Králičia pečeň patrí k diétnym potravinám, ale aj k mäsu. Má jemnú chuť a príjemnú textúru. Zloženie tohto vedľajšieho produktu zahŕňa obrovské množstvo vitamínov a stopových prvkov. Napriek všetkým výhodám výrobku však nadmerná konzumácia môže poškodiť ľudské telo. Ďalej budeme podrobnejšie hovoriť o prínosoch pečene králika a možných negatívnych dôsledkoch jeho použitia.
Kalorické a chemické zloženie
100 g králičej pečene obsahuje 166 kcal, z toho 19 g proteínov a 10 g tuku. Takmer žiadne sacharidy.
Viete? Králik robí asi 120 žuvanie pohyby za minútu, jesť jedlo.Zahŕňa:
- vitamíny: A (retinol), skupina B (tiamín, riboflavín, cholín, kyselina pantoténová, pyridoxín, kyselina listová a kyanokabalamín), C (kyselina askorbová), D (kalciferol), E (tokoferol), H (biotín), skupina K (chinóny) ), PP (kyselina nikotínová) a tiež beta karotén;
- minerály: K (draslík), Ca (vápnik), Mg (horčík), Zn (zinok), Se (selén), Cu (meď), Mn (mangán), Fe (železo), Cl (chlór), S (síra), I (jód), Cr (chróm), F (fluór), Mo (molybdén), Sn (cín), Co (kobalt), Ni (nikel), P (fosfor) a Na (sodík).
Čo je užitočné
Použitie králičej pečene priaznivo ovplyvňuje ľudské telo:
- posilňujú sa kosti a zuby;
- procesy starnutia sa spomaľujú;
- posilňuje imunitný systém;
- činnosť nervového systému sa stabilizuje;
- zlepšuje trávenie, stav pokožky, vlasov a nechtov;
- koagulabilita krvi, práca gastrointestinálneho traktu je normalizovaná;
- hladina cholesterolu, klesá glukóza;
- očistili pečeň.
Oboznámte sa s užitočnými vlastnosťami králičieho mäsa.Okrem toho sa odporúča konzumovať, aby sa zabránilo krivica, zbaviť sa migrény a zlepšiť spánok.
Kontraindikácie a poškodenie
Nadmerné používanie tohto produktu môže mať za následok:
- poruchy trávenia;
- zvýšenie krvného tlaku;
- spazmy hlavy;
- Pocit nevoľnosti.
Je to dôležité! Podľa odborníkov na výživu by sa králičia pečeň nemala konzumovať častejšie 1 krát za 7 dní.Neodporúča sa zavádzať produkt do stravy tehotných žien a dojčiacich matiek, môže poškodiť dieťa. Tiež nemôžete jesť s ľuďmi s takým problémom, ako je hemochromatóza a dna. V dôsledku nadmernej konzumácie sa môžu vyvinúť cirhóza alebo diabetes.
Je možné jesť králičiu pečeň pre deti
Deti sa vyzývajú, aby postupne vstrekovali vedľajší produkt do stravy, a to od veku 10 mesiacov. Pečeň sa varí a rozomelie na hustý kašu. Môžete tiež urobiť pečeňový kastról, puding, polievku alebo pate, atď. Hlavná vec je, že výrobok je plne varený.
Naučte sa, ako skóre králika a ako kože sú oblečené doma.
Aplikácia na varenie
Pri varení sa pečeň používa na prípravu rôznych jedál, ale najprv je potrebné výrobok riadne pripraviť na ďalšie tepelné spracovanie. Žily sa najskôr odstránia a jedlo sa dôkladne umyje.
Pred varením sa odporúča namočiť vedľajší produkt do mlieka, aby sa neskôr chuť jemnejšie a jemnejšie, ale môžete bez neho. Po všetkých manipuláciách môžete pokračovať v tepelnom spracovaní. 
Králičia pečeň je neuveriteľne zdravý a diétny vedľajší produkt. Posilňuje imunitný systém, zlepšuje spánok, stav pokožky, nechtov a vlasov, spomaľuje starnutie a čistí telo. Zneužívanie však často vedie k negatívnym dôsledkom.
Je to dôležité! Pečenie pečene trvá 15 minút, zatiaľ čo 6 minút stačí na vyprážanie (3 minúty na jednu stranu).Tento vedľajší produkt sa neodporúča používať u detí mladších ako 10 mesiacov, tehotných, dojčiacich matiek a ľudí s určitými ochoreniami. Dávajte pozor na to, čo jete, pretože to ovplyvňuje vaše telo.
Recenzie zo siete
