Uvažuje sa o skladovaní cesnaku v pivnici najlepší spôsob, Ak je pivnica dobre pripravená, nič nebráni cesnaku, aby tam ležal až do jari, a niekedy pred novou úrodou.
Problémy môžu nastať v dôsledku nekonzistentnosti v akýchkoľvek dôležitých skladovacích podmienkach.
Avšak záhradník má všetky prostriedky a metódy, s ktorými môžete vytvoriť ideálne podmienky na skladovanie cesnaku.
Môžem skladovať cesnak v pivnici alebo pivnici? Pivnica - ideálna možnosť na skladovanie cesnaku. Ostatná zelenina zozbieraná zo záhrady je pozoruhodne uložená v pivnici. Cesnak nie je výnimkou. Dokonale si zachováva svoje liečivé vlastnosti, chuť, vzhľad.
Zistite, či je možné skladovať zimný cesnak doma z nášho článku.
Požiadavky na miestnosť
Ako skladovať cesnak na zimu v pivnici? Pivnica by mala byť primeraná určitým parametrom, ktoré zaistia bezpečnosť cesnaku na dlhú dobu.
Ako v prípade skladovania ostatnej zeleniny sú hlavnými parametrami teploty a vlhkosti.
Ak zhrnieme všetky dôležité ukazovatele pivnice, máme:
- mal by byť relatívne teplo, Teplota by nemala klesnúť pod +0 stupňov. Pri nižšej teplote sa cesnak dlhodobo neskladuje;
- optimálna teplota v pivnici od +2 do +5 ° C;
- vlhkosť by mala byť vo vnútri od 50 do 80%;
- absencia huby a patogénne baktérie - faktor, ktorý určuje bezpečnosť zberu cesnaku;
- dobré vetranie. konštantný cirkulácia čerstvého vzduchu - kľúč k úspešnému uskladneniu cesnaku a inej zeleniny v pivnici.
Pivnica nie je často pripravená na skladovanie cesnaku a inej zeleniny na zimu. Môžete to opraviť a dokonca je potrebné:
- Dôkladná kontrola pivnice bude zodpovedať všetky otázky nedostatky.
- Pri detekcii stôp hlodavce a hmyz, vložiť pasce, vykonať vhodné spracovanie.
- Po detekcii pleseň, ak je oblasť malá, vyčistite ju ručne. Ak je väčšina pivníc, stien, políc a stropu obývaná plesňou, je lepšie použiť dymovú bombu.
- Fix chyby ventiláciaak sú.
- Držať čistenie v pivnici pripravte miesto na uloženie cesnaku.
Cesnak, ktorý po triedení neprešiel výberom na uskladnenie v pivnici, môžete sušiť na korenie alebo zmraziť v mrazničke doma.
Susedstvo s inou zeleninou
Ako skladovať cesnak v zime v suteréne s inou zeleninou? Spoločné skladovanie cesnaku s inou zeleninou nežiaduce, Najmä u zemiakov, kapusty, mrkvy a repy. Existujú však príklady úspešnú kombináciu zdieľanie skladovania cesnaku s cibuľou. Okrem toho, že môžu byť uložené nielen v blízkosti, ale aj v tej istej nádobe.
Prečítajte si viac o tom, ako skladovať zeleninu, ako je mrkva, repa alebo paprika, v pivniciach a pivniciach na našich webových stránkach.
prostriedky
Ako skladovať cesnak v pivnici v zime? Ako sklad cesnaku v byte, a v pivnici má veľa možností. Zvážte najúčinnejšie.
Skladovanie cesnaku v vrkočoch - Ideálne pre malú pivnicu. Úspora miesta, dobrá ochrana cesnaku - hlavné výhody.
Cesnak, pri výbere takejto metódy, je prelínaný v prameňoch pre stonky. Na tento účel povraz alebo povraz, Spit visel zo stropu pivnice.
V kaprone - Metóda je stará a dokázaná. Každý si pamätá, ako babičky v dedine viseli na nylonových pančuchách s cesnakom na stenách.
Táto metóda je dnes relevantná. jeho jednoduchosť a nízke náklady nútení sa k nemu znovu a znovu uchýliť. Hlava cesnaku pevne umiestnená v nylonovej pančuchách alebo pančuchách a zavesená na strop v pivnici.
Takže je dobre udržiavaný a neuskutočňuje na policiach alebo na podlahe. Namiesto nylonových výrobkov bude fungovať dobre mriežka na skladovanie zeleniny.
V krabiciach, krabiciach - používať boxy a boxy preglejky alebo lepenky, Hlavná vec je, že majú vzduchové otvory. Hlavy cesnaku sú umiestnené v krabiciach alebo krabiciach a uložené na podlahe alebo policiach pivnice.
Vašej pozornosti predstavujeme video tutoriál o tkaní vrstiev cesnaku na uskladnenie v pivnici:
Podmienky sporenia
Cesnak je možné skladovať v pivnici po celú zimu, s výhradou všetkých odporúčaní na udržiavanie teploty a vlhkosti:
- v krabiciach, krabiciach je trvanlivosť ľahko dosiahnuteľná 6 mesiacov;
- v pančuchách, copánkach, sieťach - o 5-6 mesiacov.
V niektorých prípadoch môže cesnak klamať dlhšie, Záleží na jeho stupni, správnom čistení, príprave a mnohých ďalších faktoroch.
Suterén (pivnica) slúži ako výborné miesto na uloženie cesnaku.
Ak je podporovaný požadovanej teploty a vlhkosti, neexistujú baktérie a plesne, cesnak bude na stole po celý rok.
Cesnak nie je najnáročnejšia z hľadiska skladovania. Preto je tu každá šanca uchovávajte ho v zime po celú zimu.
