Malé, sladkokyslé bobule s miernou horkosťou, ktorá má veľké výhody a obzvlášť oceňujú národy severných oblastí - brusnice. Používa sa ako liek v alternatívnej medicíne, je široko používaný v kozmetike a varení. Vykazuje svoje kvality a ovplyvňuje mužov, ženy a deti rôznymi spôsobmi. Lingonberry je bobule s veľmi priaznivými vlastnosťami, ale má aj niektoré kontraindikácie. Viac o všetkom. Synonymá: lingonberry, lingonberry.
popis
Brusnica, vedecká Vaccinium vitis - idaea L. - rastlina rodu Vaccinium z čeľade vresovcov. 
Jeho korene sú plazivé, lemované tenkými rozvetvenými vláknami, absorbujúce minerálne látky a prenášajúce do koreňov. Rozvetvené výhonky, stúpajúce do 15-20 cm.
Podobne ako brusnice, rodina vresovcov zahŕňa vres obyčajný, rod Daurian rododendron, azalka, jahodník, čučoriedka.Listy sú malé, striedavé, so zakrivenými hranami. Farba listov je tmavo zelená (spodná časť má svetlý odtieň), tvar listov pripomína elipsu. Veľkosť listu:
- šírka do 1,5 cm;
- až 3 cm dlhé
Doba kvitnutia začína koncom mája a trvá až 15 dní. Kvety bisexuálne na krátke pedicels, rastú s strapcami 10-20 ks. Počas kvitnutia sa puky ohýbajú, čím chránia peľ pred vlhkosťou. 
Vnútorná časť perianthu dosahuje dĺžku 6,5 mm biely-ružový, zvonovitý, so štyrmi vychýlenými čepeľami. Kalich kvetu je rozdelený do štyroch trojuholníkových lalokov červenkastého odtieňa. V šálke sú umiestnené:
- osem tyčiniek, expandovaných chlpatých vlákien;
- jeden vysoký piestik na každom kvete.
Viete? Nezrelé brusnice môžu byť „vyrobené“ na dozrievanie umiestnením vedľa červeného jablka alebo paradajok. Tieto produkty emitujú v malých množstvách plyn "etylén", ktorý pôsobí ako stimulátor zrenia. Chuť dozrievajúcich plodov tohto druhu sa nelíši od chuti vyzretých bobúľ v prírodných podmienkach.
Semená bobúľ hnedej farby polotuhej formy. 
Miluje rast v zmiešaných lesoch alebo rašeliniskách (najmä na suchých rašeliniskách).
Nutričná hodnota a kalórie
Toto bobule patrí k dietetickým výrobkom, jeho energetická hodnota je len 46 kcal. Nutričná hodnota na 100 g:
- proteíny - 0,7 g;
- tuk 0,5 g;
- sacharidy - 8,2 g
Malé množstvo kalórií neporušuje diétu a aktívne zložky v jej zložení urýchlia metabolizmus.
Môže teda prispieť k úbytku hmotnosti. 
Chemické zloženie
Čo je obzvlášť užitočné, je to vysoký obsah užitočných zložiek. Vo svojom zložení má:
- veľký komplex vitamínov a minerálov;
- mikro a makroživiny;
- cukor (zdroje energie);
- organické kyseliny;
- triesloviny;
- flavonoidy;
- Arbutín, Lykopén a Zeaxantín.
Je to dôležité! Arbutín pôsobí ako antiseptikum močového systému, ale pri nesprávnom dávkovaní môže viesť k ťažkej otrave. Vezmite varené vývary a infúzie by mali byť opatrné.
Čo je užitočné brusnice
Výhody brusnice brusnej prinášajú ľuďom všetkých vekových kategórií, ale pre starších ľudí sú obzvlášť užitočné. 
Napriek širokému použitiu má niektoré funkcie pre vnímanie mužských, ženských alebo detských organizmov.
Pre mužov
Vzhľadom na antiseptický a diuretický účinok je brusnica hlavná zložka mnohých liekov alternatívnej medicíny na prostatitídu. V ich zložení možno použiť všetky časti rastliny: výhonky, listy, bobule.
Pre prostatu, lipy, hrušky, reďkovky čiernej, tekvica, rebrík, pšeničná tráva, yucca a žerucha sú tiež užitočné.Tiež lekári alternatívnej medicíny tvrdia, že brusnica má pozitívny vplyv na mužské libido a zvyšuje účinnosť.
Pre ženy
Dokázaný aktívny vplyv brusnice na reprodukčnú funkciu u žien. Pomáha obnoviť hormonálne hladiny a normalizuje mesačný cyklus. Varené čaje založené na ňom sú schopné znížiť menštruačné bolesti a odvar z listov účinne zastaví krvácanie z maternice.
Je to dôležité! Vzhľadom na jeho aktívny vplyv na maternicu počas tehotenstva je zakázané odvarovanie listov brusnice.
Bobule bobuľoviny sú skladom užitočných účinných látok a sú schopné podporovať "preťažený" organizmus počas tehotenstva. Morsy z lingonberry vyrovnať s opuchom, a vitamíny obsiahnuté v ňom bude normalizovať nervový systém a zlepšiť náladu.
Dozviete sa o výhodách pre ženské telo takých plodov, ako sú chokeberry, shadberry, jahody, blackberry, čerešňa, červený rybíz, brusnica, zimolez.Berry je schopný vyrovnať sa s anémiou u tehotných žien kvôli veľkému množstvu železa v ňom obsiahnutého a vápnik v jeho zložení sa bude aktívne podieľať na správnej tvorbe kostry budúceho dieťaťa.
Pre deti
Charakterom brusnice je, že nevedie k alergickým reakciám u detí, napriek svojej bohatej farbe. Je to bezpečné av malých množstvách povolené v láske deti.
V období 1-2 rokov nie je povolených viac ako 50 g brusníc denne. Ale bobule má hustú kožu, ktorú nemožno ľahko čistiť, stojí za to slúžiť deťom ako džúsy, ovocné nápoje, kompóty.
Je to tiež vynikajúci "chutný liek" pre obdobie exacerbácie chorôb na jeseň-jar. 
Ako používať vlastnosti brusnice
Na takéto ochorenia sa používajú vývar a výhonky výhonkov brusnice:
- diabetes;
- ochorenie obličiek;
- zápal močového mechúra;
- reumatizmus;
- dna.
- kožné ochorenia;
- stomatitída;
- zápal ďasien;
- periodontálne ochorenie.
Bobule bobule sa používajú na:
- tuberkulóza;
- reumatizmus;
- gastritída s nízkou kyslosťou žalúdka;
- ochorenie obličiek;
- edém.
Vzhľadom na vysoký obsah solí mangánu, chrómu a medi sú brusnice veľmi užitočné pre starších ľudí. Nedostatok týchto solí v tele vedie k chorobám kardiovaskulárneho systému.Je to dôležité! Lingonberry ako ľudový liek môže byť použitý ako doplnková alebo pomocná terapia spolu s povinným používaním liekov.
Brusinková voda sa používa v prípade strnulosti alebo prehriatia na slnku.
V medicíne
V brusniciach sú prospešné a majú široké uplatnenie v tradičnej medicíne:
- strieľa;
- opustí;
- bobule.
Viete? Niektoré látky obsiahnuté v listoch brusníc, môžu neutralizovať a odstraňovať ťažké kovy z tela.
Mladé výhonky sa narezávajú a sušia, aby sa vytvorili odvar a infúzie. Výhonky sa zbierajú dlho pred kvitnutím. 
Odvar z výhonkov sa pripraví týmto spôsobom:
- 4 polievkové lyžice výhonkov nalejeme liter vriacej vody;
- trvať 30 minút;
- výsledný bujón.
Bujóny na oplach úst sa pripravujú rovnakým spôsobom.
Odvar z listov brusnice je pripravený podľa tohto receptu:
- 1,5 lyžice listov nalejte 0,5 litra vriacej vody;
- varí sa na miernom ohni počas 30 minút;
- ako tekutina klesá, pridajte prevarenú vodu na obnovenie pôvodného objemu.
Varený listový čaj má užitočné vlastnosti. Ak chcete:
- 2 lyžičky. listy zalejeme 1 šálkou vriacej vody;
- trvať 10 minút v termoske.
Pri umývaní detí u detí odporúčajú lekári túto metódu varenia brusníc:
- zmiešajte 200 g listov a bobúľ brusnice;
- nalejte zmes litra vriacej vody;
- variť najmenej 10 minút;
- kmeň bujónu a vychladnúť.
Je to dôležité! Neodporúča sa skladovať takéto bujóny viac ako dva dni.
Leafberry listy si môžete kúpiť v lekárni za veľmi rozumnú cenu, alebo si ju môžete sami osušiť. Na tento účel sa mladé, ale zrelé listy odlomia (pred alebo po odkvitnutí) a sušia sa pri teplote 30 ° - 40 ° C pod baldachýnom alebo pomocou štandardných sušičiek na potraviny. 
Tieto suroviny je možné skladovať na tmavom a dobre vetranom mieste do 3 rokov. Včasne zozbierané a riadne vysušené listy si zachovávajú svoju zelenú farbu.
Čerstvé jahody, mleté cukrom, vo forme džúsov alebo ovocných nápojov sú rovnako užitočné.
Recept na Morse:
- umyté brusnice sú pokryté cukrom a nechajú sa stáť niekoľko hodín na extrakciu šťavy;
- vybraná šťava sa naleje do samostatných nádob a odloží;
- výsledná rotácia sa naleje do vody a varí sa pri nízkom zahrievaní počas 20 minút;
- Výsledná živná pôda sa prefiltruje a zmieša s ľavou šťavou.
- Na zvýšenie prínosu a nutričnej hodnoty ovocnej šťavy môžete pridať med podľa chuti.
Viete? Šťavy a ovocné nápoje pripravené z bobúľ brusnice, môže znížiť vysoký krvný tlak.
Lingonberry voda sa získava namáčaním bobúľ v ňom, používať to ako preháňadlo. 
V kozmetike
V domácej kozmetológii brusnice používané v týchto formách:
- decoctions z výhonkov sú skvelé ako tonikum pre tvár. Vďaka svojim antiseptickým vlastnostiam je vhodný na problémovú kožu s rôznymi druhmi vyrážok;
- odvar z listov sú užitočné na odstránenie lupín a zabránenie vypadávaniu vlasov;
- drvené bobule brusnice sú aktívne v zložení rôznych tvárových masiek. Vďaka vysokému obsahu organických kyselín vo svojom zložení pomáha vyhladiť jemné vrásky.
Vo varení
Lingonberry je široko používaný vo varení. Berry v procese varenia a tepelného spracovania nestráca svoju chuť. Vo varení je marinovaný, kvas, ale je najobľúbenejší vo forme džemu alebo džemu.
Viete? Brusinkový džem je štandardnou tradičnou pochúťkou v škandinávskych krajinách.
Často sa pridáva aj ako náplň do cukroviniek, pripravujú sa extrakty a na jej základe sa vyrábajú alkoholické nápoje.
Dobre uhasí smäd a po dlhú dobu si zachovajú svoju čerstvosť, ovocné nápoje pripravené na jeho základe alebo ovocné nápoje.
Okrem sladkostí sa ako rôzne marinády na mäso používajú aj brusnice. 
Poškodenie a kontraindikácie
Vzhľadom na vysoký obsah svojho zloženia účinných látok, okrem jeho liečivých vlastností, má brusnica jedlá kontraindikácie:
- vysoká koncentrácia organických kyselín je kontraindikovaná pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu: vredy, gastritída s vysokou kyslosťou;
- obsah vo veľkých množstvách tanínov je kontraindikovaný pri ochoreniach obličiek: zlyhanie obličiek;
- schopnosť významne znížiť tlak je kontraindikovaná u ľudí trpiacich hypotenziou;
- neznášanlivosť organizmu na určité látky v zložení brusníc alebo na ne alergická reakcia.
Je to dôležité! Berry je schopný hromadiť rádioaktívne látky ako také, a preto by sa ich zber mal vykonávať čo najviac z diaľnic alebo zariadení chemického a metalurgického priemyslu.
Lingonberry je divoká lesná bobuľa, jej výhody sú nepopierateľné. Berry možno bezpečne nazvať liekom na mnohé choroby. Je vhodný pre ľudí všetkých vekových kategórií, najmä starších ľudí, ako aj ľudí trpiacich chronickou únavou. 
Vo varení sa zberá rôznymi spôsobmi av medicíne sa používajú všetky časti rastliny, ktoré majú priaznivý vplyv na organizmus. Ale ak sa nesprávne používa, môže brusnica lesná okrem svojich výhod spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia tela.
Aby sa eliminovali nežiaduce následky, je potrebné používať v obmedzenom množstve brusnice, nezabudnite vopred konzultovať so svojím lekárom o možnosti jeho bezpečného používania.
