Úžasné zemiaky "Ivan da Marya": popis odrody, vlastnosti, fotografie

Je veľmi ťažké predstaviť si náš stôl bez zemiakov. Vo všetkých formách, je to dobré - vyprážané, dusené, zemiaková kaša, hranolky, len varené zemiaky, a všetky jedlá nemožno počítať.

Zemiaky sa objavili v Rusku v 17. storočí, Peter 1 z Holandska nám ho priniesol, ale ruský ľud neakceptoval novú kultúru a dokonca ju nazval „Čertovo jablko“ a iba v 19. storočí sa zemiaky stali jednou zo základných potravín, druhým chlebom.

Kľúčom k vysokej úrode zemiakov je jej rozmanitosť. Hlavnou úlohou záhradníka a záhradníka nie je urobiť chybu pri výbere z rôznych odrôd a starých, osvedčených a nových výrobkov, aby ste si vybrali ten, ktorý bude spĺňať všetky požiadavky, klimatické aj kulinárske.

Zemiaky "Ivan da Marya": opis odrody

V Rusku sa Ivana da Maria dlhodobo pestuje. Toto je neskorý zrelý zemiak, trvá 115-120 dní od klíčenia do plnej zrelosti, ale proces vegetácie sa môže líšiť v závislosti na rozmaroch počasia. Ivana da Marju bola vyšľachtená v Holandsku, jeho predchodcom bola odroda Picassa. V roku 1995 bola táto odroda zapísaná do zoznamu Štátneho registra a umožnila rast v celom Rusku.

Krík tejto odrody je rovný a vysoký, s veľkým počtom veľkých listov, výhonky sa môžu ohnúť priamo na zem. Kvety hojné, kvety sú biele a mierne krémové, ale kvetenstvo takmer netvorí, kvety spadnúť veľmi rýchlo.

Koreňové plodiny správneho, zaobleného oválneho tvaru, šupky nažltlé, škvrny a impregnácie na ňom - ​​ružové, malé oči. Dužina je narezaná na krémovú farbu. Priemerná hmotnosť hľuzy je 100-120 gramov, môže dosiahnuť 180 gramov, takmer žiadne malé hľuzy. Obsah škrobu je vysoký - od 8 do 14 percent. Táto odroda je bohatá na vitamín C, najmä počas obdobia zberu.

Porovnajte túto vlastnosť zemiakov, pretože obsah škrobu v ňom možno porovnať s použitím nasledujúcej tabuľky:

Prečítajte si aj o iných - liečivých a nielen o vlastnostiach zemiakov.

Aké je nebezpečenstvo solanínu, prínosy a poškodenie zdravia surových zemiakov, šťavy a výhonkov, čo je užitočné pre sladké zemiaky.

POMôŽTE! Zemiaky sú bohaté na draselné soli, ktoré sú schopné odstrániť toxíny z tela a regulovať metabolické procesy.

fotografie

Na fotografii môžete vidieť zemiaky "Ivan da Marya":

Existuje mnoho spôsobov pestovania zemiakov. Na našich stránkach nájdete veľa zaujímavých článkov na túto tému.

Prečítajte si všetko o holandskej technológie, pestovanie skorých odrôd, zemiakov podnikania, v ktorých krajinách je táto zelenina populárny. A tiež alternatívne spôsoby zberu - pod slamou, vo vreciach, v sudoch, v krabiciach, zo semien.

Vlastnosti pestovania

Ivana da Maryu možno pestovať v takmer akejkoľvek klimatickej zóne. Odroda sa stala veľmi populárnou medzi záhradkármi vďaka svojej nenáročnosti a odolnosti voči suchu, toleruje vysoké teploty pôdy a vzduchu, nevyžaduje špeciálne poľnohospodárske techniky. Výsadba by mala začať skoro, vzhľadom na miestne podnebie, ale čo je najdôležitejšie - počas kvitnutia listov na breze.

Táto odroda preferuje ľahké úrodné pôdy, mierne okyslené., Zemiaky rastú slabo na silne vápenatých pôdach a sú vystavené chrastavitosti. Ivan da Marya je veľmi vysoko výnosná odroda, s jedným kríkom môžete zbierať 15-20 hľúz. Výnos komoditných hľúz je tiež vysoký a dosahuje 94%. Zemiaky sú dobre skladované, udržiavajú kvalitu - 90 percent, to znamená, že po zimovaní stráca zemiak iba 10 percent plodiny.

V nasledujúcej tabuľke je uvedená kvalita ostatných odrôd zemiakov: t

Prečítajte si viac o skladovaní zemiakov: čas, teplota, miesta a problémy. A tiež ako skladovať korene v zime, v predajni zeleniny, v pivnici alebo v byte, ako aj na balkóne, v zásuvkách, v chladničke a ošúpaných.

Choroby a škodcovia

Odroda je odolná voči mnohým chorobám zemiakov:

• na fytophthora;
• na rakovinu zemiakov;
• vírusu zvlnenia listov;
• na vírusy A a Yn.

Hlavnou nevýhodou tejto odrody je vysoká porážka strupov zemiakov. S chrastavosťou na hľúzach sa objavujú trhliny, výrastky, bradavice, zhoršuje sa chuť, znižuje sa obsah škrobu v zemiakoch. Choré zemiaky nie je možné použiť na výsadbu. Okrem toho môže Ivan da Marya zvrhnúťpreto je dôležité včas zmeniť materiál na výsadbu. Na získanie vysokého výnosu by sa mali na výsadbu vyberať len zdravé huby bez ochorenia.

S cieľom chrániť zemiaky pred chrastavosťou bezprostredne pred sadením neaplikujte vápno ani nevytvrdený hnoj do pôdy.

Limitácia pôdy znižuje jej kyslosť, a ako bolo uvedené vyššie, zemiaky Ivan-da-Marya milujú okyslené pôdy.

Prečítajte si aj o takých bežných chorobách zemiakov, ako je Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight.

Pred výsadbou hľúz s klíčkami, je žiaduce, aby sa s nimi liečiť liečivom "Agat -25-K", čo zvyšuje výťažok a rozvíja odolnosť voči rôznym chorobám.

Všetci záhradníci, záhradníci vedia, že takýto útok na zemiaky je taký ako chrobák zemiakov Colorado! V malých domácich parcelách zemiaka obyčajného a jeho lariev sa zvyčajne zbierajú ručne a musia sa spáliť. Bojovať proti tomuto škodcovi pomocou ľudových metód a priemyselných insekticídov. Existuje mnoho chemických prípravkov a prostriedkov na postrekovanie zemiakov, vrátane Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige.

Varovným opatrením je výsadba vedľa zemiakov rastlín s hrozivým, silným zápachom, ako je cesnak, nechtík lekársky, nechtík. Medzi ľudové prostriedky - postrek infúzie cesnaku, paradajok vrcholy, zmes paliny a popola.

V tomto videu môžete vidieť spôsob, ako bojovať proti chrobákovi zemiakov bez chémie:

Starostlivosť o už vysadené zemiaky spočíva v uvoľnení, otrasení pôdy, vŕtaní kríkov, mulčovaní, zavlažovaní a hnojení. Aby sa zrýchlil rast a chránili zemiaky pred chorobami počas pučania, musia byť kroviny striekané Epin-Extra. Napriek tomu, že táto odroda je odolná voči suchuAk je to možné, používajte systém zavlažovania alebo zavlažovania vo všetkých štádiách vývoja zemiakov.

Prečítajte si viac na našich webových stránkach o tom, či je pre zemiaky potrebné hilling, ako to urobiť, ako to urobiť správne ručne alebo chodcom a či je možné pestovať dobrú plodinu bez plevelenia a hilling. A tiež, čo kŕmiť zemiaky, kedy a ako aplikovať hnojivá, ako to urobiť správne pri výsadbe, ktoré obklady sú najlepšie a čo je sila minerálnych hnojív.

Dúfame, že Ivan da Maria nedovolí záhradníkom, záhradníkom a všetkým našim odporúčaniam, aby vám pomohli dosiahnuť vysoký výnos.

Ponúkame tiež možnosť zoznámiť sa s inými odrodami zemiakov, ktoré majú rôzne termíny dozrievania: