Kapusta je jednou z najbežnejších druhov zeleniny, ktorá presahuje obsah vitamínov a minerálov v mnohých iných produktoch.
Pre tehotné ženy je kapusta skutočným zdrojom všetkého, čo je nevyhnutné pre správny vývoj plodu a priebehu tehotenstva.
Prebytok tohto produktu však môže viesť k nežiaducim následkom, ktoré ovplyvnia zdravie nielen budúcej matky, ale aj dieťaťa. Preto by v období prenášania dieťaťa mali vedieť, aké nebezpečenstvo jedenia, aké druhy zeleniny môžete jesť a ako ich najlepšie variť.
Je možné jesť čerstvé?
Všetci lekári to jednohlasne vyhlasujú jesť kapusta počas tehotenstva je nielen možné, ale nevyhnutné, Ďalšia otázka - ako používať kapustu v takom dôležitom období života. Napokon, dodržiavanie tohto opatrenia je hlavným bodom každej stravy.
Aké typy sú zakázané?
Neexistuje žiadny špecifický typ kapusty, ktorá sa nedá konzumovať v čase prenášania dieťaťa. Je však potrebné oboznámiť sa s niektorými obmedzeniami, ktoré pomôžu neškodiť zdraviu a využívať len akýkoľvek druh tohto užitočného produktu.
- Tehotné ženy sa neodporúča jesť kapusty z bielej kapusty. Je to spôsobené tým, že akumulujú veľké množstvo dusičnanov, čo môže mať nepriaznivý vplyv na zdravie.
- Po tepelnom spracovaní sa neodporúča jesť červenú kapustu, pretože stráca všetku hodnotu. Ale šaláty z čerstvej kapusty tohto druhu budú prínosom.
- Počas tehotenstva, nemôžete jesť veľa kapusty, pretože vysoký obsah soli v ňom. Snažte sa obmedziť jeho použitie, alebo si kyslú kapustu pre seba, ako kapusta samostatne s menej soli a korenia.
- Vzhľadom na vysoký obsah purínu nemôžete piť brokolicu počas tehotenstva kvôli vysokému obsahu purínu.
- Neodporúča sa jesť veľa kapusta počas tehotenstva, ak existujú vážne problémy s tlakom, opuch.
Je to dôležité! Tehotné ženy sú užitočné všetky druhy kapusty. Je dôležité, aby ste to neprehrali s korením a soľou pri varení, a tiež sa snažte jesť čerstvé.
Čo je povolené?
Teraz sa pohovorme o každom type kapusty a výhodách, ktoré môže poskytnúť tehotným ženám.
- Čerstvé biele kapusta nemá žiadne kontraindikácie a môžu ju používať tehotné ženy aspoň každý deň. 200 g takejto zeleniny poskytuje dennú potrebu vitamínu C.
- Anthokyanínový pigment, ktorý posilňuje cievy, obsahuje červenú kapustu. Táto zelenina uľahčuje prenos toxikózy, predlžuje mladosť. Odporúča sa používať čerstvé.
- Brokolica obsahuje zdravú bielkovinu a karotén. V tehotenstve je to hlavný stavebný materiál pre orgány plodu a vynikajúca prevencia anémie.
- Karfiol v tehotenstve tiež dokonale vyživuje telo stopovými prvkami a podporuje nervový systém. Je to veľmi výživné a zároveň nízkokalorické, takže sa môže jesť varené, pečené a dusené, takmer v neobmedzenom množstve.
- Pekingská kapusta s nazelenalými mladými listami dokonale nasiakne telo tehotnej ženy s vitamínmi všetkých skupín, keď sa používa v surových šalátoch ochutených kyslou smotanou, majonézou alebo rastlinným olejom.
- Ružičkový kel sú takmer rovnako užitočné ako pekinské, ale nemali by ste ich jesť s poruchami žalúdka kvôli ich vysokému obsahu vlákniny.
- Samostatne by ste mali dávať pozor na kale mora. Takáto pochúťka dodá telu tehotnú ženu a jód, horčík, vitamíny a železo. Pri používaní je však dôležité vedieť, kedy prijať opatrenia, aby sa nevyvolali alergie.
V strave budúcej matky žiaduce prítomnosť všetkých druhov kapusty. Ešte lepšie je, striedať jednu odrodu s inou, aby ste získali čo najviac výhod.
Ako dlho platia obmedzenia?
Vzhľadom k tomu, že neexistuje úplný zákaz používania akéhokoľvek druhu kapusty počas tehotenstva, je potrebné pridať niekoľko slov o obmedzeniach.
Varovanie! Nejedzte veľa slanej kapusty a mierne používať more a karfiol od samého začiatku, akonáhle ste sa dozvedeli o tehotenstve.
Existuje rozdiel v spôsobe varenia?
Samozrejme Hlavný rozdiel je v spôsobe prípravy a obsahu stopových prvkov a vitamínov., Zvážte všetky tieto 3 druhy podrobnejšie.
- Čerstvé kapustaKeď už o tom hovoríme, možno tvrdiť, že je to najužitočnejšia zelenina. V čerstvej kapuste je maximálna koncentrácia užitočných látok, ktoré telo dobre vstrebáva. Čerstvé šaláty z kapusty pomôžu vyplniť nedostatok určitých látok, ale je nepravdepodobné, že by ich tehotná žena mohla naplno naplniť.
Pamätajte, že pri výbere kapusty je lepšie dávať prednosť zelenine, ktorá sa pestovala na úrodných pôdach bez použitia chemických hnojív a navyše toxických chemikálií. Tiež dôkladne umyť všetky kapusta, ktorá sa má jesť surové.
- Dušené kapusta - skutočné spasenie pre ženy, ktoré počas tehotenstva neprijímajú všetky potraviny normálne. Táto zelenina sa dokonale vstrebáva v žalúdku, ľahko sa spracúva v tele. Pre väčšie výhody, môžete dusiť kapusta s cibuľou, fazuľa.
Je tiež povolené variť naraz niekoľko druhov kapusty (napríklad biela kapusta, brokolica a farba) súčasne. Táto zmes vám pomôže získať dostatok vďaka vysokému obsahu bielkovín.
- kyslá kapusta Vynikajúci vplyv na zdravie a pomáha vyrovnať sa s toxémiou. Väčšina žien počas tehotenstva má predispozíciu používať celú soľ. Takže kyslá kapusta (ale nie kyslá!) Kapusta pomôže v rovnakom čase doplniť nedostatok soli v tele a získať vitamíny. Tu je soľ kompenzovaná cukrom, takže takéto jedlo nebude dávať veľké zaťaženie obličiek, ak budú dodržané normy odporúčané ošetrujúcim lekárom.Help. To je užitočné pre tehotné ženy jesť kyslú kapustu s mrkvou a čerstvou cibuľou napojená na rastlinný olej.
Je však lepšie použiť tento pokrm ako doplnok k hlavným produktom, aby sa zabránilo prebytku soli.
Ako nebezpečná je táto zelenina pre tehotné ženy?
Samo o sebe, kapusta pre tehotné ženy nenesie žiadne nebezpečenstvo. s výnimkou prípadov nadbytku tohto produktu v strave alebo individuálnej neznášanlivosti, čo je veľmi zriedkavé.
Vplyv na matku a dieťa
Ako pre nastávajúcu matku, tak pre dieťa, kapusta je produkt, na ktorom závisí zdravie. Kapusta posilňuje kardiovaskulárne, nervové systémy žien, odstraňuje podráždenosť. Výrobok sa tiež podieľa na vývoji orgánov a systémov plodu, zatiaľ čo ešte v maternici vytvára imunitu dieťaťa.
Kapusta nespôsobuje žiadne riziká pri konzumácii počas tehotenstva. Taboo sa umiestňuje len na použitie určitého typu počas alergickej reakcie. Preto jesť kapustu na zdravie - a budete určite cítiť výhody to!
