V Rusku sa mladí vedci chválili novým úspechom - jednorazovými nádobami z jedlých materiálov. Suroviny na výrobu dosiek a skiel neboli známe polyméry a celulóza, ale ... jablčná omáčka.
"Keď ľudia počujú o našom vynáleze, sú skeptickí k týmto informáciám," hovoria vývojári z mesta Samara. "Ale úspešne sme dokázali, že kvalita a praktickosť takýchto nástrojov nie je nižšia ako u bežných plastových súprav."
Vývoj sa uskutočnil na základe Polytechnického inštitútu v Samare a dnes sa jej podarilo patentovať.
Zodpovednosť za riadenie projektu prevzala Naděžda Makarová, vedúca oddelenia stravovacích technológií. Podľa nej pôvodne plánovala so svojimi kolegami vyvinúť ekologické balenie, ktoré nielenže poskytuje dlhodobé skladovanie výrobkov. Ale tiež umožňuje ohrievať potraviny priamo v tomto organickom puzdre.
Ako sú upečené jablká užitočné pri chudnutí, počas tehotenstva av iných prípadoch "Chceli sme, aby sa naše potraviny s ekologickým obalom nielen skladovali a znovu ohrievali, ale aby sa konzumovali aj s týmto bio-balením," priznáva Naděžda. a teraz prezentujeme publikum jedinečným jednorazovým riadom! " Vedci zistili, že ak vytvoríte vrstvu z jablkového alebo zeleninového pyré a vysušte ju pri určitej teplote, môžete získať trvanlivý a ekologický materiál.
"Na prípravu riadu sa ako najvhodnejšia ukázala kaša," hovorí výskumník. "Pretože má viac plasticity ako iné materiály zo zeleniny a ovocia a teplota jedál z jabĺk dobre drží (ak nalejete šálku horúcej vody do jablka) chladí sa hodinu) bez deformácie pri vysokých teplotách.
Okrem toho je možné tieto jedlá ľahko konzumovať. A nebojte sa o kalorický obsah - výrobok je pomerne jednoduchý a dosť diétny. Zabezpečte vývojárom.
Takáto "služba" sa rozloží na niekoľko dní. Vo vode môže byť tento pokrm rozpustený za 12 hodín. Pokiaľ ide o cenu, náklady na jeden pohár jabĺk sa líši tak ďaleko od 30 do 40 rubľov.
