V Ulan-Ude, karamel bol predložený na klasický recept Buryat s názvom: "Dezert pre Burkhan". Prvou z nich boli poľnohospodári a majitelia reštaurácií. 
Hlavnou myšlienkou prezentácie bolo podľa autorov projektu pripomenúť autentickú pochúťku, o ktorej obyvatelia ľudí zabudli, a tiež naučiť hostesky Burjatska, aby ich pripravili samostatne. Nedávno sa konala dielňa pre poľnohospodárov a majiteľov reštaurácií, na ktorej sa účastníci naučili variť 8 buryatských sladkostí.
Podľa autorov bude etno-karamel z Burjatska čoskoro schopný exportovať, aby ho mohli ochutnať obyvatelia iných krajín.
