Ak sa pozrieme na chov králika ako na podnik, na prvý pohľad sa všetko zdá byť dosť jednoduché. V skutočnosti však ziskovosť podniku priamo závisí od dopytu po králičom mäse vo vašom regióne. Dopyt po takýchto výrobkoch zostáva veľmi žiaduci, pretože takéto mäso je omnoho menej populárne ako tradičné odrody.
Chov králika ako podniku
V skutočnosti, králičie mäso má veľkú nutričnú hodnotu a je veľmi populárny v mnohých krajinách po celom svete. V Spojených štátoch viedli vedecký výskum zameraný na chov králikov s mäsom s určitými stravovacími vlastnosťami. V sedemdesiatych rokoch dvadsiateho storočia boli v ZSSR špecializované farmy, ktoré sa zaoberali výlučne chovom králikov. Po páde Únie však takmer všetky takéto farmy prestali existovať. Teraz je nedostatok týchto výrobkov, resp. Dopyt po nich klesol. Mnohí ľudia však vedia o pozoruhodných stravovacích vlastnostiach králičieho mäsa a je celkom možné, že s príslušným návrhom by sme ho radi dostali. A ak ste kompetentne vedúci podnik, tento prázdny výklenok môže byť naplnený. Uvedomte si však niektoré riziká spojené s touto činnosťou:
- pokles teploty;
- nízka produktivita;
- rôznych chorôb a infekcií.
Je to dôležité! Chov králikov môže byť veľmi výnosný biznis z toho dôvodu, že jedno zviera počas roka dokáže reprodukovať živú váhu 50-krát väčšiu ako jeho vlastné.
goodies
Medzi zrejmé výhody komerčného chovu králikov patria: t
- ziskovosť;
- dobrá návratnosť;
- užitočné vlastnosti králičieho mäsa;
- viacsmerové podnikanie.
cons
Medzi nedostatkami by mala byť venovaná pozornosť:
- Králiky sú veľmi náročné na čistotu, dokonca aj ľahká špina ich môže doslova zabiť.
- Zvieratá sú veľmi plaché. Rýchlo sa pripájajú k svojim majiteľom, ale prítomnosť cudzincov pre nich je obrovský stres, ktorý okamžite ovplyvňuje ich zdravie a produktivitu.
- Pomerne často môžete čeliť vysokej úmrtnosti mladých.
- Zvieratá sú dosť náročné. Musia venovať veľkú pozornosť a starostlivosť.
- V prípade komerčného chovu králikov musíte zbierať veľké množstvo dokumentácie pre mäsové výrobky (veterinárny lekár, sanitárna stanica atď.).
Kde začať
Investovanie peňazí na začatie takéhoto podnikania si vyžaduje pomerne mierne. Ak plánujete obsahovať až 10-12 stoviek jednotlivcov, typický pozemok o rozlohe 0,6 ha bude viac ako dostatočný. Veľkou výhodou tohto podniku je skutočnosť, že väčšinu potrebného vybavenia, s minimálnymi zručnosťami pri práci s drevom a kovom, možno vyrobiť samostatne (klietky, misky na pitie, podávače). Musíte však začať jedným dôležitým bodom: určiť formu podnikania. V prípade, že plánujete predávať výrobky na trhu a dodávať ich svojim priateľom, stačí zaregistrovať súkromné farmy (osobná dcérska farma). Ak však vidíte svoje budúce podnikanie ambicióznejšie, musíte sa zaregistrovať ako individuálny podnikateľ (PI). V prvom prípade bude kontrolu vašej ekonomickej činnosti vykonávať správa obce alebo mesta, v druhom - príslušný orgán štátu (Rosselkhoznadzor).
Viete? Hlavný rozdiel medzi králikmi a ich blízkymi príbuznými, zajacami, je ten, že králiky pri narodení sú slepé a nemajú kožušinu, zatiaľ čo zajace sú videné od narodenia a sú pokryté kožušinou. Okrem toho, králiky žijú v nory a zajace hniezdia na zemi.Prvý krok v organizácii podnikania by mal byť presvedčený o zvládnutí teoretických základov. V každom prípade budete potrebovať nejaké znalosti. Zistite viac o najbežnejších plemenách, ich vlastnostiach. Tematické fóra Pomonitorite. Je pravdepodobné, že budete niečo nepochopiteľné, okamžite sa nevzdávajte. Ak budete chcieť, a niektoré vytrvalosť, časom budete rozumieť všetkým nuansám.
- Nájdite si miesto pod farmovým usporiadaním. Vhodné možnosti - chata alebo dedinský dom. Pripravte si miesto pobytu pre zvieratá. Bunky alebo jamy, platforma pre ich umiestnenie. Pri výbere miesta berte do úvahy také momenty, ako je likvidácia odpadu, jednoduché čistenie, konštantný prívod vody.
- Poľnohospodárske aktivity môžete začať kedykoľvek počas roka, pretože zvieratá sa chovajú veľmi rýchlo.
- Vybavte sklad pre krmivo. Seno a obilniny je potrebné skladovať v stodole. Pre vlastnú výrobu krmiva (kúpiť v potrebnom množstve na použitie v komerčnom riedení je nerentabilné) kúpte drvič na zrno a granulátor.
- Uvažujme o mieste pre presídlenie novorodencov. Bude ich veľa, pretože jeden králik je schopný priniesť až sedem vrhov ročne.
- Vyberte si plemeno, ktoré budete chovať. Uprednostniť by sa mali menej náročné plemená, ktoré sú vhodné pre začínajúcich poľnohospodárov, a nie produktívnejšie, ale aj vrtošnejšie. Teraz je vašou hlavnou úlohou získať skúsenosti a získať oporu v podnikaní.
- Králiky by mali byť zakúpené u skúsených chovateľov, ktorí vám poradia v otázkach záujmu.
- Vykopať žumu (2x2x2), tam bude veľa hnoja. S záhradkármi sa môžete vopred dohodnúť aspoň na vyzdvihnutí, s úspešnou verziou a nákupom hnoja od vás.
- Vybavte miesto zabitia. Miestnosť musí mať tečúcu vodu a dostatočne dobré vetranie, musí spĺňať normy požadované hygienickým zariadením. Odporúča sa poraziť zvieratá vo veľkých množstvách a potom dôkladne vyčistiť.
- Veľmi užitočná by bola inštalácia aspoň minimálneho možného počtu mrazničiek.
- Pripravte jedlo na pol roka, za predpokladu, že jedno zviera potrebuje 14 kg kombinovaného krmiva a 7 kg sena. V teplej sezóne (od mája do septembra) si zvieratá užívajú trávu, čo výrazne zvyšuje ziskovosť farmy.
Hygienické požiadavky
Hygienické normy pre chovné králiky sú znížené na približne tieto požiadavky: t
- miestnosť musí byť čistá;
- pravidelná dezinfekcia;
- zabíjanie hlodavcov a ošetrenie insekticídmi;
- zariadenia oddelenej klietky pre choré zvieratá.
Je to dôležité! Pri malých králikoch je veľmi ťažké určiť pohlavie. Pohlavné charakteristiky sa objavujú len v čase zrenia.
Nákup mladých králikov
Po všetkých prípravných prácach môžete začať získavať mladých. Je vhodnejšie kúpiť plemená živočíšneho mäsa alebo pokyny na mäso. Nesledujte možné výhody, nákup zvierat na trhu od neznámeho predajcu, nie je to výdavková položka, ktorá stojí za to ušetriť. Nájdite chovateľovi, ktorého povesť je známa, navštívte jeho farmu, pozrite sa na podmienky zvierat, rodičov mladých zvierat.
Najlepšie plemená pre chov mäsa sú: t
- Belgický gigant;
- Nemecké ovce;
- biela;
- Nový Zéland;
- šedý obr a iní.
- hmotnosť a veľkosť dospelého králika;
- plodnosť;
- kvalitatívne charakteristiky kožušiny;
- úmrtnosť a odolnosť mladých a dospelých jedincov voči chorobám;
- náročná starostlivosť a iné
Viete? V prirodzenom prostredí je priemerná dĺžka života králika asi 12 mesiacov a v zajatí je 10 rokov normálne pre zviera, niektoré králiky žijú do 15 rokov.V zásade jeden rok starý muž urobí v pohode. Ale v takomto prípade by sa malo vychádzať z úvahy, že chovateľ pravdepodobne nebude chcieť predať dobrého výrobcu v jeho hlavnom. Je pravdepodobné, že sa môžu vyskytnúť problémy so zvieraťom. Pred nákupom dôkladne skontrolujte každé zviera. Králičie vlasy musia byť čisté a lesklé. Krátkosrsté plemená by sa mali na dotyk podobať plyšovým hračkám.
- Nesprávne vytvorené zviera s rôznymi poruchami v štruktúre tela je okamžite viditeľné (hrb, tenkosť, neprirodzené proporcie tela a končatín).
- Preskúmajte zviera na vydutie kostí a nadmerný telesný tuk, často tieto príznaky môžu naznačovať podvýživu.
- Zdravé zviera si drží hlavu rovno, uši presne smerujú nahor (okrem barana). Priame predné labky. Králik musí byť pokojný, nepoškriabajúci si uši, neotáčajúc hlavou, reagujúc málo na to, čo sa deje mimo jeho domova.
- Venujte pozornosť nosu králika. Vlhká sliznica by vás mala upozorniť - môže to byť príznak choroby.
- Bohaté slinenie a mokré vlasy na brade - takmer istý znak stomatitídy.
- Starostlivo kontrolujte oči, v prípade, že sú zalievanie, nemôžete sa dotknúť zvieraťa. Ak králik neustále posúva oči, môžu byť problémy s vestibulárnym aparátom.
- Pri pohľade z uší pomerne často môžete vidieť chrastavitosť. Nie je v tom nič hrozné, stačí, aby ste predišli jeho vývoju, aby ste spracovali uši zvieraťa.
- Ak má králik špinavý anus, potom to ani nestojí za to. Problémy s tráviacim traktom - možno najväčšia bolesť hlavy chovateľov králikov. Niektorí poľnohospodári v prípade, že hnačku nemožno zastaviť do 24 hodín, zabili zviera, aby nezačali masívnu smrť. V prípade, že je všetko v oblasti análneho otvoru zvieraťa suché a v zdravom zvierati v klietke sú exkrementy, vyšetrenie môže pokračovať. Celá oblasť okolo konečníka a genitálií by mala byť čistá, suchá, bez príznakov zápalu.
- Mali by ste tiež vizuálne skontrolovať schopnosť králikov plemena, ale u králikov je veľmi ťažké robiť, pretože primárne sexuálne charakteristiky samcov sa objavujú až v čase puberty. V tejto veci by ste sa mali spoliehať len na známeho špecialistu, aj keď nie sú poistení proti chybám.
Je to dôležité! Nemali by ste kupovať králiky s očakávaním, že zarobíte výlučne na ich kožu. No, ak zistíte, že predaj takýchto surovín pokrýva aspoň malý zlomok nákladov. To však nestojí za to, aby sa to považovalo za významný zisk z dôvodu nízkeho dopytu po takýchto surovinách.
Na mäso
- Obra - Existuje niekoľko druhov plemien (sivá, biela, belgická, modrá atď.), Ktoré majú také spoločné znaky ako rýchly rast, prírastok hmotnosti, dobrá reprodukcia a vysoká imunita. Hmotnosť rôznych obrov sa môže pohybovať od 5 do 12 kg. Majú vysokú plodnosť (pre 1 okrol môže priniesť až 10-12 králikov). Cenné vlastnosti majú mäsovú aj živočíšnu kožušinu.
- striebro - mäsové plemeno, chované v regióne Poltava na začiatku 50-tych rokov dvadsiateho storočia. Hmotnosť - 4,4-6,5 kg. Dĺžka tela je asi 56 cm, pomerne veľké zvieratá, hoci majú určitú kompaktnosť. Veľmi skoro, váži 1 kg za 1 mesiac, potom každý mesiac, keď je správne kŕmené, pridáva 1 kg (pri 3 mesiacoch - 3 kg, pri 4 mesiacoch - 4 kg). 8 mláďat. Majú vysokú kvalitu pokožky a vysokú produktivitu mäsa (asi 60% vo veku 13-16 týždňov).
- činčila - najobľúbenejšie plemeno Ukrajiny a Ruska. Mnohí budúci poľnohospodári začínajú s týmto plemenom. Výkonné zvieratá mäsovej kože typu. Má vysokú produktivitu. Hmotnosť dospelého zvieraťa je 5,8 až 7,8 kg. Na porážku päťmesačných zvierat. Do tejto doby môžete získať až 3 kg kvalitného kvalitného mäsa a pokožky. Samica je schopná 6–7 okrolov ročne, pričom v každom vrhu prinesie 9–12 králikov.
Pre kože
- Aljaška - plemeno mäsa a brúsneho papiera. Hmotnosť - 3,2-4,8 kg. Kožušina má hustú štruktúru a krásny strieborný odtieň. Prinášajú 6-7 vrhov ročne, nenápadne v podmienkach zaistenia.
- Fiery čierna - produkcia orientovaná na plemeno. Hmotnosť - asi 3 kg, maximum dosahuje 5 kg. Majú dlhú hustú srsť, ktorú oceňujú odborníci.
- Durínsky - plemeno je zamerané tak na produkciu mäsa, ako aj na smer pokožky. Má vynikajúcu kvalitu kožušiny (jedinečný odtieň orechovej farby) a diétne mäso. Toto plemeno však nie je rozšírené v postsovietskom priestore av Európe. Hmotnosť zvieraťa je 2,6 až 4,2 kg. Niekedy žije až 14 rokov, takže je často držaný ako domáce zviera.
- biela - veľmi populárne plemeno, zamerané na výrobu kožušiny. Biela, čierna a modrá farba. Navážte priemerne asi 4 kg. Telo má dĺžku až 57 cm, až 7 králikov. Prináša 0,75–1 kg vysoko kvalitného chmýří.
- angora - výhradne plemeno. Pomaly sa vyvíjajú, je potrebné venovať veľkú pozornosť srsti. Hmotnosť zvierat - 3,1 kg, plodnosť - 6 okrolov ročne.
Viete? Králiky majú dvojitú kráľovnú. Zároveň môžu nosiť dva vrhy od rôznych otcov.
Miesto na farme
Ideálnym miestom na usporiadanie farmy králika bude vidiecky dom alebo vidiecky dom. V prípade, že vlastníte takýto majetok - v poriadku, bude potrebné vybaviť miesto, kde budú zvieratá žiť.
Metóda biotopov
Existuje niekoľko základných spôsobov chovu králikov:
- Shed.
- Systém Mikhailov.
- bunka
- jama
Naučte sa, ako sa starať o králiky doma.
Shed
Pohodlnejšia a vylepšená verzia mobilného obsahu. Klietky, vybavené vhodným mechanizmom na kŕmenie a čistenie, stoja v radoch na oboch stranách uličky. Výhodou tejto metódy je možnosť uchovávania veľmi veľkých hospodárskych zvierat. Inštalujte prístrešky pod strechou alebo v miestnostiach vybavených kúrením a vetraním (v chladnom podnebí). Táto metóda je vhodná pre veľkých chovateľov.
Metóda Mikhailov
Systém mini-farmy pomenovaný podľa autora. Používa sa na priemyselnú výrobu králičieho mäsa. V takejto mini farme sa poskytuje všetko potrebné pre život zvierat: potraviny, voda, odstraňovanie odpadových produktov. Tieto dve metódy (kôlne a Michajlov) sa používajú v priemyselnej výrobe a veľkých hospodárskych farmách, v počiatočnom štádiu ich podnikania je nepravdepodobné, že by vám vyhovovali. A tu budeme podrobnejšie rozprávať o bunkových a pitových metódach.
Je to dôležité! Králiky pestované podľa Mikhailovej metódy sa nazývajú Mikhailovove urýchľovače. Zrýchlenie možno nazvať zástupcami akéhokoľvek plemena, pretože ide o spôsob chovu a údržby a nie o plemeno.
bunka
Najpopulárnejší spôsob poľnohospodárstva medzi farmármi. Klietka je vyrobená z dreva, podlaha, strop a predná strana s dverami sú vyrobené zo sieťoviny. Ak sú vo vašej oblasti chladné zimy, musíte vytvoriť mobilné bunky. V silnom mrazu sa bunka prenesie do teplej stodoly. Klietka môže mať jednu alebo dve sekcie, v druhom prípade sú miestnosti rozdelené podľa účelu: jeden pre kŕmenie a druhý pre hniezdo. Dajte bunky do radov, tesne vedľa seba. Niekoľko radov je naskladaných na seba. Odporúčané veľkosti buniek v jednej sekcii:
- dĺžka - 1,2 m;
- šírka - 0,6 m;
- výška - 0,6 m.
Viete? Králik s hmotnosťou 2 kilogramy je schopný vypiť rovnaké množstvo vody ako pes s hmotnosťou 10 kilogramov.
jama
Najstarší spôsob chovu králikov v blízkosti prírodných podmienok. Výhody metódy:
- jamu je možné ľahko vybudovať pomocou dostupných nástrojov;
- niekoľko rodín žijúcich v jamách poskytuje zaručené dobré a zdravé potomstvo;
- zvyšuje sa rýchlosť;
- šachta nevyžaduje časté čistenie;
- vďaka prirodzenej aktivite zvierat sa získa zdravé potomstvo;
- tento spôsob chovu králikov je v dobrom zdravotnom stave;
- v malej oblasti si môžete ponechať veľké hospodárske zvieratá.
Nevýhody spojené s touto metódou obsahu:
- infekčné choroby postihujú všetky hospodárske zvieratá;
- jama nie je vhodná na chov veľkých jedincov a plemien s hodnotnou kožušinou;
- je veľmi ťažké čistiť jamu;
- časom sa králiky v dôsledku spojení blízkych príbuzných zvrhli;
- nie je ľahké chytiť králiky.
Ak sa však stále rozhodnete uchýliť sa k tejto metóde, postupujte podľa niektorých odporúčaní:
- Vyberte vhodné miesto (podzemná voda by mala ležať hlboko). Musíte sa zamerať na tieto rozmery: hospodárske zvieratá 200 zvierat potrebujú otvor s rozmermi 2x2 m. Jeho minimálna hĺbka je 1,5 m. Tri steny sú prišité bridlicou, plastom alebo sieťovinou, aby sa zabránilo vykopávaniu zvierat.
- Otvorená stena je určená na usporiadanie hniezd. Дно засыпают на 0,15 м песком, на который кладут пол из досок. Доски покрывают сеном, которое меняют еженедельно.
- Над ямой необходимо соорудить навес с трубой, для создания воздушного потока. Не следует делать навес из металла, он сильно греется. Хорошим решением будет пластик.
- Не забудьте установить освещение, оно особенно необходимо зимой. Поильники и кормушки необходимо установить таким образом, чтобы возле них помещались все животные.
- Яму обнесите забором.
Je to dôležité! Nemali by ste dostať králika a králika z jedného vrhu na párenie. Takéto párovanie veľmi zriedka dáva dobré potomstvo, častejšie sa rodia slabí králiky, niekedy s vrodenými chorobami.
Nákup krmiva
Pre normálny rast a vývoj zdravých hospodárskych zvierat potrebujú králiky vyváženú stravu, v zime je potrebné dávať vitamínové doplnky.
Nasleduje približná diéta králika (v gramoch):
- tráva - 1500;
- List fazule - 1200;
- vetvičky - 600;
- vrcholy repy - 200;
- listy stromov (veľké) - 600;
- mrkva - 620;
- repa - 190;
- repa sladká - 580;
- varené zemiaky - 380;
- surové zemiaky - 160;
- silo - 280;
- seno - 280;
- obilniny - 160;
- strukoviny - 60;
- slnečnicové semená - 30;
- otruby - 90;
- rybia múčka alebo kostná múčka - 20;
- soľ - 2,0;
- krieda - 2,0.
Odporúča sa zamerať sa na vyššie uvedené pravidlá, nepreplniť králiky.
Viete? V Austrálii sa králiky považujú za národnú katastrofu. Škody na nich pre poľnohospodárstvo a ohrozené druhy zvierat sa odhadujú na 600 miliónov dolárov ročne. Úrady nedoporučujú držať králiky ako domáce zvieratá a v Queenslande je na to poskytnutá pokuta vo výške 30 tisíc austrálskych dolárov (24 000 USD).
Ročné potreby potravy pre králiky (v kilogramoch):
V pokojnom období:
- krmivo - 3,6;
- seno - 1,15;
- koreňová zelenina - 3.3;
- greeny - 4.6.
Pri párení:
- krmivo - 4.3;
- seno - 1,6;
- koreňová zelenina - 3,7;
- greeny - 5.5.
Malý králik je tehotná:
- krmivo - 16,5;
- seno - 5,8;
- koreňová zelenina - 15,8;
- greeny - 22.7.
Baby králik pri kŕmení:
- krmivo - 63;
- seno - 22;
- koreňová zelenina - 58;
- greeny - 82.
Oboznámte sa s nuansami chovných králikov Rex, Kalifornia, Butterfly, White Giant, Baran, Black and Brown, Risen.
Králiky vo veku 1,5 - 4 mesiace:
- zmiešané krmivá - 9,7;
- seno - 3,3;
- koreňová zelenina - 11.8.
Systém kŕmenia králikov:
- ráno - zelené a mokré jedlo;
- Obed a večera - krmivo.
Podnikateľský plán
Pri zostavovaní podnikateľského zámeru budeme vychádzať z toho, že v obci alebo v letnom dome je dom a máte minimálne zručnosti na vykonávanie vlastných rúk (výroba a inštalácia buniek, umiestnenie elektriny do miestnosti atď.). Okrem toho, ak máte dom v obci, je možné nájsť pomocníka pre domácnosť (pomocníka) medzi miestnymi obyvateľmi - susedmi za pomerne primeraný poplatok. Bude robiť jednoduchú prácu a starať sa o obyvateľstvo počas vašej neprítomnosti.
Je to dôležité! Králiky musia byť očkované proti myxomatóze, pasterizácii a VGBK. Okrem toho, aby sa zabránilo hromadným infekčným chorobám, ktoré môžu spôsobiť mor, nemali by ste zabudnúť na pravidelné čistenie a prístup na čerstvý vzduch.
výdavky
Výdavky v počiatočnom štádiu rozvoja podnikania sú uvedené minimálne, ale najviac potrebné. Musíte pochopiť, že v procese organizovania mini-farmy môžu vzniknúť dodatočné výdavky. Ale položky uvedené nižšie budú musieť v každom prípade minúť peniaze. Výnimku možno považovať za drvič obilia a granulátor, ale v tomto prípade budete míňať viac na nákup hotového krmiva.
- materiály pre výrobu buniek - 60 tisíc rubľov. (1000 USD);
- granulátor a zrno drvič - 30 tisíc rubľov. ($ 500);
- nákup králikov (100 hláv) - 30 tisíc rubľov. ($ 500);
- náklady na krmivá - 75-150 tisíc rubľov. ($ 1250-2500);
- elektrina, voda, kúrenie, veterinár - 25 tisíc rubľov. ročne (400 USD).
zárobok
- Mäso - 100 jedincov poskytne približne 2 tony mäsa (netto hmotnosť) za rok. Hromadné realizovať mäso môže byť asi 200 rubľov. ($ 3,5) za 1 kg. V prípade, že máte možnosť predávať výrobky priamo kupujúcemu (známi, príbuznými, na trhu atď.), Zisky sa zvýšia. Ako výsledok, dostaneme - 400 tisíc rubľov ročne (6 600 dolárov).
- Skiny - cena jednej normálnej kvality kože - 200 rubľov. Od 1 400 osôb môžete získať 280 tisíc rubľov (4 400 USD).
Viete? Cez zdanlivú pomalosť, králik môže skočiť viac ako 2,5 metra na dĺžku a takmer 1,5 metra na výšku.
Výsledok
Po zvážení chovu králikov ako podniku možno konštatovať, že takáto ekonomika sa môže stať ziskovou. Takéto podnikanie však zahŕňa určité ťažkosti a riziká. Je potrebné pripomenúť, že králiky sú často náchylné na mor. Vyžadujú si zvýšenú pozornosť a starostlivosť. Ide o náklady na prácu, čas a peniaze, ktoré nemožno ušetriť. S najväčším šťastím, môžete získať späť investície a ísť do plus v roku. Ale mali by ste sa zapojiť do komerčného chovu králikov len vtedy, ak ste pripravení venovať takmer všetok svoj čas tejto činnosti. Nestačí najať človeka, dať ho na cely a na konci roka požadovať zisk, musíte všetko kontrolovať v každej fáze. Ak ste na to pripravení, len vám prajeme veľa šťastia v oblasti chovu králikov a čo najskoršieho možného návratu na farmu.