Vinohradníctvo je masívne distribuované v južných a juhozápadných regiónoch Eurázie. Hrozno je zahrnuté v našej pravidelnej čerstvej strave, spracované do hrozienok, džúsov, džemu, vína a iných nápojov. Hrozno "Kuban" označuje stolové odrody a cíti sa dobre v miernom klimatickom pásme. Preto začínajúci pestovatelia žijúci v miernom podnebí musia poznať vlastnosti odrody a jej pestovanie.
História chovu a distribúcie odrody
Experimentálna stanica vinárstva a vinárstva Anapa Zonal vytvorila počas svojej práce množstvo etablovaných odrôd: "Impulz", "Kadrinal", "Kuban", "Nadezhda Azos", "Typ Khadzhibey", "Fantasy". Tmavomodré stolové odrody „Kuban“ a „Nadezhda Azos“ vznikli na začiatku minulého storočia na základe „moldavských“ a „kardinálnych“ odrôd.
Viete? Po prvýkrát sa hrozno pred 9000 rokmi pestovalo v Ázii v Iráne a Afganistane. Egypťania už vedeli, ako z neho dostať hrozienka a víno. A kultivovať jeho rôzne odrody začal v starom Ríme.
Prvé vinohrady na území mesta Krasnodar v regióne Anapa položil v roku 1870 generál Pilenko. Generál si všimol, že podnebie regiónu je veľmi podobné francúzskej provincii Champagne. To znamená, že podmienky na pestovanie hrozna boli veľmi vhodné. Do regiónu priniesol rôzne odrody francúzskeho hrozna (Sauvignon, Aligote, Chardonnay, Rizling rýnsky) a agronómov, ktorí mohli poskytovať vinohradom náležitú starostlivosť a zabezpečiť vysoké výnosy.
V roku 1922 bola v regióne založená AES a pokračovala v práci v oblasti chovu ďalšou generáciou špecialistov. Nové odrody získané na stanici sa vyznačovali dobrou odolnosťou voči mrazom a chorobám, dobrými chuťovými vlastnosťami a veľkolepým vzhľadom klastrov.
Pozrite sa na najbežnejšie odrody: "Buffet", "V pamäti Dombkovskaya", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Dámy prsty", "Nizina", "Gala", "Chardonnay" a "Girl".Čím väčšie bobule, tým rýchlejšie sa hrozno predáva na trhu a jeho cena sa výrazne zvyšuje. Odrody bobúľ "Kuban" majú čiernu a modrú farbu, šťavnatú a mäsitú dužinu. Ich chuť je sladká a mierne kyslá. Hmotnosť každej je od 10 g do 18 g. Hmotnosť zväzku je 1 až 1,5 kg. Tieto vlastnosti robia rozmanitosť dopytu po pestovaní v súkromných farmách v postsovietskom priestore.
Hroznová odroda "Kuban"
"Kubán" je tabuľková rozmanitosť skorej zrelosti. Na juhu je pripravený na použitie koncom augusta. Pre vonkajšiu podobnosť s odrodou "Arcadia", "Kuban" sa niekedy nazýva "Black Arcadia". Synonymným názvom odrody nachádzajúcej sa v literatúre je "Early Moldova".
Výhonky sa vysádzajú vo vzdialenosti 2-3 m od seba, takže nevlastné deti nezasahujú do susedných kríkov. Produktivita puzdier je vysoká. Termín dozrievania je približne 120 dní. Zrelé ruky nie sú napadnuté osami.
Jedným z hlavných znakov odrody je veľkosť klastra (do 1,5 kg). Klastre sa dobre prepravujú a skladujú. Pri preprave bobúľ nepraskne a nerozpadajú sa, môžu dlhodobo udržiavať obchodovateľný štát. Odroda je pomerne ľahko udržiavateľná, nevyžaduje špecifické podmienky pre rast kvality. 
Bush a strieľa
Kríky s rýchlym rastom s bohatou plodnosťou na nevlastných synoch. Záťaž na Bush 35-45 strieľa. Krovia sa vyznačujú silným kmeňom a vetvami so svetlozelenými listami strednej veľkosti. Môže dobre dozrieť aj pri slabom zalievaní.
Viete? Každý národ má svoju vlastnú legendu, ktorá vysvetľuje pôvod hrozna. Perzská legenda hovorí, že hrozno bolo získané z nádherného vtáka zachráneného kráľom z hada. Kôstky boli vysadené a priniesli úrodu hrozna, z ktorého bola vyrobená šťava.
Klastre a bobule
Chuť bobúľ je bohatá, sladká a mierne kyslá. Obsah cukru v bobuliach - 20%, kyslosť 5 g / l. Bobule sú veľmi veľké, oválne-vajcovité, s hmotnosťou od 10 g do 18 g. Dužina je šťavnatá, mäsitá s veľkými kosťami. Vyhodnotenie vyzretých plodov - 8,3 bodu. Koža je tenká, jedlá, aromatická. Odroda má vysoký obsah vitamínu C. Priemerná partia váži asi 1 kg. Maximálna hmotnosť kefy dosahuje 1,5 kg. Parta je sypká, kónická s priemernou hustotou bobúľ. 
Špecifikácie Trieda
Kríky ovocie dobre, s plodnými výhonky na Bush až 60%. Pre veľké zhluky kríkov treba napojiť a dobre kŕmiť. Odporúča sa ponechať na jar na kríku 25-35 očí, aby nedošlo k preťaženiu viniča. Toleruje mrazy a zasnežené zimy s teplotou vzduchu pod -20 stupňov. Odolnosť voči škodcom je stredná. Napriek mrazuvzdornosti musí byť odroda zakrytá na zimu, aby sa zabránilo zamrznutiu. Zvláštne nepríjemnosti pre nekryté kríky sú dodávané pomocou rán alebo dažďa s ostrým chladením, v dôsledku čoho vzniká námraza. Z tohto dôvodu je prístrešok nevyhnutný práve preto, aby sa zabránilo zničeniu ľadvín ľadom.
Výsadba hrozna "Kuban"
Pristátie by malo byť slnečné. Je potrebné pripomenúť, že hrozno rastie veľmi zle v tieni stromov. Kríky netolerujú prievan a ostré studené vetry. Preto pre pristátie vyberte južnú stranu budov. Ak sú hrozno vysadené na pozemku, potom si musíte vybrať miesto na kopci. Prebytočná vlhkosť sa hromadí v nížinách, čo vedie k hnilobeniu koreňov a robí výsadbu na takýchto miestach nepraktickou.
Je to dôležité! Výsadba v zime je možná len pre odrody, ktoré sú odolné proti chladu a odolávajú teplotám okolo -26 stupňov a patria k odrodám. Len taký krík môže prežiť zimu so zle vyvinutým koreňovým systémom.
Dátumy pristátia
Výsadba sadeníc by sa mala vykonávať od mája do augusta. Jarná výsadba pomáha výhonky zakoreniť a prispôsobiť sa pred nástupom zimy. Jesenná výsadba sa používa pre dospelých kríkov. Výsadba sa vykonáva v dopoludňajších hodinách, pod každú sadenicu sa naleje 10 l vody. Mierne slnečné počasie je priaznivejšie pre pristátie ako ktorékoľvek iné. Ak výsadba pripadne na veľmi horúcu dobu - potom bude musieť byť rastlina napojená častejšie, aby pôda nevyschla.
Ako si vybrať sadenice na výsadbu
Vegetatívne sadenice sa vysádzajú v otvorenom teréne v máji a auguste. Musia však mať najmenej 5 koreňov o dĺžke 10 cm a 1-2 výhonky dlhé približne 20 cm.
Je veľmi dôležité poskytovať hrozno náležitou a dôkladnou starostlivosťou. Pozrite sa na funkcie starostlivosti o hrozno od jari do jesene.
Ako si vybrať a pripraviť pozemok
Pri príprave pôdy na výsadbu sa vyžaduje súbor opatrení na zlepšenie jej kvality. Hustá pôda potrebuje riedenie pieskom, humusom a kompostom. V spodnej časti výkopu alebo diery ležať drenáž, potom nalejte úrodnú pôdu s humusom a po vysadení Bush, zaspať s vrchnou vrstvou pôdy. 
Viete? Rímska legenda hovorí, že Bachus, ktorý našiel vinič, sa rozhodol zasadiť ho do svojej vlasti. Aby sa ukryla rastlina pred horiacim slnkom, zasadil ju do vtáčej kosti. Počas cesty sa nález rozrastal a Bacchus ho zabalil do kosti leva, potom do kosti zadku. Takže teraz, keď človek vypije jednu pohár vína - spieva ako vták, z dvoch pohárov sa stáva silný, ako lev, a z troch pohárov sa mení na osla.V oblastiach zarastených burinami je nevyhnutné vykonať plánovanú likvidáciu burín (1,5-2 mesiace pred výsadbou) akýmkoľvek spôsobom: chemickým alebo mechanickým. Pred zimou môžete zasiať horčicu na mieste budúceho vinohradu, ktorý zabraňuje burinám.
Na rovine sa rady ukladajú zo severu na juh, aby sa zabezpečilo dobré osvetlenie každého výstrelu. Na svahoch kopcov, rady sú položené cez kopec, aby sa lepšie chrániť pôdu počas dažďov a zostupu snehu. 
Schéma výsadby sadiva
Šírka výkopu na výsadbu je 1-2 m. Hĺbka výsadbových kríkov je 0,5 m. Vzdialenosť medzi sadenicami je asi 2 m. Táto vzdialenosť dáva každému výstrelu potrebné množstvo vzduchu a svetla.
Organické hnojivá sa aplikujú v množstve 1 vedra na 1 m2. Ak sa pristátie vykonáva v diere, priemer otvoru by mal byť 0,8 m, hĺbka by nemala byť menšia ako 0,8 m. Pred výsadbou sa pod každé puzdro naleje 30-40 litrov vody.
Je to dôležité! Vzdialenosť od viniča k najbližšiemu stromu by nemala byť menšia ako 5 m. Pri výsadbe v blízkosti budov by mali byť otvory urobené z južnej strany budovy najmenej 2 m od nej.
Vlastnosti agrotechniky: ako sa starať o stupeň
"Kuban" je obľúbenou odrodou slnka a bude sa dobre vyvíjať na slnečných plochách chránených pred vetrom. Pre stabilnú úrodu musí byť ker dobre zavlažovaný a oplodnený.
Povinné zavlažovanie vodou sa vykonáva na jeseň, niekoľko týždňov pred ukrytím kríka na zimu. Počas vegetačného obdobia sa zavlažovanie vykonáva podľa potreby.
Zavlažovanie a hnojenie
Hlavné druhy hnojív pri pestovaní vinice:
- Organická: hnoj a mráz;
- minerálne: superfosfát, draselná soľ, drevný popol;
- dusík - dusičnan amónny, močovina, vtáčie trus.
Na obohatenie pôdy a vyživenie rastlín používajte organické hnojivá: slama, holubí trus, granulovaný kurací výhonok Florex, kostná múčka, rybia múčka, srvátka, šupka zo zemiakov, kompost, škrupina, hnojivo na banánové šupky a tabakový prach.
Hnojivá sa aplikujú na spodok brázdy. S dostatočným množstvom vlhkosti sa aplikujú hnojivá pred kvitnutím, po odkvitnutí a pred zrením. Nezabudnite na jeseň aplikovať organické hnojivo (10-15 kg na krík).Je to dôležité! Organické hnojivá sa musia aplikovať raz za 3 roky. Budú efektívnejšie, ak ich urobíte vo forme zhnitia.Zavlažovanie sa vykonáva od jari do jesene s normou 100-150 litrov na meter štvorcový. To poskytuje normálnu pôdnu vlhkosť a vytvára podmienky pre dobré plodenie.
Oboznámte sa s výhodami používania odkvapového zavlažovania, ako aj naučte sa organizovať systém zavlažovania na dacha.
prerezávanie
Prekrížené kríky po otvorení okamžite viazané na podperu. Výhonky sú viazané v pravidelných intervaloch, aby sa zabezpečilo dobré osvetlenie a zabránilo infekcii plesňami. Ovocie šípky kravatu vodorovne.
V lete sa odstraňujú neplodné nevlastné deti, ktoré sa tvoria v pazuchách listov. Pre správne prerezávanie je potrebné poznať štruktúru hrozna. Na rukávoch kríka sa vyvíjajú ročné vinice, z ktorých sa vytvárajú náhradné uzly. Výhonky na uzloch nahradenia sú narezané o 3-4 oči a 1-2 plodiny sú ponechané na plodenie na klíčiaci klíčok. Na jeseň po páde listov sa vykonáva prerezávanie hlavnej časti výhonkov a ošetrenie škodcov. Po tom je krík pokrytý zimou. 
Ochrana pred vtákmi a osami
Nie všetky odrody sú rovnako poškodené osami. Odroda "Kuban" je odolná voči tomuto faktoru (osy ho neútočia). Na ochranu pred hmyzom (osy, medvedíky) sú vhodné vrecká z nylonu alebo iného sieťového materiálu, oblečené na každej partii. Nevýhoda tejto metódy pre veľké vinohrady je zrejmá - je fyzickou nemožnosťou nasadiť požadovaný počet vriec. Preto sa v takýchto prípadoch používajú rôzne pasce.
Viete? Vosí čeľuste nie sú dostatočne silné na to, aby uhryzali plody, preto sa osy kŕmia iba plodmi, ktoré už boli poškodené. Ak sú na partii takéto bobule, bude ľahšie ich odstrániť a nie prilákať osy.80% škôd je činnosť vtákov: vrabcov, prsia a iných obyvateľov polí. Na ochranu pred nimi sa odporúča mreža pokryť nylonovú rybársku sieť. Obal by mal byť, keď bobule vstúpi do fázy dozrievania (približne 2 týždne pred zberom). Sieť ochráni plodiny o 100%. Okrem toho nezabraňuje prenikaniu vzduchu a svetla.
Tašky na ochranu pred hmyzom a vtákmiAko zbierať hrozno a kedy
Úroda by mala byť za slnečného počasia. Klastre musia byť suché. Preto, ak prší, počkajte 1-2 dni pre hrozno úplne vyschnúť. Prítomnosť vlhkosti nepriaznivo ovplyvňuje ochranu bez ohľadu na stupeň. Natáčané hrozno nie je možné ponechať pod slnkom - bobule zjemňuje a znižuje ich trvanlivosť. Klastre sú rezané prerezávaním. Zároveň jednou rukou na podporu banda stonky. Nemôžete držať veľa bobúľ: parta môže pošmyknúť a byť poškodený. Pre stohovanie v krabiciach, vyberte neporušené zhluky, pokazené bobule na nich sú odrezané nožnicami.
Ak chcete, aby vaše vinárstvo prinieslo očakávaný výsledok, zistite, ktoré odrody sú vhodné pre víno.
Ako ukryť Bush na zimu
Po orezaní kríkov sa pripravujú na úkryt na zimu. Puzdro je viazané na povraz na zhutnenie a obalené fóliovým materiálom. Základňa je na vrchole pokrytá zeminou (vrstva 7-10 cm). Filmový materiál chráni vetvy pred škodcami a vlhkosťou a zem zabraňuje zamrznutiu.
Poznať jednoduché pravidlá pestovania hrozna, môžete zbierať dobrú úrodu ročne pre osobné použitie a na predaj. Hlavnou vecou je starostlivo pristupovať ku všetkým fázam procesu a potom výsledok prevýši všetky očakávania.
Video: Kubánske hrozno
Recenzie zo siete o odrode "Kuban"
