Jednoduché a chutné šaláty z čínskej kapusty a konzervovaného hrachu

Pekingský kapustový šalát je veľmi jednoduchý v prevedení, bude zvládnutý akoukoľvek hosteskou, pretože je to jednoducho nemožné. Spravidla sa tieto pokrmy nazývajú päť minút, pretože na ich prípravu je potrebné toľko času. Ale nebojte sa, pretože to nemá vplyv na chuť. Koniec koncov, peking a hrach sú veľmi chutné sami.

Dnes v našom článku budeme zdieľať s vami najlepšie recepty na výrobu šalátu z tejto veľmi užitočné a chutné zeleniny s pridaním zeleného hrášku. Odporúčame tiež pozrieť si užitočné video na túto tému.

Prínos a škoda

Budete prekvapení, ale nie všetky chutné pokrmy sú vysokokalorické., Pekingský kapustový šalát (populárne nazývaný „peking“) a konzervovaný hrášok sú nielen lahodne chutné, ale aj šťavnaté, čerstvé a chrumkavé. Rýchlo sa pripravuje, je vhodný na slávnostnú hostinu a na pokojnú rodinnú večeru. Drooling to neurobil? Okrem toho, kalorický obsah šalátu s čínskou kapustou a hráškom je len 47 kcal na 100 gramov, ako aj:

• proteíny: 1,9;
• Tuky: 2.1;
• sacharidy: 4.8.

Postupné recepty

S klobásou

Možnosť číslo 1

V poriadku variť výdatný a neuveriteľne chutný šalát nebudete musieť robiť takmer žiadne úsilie:

1. Nakrájajte 300 gramov pekingu.
2. Nakrájajte 1/4 nalepenú klobásu (alebo šunku) na kocky.
3. Pridajte nakrájanú zelenú cibuľu.
4. 1/3 plechoviek zeleného konzervovaného hrachu.
5. Ochutnajte soľ a korenie.
6. Majonéza sa odporúča ako obväz.

Možnosť číslo 2

Ak máte v chladničke údené klobásy, tento recept je pre vás:

1. Nakrájajte 200 g klobásy a 150 g tvrdého syra na kocky.
2. Nakrájame 300 g pekinskej kapusty, 1 vetvičku kôpru.
3. Pridajte plechovku konzervovaného zeleného hrášku a 2 strúčiky cesnaku.
4. Ochutnajte soľ a korenie.
5. Ako obväz môžete použiť buď majonézu alebo kyslú smotanu.

Pozrite si video o výrobe pekárskeho kapustového šalátu s hráškom a klobásou:

So syrom feta

Možnosť číslo 1

1. Rozdrobte feta na kocky.
2. 150 g pekárenský výber.
3. Pridajte 10 kusov olív, 1 malú uhorku, paradajky a 1/3 plechovky konzervovaného zeleného hrášku.
4. Na obliekanie kombinujte olivový olej, soľ, korenie a iné koreniny podľa chuti.

Tento šalát je nielen chutný, ale má aj obrovské množstvo vitamínov., Je zaručené, že si hostia môžu vychutnať.

Možnosť číslo 2

Recept na ďalší lahodný šalát prišiel k nám z kaukazských hôr:

1. Nakrájaný syr nakrájame.
2. Pridajte 8-10 kúskov olív, banda koriandra, 1 strúčik cesnaku.
3. Rez 300 g pekinskej kapusty, pridajte pol plechovky konzervovaného hrachu.
4. Nalejte lyžicu olivového oleja a dôkladne premiešajte.

dôležité: Dostanete chrumkavý, výživný a krásne vyzerajúci šalát, ktorý určite nebude na spoločnom stole nenápadný.

S olivovým olejom

S módou pre zdravú stravu, ľudia začali opustiť majonézu v prospech olivového oleja., Začali sa objavovať všetky nové verzie riadu, kde sa používa ako čerpacia stanica. Vlna popularity pre zdravý životný štýl prešla, ale recepty zostali, čo nie je prekvapujúce. Po jednom pokuse nie je pravdepodobné, že odmietnete takúto chutnú a zdravú desiatu.

Možnosť číslo 1

1. 300 gramov pekingu zmiešané s pol plechovky konzervovaného zeleného hrášku.
2. 8-10 kusov olív.
3. Pridajte 1 strúčik cesnaku a vetvičku kôpru.
4. Rozotrite malý kúsok tvrdého syra.
5. Nalejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, dôkladne premiešajte.
6. Ochutnajte soľ a korenie.

Možnosť číslo 2

Ak nechcete dlho variť s varením, potom toto recept na jedlo, na ktoré trávite minimálne úsilie:

1. Zmiešajte 1/3 plechoviek zeleného hrášku so 150 gramami tvrdého syra, nakrájaného na kocky a pol kilogramu pekingu.
2. Pridajte 10 až 12 olív, nakrájame na polovicu.
3. Pridajte korenie podľa chuti.
4. Použite olivový olej ako obväz.

S vajcami

Možnosť číslo 1

1. Jemne nakrájame 200 gramov pekingu, zmiešame so štvrtinou plechoviek konzervovaného hrachu, pár varených vajec a malý kúsok tvrdého syra, nakrájame na kocky.
2. Pridajte 1 vetvičku kôpru alebo koriandru.
3. Soľ a korenie.
4. Použite majonézu ako obväz.

Možnosť číslo 2

1. 2 vajcia natvrdo nasekané.
2. Pridajte varené kuracie mäso, 1/3 plechoviek konzervovaného zeleného hrášku, 200 gramov jemne nakrájanej kapusty.
3. Dochutíme majonézou.

Vyberte si korenie podľa chuti. Šalát nemožno soliť, pretože má majonézu a syr.

Pozrite si video o varení pekingového šalátu

S kuracím mäsom



Možnosť číslo 1

K obvyklým 300 gramom pekingu, pol plechovky hrachu, 1 strúčik cesnaku a vetvičke kôpru, pridáme kuracie prsia, vyprážané v olivovom oleji s korením.

Možnosť číslo 2

1. V prípade, že máte údené kurča, nakrájajte na malé kúsky.
2. Pridajte do misy spolu s čínskou kapustou (200 gramov), zelený hrášok (pol plechovky), 8 olív a strúčik cesnaku.
3. Dochutíme majonézou.

Dostanete nielen chutný, ale aj veľmi výživný šalát, Soľ, s najväčšou pravdepodobnosťou, nie je potrebná.

So zelenými uhorkami



Možnosť číslo 1

1. Čerstvé a chrumkavé uhorky (1 veľké alebo 2 malé) a údená klobása (1/4 palica) narezané na pásy.
2. Pridajte hrsť sušienok, 200 gramov čínskej kapusty, 1/3 plechovky hrachu.
3. Dochutíme majonézou alebo kyslou smotanou, pridáme soľ.
4. Papriky a iné koreniny podľa chuti.

Možnosť číslo 2

1. Nakrájajte jednu veľkú uhorku na kocky, malý kúsok tvrdého syra, krab krabov.
2. Pridajte 300 gramov pekingu a pol plechovky konzervovaného zeleného hrášku.
3. Dochutíme majonézou alebo lyžičkou olivového oleja.
4. Miešajte a užívajte si!

S olivami



Možnosť číslo 1

Kalorický obsah pokrmu môže byť oveľa menej, ak používate olivový olej, A marinované olivy pridajú k jedlu extra korenie.

1. Nakrájame 10 kusov olív na polovicu.
2. Dajte do misky s 200 g pekingu a pol plechovky hrachu.
3. Pridajte jednu jemne nasekanú uhorku a strúčik cesnaku.
4. Použite olivový olej ako obväz.

Možnosť číslo 2

Jemne nakrájajte niekoľko olív, syrov (najlepšie syr), veľkú čerstvú uhorku a krabicu tyčiniek. Pridajte 1/3 plechoviek zeleného hrášku a 200 gramov kapustovej kapusty. Vyberte si korenie podľa chuti.

S kukuricou



Možnosť číslo 1

1. Zmiešajte pol plechovky hrachu a kukurice s balíčkom jemne nasekaných krabích tyčiniek, 2 varených vajec a 200 gramov čínskej kapusty.
2. Pre chuť môžete pridať 1-2 strúčiky cesnaku.
3. Sezóna šalát s majonézou a soľ.

Tento šalát bude vyzerať veľmi svetlý a zvodný., Určite pritiahne pozornosť hostí.

Možnosť číslo 2

Vezmite 70 gramov hrachu a rovnaké množstvo kukurice, 8 kusov olív a 150 gramov pekingu. Zmiešajte všetko v jednej miske, soľ a korenie podľa chuti, pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja.

S paradajkami



Možnosť číslo 1

1. Hrubo nasekáme 1 veľké paradajky, syr (feta), pečeme (asi 200 gramov).
2. Pridajte hrsť hrachu, vetvičku kôpru a 10 kusov olív.
3. Soľ, korenie, vyberte korenie podľa chuti.
4. Lyžica olivového oleja.

Možnosť číslo 2

Vyprážame malý kúsok kuracieho filé v olivovom oleji a korení., pridať do 1 veľké paradajky, 350 gramov pekingu, pol plechovky hrachu a strúhaného tvrdého syra.

Rýchle možnosti



Možnosť číslo 1

• 350 g pekinskej kapusty.
• Polovica hrnca hrachu.
• 1 vetvička kôpru.
• Olivový olej.

Možnosť číslo 2

• Rovnako ako v predchádzajúcom pekingovom recepte.
• 1/3 plechoviek hrachu.
• Hrsť kukurice.
• Polovica balenia krabích tyčiniek.

Servírovací riad

Ak chcete prekvapiť hostí, potom podávajte šaláty do pohárov, Je to nielen nezvyčajné, ale aj elegantné. Krásne vyzerá na celé listy pekingskej kapusty.

Odporúča sa mať biele riady, pretože svetlý šalát na ňom bude hrať úplne inak ako na farebných tanieroch. Šaláty z čínskej kapusty a konzervovaného hrachu sú takmer nemožné pokaziť, ktokoľvek ich zvládne, dokonca aj začiatok hostesky. Nebojte sa experimentovať!