Najlepšia domáca odroda zemiakov Modrá: foto, popis, charakteristika

Pre tých, ktorí sa chcú dostať z jedla nielen dobrý vkus, ale aj prísun živín pre svoje telo, môže byť výber vhodnej odrody zemiakov dosť náročnou úlohou.

Koniec koncov, to je nielen dôležité, ale aj neokázalosť v kultivácii, odolnosť voči chorobám a rôzne poveternostné podmienky. Nemali by ste však zúfalstvo, pretože zemiaky Bluehead kombinujú všetky tieto faktory.

Prečítajte si v našom článku podrobný opis odrody, zoznámte sa s jej vlastnosťami a charakteristikou poľnohospodárskej technológie, zistite, aké choroby má predispozícia a či je náchylná k napadnutiu škodcami.

Modrá: opis odrody

Takže odroda zemiakov Modrá charakteristika a opis odrody:

Táto odroda zemiakov patrí k stredne neskorým odrodám, jej vegetačné obdobie končí 80 až 100 dní po prvých výhonkoch. Je to základ ruských chovateľov, ich pôvodca - VNIIKH. AG Lorch.

Bol zaradený do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 1993 na pestovanie na Strednom Volze, na severnom Kaukaze, vo Volga-Vyatke, v stredných a stredných oblastiach Čiernej Zeme.

Odroda zemiakov Blue má mnoho pozitívnych vlastností, medzi ktorými je možné identifikovať a získať. V priemere sa na hektár plodín vyprodukuje 40 až 50 ton zemiakov, Aj obchodovateľnosť ovocia nás nesklamala, udržuje sa na impozantnej úrovni 97%. Dlhodobo sa dá bezpečne prepravovať na dlhé vzdialenosti alebo skladovať v skladoch.

V tabuľke nižšie môžete porovnať kvalitu ostatných odrôd so zemiakmi Blue:

Prečítajte si viac o skladovaní zemiakov: načasovanie, umiestnenie, teplota a vzniknuté problémy.

A tiež o tom, ako skladovať v zime, v predajni zeleniny, v pivnici, v byte, na balkóne av boxoch, v chladničke a čistiť.

Hľuzy v tejto odrode sú zaoblené podlhovasté, veľké a dosť ťažké. Priemerná hmotnosť komerčnej hľuzy je 90 - 110 g, ale často dosahuje 150 g. Zvyčajne jeden ker tvorí 9-11 takýchto plodov..

Šupka je tenká, svetlo béžová s miernou retikuláciou pozdĺž vrchu. Dužina má mäkkú bielu farbu a nezmizne rezmi alebo žiadnym tepelným spracovaním. Obsah modrého škrobu je pomerne vysoký a dosahuje v priemere 18 - 20%, Hľuzy sú malé a objavujú sa v malých množstvách.

Obsah škrobu v iných odrodách zemiakov môžete vidieť v nasledujúcej tabuľke:

Kríky rastú do strednej veľkosti a nemajú príliš sa rozširujúce vrcholy. Listy sú malé, jasne zelené. Počas obdobia kvitnutia sú kríky pokryté kvetmi s charakteristickou svetlomodrou korulou, pre ktorú sa v skutočnosti odroda dostala k svojmu názvu.

charakteristiky

Hlavným znakom odrody Blue je jej vynikajúca chuť a dobrá ostrosť. Preto je možné variť takmer akékoľvek jedlo z nej, a zemiaková kaša sú obzvlášť dobré.

Okrem toho, zemiaky tejto odrody obsahujú zvýšené množstvo aminokyselín, ktoré sú tak prospešné pre naše telo. Okrem jedálenskej funkcie, Blue má ďalšie - priemyselné. Vďaka vysokému obsahu škrobu sa aktívne používa na jeho spracovanie..

Prečítajte si viac o liečivách a nielen o vlastnostiach zemiakov.

Napríklad nebezpečenstvo solanínu, či je možné jesť šťavu a výhonky, aké je používanie a poškodenie surových zemiakov.

Vlastnosti pestovania

Ďalším plus blu je, že ona nenáročný na pôdu a vydrží mnoho rozmarov počasia. Nemá strach z chladných alebo suchých období.

A aj v období pretrvávajúceho tepla vás poteší úrodou. Tento faktor sa vysvetľuje tým, že jeho zemiaky majú veľmi rozvinutý koreňový systém. Preto, ak sa cíti nedostatok vlhkosti, potom jeho korene budú hlbšie kopať do zeme pri hľadaní vody.

Pokiaľ ide o charakteristiky pristátia, potom existuje niekoľko základných pravidiel:

• Najlepší čas na pestovanie tohto zemiaka je začiatok mája. Ak jar má dobré teplé počasie, potom sa to dá urobiť o niekoľko týždňov skôr.
• Ak má váš výsadbový materiál veľkú veľkosť, bude logické ho znížiť. Je potrebné ju rozdeliť na približne rovnaké polovice a na každom z nich by mali byť výhonky. Na rozdiel od niektorých iných odrôd, blues bezbolestne toleruje tento postup a rezanie nemá vplyv na kvalitu plodiny.
• Ak chcete získať úrodu z väčších hľúz, mali by ste sadiť klíčiace hľuzy podľa schémy 70 x 30; Teplota pôdy, do ktorej sú vaše hľuzy zasadené, by nemala byť nižšia ako 6 - 7 ° C.

POZOR! Ak sa stále nemôžete rozhodnúť o dátumoch pristátia (často sa meniace poveternostné podmienky atď.), Urobte to lepšie skôr ako neskôr. Oneskorenie môže ovplyvniť množstvo prijatých minerálov, tak dôležité pre mladú rastlinu.

Všeobecne platí, že agrotechnické metódy sú štandardné - hilling, buriny, zalievanie, ak je to potrebné a žiaduce.

Prečítajte si viac o tom, či je pre zemiaky potrebné zalievanie, čo je najlepšie robiť, ako ho vyrábať ručne a pomocou korku, či je možné získať dobrú úrodu bez plevelenia a hilling.

Väčšina odrôd zemiakov dobre reaguje na hnojivo, najmä ak viete, ako to urobiť správne.

Prečítajte si, aké sú náklady na kŕmenie zemiakov, ktorých hnojivá sú najlepšie a minerálne minerály, a kedy a ako ich kŕmiť a ako to urobiť pri pestovaní.

fotografie

Pozri nižšie: odrody zemiakov fotografie

Choroby a škodcovia

Rovnako ako výhody Modrá a tak chýba, má tiež vynikajúcu imunitu, ktorá ju chráni pred väčšinou chorôb charakteristických pre zemiaky. Je teda odolný voči: Y vírusu, chrastavitosti, rakovine zemiakov, phytophthora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Jediným slabým bodom je len zlatý háďatko. Avšak, s náležitým úsilím, a ona nebude nič pre vás.

Háďatko je veľmi malý červ, ktorý parazituje na koreňoch zemiakov. Rozširuje sa veľmi rýchlo, takže musíte včas reagovať na jeho vzhľad alebo ešte lepšie zabezpečiť svoje rastliny vopred:

• Použite príslušné striedanie plodín.
• Nedovoľte, aby okolo vašich záhradných lôžok rástli buriny. To pomôže mulčovanie.
• Tekutý kurací hnoj, ktorý sa zaviedol bezprostredne po výsadbe, zničí až 90% všetkých lariev nematód.
• Ako chemický prostriedok, Nematorin je vynikajúcou voľbou, ktorá by mala byť aplikovaná na pôdu pred výsadbou.

Na tému škodcov, informácie o najčastejšie môže byť užitočné pre vás: Colorado zemiakový chrobák a jeho larvy, medveď, drôtovec, zemiakov, motýľ lopatka, vošky, cikáda.

Modrá je považovaná za všestrannú odrodu s mnohými pozitívnymi vlastnosťami. Nepotrebuje intenzívnu starostlivosť alebo ochranu, je nenáročný na pôdu a poveternostné podmienky a okrem toho je vhodný nielen na prípravu kulinárskych jedál, ale aj na použitie v technickej výrobe škrobu.

Ak sa chystáte pestovať zemiaky na predaj, potom by táto odroda určite mala byť vaša obľúbená.

Chceme Vám ponúknuť niekoľko užitočných článkov o tom, ako pestovať zemiaky. Prečítajte si všetko o holandskej technológii, pestovaní skorých odrôd, ktoré odrody sú preferované v Rusku a pestujú sa v iných krajinách sveta. A tiež všetko o alternatívnych metódach: pod slamou, vo vreciach, v sudoch, v krabiciach.

V tabuľke nižšie nájdete odkazy na ďalšie zaujímavé odrody zemiakov, ktoré majú rôzne obdobia dozrievania: