Je možné uskladniť pór a žiarovku v pivnici alebo suteréne na zimu?

Udržať úrodu cibule na jeseň čerstvé a voňavé až do jari, musíte prísne dodržiavať pravidlá skladovania.

Cibuľu možno skladovať niekoľkými spôsobmi a najúspešnejšie sa berie do úvahy studenej metódy pri priemernej teplote približne 0 ° C. Ideálnym miestom na to je pivnica alebo pivnica.

Je možné v zime skladovať cibuľu v pivnici alebo v suteréne?

Najdlhšia metóda je zmraziť cibuľu v mrazničke, ale nie je vždy najpohodlnejšia a je vhodná len pre malé množstvo zeleniny.

Suterén alebo pivnica nie je len správnym miestom, ale najpohodlnejšie, na rozdiel od miest na skladovanie cibule. Je to ten najjednoduchší spôsob, ako udržať potrebné podmienky. To sa vzťahuje na všetky odrody cibule, ktoré zahŕňajú seke, cibuľu a pór.

Príprava izby

Ako pripraviť pivnicu na uskladnenie cibule? Nie každá pivnica spĺňa správne požiadavky, Musíte sa uistiť, že podmienky sú presne vhodné, ak nie - potom sa trochu poistiť:

1. teplota v pivnici by nemal klesnúť hlboko pod nulu, inak musí byť pivnica izolovaná.
2. Pivnica bude potrebovať dobre do vzduchutak, aby cibuľa mohla získať dostatok čerstvého vzduchu, nehni a nevybledne.
3. Pivnica na cibuľu by mala byť priestranný, pretože luk nemôže byť zložený v hrubých vrstvách.

   Bude to trvať veľa priestoru na rozdelenie celého luku.

   Ak nie je dostatok miesta, môžete poličky umiestniť pod boxy a koše.

Takéto školenie vám umožní ľahko vytvoriť a udržiavať potrebné podmienky.

Optimálne podmienky

Ako skladovať cibuľu v pivnici? Teplota uskladnenia cibule sa mierne líši v závislosti od odrody. Skladovanie cibule cibuľa vyžaduje teplotu 0 ... -3 ° C. skladovanie pór - teplota + 1 ... -1 ° C Vlhkosť by nemala byť nižšia ako 75% a vyššia ako 90%. Ak je vlhkosť príliš nízka, šupka môže prasknúť, čo dramaticky zvyšuje riziko ochorenia. Pri vysokej vlhkosti, žiarovky jednoducho začať hniť a klíčiť.

Optimálna vlhkosť - 85%. Stáva sa, že vlhkosť v pivnici je často vyššia ako je potrebné. Kontajnery s chemikáliami, ktoré sa predávajú v špeciálnych obchodoch, alebo prírodné absorbenty, ako sú vedrá popola alebo vápna, to pomôžu zvládnuť.

Susedstvo so zeleninou

Aký druh zeleniny a ovocia môže byť, as ktorým je nežiaduce skladovať cibuľu? Cibuľa by sa nemala skladovať spolu s inou zeleninou alebo ovocím.

výnimka - cesnak a tekvica, ktoré sa môžu skladovať s cibuľou. Podmienky skladovania cesnaku sa takmer zhodujú s cibuľou. To platí aj pre tekvice. Tekvica sa skladuje pri teplote 4 ... 12 ° C a vlhkosti 80%, cesnaku - pri teplote 4 ... -3 ° C a vlhkosti 80%.

Je možné cibuľu uskladniť v pivnici so zemiakmi? Môžete si všimnúť, že pri skladovaní zemiakov vlhkosť zodpovedá požadovanému ukazovateľu cibule. Ale so zemiakmi, cibuľu tiež neodporúča sa, pretože cibuľa z neho s vlhkosťou. Táto zelenina má tiež mierne odlišnú skladovaciu teplotu, ale 2-3 ° C je už kritická.

Základné pravidlá

Ako pripraviť cibuľu? Príprava cibule začína zberom. O tom, ako av akom čase je potrebné odstrániť luk, náš článok povie.

Najlepšie uložené cibule, že nie sú poškodené a nie sú vystavené náhlemu pádu teploty alebo vlhkosti. Preto musíte luku správne odstrániť:

1. Úroda nie skôr a nie neskôr, ale presne načas, Nezrelé alebo prezreté žiarovky budú uložené horšie ako normálne.
2. Skúste si vybrať na čistenie cibule suchý deňtak, aby plody nedostali príliš veľa vlhkosti. To povedie k predčasnému rozpadu.
3. Opatrne vyberte každú žiarovku tak, aby neubližuj spodku, Žiarovky neťahajte ani nenarážajte. Vo všeobecnosti sa vyhnite akémukoľvek poškodeniu.
4. Po zbere cibule vyriešiť oddeľuje ploché, silné a zdravé cibule od neporušených šupiek od „zranených“ a chorých chlapcov. Nebudú len pokaziť, ale aj infikovať zvyšok zberu.

Potom cibuľa potrebuje vyschnúť, To možno vykonať niekoľkými spôsobmi:

• šíriť luk na slnkunapríklad na pancierovej sieti, ktorá je veľmi výhodná;
• kravatu vo zväzkoch a visieť na ulici pod baldachýnom alebo doma na balkóne, uvedenie luku o návrhu;
• doma v rúre pri minimálnej teplote.

Ako sušiť cibuľu na skladovanie, tiež čítať na našich webových stránkach.

Hlavná vec - neprehrejte cibuľu. Z toho popraskané váhyochrana cibule pred chorobami.

Ak chcete pochopiť, či je cibuľa dostatočne suchá, prilepte ju do zloženej hromady. ak ruka prešla ľahko, potom sušenie by malo byť dokončené, ak nie - potom pokračovať.

Posledný krok pri príprave cibule na skladovanie - prerezávanie suchých listov a koreňov, Je to najvhodnejšie urobiť s nožnicami. Rezané listy nechať krk asi 4-6 cm, a korene, nedotýkajte sa dna. Ak sa chystáte splietať luky do zväzkov, potom by mali byť listy ponechané.

Príprava póru Skladovanie je mierne odlišné od cibule cibule. Po zbere, nie úplne zastrihať listy a korene. Pór je najlepšie držať, keď listy a korene sú narezané na 2/3. Tiež nie je nutné pór piť: skladuje sa takmer ihneď po zbere.

Čo je lepšie skladovať cibuľu v pivnici?

Cibuľa sa triedi na špeciálne a vopred pripravené nádoby, napríklad:

• Prútené košíky;
• Lepenkové krabice;
• drevené debny
• Tašky;
• zeleninové siete.

Hlavným kritériom - kontajner by mal byť dobrý odvzdušnite.

To znamená, že ak skladujete krabice alebo boxy, uistite sa, že v nich vytvoríte niekoľko pomerne veľkých dier, tak, aby sa cibuľa nerámala.

Tara by nemala byť príliš veľká, pretože sa neodporúča položiť cibuľu s vrstvou väčšou ako 30 cm. provetrivaemost, Je lepšie vziať niekoľko malých krabíc alebo tašiek namiesto jedného veľkého - to pomôže ďalej predĺžiť životnosť.

Podmienky sporenia

S výhradou všetkých podmienok lucerna môže ležať v pivnici asi šesť mesiacov, pór - asi päť.

Aby ste presne dosiahli toto obdobie, potrebujete niekoľkokrát počas celej doby skladovania. vyriešiť cibuľa sledovať, či hniloba, pleseň alebo choroby sa objavili.

V prípade, že cibuľa je trochu vlhko, môžete ho znova osušiť a dať ho späť do skladu, a aby sa to opäť nestalo, mali by ste ho trochu posypať kriedouktorý absorbuje prebytočnú vlhkosť. Ak je kvôli vysokej vlhkosti cibule začal klíčiťpotom natrite spodok vápennou pastou alebo vypálite korene.

Takéto jednoduché preventívne opatrenia pomôžu zachovať takmer celú úrodu až do skorého jari.

prostriedky

Ako skladovať cibuľu v pivnici v zime? Najjednoduchším a najpohodlnejším spôsobom skladovania cibule je ich usporiadanie do krabíc, krabíc alebo do zeleninových sietí. Avšak on nie je najspoľahlivejšie, pretože existuje riziko, že hniloba alebo ochorenie, ktoré infikuje jednu cibuľu, sa rýchlo rozšíri do zvyšku plodiny.

Na boj proti tomuto sa používajú spoľahlivejšie metódy skladovania cibule.

Jedným z nich je nylonové pančuchykde je každá žiarovka „izolovaná“ od zvyšku.

Ako skladovať cibuľu v nylonových pančuchách:

1. Budete potrebovať slušné množstvo nylonových pančúch. Vhodné sú aj nylonové pančuchové hadice. Stačí ich odrezať.
2. Nepoužívajte pančuchy ako taškujednoduchým plnením luku do nich. Postupne ich dopĺňajte.
3. Na každú žiarovku vytvorte uzol izolovať ich od seba.
4. Zaveste pančuchy. Najlepšie je zavesiť ich. k stropu, pretože steny pivnice môžu byť príliš vlhké.

Uvažuje sa o najefektívnejšom spôsobe skladovania cibule zväzky - tkané copánky. Roztomilé zväzky sú nielen veľmi vhodné na uskladnenie - často sa tiež používajú ako interiérový a dezinfekčný výrobok. Na uskladnenie cibule vo zväzkoch nie sú jej listy rezané.

Ako splietať vrkôčiky cibule:

1. Budete potrebovať motúza alebo iné. silná niť.
2. Tie Twine vzpriamený tak, aby jeho dolný koniec bol vo vhodnej výške pre vás, odkiaľ budete splietať.
3. Kravatu na dolnom konci záznam, prameň alebo niečo podobné, čo neumožní vysunutie žiaroviek.
4. Vezmite dve cibule a otočte ich chvosty dohromady, aby ste získali malé "Činky"
5. Vietor činka okolo povrazu a cez žiarovkytak, aby sa činka neodvíjala.
6. Vezmite ďalšie dve žiarovky a zopakujte kroky 4-5. Dve činky by nemali byť presne jedna na druhej, ale naperekrest.
7. Pokračujte v tkaní, kým neukončíte balík.

Hlavná trieda na tkanie cibuľových šnúr na uskladnenie v tomto videu:

Vlastnosti pre pór

Ako skladovať pór na zimu v pivnici? Pór nie je možné skladovať v krabiciach a zväzok z neho nemôže byť tkaný. Ak chcete uložiť pór, musíte variť na to. podmienok, Je to spravidla krabica s pieskom alebo pilinami.

Keďže cibuľa je uskladnená bezprostredne po zbere, musia byť vopred pripravené pieskoviská:

1. Vyberte výšku krabice za predpokladu, že bude vyplnená piesku alebo pilín 15-20 cm
2. Piesok alebo piliny by mali byť úplne trochu mokré.
3. Piesok položte na dno krabice s vrstvou 5 cm a vertikálne namontovať stonky, Takže luk zostane rovný.
4. Medzi riadky vložte ďalších 10-15 cm piesku.

Z času na čas odvzdušnite pivnica tak, že cibuľa dostane časť čerstvého suchého vzduchu a nezmizne.

Prísne dodržiavanie každého skladovacieho pravidla určite zachová väčšinu plodín a poskytne príležitosť kedykoľvek počas roka hodiť sa na čerstvej a voňavej cibuli.

Ako skladovať pór v zime v pivnici? O spôsobe ukladania póru do pivnice v pieskovisku v tomto videu: