Uvádzajú to ruskí chovatelia zo Štátnej agrárnej univerzity Polsky Stolypin Omsk, ktorí prešli klasickou pšenicou s aegilops, čo je divoká tráva, a bluegrass. 
Prvý druh pšenice, ktorý bol krížený s aegilops, bol chovaný špeciálne pre plodiny pestovať na Sibíri a odolať extrémne nízkym teplotám. Silné korene egilops, ktoré sú ľahostajné k mrazu, vydržia teploty pod 30 ° C.
Pšenica, ktorá bola krížená s bluegrassom, sa stala purpurovou a podľa vyšetrenia má oveľa viac živín a antioxidantov ako u obyčajnej pšenice. Skrížená pšenica získala názov "sova" a teraz sa používa ako kŕmna plodina vynikajúcej kvality. Pšenica je veľmi výživná a môže tiež rásť do výšky 2 metrov.
