Salmonelóza u kurčiat: príznaky a liečba

Surové vajcia nesú skrytú hrozbu: salmonelózu. Situácie súvisiace s touto chorobou kontrolujú hygienické epidemiologické stanice, veterinárne, lekárske a colné služby. Zvážte, aké nebezpečenstvo toto ochorenie prináša ľuďom a zvieratám, prečo sa zdá, ako to vyzerá a čo je najdôležitejšie, ako sa s touto pohromou vyrovnať.

salmonelóza

Zvýšená pozornosť tejto infekčnej chorobe nie je náhodná: postihuje hydinu, ľahko sa prenáša na iné poľnohospodárske zvieratá. Farma napadnutá salmonelou trpí obrovskými stratami. Okrem toho sa baktéria môže prenášať na človeka tým, že spôsobuje zdravotné a život ohrozujúce ochorenie - salmonelózu.

Oboznámte sa s ďalšími ochoreniami kurčiat - Marekovou chorobou, aspergilózou, mykoplazmózou, kokcidiózou, infekčnou bronchitídou, syndrómom produkcie vajec, konjunktivitídou, salpingitídou.

Čo je salmonelóza

Nie je zbytočné, aby zdravotnícke služby celého sveta kontrolovali situáciu salmonelózou, pretože tento útok, ktorý je nebezpečný pre ľudí a zvieratá, spôsobuje škody na zdraví a majetku, pričom jeho odstránenie je dosť ťažké. Jeho patogén, baktéria Salmonella, má asi 2300 foriem, z ktorých 700 je schopných infikovať ľudí a 230 je hydina.

Tri z jeho patogénov znášajú najväčšie škody na domácom chove hydiny:

• tifimurium;
• enteritidis;
• gallinarum pullorum.

Viete? Salmonella bola prvýkrát objavená počas vypuknutia moru ošípaných v roku 1885 veterinári Daniel Salmon a Theobald Smith. Okrem toho, že vedci identifikovali túto enterobaktériu, zistili tiež, že mŕtvy patogén poskytuje zvieratám dobrú ochranu pred ochorením, čo umožnilo odolávať epidémii očkovaním.

Anaeróbna baktéria vo forme tyčinky má bičík a je schopná pohybu.

Je veľmi stabilný a má schopnosť dlhodobo pretrvávať:

• pri vtáčích trusoch - 4 mesiace;
• vo vode z akvaduktu - 2 mesiace;
• v prírodnej nádrži - 7 mesiacov;
• v solenom a údenom mäse - 3 mesiace;
• v pôde a hnoji - 12 mesiacov;
• v miestnosti prach - 18 mesiacov.

Je to dôležité! Mäso, mlieko a iné výrobky môžu slúžiť nielen ako nosiče tyčiniek, ale s radosťou sa množia a samotný výrobok nemení vzhľad, chuť ani vôňu. Fajčila a solila a zmrazenie predĺžilo životnosť nebezpečných baktérií o 4-5 mesiacov. V teplej sezóne sa mnohonásobne zvyšuje riziko všetkých črevných infekcií vrátane salmonelózy.

Salmonela má nízku odolnosť voči:

• chemikálie;
• dezinfekcia;
• dlhé (až 15 minút) varu.

Čo je nebezpečné pre ľudí?

Ľudia trpia na salmonelu vážne, často na dlhú dobu. Potom, čo prútik prenikol do tela v závislosti od jeho stavu, príznaky ochorenia sa objavia po 6-72 hodinách. Môžu byť jasné a charakteristické a nemusia sa objaviť. V druhom prípade, hoci pacient netrpí, je však nositeľom a môže infikovať iných ľudí.

Viete? Plastová doska je dvakrát väčšia ako drevená, pravdepodobnosť, že sa stane predajcom salmonely.

Preniknutím do gastrointestinálneho traktu sa prútik usadí na stenách tenkého čreva a aktívne vylučuje toxíny, ktoré prispievajú k dehydratácii, strate tonusu cievami a poškodeniu nervového systému. Niekedy sú prvé príznaky klinické prejavy charakteristické pre katar horného dýchacieho traktu, neskôr sa pridáva tekutá stolica a zvracanie.

Prejavy ochorenia môžu byť:

• vysoká teplota;
• bolesť hlavy a celková slabosť;
• nevoľnosť s vracaním alebo bez neho;
• bohatá stolica s veľkou stratou tekutiny vedúcou k dehydratácii;
• bolesť brucha;
• zvýšenie veľkosti sleziny a pečene, rozvoj zlyhania pečene.

Najčastejšie, včasné hľadanie lekárskej pomoci, správnu diagnózu a správnu liečbu pacienta postavilo na nohy na 10 dní.

Nepodceňujte tohto impozantného protivníka: radí sa na prvé miesto medzi nákazlivými infekciami vedúcimi k smrti. Nesie najväčšie nebezpečenstvo pre deti: čím mladšie sú, tým ťažšie a dlhšie sú choré, najmä ak rodičia ťahajú liečbu za lekársku pomoc, dúfajúc, že ​​si poradia sami. U detských detí sa môžu vyskytnúť hnisavé ložiská:

• v pohrudnici;
• v kostiach;
• v membránach mozgu;
• v iných vnútorných orgánoch.

Je to dôležité! Zákerná choroba je taká, že hydina infikovaná baktériou často nemusí vykazovať žiadne príznaky, infikuje vajcia, mäso, mlieko a iné výrobky trstinou. V tomto prípade sa masová otrava ľudí stáva neočakávanou a ukazuje sa, že okrem liečby sú potrebné aj naliehavé opatrenia vo vzťahu k zvieratám a ich biotopom.

Spôsoby šírenia

Ako črevné alebo enterobaktérie vstupuje do tela salmonela, hlavne prostredníctvom jedla a vody. Infekcia sa môže vyskytnúť u voľne žijúcich vtákov alebo zvierat, ako sú potkany, z hospodárskych zvierat alebo voľne žijúcich zvierat: väčšina cicavcov je citlivá na salmonelu a môže byť zdrojom infekcie.

Ak využívate služby neoverených predajcov, môžete nakúpiť kontaminované krmivo. Ochorenie môže priniesť aj človek. Zdravé kurčatá, ktorých obsah spĺňa všetky štandardy, sa však nesmú infikovať, aj keď sú v kontakte s pôvodcom ochorenia.

Veľkým problémom je infekcia inkubátora, ku ktorej dochádza prostredníctvom infikovaných vajíčok nakazených chorým sliepkom. Ak sa mláďatá chovajú v uzavretom priestore, infekcia sa môže šíriť vzduchom.

Viete? Baktérie zohrávajú dôležitú úlohu v našom živote: u dospelých bude v tele existovať množstvo trvalých baktérií s hmotnosťou asi 2 kg.

dôvody

Dostať sa do potravín a / alebo vody, Salmonella spôsobuje vypuknutie choroby medzi kurčatami. To sa však nemusí stať, ak je telo zdravé a schopné odolať.

Nepriaznivé faktory, ktoré môžu spôsobiť infekciu hospodárskych zvierat, sú:

• prehriatie alebo prechladenie;
• plocha s pasienkami a / alebo hydina;
• oslabená imunita u kurčiat po nedávnej chorobe;
• slabá imunita v dôsledku genetických príčin;
• príliš veľa hromady hospodárskych zvierat v miestnosti;
• stojatej vody, že vták stretne pri chôdzi.

Je to dôležité! Vo veľkých vtáčích farmách môže byť ohnisko zdĺhavé a trvá jeden rok alebo viac. Rýchlejšie prekonanie choroby pomôžu len riadne prijaté opatrenia v kombinácii s technologickou zmenou hospodárskych zvierat a obnovou hospodárskych oblastí.

príznaky

Salmonelóza je veľmi zákerná choroba, má dlhú, nie menej ako týždeň, inkubačnú dobu a keď sa objavia jej prvé príznaky, väčšina populácie je infikovaná.

Navyše, priebeh tohto ochorenia sa môže vyskytnúť vôbec bez akýchkoľvek príznakov u vtákov, čo sa nedá povedať o infikovaných ľuďoch. V tomto prípade možno Salmonella spoľahlivo zistiť iba laboratórnou metódou založenou na krvnom teste, vrhe a vajciach. Mŕtvi jedinci sú podrobení dôkladnejšiemu štúdiu.

Mladiství majú najväčšiu citlivosť: jednodňové kurčatá ochorejú subakútnymi alebo akútnymi formami, často sprevádzanými pľúcnymi léziami, vrátane ich vystavenia infekciám vo vzduchu.

Zistite, prečo sú výrastky na nohách kurčiat, prečo kurčatá ísť plešatý a čo liečiť, prečo hnačky kurčiat.

Chovatelia hydiny by mali varovať tieto príznaky u kurčiat: t

• hniezdo dýcha s ťažkosťami, s dýchavičnosťou, zobák je pootvorený, hlien sa uvoľňuje z nosa;
• je fyzicky slabý, chová sa pomaly;
• kura stratila chuť do jedla, jeho váha sa znižuje;
• spomaľuje aj rast;
• perie rastie slabo, alebo sa objavujú dokonca aj plešaté miesta;
• vták cíti neustálu bolesť, z toho dôvodu úzkostlivo kričí;
• krídla priehyb;
• dochádza k paralýze.

Viete? Za ideálne priaznivých podmienok je jedna črevná baktéria schopná produkovať potomstvo dostatočne na to, aby ju zložila do pyramídy s výškou kilometrov s dvojkilometrovou základňou. Po predstavení týchto stupníc môžeme dospieť k záveru o účinnosti ochranných mechanizmov, ktoré tento proces brzdia.

Dospelí vykazujú príznaky oveľa neskôr, približne týždeň po infekcii:

• opuch kĺbov v nohách a ramene;
• vták má zjavné problémy s videním, ako aj koordináciu pohybov;
• na obale peria sa objavujú holé miesta;
• bledý hrebeň a ihly;
• ťažký smäd a strata tekutín v dôsledku hnačky, ktorá môže byť s krvou v akútnej forme;
• kurčatá prestanú priberať na váhe, klesá produkcia vajec;
• dýchanie môže byť sipot, goiter stráca tón;
• pohyb a zdvíhanie na nohách spôsobujú ťažkosti, neskôr sa môže vyvinúť paralýza končatín;
• sluch môže trpieť, v tomto prípade má kurča charakteristický postoj: s silne klenutým krkom leží s hlavou na zemi.

Je to dôležité! Nikdy neberte do rúk holubov a iných vtákov, aj keď sa vám zdá, že potrebujú veterinárnu starostlivosť. Ak sú vtáky nakazené salmonelózou, čo je viac ako pravdepodobné, už jej nepomôžete a budete mať problémy vo forme dlhej a invalidizujúcej nákazlivej choroby. Neskrmujte sa z rúk holubov a iných mestských a voľne žijúcich vtákov, nedovoľte deťom, aby to robili, povedzte im o potenciálnom nebezpečenstve.

Úniky salmonely:

• v extrémne ostrej forme - Novorodené kurčatá sú vo všeobecnosti citlivé, čo spravidla rýchlo umiera;
• v akútnej forme - medzi dospelými kurčatami vo veku približne 10 dní: stávajú sa letargickými, ich krídla sú prehnuté, veľa nahliadajú, nejedia, vyznačujú sa ťažkou hnačkou, môže dôjsť k paralýze;
• v subakútnych a chronických formách - častejšie u dospelých kurčiat sú príznaky oveľa slabšie: vták stráca aktivitu a chuť k jedlu, sekundárne infekcie sa spájajú, teplota stúpa, gastrointestinálny trakt je narušený.

Takže, s črevnej formeChronicky alebo subakútne je charakteristická krvavá hnačka, ktorá znečisťuje perie na chvoste.

na kĺbová forma porážka kĺbov nie je pôvodne sprevádzaná žiadnymi patológiami, ale neskôr napučia a napučia. Vták sa pohybuje s ťažkosťami, končatiny sa chvejú, obraz je podobný príznakom paralýzy. V pokročilých prípadoch atrofujú svaly končatín.

Považuje sa za najvzácnejší nervovej forme salmonelóza je charakterizovaná paralýzou. Ak je podozrenie na nervovú formu, chorý vták je izolovaný alebo zabitý, pretože liečba je často neúčinná a choroba je bolestivá a môže trvať viac ako jeden týždeň.

Viete? Aby sme sa zbavili nebezpečenstva, infikovaná salmonela 400 g kusa mäsa by sa mala variť tri a pol hodiny.

Pulloroz

Pullozóza, hoci ide o typ salmonelózy, si zaslúži samostatné zváženie. Patológia je spôsobená baktériou Salmonella pullorum a má rozdiely. Zavedená do inkubátora pulloróza postihuje mladých v priebehu niekoľkých dní (až 5 dní) a spôsobuje vysokú mortalitu bez riadnej liečby.

Existuje dôvod na podozrenie na pulzózu, keď:

• upchaté výkalmi a zapálenou kloakou;
• kurča sa stáva ospalom, dlhý čas zostane na jednom mieste so zavretými očami;
• gastrická peritonitída sa nachádza vo vrstvách;
• podstielka sa stáva bielou alebo hnedastozelenou farbou, stáva sa tekutou, má voľnú textúru;
• modré hrebenatky a sliznice;
• vták dýcha ťažkosťami;
• konvulzívna aktivita.

Choroba bez liečby môže „zničiť“ celý kurník v čo najkratšom možnom čase, ale dáva mu primeranú terapiu, v dôsledku čoho dochádza k úplnému uzdraveniu hospodárskych zvierat. Obnovený vták následne získava na váhe, jeho mäso nepredstavuje nebezpečenstvo pre ľudí.

Viete? Vedci pracujú na vytvorení špeciálnych "inteligentných" samolepiek pre potraviny, ktoré by zmenili farbu v závislosti od prekročenia prípustného koncentračného prahu v produkte nežiaducich organizmov, vrátane salmonely a iných patogénov črevných infekcií.

Pozrite sa na odporúčania pre liečbu ochorení nôh, očných ochorení u kurčiat.

Metódy spracovania

Musíte začať bojovať so salmonelózou hneď, ako sa o nej dozviete:

1. Ak si všimnete akékoľvek individuálne charakteristické príznaky, musíte ho okamžite izolovať od zvyšku populácie a karantény aspoň 10 dní, počas ktorých sa má monitorovať. Ďalšie opatrenia by mali byť rozhodujúce, oneskorenie môže byť nebezpečné a nákladné. Celý vták by sa mal liečiť profylakticky a izolovaný jedinec sa môže vrátiť do kŕdľa až po opätovnom testovaní.
2. V boji proti salmonelóze sa predpisujú antibiotiká, ktoré sa pridávajú do potravy alebo vody, prípadne sa podávajú vo forme injekcií, ktoré sa vyberajú individuálne pre každého jednotlivca v závislosti od veku, hmotnosti atď.
3. Vtáčik, v ktorom sa nachádza salmonela, sa musí udržiavať pod zvýšenou hygienickou kontrolou tak, aby sa infekcia nerozšírila na iné hospodárske zvieratá, pretože je tiež vystavená riziku nákazy touto škodlivou baktériou.
4. Hniezda a vajcia v nich sú ošetrené špeciálnymi prípravkami, napríklad Vircon, Demzol alebo Metacid.
5. Podávače a napájače, ako aj celá miestnosť sa musia podrobiť dezinsekcii.
6. Novorodeným kurčatám pri prvom kŕmení by mali byť podávané probiotiká.

Je to dôležité! Antibiotikum nie je také účinné v boji proti salmonelóze, ako by sme chceli: stáva sa rezistentným a ochorenie sa môže opakovať. Zotavení jednotlivci výrazne zaostávajú vo vývoji.

Má zmysel liečiť len v počiatočnom štádiu, keď inkubačná doba stále beží. Jedinci s vážnymi charakteristickými príznakmi sú eliminovaní, podmienečne zdravý dobytok je preventívne liečený zmiešaním antibiotika s jedlom a nápojmi.

Keď salmonelóza častejšie predpisuje tieto lieky:

• "Levomitsetin": prijateľná cena a pohodlné balenie;
• "Baytril" ("Enrofloxacin"): významné náklady, balenie do litra;
• gentamicín sulfát 4%: priaznivá cena a dobrý výsledok;
• tetracyklínové lieky: majú široké spektrum účinku, sú predpisované zo strachu z diagnostiky salmonelózy namiesto iného ochorenia.

Na udržanie gastrointestinálneho traktu vtákov počas liečby sa podáva probiotiká v dávke predpísanej veterinárnym lekárom.

Viete? Napriek svojej životaschopnosti, salmonela rýchlo zomiera v kyslom prostredí. Je prekvapujúce, že med, ktorý je dobre známym prírodným konzervačným prostriedkom, má pH pH 3 - 4,5, v ktorom sa všetky živé látky, vrátane tejto baktérie, prestávajú vyvíjať.

Preventívne opatrenia

Keďže salmonelóza je ťažká, je vyliečená s ťažkosťami, často nevykazuje príznaky a zanecháva patogén u chorých jedincov, je dôležité zaoberať sa preventívnymi opatreniami.

1. Najspoľahlivejšou mierou prevencie je CCRNA (nepriama hemaglutinačná reakcia kvapiek krvi). Diagnostická súprava sa zakúpi vo veterinárnej klinike alebo na klinike, s jej pomocou sa pravidelne vykonáva diagnostika. Ak je nakazených až 10% hospodárskych zvierat, „podozriví“ jedinci sú v karanténe alebo zničení, zariadenie je dezinfikované, kuriatko s kurčatami je ošetrené, vtáky sú očkované. Ak počet nakazených prekročí hranicu 10%, nemá zmysel vykonávať terapeutické opatrenia: musí sa zničiť dobytok, kurník a inventár - dôkladná dezinfekcia.
2. Môže sa použiť na prevenciu vakcíny živej vakcínou Salmonella enteritidis fage typu 4. Odporúča sa aplikovať ju na brojlery, rodičovské kŕdle a priemyselné sliepky.
3. Inaktivovaná vakcína Salmocron obsahuje dva typy baktérií: typhimurium a enteritis.
4. S pomocou vakcíny "Avivac-Salmovac" sa predchádza nielen salmonelóze, ale aj takým chorobám, ako je pasterizácia a kolibacilóza, sa predchádza.
5. K dispozícii je tiež vakcína "SalmAbik" (výroba - Izrael).
6. Ako preventívne opatrenie sa v inkubátoroch nastriekajú špecifické bakteriofágy, ktoré okrem dýchacích ciest dostávajú vodu do piatich dní po vyliahnutí.
7. Je potrebné starostlivo monitorovať a kontrolovať kvalitu krmiva a vody, vyhýbať sa prítomnosti plesní, stagnácii, kysnutiu atď.
8. Mal by byť včas a účinne vyčistený v kurníku, ako aj v hniezdach a inkubátore.
9. Pred uložením vajec do inkubátora sa dezinfikujú.
10. Okrem špecifických opatrení, dobrý chovateľ hydiny pravidelne skúma zástupcov kŕdľa a tiež upozorňuje na vrh.
11. Keď sa usídlia v kurníku nových jedincov, musia byť najprv v karanténe.

Узнайте, чем могут болеть несушки зимой.

Комплексный профилактический подход в значительной степени снизит риск заболеваемости, а также обойдётся гораздо дешевле, чем лечение, которое бывает не всегда эффективным. Prevencia opakovane znižuje riziko, že salmonelóza vyprázdni celý kurník, čo by poškodilo zdravie a pohodu jeho majiteľov.

Video: Tipy pre diagnostiku ochorenia kura

Salmonelóza u kurčiat: recenzie