Neuveriteľne šťavnaté a voňavé paradajky Yusupov sú obľúbenými kuchármi reštaurácií orientálnej kuchyne. Ich obrovské plody sú narezané na najtenšie plátky pre legendárny Uzbek Achik-Chukchuk šalát.
Ale to, samozrejme, nie je ich jedinou zásluhou. Produktivita, skvelá chuť, veľké mäsité ovocie - to všetko muselo ochutnať mnohých záhradkárov.
V našom článku nájdete podrobný opis tejto odrody, jej vlastnosti, dozviete sa o jemnostiach kultivácie a starostlivosti, schopnosti odolávať chorobám a škodcom hmyzu.
Paradajka "Yusupovskiy": opis odrody
| Meno triedy | Yusupov |
| Všeobecný popis | Neskorá korenená, neurčitá, vysoká odroda s veľkými plodmi. Odporúčané pre skleníky. |
| pôvodca | Vedecký výskumný ústav pre zeleninu a tekvice Uzbekistanu |
| doba zrenia | 110 až 115 dní |
| tvar | Plody sú veľké, ploché. |
| farba | Farba zrelého ovocia je ružovo-červená. |
| Priemerná hmotnosť rajčiakov | 500 až 600 gramov |
| prihláška | Dobré čerstvé, vhodné pre šťavy a omáčky. |
| Výnosové odrody | vysoký |
| Vlastnosti pestovania | Výsev semien pre sadenice vyrobené 60-70 dní pred výsadbou. Požadované podväzok na podporu a pasynkovanie. |
| Odolnosť voči chorobám | Yusupov paradajky sú rezistentné, nie sú citlivé na kladosporiu. Rovnako ako všetky skleníkové odrody môžu byť infikované plesňou, summit a šedá hniloba, blackleg, fusarium vädnúť ovocie. |
Nie je to hybrid. Neexistujú žiadne hybridy s rovnakým názvom. Chovaný na experimentálnych poliach Výskumného ústavu zeleniny a tekvice Uzbekistanu. Autorom odrody je uzbecký chovateľ Karim Yusupov.
Yusupovskys, alebo, ako sa tiež nazývajú uzbecké paradajky, majú neurčitý, vysoký, silný krík. Pri pestovaní v otvorenom teréne dosahuje výšku 80 cm, v skleníkoch sa môže rozprestierať až do 160 cm.
List je normálny, zelený. Listy sú stredne silné.
Plodné paradajky. Pri domácich odrodách v Uzbekistane je hmotnosť ovocia často viac ako jeden kilogram. V ruskom podnebí, ktoré podlieha pestovaniu v skleníku alebo skleníku, hmotnosť ovocia - od 400 do 800 gramov. V otvorenom teréne - od 200 do 500 gramov.
Tieto údaje môžete porovnať s inými odrodami v nasledujúcej tabuľke:
| Meno triedy | Hmotnosť ovocia (gramy) |
| Yusupov | 400-800 |
| Fatima | 300-400 |
| Caspar | 80-120 |
| Zlaté rúno | 85-100 |
| diva | 120 |
| Irene | 120 |
| Pops | 250-400 |
| Oakwood | 60-105 |
| Nastya | 150-200 |
| Mazarin | 300-600 |
| Pink Lady | 230-280 |
Trieda vytvára silné kefy. Plody dozrievajú aj na horných vetvách. Kvitnutie trvá od júna do augusta. Podľa splatnosti sa vzťahuje na neskoré odrody.
charakteristiky
Hlavné vlastnosti ovocia:
- Paradajky sú intenzívne farebné od tmavo ružovej po červenú, s odlišnými lúčmi pod kožou.
- Plod je plochý, zaoblený, baklažánový.
- Ťažké, mäsité. Kôra je tenká.
- Malý počet semien.
- Chuť je jemná, sladká, takmer kyslá.
- Veľmi dobré pre šaláty, šťavy, omáčky, čerstvé.
Paradajky sa dobre dávkujú. Nevýhodou je tendencia k praskaniu, zlá prenosnosť.
Zaujímalo by ma: Šalát Achik-chukchuk sa tradične podáva k uzbeckým pilafom. Šalátový recept obsahuje veľmi jemne nakrájanú cibuľu, čerstvo mleté čierne korenie, purpurovú bazalku. Tajomstvo šalátu v paradajkách, mali by byť - Yusupov. Paradajky musia byť narezané na váhu tak, aby sa získali priehľadné, tenké polkruhy. Osolíme hrubou soľou.
fotografie
Nižšie sú fotografie paradajok "Yusupov"
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Paradajka "Yusupovskiy" sa odporúča pre zónovanie v južných a centrálnych oblastiach Ruska. Avšak, pestovatelia zeleniny na Ural, Sibír, Amur regióne, veľmi úspešne pestovať milovanú odrodu.
Sadenice sa vysievajú 60-70 dní pred presunom na trvalé miesto. Výsadba semien môže byť vykonaná v samostatných nádobách, a používať špeciálne mini-skleníky. Stimulanty sa môžu použiť na zvýšenie rastu. Výsadba sadeníc v skleníkoch vyrobených v máji a júni. V otvorenom teréne po stanovení teploty vzduchu nie je nižšia ako + 7 ° C.
Pri vyloďovaní v otvorenom teréne sa do každej jamky nalejú rýľový hnoj, popol a polievková lyžica superfosfátu. Bohato vyplňte otvor vodou. Rastlina je zasadená v tekutom bahne. Nasledujúci týždeň sa nevytvára zalievanie.
Všetky paradajky s veľkými plodmi sa vysádzajú v štandardnom vzore 40 cm x 60 cm.
Agronómom sa odporúča, aby odišli na vytvorenie silného kríka 2-3 centrálneho kmeňa. Pasynkut okamžite po vylodení na trvalé miesto. Vytvorené nevlastné deti odtrhnú celú sezónu, čím zabránia rastu z viac ako 5 cm.
Na začiatku augusta, štipka hornej časti rastliny, takže nie viac ako tri listy nad posledný kefa, Urýchľuje dozrievanie.
Naviazané na podpery pomocou voľnej slučky alebo organizovať podporu mreží. Za týmto účelom vytiahnite základňu drôtu s visiacimi lanami, okolo ktorých je povraz okolo stoniek. Kefy zviazané oddelene.
Teplota vzduchu v skleníku by nemala prekročiť + 30 ° C. Vlhkosť sa udržiava na priemernej úrovni. Na zachovanie mikroklímy môžete použiť mulčovanie.
Keď skleníkový obsah obmedzuje zavedenie dusíkatých hnojív. V prípade bledého lístia sa naplní roztokom mulleínu: liter na vedro s vodou. Pre rýchlejšiu a lepšiu tvorbu vaječníkov striekaných Bush kyselinou boritou. Počas obdobia dozrievania ovocia, aby sa nepoužívali chemické zlúčeniny, hnojenie sa vykonáva extraktom žihľavy.
Na kŕmenie sa extrakt zriedi vodou v pomere 1:10, pridá sa popol. Paradajky sa kŕmia pod koreňom 2-3 krát týždenne súčasne s polievaním alebo počas dažďa. V suchých časoch sa hnojenie nevytvára, dochádza k salinizácii pôdy a koreňový systém neabsorbuje živiny.
Prečítajte si tiež, ako správne kŕmiť paradajky organickou hmotou, kvasinkami, jódom, peroxidom vodíka a amoniakom.Prinášame vám aj článok o odrodách paradajok s vysokými výťažkami a odolnosťou voči chorobám.
Choroby a škodcovia
Phytophthalosis paradajok
- Phytophthora:
Na prevenciu sa semená paradajok pred výsevom namočia do slabého roztoku manganistanu draselného počas 15 až 20 minút, premyjú sa tečúcou vodou. Sadenice sa zavlažujú, vopred vyzrievajú na dva dni roztokom popola (3 polievkové lyžice na liter vody). Pri prvých príznakoch choroby pomáha ošetrenie rastlín pripravených zmesou Bordeaux.
- Fusarium:
Používajte priemyselné chemikálie (Previcur) alebo prípravky na báze bio-bázy (Trichodermin).
- Vertex rot:
Aby sa zabránilo infekcii paradajok pri výsadbe, pridajte do každého koreňa popol a polievkovú lyžicu dusičnanu vápenatého. Niekoľkokrát v sezóne sa paradajky postriekajú roztokom popola: 2 polievkové lyžice popola na 1 liter vody, aby trvali dva dni.
- Botrytis (šedá hniloba), čierna noha:
Dezinfikujte pôdu. Pozorujte teplotu, vodný režim. Poskytovať prístup do závodu.
O odrodách paradajok odolných voči neskorej plesni si prečítajte tu.Taktiež prinášame do pozornosti články o tom, ako bojovať proti chorobám a odrodám paradajok, ktoré na ne nie sú náchylné.
paradajka "Yusupov" jemná odroda jemnosti. Veľké ovocie, vysoké výnosy prinútili pestovateľov rôznych uzbeckých chovateľov k obľúbeným a obľúbeným potrebám ruských záhradkárov.
Prečítajte si aj o tom, ako pestovať dobrú úrodu paradajok v otvorenom poli, ako to urobiť po celý rok v skleníku a aké sú podrobnosti o pestovaní raných odrôd skúsených záhradníkov.
Nižšie nájdete odkazy na odrody paradajok s rôznymi podmienkami dozrievania:
| Stredne skoré | neskorého dozrievania | stredná |
| Nová Podnestersko | raketa | pohostinný |
| gulička | Americký rebrovaný | Červená hruška |
| Obrovský cukor | De barao | Chernomor |
| Torbay f1 | titán | Benito F1 |
| Tretyakovski | Dlhý strážca | Paul Robson |
| Čierny Krym | Kráľ kráľov | Malinový slon |
| Chio Chio San | Ruská veľkosť | Masha |
