Kurčatá plemena Čierna Moskva patria do smeru mäsa a vajec - najpočetnejšie plemeno v ekonomickom využití, najčastejšie na malých farmách. Toto plemeno kombinuje najlepšie vlastnosti sliepok a mäsových kurčiat.
Tieto kurčatá dostali meno "Moskva" vďaka ich tvorcom - chov tohto spoločného kuracieho plemena sa dnes konal na Moskovskej štátnej farme "Solnechnoye". Nové plemeno bolo zaregistrované v 80. roku.
Aj vedci z Moskovskej poľnohospodárskej akadémie (Oddelenie hydiny), vtákov špecialistov z Bratsevskaya hydinárne a Saratov mestskej farmy - Mummovskoye sa zúčastnili na unikátny vývoj.
Vedci sa už niekoľko rokov chovajú. V priebehu svojej práce, Yurlov kurčatá, Leghorn kurčatá, a New Hampshire kurčatá prešiel. Potom sa hybridizovali jedinci, ktorí už boli krížení. Všetky tieto starostlivé práce boli vykonané s cieľom získať kurčatá, ktoré by mali vajcia s vysokou produktivitou, ale nestratili hmotnosť.
Zlepšenie dosiahnutých výsledkov viedlo k dobrým výsledkom - plemeno Moskvy Black Chickens bolo veľmi odolné voči infekciám, nenáročné na počasie a jedlo.
Popis plemena Čierna Moskva
Perie tohto plemena kurčiat je tak husté, že sú voľné môžu byť uchovávané v drsnom podnebí, Veľkosť tela je strednej veľkosti, má predĺžený pravidelný tvar. Veľká hlava, vydutý hrudník, krátky krk.
Farba je väčšinou čierna, krk je pokrytý zlatým perím, hrebeň je malý, vzpriamený, chvost je huňatý, ale nie vysoký. Farba nôh je čierna, ale u žien sú o niečo tmavšie ako u samcov. Vo veku asi šesť mesiacov, kurčatá začať produkovať vajcia.
rysy
Keďže toto plemeno je mäsové vajce, vyznačuje sa dobre vyvinutým svaly, Ktorý ovplyvňuje chuť mäsa - je oveľa chutnejší ako u kurčiat prísne vajcia smerom.
V procese výberu získali tieto kurčatá vysoké hodnoty tolerancia napätia, ktorý účinne ovplyvňuje priemernú produkciu vajec.
Obsah a kultivácia
Tieto sliepky zdedili po mäsových predátoroch dosť pokojný charakter.
Z tohto dôvodu nie je potrebné zabezpečiť miesto pre prechádzky vtákov s vysokým plotom, ak sú chované v hydinárni s prístupom na ulicu. Pozitívne je, že kurčatá rovnako dobre znášajú relatívne voľné držanie a umiestnenie v klietkach.
Napriek tomu, že kurčatá tohto plemena tolerujú všetky výkyvy prírody celkom dobre, teplo v dome im neublíži.
V chladnom období by mala byť slama položená na podlahu domu, a keď je vonku teplo, bude stačiť naplniť piesok vrstvou asi 20 cm, pridaním suchých listov, slnečnicových šupiek alebo malých kukuričných jadier. Kuracie trusky sa budú postupne miešať - tento vrh bude vynikajúcim zdrojom tepla.
Kurčatá konzumujú viac jedla.ako nosnice, ale menej ako ich brojlery. Ak krmivo nestačí, potom aktivita produkcie vajec v týchto kurčatách klesá, ale opäť sa obnovuje s normalizáciou potravín.
Táto vlastnosť je pre poľnohospodára veľmi užitočná, pretože môže ľahko vybrať správne množstvo krmiva pre optimálnu produkciu vajec z týchto kurčiat.
Mimochodom, s riadnym kŕmením, môže byť miera produkcie vajec dokonca zvýšiť o 20 percent .. Je pozoruhodné, že kurčatá sú nenáročné na kvalitu krmiva, a preto ich možno pripísať nákladovo efektívnym.
Toto kuracie plemeno sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou a chová rovnaké potomstvo, ktoré je schopné prispôsobiť sa klimatickým podmienkam, v ktorých žijú. Mláďatá sa vyliahnu väčšinou čierne. Vyraďovacie percento - 92.
fotografie
Na prvej fotografii môžete vidieť sliepky ticho chôdzu na dvore s kohútikmi:
Prechádzky v záhrade:
Tam len trochu bližší uhol:
Vidíte, že kurčatá chodia len kvôli čerstvému vzduchu, ale skôr kvôli rozmanitosti v strave:
charakteristiky
Vo vnútri plemena je päť poddruhov, z ktorých všetky sú smermi mäsa a vajec, ale existujú aj čisto smery vajec. Produkcia vajec kurčiat 200 - 210 vajec ročne, s hmotnosťou asi 60 gramov. Hmotnosť kurčiat po škubaní nie je väčšia ako 2,5 kg., Kohút je 3,5 kg.
Samozrejme, podľa ich váhových charakteristík, sú horšie ako kuracie plemená mäsových plemien, ale len mierne: v priemere kohút váži o 500 gramov menej ako kohút brojlerov, ale tiež rastie pomalšie.
Ak farmár vyberie väčšie zvieratá na chov, nepriaznivo to ovplyvní ich produkciu vajec.
Kde môžem kúpiť v Rusku?
Chov v Rusku sa zaoberá takýmito podnikmi ako LLCGene pool"v meste Sergiev Posad (ul. Maslijev, 44, tel: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20) a FGUP PPZ"Kuchinsky"v meste Balashikha (Novaya ul., 7, tel: +7 (495) 521-50-90, 521-68-18). Ponúkajú ako inkubačné vajcia, tak kurčatá a dospelé sliepky čiernej Moskvy.
analógy
K smeru mäsa a vajec, okrem čierneho moskovského plemena, možno pripísať také kurčatá ako Rhode Island, Australorp, Sussex, Kuchinsky Jubilee, Zagorsk, Jurlovskij, ale Moskva White a New Hampshire sú najbližšie.
Kedysi rozšírené plemeno sliepok, Cochinquin, je stále obľúbený u malých a stredne veľkých fariem.
Moskva biela
Čierne moskovské kurčatá sú v mnohých ohľadoch veľmi podobné bielym močeným kurčatám, ktoré sa objavili približne v rovnakom čase ako čierne kurčatá v dôsledku práce vedcov z All-Union hydinárskeho inštitútu.
Hmotnosť samíc bieleho plemena je viac ako čierna - v priemere 2,7 kg a kohúty, naopak - menej ako tri kilogramy. Podľa svedectva o produkcii vajec sú biele kurčatá výrazne nižšie ako čierne, pričom produkujú najviac 180 vajec ročne, ktorých hmotnosť nepresahuje 55 gramov.
Nové kurčatá Hampshire
Samozrejme, analógiu čierneho moskovského plemena možno nazvať jeho predchodcom - kuracím mäsom New Hampshire. Má orechovo farebné perie s čiernymi škvrnami na krku a jej chvost je tiež čierny. Produkcia vajec je takmer rovnaká - 200 a často viac vajec s hmotnosťou 65 až 70 gramov ročne.
Všestrannosť čierneho moskovského plemena priťahuje pozornosť súkromných domácností a malých fariem, ktoré priťahujú možnosť získania a chutného mäsa a čerstvých vajec.
Je známe, že pokusy na krížení a vylepšovaní čierneho moskovského plemena pokračujú dodnes. Produkcia vajec nových poddruhov sa zvýšila na 250 vajec ročne, hmotnosť jednotlivých vajec sa zväčšila a môže dosiahnuť 70 gramov.
