Akustický med Patrí do radu prírodných pochúťok, o ktorých vie len málo ľudí. To je spôsobené tým, že výrobok je jedinečný svojho druhu a má mnoho užitočných funkcií.
V tomto článku vám povieme podrobne o medovom mede: čo to je a ako je užitočný.
Chuť a vzhľad
Tento produkt včelárstva je pomerne zriedkavý. Akustický med sa líši od ostatných odrôd medu vo farbe, chuti a aróme. Jeho farba je veľmi ľahká. Môže byť krémová, niekedy mierne žltkastá a niekedy takmer biela. Záleží na podmienkach výroby výrobku a jeho skladovaní. Chuť je vždy veľmi jemná a jemná, s krémovými tónmi. Ak hovoríme o sladkosti, to nie je klonovanie, a tiež nezanecháva horkú alebo koláčovú pachuť. Vôňa je veľmi slabá. Textúra čerstvo čerpaného medu je tekutá a takmer transparentná. Ale kryštalizuje pomerne rýchlo, stáva sa krémovou, podobne ako kondenzované mlieko. Chuť zostáva rovnaká.
Med je ďaleko od jedinej hodnoty, ktorú človek dostane kvôli včelám. Úľ je celá továreň, kde sa vyrábajú rôzne produkty, ako sú vosk, peľ, propolis, zabrus, perga, materská kašička a včelí jed.
Ako sa dostať acura medu
Akustický med pochádza z Bashkiria. Je extrahovaná z rastliny nazývanej "fosfor fosfora" alebo "Akkuray". Táto rastlina rastie v Kazachstane, rovnako ako v Strednej Ázii, obdobie kvitnutia padá v máji až júni. Akkuray je vytrvalá rastlina. Na výšku môže rásť až jeden a pol metra. Mimochodom, táto rastlina je užitočná nielen ako med rastlín. Korene a plody psoralei sa používajú aj na lekárske účely. Napríklad liek "Psoralen", ktorý obsahuje extrakt, sa úspešne používa na liečbu rôznych stupňov plešatosti a dokonca na liečbu rakoviny kože.
Je to dôležité! Na udržanie medu po dlhú dobu, pri zachovaní všetkých jeho užitočných vlastností, by sa mal skladovať v uzavretých sklenených nádobách, vždy na tmavom a chladnom mieste.
Chemické zloženie
Každý produkt včelárstva má vždy heterogénne zloženie. Závisí to od vlastností pôdy, počasia a klimatických podmienok rastu rastlín. Rovnaký druh medu, ktorý bol zbieraný z miest v rôznych oblastiach, sa môže značne líšiť v pomere minerálov, vitamínov, aminokyselín, zlúčenín organických a anorganických proteínov.
Keď už hovoríme o mede Bashkir, stojí za zmienku, že obsahuje od 93,6% do 95% komplexných sacharidov. Aminokyseliny, dextríny, enzýmy a proteíny zaberajú približne 1,9%. Minerály - 1,05-1,5%. Vitamíny a kyseliny rozpustné vo vode zaberajú až 1,6% kompozície. 
Čo sa týka minerálneho zloženia tohto včelárskeho produktu, predstavuje ho prevažne draslík, ktorý zaberá približne 30% z celkového počtu stopových prvkov. 60% zlúčenín je síra, bróm, jód, fluór a chlór. Zvyšných 10% je kobalt, kremík, rubídium, bór, zirkónium, hliník, horčík a molybdén. Barium, olovo a arzén môžu byť tiež prítomné v malých množstvách. Kompozícia obsahuje vitamíny PP, C a E. Skupina B je zastúpená hlavne B6, ale sú tu aj B1-3 a B9.
Viete? Najväčšie množstvo medu sa vyrába v Číne. Najdrahšia odroda sa však predáva v Izraeli. Tam si môžete kúpiť 1 kg sladkého výrobku za viac ako 10 000 rubľov.
Užitočné vlastnosti
Med Akkuraevy má veľké množstvo užitočných vlastností. Hlavné sú:
- zlepšenie ľudského výkonu, odstránenie chronickej únavy, zlepšenie a normalizovanie spánku;
- normalizácia chuti do jedla, zlepšenie trávenia a vylučovania toxínov a trosky, prebytočné soli;
- všeobecné posilnenie imunitného systému;
- zabezpečenie baktericídnych a protizápalových účinkov;
- pomoc pri práci s obličkami, pečeňou, zlepšením vaskulárnej permeability, ako aj pri liečbe anémie;
- schopnosť obnoviť hemoglobín;
- pomoc pri odstraňovaní nadbytočného cholesterolu.
Pozrite sa na také odrody medu ako gaštan, pohánka, vápno a repka.
prihláška
Je možné použiť med ako potravu ako samostatný výrobok, ako aj zaujímavé korenie pre rôzne jedlá. Napriek tomu sa neodporúča jesť vo veľkých množstvách, pretože obsahuje značné množstvo glukózy. Ak sa však pred jedlom budete jesť jednu lyžičku tohto sladkého výrobku, potom sa jedlo vstrebáva oveľa efektívnejšie a metabolizmus sa urýchli.
Je to dôležité! Do čaju sa môže pridať akvarijný med: nápoj získa novú neobvyklú chuť, ako aj obohatený o blahodárne vlastnosti pre telo. Hlavná vec je, že voda by nemala byť príliš horúca, inak nebude existovať žiadna stopa priaznivých vlastností.Okrem toho, že tento med možno jesť, je tiež známy pre jeho použitie v iných oblastiach.
V ľudovej medicíne
Acuraic med je pomerne úspešne používaný v tradičnej medicíne. Dokáže sa vyrovnať s takým dosť komplikovaným ochorením, ako je psoriáza. Včelársky produkt, ktorý bol odobratý z kvetov psoralea, fossa, sa tiež používa ako ďalší nástroj v boji proti rakovine kože.
Med z korenia sa nazýva "ženský výrobok". Je to spôsobené tým, že sa vyznačuje vysokou účinnosťou pri liečbe mnohých "ženských" ochorení, najmä erózie krčka maternice a drozdu.
Je to dôležité! Je zakázané používať sladký výrobok z akút, aby sa liečili všetky druhy vyrážok u detí.
V kozmetike
V kozmetike je táto odroda tiež veľmi populárna. Často sa používa v moderných kozmetických spoločnostiach, čím sa pridáva zloženie krémov a masiek na tvár, telo a vlasy. Vyznačuje sa tým, že má schopnosť vyhladiť pokožku, omladiť ju a urobiť ju zdravšou, atraktívnejšou. Pri konzumácii medu, pigmentových škvŕn a vrások časom zmizne, pleť sa stáva prirodzenejšou. Vlasy sa zvyčajne stávajú mäkšími, obnovujú jej štruktúru, prestávajú vypadávať.
Ako rozlíšiť falošný?
Vzhľadom k tomu, že aakurický produkt má taký počet užitočných vlastností a je veľmi populárny medzi ženami, na trhu sa nachádza značný počet falzifikátov tohto výrobku. Existuje mnoho spôsobov, ako odlíšiť prírodný od falošného medu, ale prvá a najdôležitejšia rada bude kúpiť produkt iba od dôveryhodných dodávateľov. Nie je potrebné byť v pokušení nízkymi nákladmi a kupovať medový produkt od pochybných predajcov. Takže si môžete kúpiť neúčinné zloženie medu, cukrového sirupu a čaju (pridať farbu).
Ak chcete, aby bol účinok medu na vaše telo čo najpozitívnejší, naučte sa, ako môžete kontrolovať kvalitu medu.Musí sa spochybniť kvalita kvapalnej konzistencie výrobku. Zostáva tekutý len niekoľko mesiacov, po ktorých sa musí zahustiť. To znamená, že v zime je takmer nemožné kúpiť skutočný tekutý med. Ak sa takýto výrobok uvádza na trh, znamená to, že by sa mohol buď zriediť, alebo znovu zahriat. Musíte tiež venovať pozornosť farbe tejto pochúťky. Nemala by byť úplne biela, pretože môže naznačovať, že bola predtým zriedená cukrovým sirupom. Príliš tmavá farba a karamelová príchuť - znaky nekvalitných výrobkov. S najväčšou pravdepodobnosťou sa táto sladkosť roztavila alebo zahriala. Jednoznačným falzifikátom je med, ktorý sa odlupoval, získal ošklivú pruhovanú štruktúru a tiež ak sa vyskytli známky fermentácie. Niektorí kupujúci sa riadia prítomnosťou kúskov trávy, vosku, mŕtvych včiel v mede, pretože to je jasný znak prírodného produktu. Žiaľ, dnes to nie je ukazovateľ. Skúsení výrobcovia falzifikátov ho môžu pridať do výrobku.
Viete? Slovo "med" je židovského pôvodu. Doslova to znamená preklad "magické kúzlo".
kontraindikácie
Vzhľadom na to, že v tomto včelárskom produkte je prítomné značné množstvo bioaktívnych látok, je potrebné pri používaní tohto produktu dávať pozor. Vážne kontraindikácie sú:
- Alergie. Uistite sa, že nie je alergická reakcia na med je nevyhnutné. Reakcia po výrobku nebude taká silná ako po iných odrodách medu, ale napriek tomu môže byť dosť nepríjemná.
- Diabetes mellitus. Výrobok obsahuje veľké množstvo cukrov, čo znamená, že diabetici ho nesmú používať.
- Obezita. Kontraindikácie sú podobné ako u pacientov s diabetom. V zložení veľa cukru.
Akustický med - Produkt je nepochybne veľmi cenný. Má prakticky žiadne analógy, pretože jeho kompozícia je jedinečná. Je to nielen chutné, ale veľmi efektívne sa aplikuje aj v oblasti medicíny a kozmetiky.
