V regióne Tomsk bude vyrábať švajčiarsky syr

Obec Yagodnoe, ktorá sa nachádza v regióne Tomsk, sa čoskoro stane ruským centrom na výrobu švajčiarskeho syra Gruyere. Aby tento nápad priniesol život, tvorcovia budú potrebovať asi 30 miliónov rubľov.

Výroba syrov začína v máji. Je pravda, že spotrebitelia budú môcť vyskúšať prvý syr až v roku 2020 - potom, čo dozrie. Hovorí sa, že syr Gruyere sa vyrába z vybraného alpského mlieka, dlho dozrieva a vo všeobecnosti je pomerne drahý výrobok. Výrobok má zároveň jedinečnú chuť a orechovú dochuť.