Briti vydávajú ročne viac ako 700 miliónov vajec

UK skládky sú dopĺňané každý rok s potravinami, ktoré Briti vhadzovať omylom, s ohľadom na ich znehodnotenie. Briti zasielajú do koša viac ako 700 miliónov kuracích vajec ročne.

Sledovali sa zamestnanci organizácie Too Good To Go, ktorá sa špecializovala na potravinársky odpad, čo malo za následok zistenie, že z dôvodu nesprávnej predstavy o potravinovej vhodnosti potravín bolo na skládku odoslaných 10,2 mil. Ton normálnych potravín.

Pozri tiež:
Pokiaľ ide o čerstvosť vajíčok, odporúča sa to príliš dobrý na to, aby ste ho testovali jednoduchým spôsobom ponorením do vody. Ak chcete skontrolovať, musíte ponoriť vajcia do hlbokej nádoby naplnenej studenou vodou. Vajcia ležiace na dne sú čerstvé a môžu byť bezpečne konzumované.

Ak sa vajcia vynorili, zhoršili sa a sú nevhodné na konzumáciu. Roztiahnuté vajcia sa pohybujú smerom nahor. Je to spôsobené postupným odparovaním vlhkosti cez škrupinu, ktorá nahrádza vzduch. Čím väčší je objem vzduchu obsiahnutého vo vajci, tým vyššie bude plávať.

Vyhodenie použiteľného jedla je veľkým problémom v modernej Británii. Briti posielajú na skládku nielen vajcia, ale aj iné výrobky. Každý rok sa rozlúčia s 10,2 miliónmi ton potravín v hodnote 20 miliárd libier, čo je £ S00 na osobu. Len jedno vaječné obyvateľstvo Spojeného kráľovstva vyhodilo 720 miliónov, pričom im zaplatilo 1 milión GBP, pričom vyhodili vajcia, spoliehajúc sa len na dátum expirácie, ktorý je uvedený na obale, britská časť s vynikajúcim jedlom, povedal Jamie Croom, borovicový strelec Too Good To Go.

Odporúčame si prečítať: