Luk Semená

Cibuľa je jednou z najčastejšie používanej zeleniny, bez ktorej je ťažké predstaviť si aspoň jednu národnú kuchyňu. Koniec koncov, so štipľavým zápachom a vôňou získava veľmi sladké tóny, keď je tepelne spracovaný. Varenie však nie je jediným známym spôsobom použitia tejto zeleniny, pretože sa často používa v medicíne, ako antivírusový liek a ako anestetikum na popáleniny.

V našej klíme sa cibuľa pestuje dva roky. V prvom roku zasievajú semená - chernushka. Cibuľa sevok rastie na jeseň z týchto semien, a na jar budúceho roka je zasadená na lôžkach. Z neho na jeseň rastú veľké žiarovky. Cibuľa je vo väčšine krajín sveta veľmi obľúbenou rastlinnou plodinou. Pestuje sa dlho a používa sa v tradičnej medicíne a varení.