Švédska spoločnosť IKEA pestuje vo svojich supermarketoch šalát a inú zeleninu

Oznámil to Jonas Carlehead, manažér rozvoja IKEA vo Švédsku.

Bonbio a IKEA budú pestovať šalát v dvoch obchodoch IKEA v Malmö a Helsingborgu, kde Bonbio recykluje odpad z výroby, konkrétne CO2, do elektrickej energie.

Rastliny v obchode budú pestované hydroponicky, to znamená vo vode. Osvetlenie, teplo, dodávka hnojív pre rastliny a teplota - bude kontrolovať Bonbio, ktorý umožní pestovanie zeleniny a ovocia v supermarkete takmer celý rok.