Správna výživa je jednou z najdôležitejších podmienok pre udržanie posilnenej siluety a dobrého zdravia.
Šaláty s čínskou kapustou sú ideálne pre každého, kto prísne sleduje svoju stravu. Výrobok je veľmi užitočný a nepridáva k nemu jeden centimeter.
Táto zelenina je bohatá na rôzne vitamíny a mikroelementy a má tiež nízky obsah kalórií. Ponúkame vizuálny a informatívny článok s rôznymi receptami, ako aj užitočným videom.
Výhody a poškodenie riadu
Pekinská kapusta je jednou z najužitočnejších zdravých zeleniny. Obsahuje celulózu, vitamíny skupín A, C, B, E, PP, K, organické kyseliny a mnoho ďalších užitočných látok.
V priemere, kalórie obsah šalát z krabie tyčinky a čínskej kapusty je 87 kalórií: 3 gramy bielkovín, 4,3 gramov tuku, 8,2 gramov sacharidov.
Klasický recept
Klasický šalát je vyrobený z pekinskej kapusty s krabími tyčinkami a uhorkami.
Požadované zložky pre možnosť č. 1:
- 200 g. krabie tyčinky alebo krabie mäso;
- 5 varených varených vajec;
- 300 g. čerstvé uhorky;
- cibuľová hlava;
- 100-150 gr. Čínska kapusta;
- soľ, korenie.
- majonéza alebo nízkotučný jogurt na obliekanie.
Ako variť:
- Krabie tyčinky nakrájame na veľké kocky.
- Kapusta tenké slamky.
- Cibuľa nakrájame na plátky alebo polkruhy.
- Vajcia nakrájame na kocky.
- Kombinujte všetky produkty, pridajte soľ, pridajte dressing.
Požadované produkty pre možnosť číslo 2:
- 250 g. krabie tyčinky;
- 2 stredné uhorky;
- 1 veľká červená paprika;
- 3 vajcia;
- plechovka kukurice;
- zelené cibuľové perie;
- rastlinného oleja.
Ako variť:
- Nakrájajte na kocky.
- Uhorku odlúpnite a potom nakrájajte na kocky alebo veľké kocky. Tiež znížiť vajcia.
- Nakrájajte zelenú cibuľu nožom.
- Bulharské korenie nakrájame na pásy.
- Zmiešajte všetky zložky, pridajte kukuricu, prikryte olejom, soľou.
Ponúkame variť šalát z pekingskej kapusty, krabích tyčiniek a uhorky s prídavkom kukurice:
S pridaním paradajok
Požadované zložky pre možnosť č. 1:
- 1-2 strúčiky cesnaku;
- 1 vidlica čínskej kapusty;
- 3 malé paradajky;
- 5 krabích tyčiniek;
- malá banda zeleného cibuľového peria;
- 1 veľká uhorka;
- kôpor;
- olivového oleja.
Metóda prípravy:
- Skartovať čínsku kapustu s malými plastmi.
- Cesnak, preskočiť cez cesnak lis alebo kotleta s nožom.
- Krabie tyčinky rezané v žiadnom prípade poznáte.
- Uhorku nakrájajte na dlhé prúžky.
- Banda cibule a kôprom jemne nasekané.
- Zeleninová zmes sa nasolí, pridá sa olej.
Požadované produkty pre možnosť číslo 2:
- 300 gramov krabích tyčiniek;
- 150 g kreviet;
- 1 pekinská hlava;
- 3 paradajky;
- 1 uhorka;
- 150 mililitrov majonézy;
- korenie, soľ podľa chuti.
Pokyny na varenie krok za krokom:
- Jemne nakrájajte peking.
- Krevety varte 7 minút v osolenej vode, potom nechajte mierne vychladnúť.
- Odlúpnite krevety.
- Krabie tyčinky nakrájané na ľubovoľné kúsky.
- Nakrájajte paradajky na stredne veľké kocky.
- Kombinovať všetky zložky, soľ, korenie, zalejeme majonézou, dôkladne premiešame.
S ananásom
Požadované zložky pre možnosť č. 1:
- 4-5 lyžice varenej ryže;
- 270 gr. Konzervované ananásy;
- 200 g. krabie tyčinky;
- 150 g. uhorky;
- 100-200 gr. pekinki;
- 250 g. syr;
- 1 cibuľa;
- majonéza alebo kyslá smotana.
Metóda prípravy:
- Z tekutiny odstráňte ananás, potom nakrájajte na malé kocky.
- Tyčinky nakrájajte na malé kúsky.
- Uhorky nakrájame na tenké prúžky alebo polkruhy.
- Syr trieť na veľkom strúhadle.
- Cibuľa nakrájame na polovicu, potom nakrájame na polkruhu.
- Zmiešajte všetky ingrediencie s varenou ryžou, pridajte soľ a majonézu.
Požadované produkty pre možnosť číslo 2:
- tretina pekinských hláv;
- 100 g. krabie mäso;
- 2-3 vajcia;
- 4 polievkové lyžice kukurice;
- pol plechovky konzervovaného ananásu;
- 1-2 čerstvé uhorky;
- majonéza.
Metóda prípravy:
- Kapustové rezné tenké plasty.
- Krab mäso nakrájame na tyče alebo kocky.
- Vajcia nakrájané na pásy.
- Veľké kúsky ananásu rozomlieť na menšie veľkosti.
- Uhorky nakrájané na kúsky.
- Zmiešajte všetky produkty, pridajte soľ a majonézu.
Ponúkame Vám šalát z pekinskej kapusty, krabích tyčiniek a uhorky s pridaním ananásu:
S prídavkom zelených
Požadované zložky pre možnosť č. 1:
- 3-4 vajcia;
- 150 - 200 gramov tyčiniek;
- 30 gramov zelenej cibule;
- 1 pohár olív;
- 50 gramov pekingu;
- malá banda zelene;
- 150 g kyslej smotany;
- soľ, cukor, korenie podľa chuti.
Pokyny na varenie:
- Vajcia utierajú cez veľký strúhadlo.
- Chop palice v baroch alebo kocky. V prípade potreby môžete použiť krabie mäso.
- Olivy nakrájame na dve polovice a na chvíľu odložíme.
- Kapusta nakrájame na malé plátky.
- Cibuľu a zeleninu nakrájajte veľmi jemne.
- Mix krabie tyčinky, vajcia, cibuľu a kapustu. Posypte nasekanou zeleninou, soľou, jemne cukrom, korením. Pridajte majonézu.
- Zdobíme miskou olív.
Požadované produkty pre možnosť číslo 2:
- 200 gramov krabieho mäsa;
- 300 gramov pekingu;
- 300 gramov šampiňónov;
- 2 varené mrkvy;
- banda kôprom;
- 2 cibule;
- 1-2 uhorky;
- olivového oleja.
Metóda prípravy:
- Oddeľte tvrdé jadro od pekingových listov, nakrájajte na kocky. Zelenú časť listov rozdrvte tenkým prúžkom.
- Krabie mäso nakrájajte na veľké kúsky.
- Huby rezané plasty, smažiť až do zlatohnedej.
- Varená mrkva prechádza veľkým strúhadlom.
- Rezané zelené veľmi jemne.
- Nakrájajte uhorky na stredne veľké slamky.
- Cibuľa nakrájaná na kúsky ľubovoľnej veľkosti.
- Všetky zložky zmiešajte, pridajte soľ a olej.
Ponúkame Vám šalát z pekinskej kapusty, krabích tyčiniek a uhorky s prídavkom zelených:
So syrom a kukuricou
Požadované zložky pre možnosť č. 1:
- vidlice so strednou vidlicou;
- Konzervovaná kukurica;
- 100 gramov tvrdého syra;
- 2 malé uhorky;
- 200 g kyslej smotany.
Pokyny na varenie:
- Opláchnite kapustové listy pod tečúcou vodou, potom nakrájajte tenké, ale nie dlhé slamky.
- Syr nakrájajte na kocky.
- Rezané uhorky do slamky alebo polkruhy.
- Dajte do šalátovej misy všetky produkty, premiešajte, pridajte kukuricu bez soľanky a kyslej smotany.
Požadované produkty pre možnosť číslo 2:
- 300 gramov čínskeho šalátu;
- 3-4 semenníky;
- 200 gramov krabích tyčiniek alebo krabieho mäsa;
- 200 gramov akéhokoľvek syra;
- balenie sušienok;
- plechovka kukurice;
- 2 malé uhorky;
- majonéza, korenie podľa chuti.
Ako variť:
- Krabie mäso nakrájajte na malé kúsky.
- Pekenku sa rozpadne nožom na tenké prúžky.
- Syr nakrájajte na kocky alebo preskočte cez veľký strúhadlo.
- Vajcia trieť s veľkým strúhadlo.
- Uhorky nakrájame na tenké plátky.
- Zmiešajte všetky produkty v šalátovej miske, posypte krutónmi, soľou. Potom pridajte obväz.
Rýchly recept
Požadované zložky:
- 200 gramov pekingu;
- 1-2 stredne veľké uhorky;
- pol plechovky konzervovaného ananásu;
- nízkotučný jogurt;
- rôzne greeny.
Ako variť:
- Chop kapusta, ako sa vám páči. Zapamätajte si jej ruky trochu tak, aby sa stala šťavnatou a jemnou.
- Odstráňte tekutinu z ananásu, potom nakrájajte na menšie kúsky.
- Uhorky nakrájame na malé kocky.
- Banda zelených sekanie jemne.
- Dajte do hlbokého taniera všetky ingrediencie, premiešajte, nalejte jogurt.
Ako slúžiť jedlo?
Ako vidíte, toto jedlo má mnoho variácií výkonu, a preto, ako a kedy slúžiť, rozhoduje len hostiteľka. Šalát môže byť zdobený celými olivami, olivami, posypte krutónmi a bylinkami, jemne nakrájané polovice zeleniny, dajte do originálnych tvarov alebo len na krásne pokrmy.
Ako ste si všimli, nie je vôbec ťažké variť šaláty z pekárenských a krabích tyčiniek. Určite si vyskúšajte naše recepty. Sme si istí - určite sa vám budú páčiť!