Ako viete, domáce kurčatá podľa dohody sú rozdelené do dvoch hlavných kategórií: niektoré sú chované na mäso, iné na vajcia. Pre malú domácnosť sú však najzaujímavejšie univerzálne plemená kurčiat, ktoré môžu byť použité v oboch týchto oblastiach. Leningrad calico patrí do tejto kategórie vtákov.
História plemena
Ako môžete odhadnúť z názvu tohto plemena, vďačí za svoj vzhľad snahe chovateľov z pobočky Univerzitného vedeckého výskumného ústavu genetiky a kultivácie hospodárskych zvierat nachádzajúcich sa v meste na rieke Neva.
Prečítajte si tiež o takýchto mäsových a vaječných plemenách kurčiat ako: Rhode Island, Orlovskaya, Pervomaiskaya, Moskva, Kuchinsky Jubilee a Yurlovskaya vociferous.
Vo všeobecnosti existujú tri odrody leningradského plemena kurčiat, ktoré boli chované v etapách:
- Zlatá sivá univerzálne plemeno, výsledok kríženia Leggorn a miestne pruhované kurča, sa objavil na konci 70. rokov - začiatkom 80. rokov. minulého storočia.
- biela, väčšie kuracie mäso bolo získané v rovnakom období niekoľkými krvnými transfúziami mäsa a vajec Australorps na biely Leghorn, a po stanovení požadovaných genetických vlastností ich pridanie do "vlastnej" zlato-šedej cross-country výberu Petrohradu.
- kaliko, ktorý má najjasnejší exteriér a zvýšené ukazovatele produktivity v dôsledku kríženia dvoch vyššie uvedených druhov Leningradu s mäsom a vajcami New Hampshire, Australorp a Poltava. V tomto krížení chovatelia sa snažili skombinovať najvyššie možné ukazovatele telesnej hmotnosti vtáka a hmotnosti jeho vajec, čo je hlavnou výhodou mäsa a vaječných sliepok.
Popis a funkcie
Vzhľad a črty charakteru kalifornského Leningradu najlepším spôsobom zozbierali znaky všetkých plemien, ktoré sa podieľali na tvorbe jeho genofondu.
Pozrite sa na také dekoratívne plemená kurčiat: Araucana, Ayam Tsemani, Hamburg, čínske hodváb a Sebright.
exteriér
„Vizitka“ vtáka je jeho nezvyčajne elegantná trojfarebná farba, ktorá je kombináciou bielych, čiernych a červenkastých farieb, ktoré sú kombinované v každom perí. Všeobecne platí, že toto kurča možno považovať za dekoratívne, aj keď v skutočnosti nie je chovaný pre krásu vôbec. Kaliko kaliko Leningradka je kompaktné, rozmery sú malé, všetky časti tela sú proporcionálne a nie sú ani bez určitej elegancie. Hlava je malá, krk tiež nie je príliš vysoký, chrbát je rovný a hrudník je pomerne široký. Ružová hrebenatka má listovú alebo ružovočervenú formu, kohútik je viac vyvinutý, náušnice sú červené alebo ružové, koža je bledožltej farby a nohy sú tmavšie. Chvost je malý, krídla sú dobre vyvinuté a pevne pritlačené k telu.
Indikátory hmotnosti
Kurčatá tohto plemena majú telesnú hmotnosť 2,1 až 2,3 kg, v priemere 400 g viac samcov.
Viete? Najväčšie plemeno kurčiat na svete sa považuje za amerického obra čierneho vtáctva, chovaného na konci dvadsiateho storočia v USA (New Jersey) krížením Orpington, Langshan a Dark Brahma. Kohúti tohto plemena vážia do 7 kg (pre porovnanie: priemerná hmotnosť hus, spočiatku väčšieho vtáka ako kurča, je len 4,1 kg).Za zmienku stojí, že z troch menovaných Leningradských plemien je kaliko najmenší. Zlatošedé vtáky majú teda u kurčiat hmotnosť 2,5 kg a u kohúrov 3,3 kg a biele mäso ešte väčšie: sliepka dosahuje 2,9 kg, kohút až 4 kg. Avšak, chintz odrody, podľa poľnohospodárov, vyhrá zo svojich "spoločníkov" v chuti mäsa, z tohto hybridu je veľmi ľahký, jemný a výživný.
Zistite, koľko kuracie životy: domov, vrstva, brojlerov.
Okrem toho sa vták vyznačuje vysokou životaschopnosťou a veľmi rýchlym prírastkom hmotnosti: nosnice dosahujú 1,5 kg už vo veku ôsmich, kohúty - o niečo neskôr.
znak
Ďalšou výhodou plemena je veľmi pokojný a vyvážený charakter. Tieto vtáky perfektne nájdu spoločný jazyk nielen medzi sebou, ale aj s inými predstaviteľmi vtákov, vďaka čomu môžu byť chované v spoločnej hydinárni. Tento cenný majetok je s radosťou využívaný majiteľmi malých fariem. Avšak, appeasiveness z kurčiat kaliko neznamená vôbec ich letargia a pasivity. Vtáčikovia s potešením na otvorenom priestranstve, vyhľadávajú všetky druhy pochúťok v krajine, zvedavo preskúmavajú územie, bez toho, aby museli vykonávať akékoľvek boje alebo záchvaty hnevu typické pre mnohé iné plemená.
Produkcia puberty a vajec
Vrstvy dosahujú pohlavnú zrelosť o šesť mesiacov, počas tohto obdobia sa začínajú hniezdiť, hoci prvé kladenie vajíčok môže nastať už štyri mesiace. Pokiaľ ide o produkciu vajec, odroda kalika zaujíma priemernú pozíciu medzi tromi zástupcami plemena Leningradu: počas roka môže jedno kurča niesť v priemere 160 až 180 vajec (v šedo-šedej farbe, toto číslo dosahuje 200 kusov, v bielej farbe iba 150 kusov). Mnohí poľnohospodári si však všimnú, že s dobrou starostlivosťou je celkom dosiahnuteľný ukazovateľ dvesto vajíčok ročne na päty kalika.
Na to, aby nosnica chcela potešiť farmára s jeho produktivitou, je potrebné vedieť, aké sú zvláštnosti obsahu sliepok, čo ich kŕmiť a prečo sa stáva, že sa kurčatá zle ponáhľajú.
Dôležitým ukazovateľom je aj zachovanie stabilnej miery produkcie vajec počas celého roka. Farba škrupiny je svetlohnedá, priemerná hmotnosť je 58 g, maximum je 60 g. Charakteristickým znakom vajíčok tohto plemena je jasnooranžový žĺtok veľmi veľkej veľkosti, aj keď samotné vajce je v priemere o niečo menšie ako vajce zlatko-šedého spoločníka. Tiež si všimnite veľmi vysoké chuťové vlastnosti vajec tohto hybridu.
Inštinkt liahnutia
Inkubačný inštinkt týchto kurčiat je veľmi dobre vyvinutý, nielenže pozorne sledujú svoju vlastnú spojku, ale sú tiež pripravení plniť túto povinnosť pre zástupcov menej „zodpovedných“ plemien, ktoré úspešne využívajú aj drobní chovatelia.
Viete? Jeden z najneobvyklejších plemien kurčiat na svete sa považuje za čínske hodváb. Jej perie je viac ako kožušina, ale najúžasnejšia vec je pod nimi. Koža, kosti, vnútorné orgány a dokonca aj samotné mäso tohto vtáka má modrastú čiernu farbu! Najzaujímavejšie je, že čínske hodváb nie je hybrid, je to úplne "prirodzené" plemeno, ktoré má tiež veľmi dávnu históriu. Napriek tomu, že vták patrí k ozdobným plemenám, jeho úžasné mäso (ako vajcia) je považované za pochúťku a je veľmi drahé.Treba povedať, že hybridné plemená kurčiat si veľmi zriedkavo zachovávajú výrazný inkubačný inštinkt. Vo väčšine prípadov sa na kríženie chovu musí použiť iná sliepka alebo inkubátor. Leningrad calico v tomto zmysle je úspešnou výnimkou. Pre túto príjemnú vlastnosť je niekedy plemeno láskyplne nazývané "domáci inkubátor".
Dávkovanie krmiva
Vo výžive sa leningradský kaliko nelíši od ostatných predstaviteľov tohto druhu. Všetky základné pravidlá, ktoré sa vzťahujú na diétu kŕmenia kurčiat mäso a vajcia smer, plne platí pre tento hybrid.
kurčatá
Počas prvých 12-16 hodín po narodení kurčiat je lepšie nekŕmiť. Pred odchodom z naturálnej škrupiny, mláďa jej pozostatky zásob potravín vo vajci a necíti hlad. Štatistiky navyše ukazujú, že kurčatá, ktoré hladovali prvých 24 hodín života, prežili lepšie ako ich kolegovia, ktorých začali kŕmiť skôr.
Je to dôležité! Väčšina zdrojov uvádza, že najlepšia potrava pre kurča v prvých dňoch života je, bez ohľadu na to, čo rúhajú, môže to znieť, varený vaječný žĺtok. Nedávne štúdie toto tvrdenie vyvracajú, naznačujúc, že jesť vlastné jedlo je príliš tučná ako diéta pre malý žalúdok novo vyliahnutého vtáka. Preto je lepšie použiť kukuričnú múku ako "prvú misku".Ďalej až do piateho dňa života môžu byť kurčatá kŕmené vareným tvrdým varom a zmiešané so surovým krupičným žĺtkom, špeciálnym krmivom pre kurčatá s postupným pridávaním varenej a nasekanej žihľavy, pšeničnej alebo jačmennej krupice, ryžovej varenej koreňovej zeleniny, ako aj kefíru a strúhaného tvarohu. Potom sa jedlo postupne prenesie do väčšej frakcie, pridáva všetky nové zložky charakteristické pre diétu dospelého vtáka.
Pravdepodobne budete mať záujem vedieť, čo je potrebné na kŕmenie kurčiat v prvý deň života.
Tým, že mláďatá dosiahnu vek troch mesiacov, sú už v plnej miere prevedené na „spoločný stôl“ so svojimi rodičmi. Počas prvého týždňa života sa kurčatá kŕmia každé dve hodiny, potom sa počet kŕmení redukuje na sedem denne a postupne, ako starnú, sa dostávajú do režimu kŕmenia dospelých (3-4 krát denne).
Dospelé kurčatá
Špeciálne kŕmne zmesi sú vhodné pre kŕmenie dospelých, ktoré sa predávajú v hotovej forme, ale môžete použiť aj zvyšky z vlastného stola v kombinácii s inými zložkami potrebnými pre hydinu. Posledná možnosť je, samozrejme, oveľa lacnejšia, a preto je v domácnosti najvýhodnejšia.
Pri tvorbe diéty by sa v tomto prípade mali riadiť nasledujúcimi proporciami:
- zrno (kukurica, raž, jačmeň, pšenica, ovos, hrach) - 58%;
- jedlo alebo jedlo zo slnečnice - 17%;
- múčka z rýb alebo mäsa a kostí - 16%;
- kŕmny tuk - 3%;
- kŕmne droždie - 5%;
- minerálne doplnky, vrátane stolovej soli - 1%.
Viete? Na vytvorenie škrupiny a poskytnutie vápnika pre samotné vajce používa jedna sliepka počas roka až 500 g tohto prvku, čo je viac ako 20-krát viac ako zásoby, ktoré sa vták akumuluje v tele (vápnik sa ukladá najmä v tubulárnych kostiach). Z tohto dôvodu potrebuje kurča na zabezpečenie normálnej produktivity najmenej desaťkrát viac vápnika (na kilogram hmotnosti) ako dojnica.V strave všetkých kurčiat chovaných na účely získania vajec by mal byť vápnik prítomný v dostatočnom množstve. Vtáčik môže uspokojiť potrebu tohto prvku klovaním malých mušlí alebo kamienkov počas voľného výbehu, ale v prípade, že takáto možnosť neexistuje (pri chove kurčiat v klietkach alebo v zimnom období), kurčatá by mali rozhodne dostať potravinové kriedy ako prísady. , mleté vaječné škrupiny, mono- alebo hydrogenfosforečnany vápenaté. Vzhľadom k tomu, že druhým smerom používania kaliko-vých plemien kurčiat je mäso, obsah bielkovinových krmív v ich potrave by mal byť tiež veľmi vysoký - nie menej ako 14% celkového objemu.
Podmienky zadržania
Leningrad calico nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a podľa základných požiadaviek na čistotu, teplotu a ďalšie elementárne podmienky obsahu poskytujú veľmi vysokú mieru prežitia.
Požiadavky na miestnosť
Rovnako ako každá hydina, aj kura kurča Leningrad potrebuje suchosť a nedostatok prievanu. Miestnosť, v ktorej je vták chovaný, by mala byť dostatočne izolovaná a dobre vetraná. Optimálna teplota v kurníku je v rozsahu od + 23 ° C do + 25 ° C, ale plemeno sa pomerne ľahko prispôsobuje chladnejším alebo naopak horším podmienkam prostredia. Aby sa zabezpečila vysoká a stabilná produkcia vajec, je dôležité zabezpečiť, aby bolo umelé osvetlenie k dispozícii v kurníku tak, aby dĺžka denného svetla bola aspoň 12 hodín.
Prečítajte si aj o tom, ako udržať kurčatá v zimnom období.
Pre tieto účely je potrebné zabezpečiť dodatočné osvetlenie rýchlosťou 4-6 wattov na meter štvorcový miestnosti. Pokiaľ ide o veľkosť družstva, je potrebné zohľadniť aktívnu povahu jeho nájomcov. "V preplnených, ale nie šialených" - to nie je o kalifornskom Leningrade. Prírodná a poslušná povaha sliepok môže preukázať len vtedy, ak existuje dostatočné množstvo „osobného priestoru“, preto je viac ako päť vtákov na meter štvorcový nežiaducich. Tiež vybavenie kurník, nemusíte zabudnúť na stavbu hniezda pre kladenie vajec, ich umiestnenie v najviac odľahlom rohu miestnosti a obloženie teplej posteli sena alebo pilín. Najlepší materiál pre podlahy v dome je drevené dosky. Dokonale udržiavajú teplo a zároveň sú šetrné k životnému prostrediu. Po organizovaní pohodlných bidlá pre kurčatá, v tomto prípade je možné robiť bez podstielky vôbec (aspoň počas teplej sezóny), čo ušetrí nielen financie, ale aj čas na čistenie kurníku.
Chôdza na dvore
Obsah kurčiat Leningrad calico zahŕňa povinnú voľnú prechádzku vtákov na čerstvom vzduchu. Počas týchto prechádzok vtáky nielen vzdušia svoje perie a „zahrejú“, ale aj dopĺňajú svoju stravu zeleným a proteínovým jedlom, hľadajúc červy a rôzne druhy hmyzu v krajine - veľmi dôležitú a zároveň jednu z najťažších pozícií v organizácii kŕmenia kurčiat.
Aby sa vtáky nerozptýlili, nerozptýlili a nespôsobili nenapraviteľné poškodenie záhrady, záhrady alebo kvetinovej záhrady, musia zorganizovať malý vychádzkový dvor, oplotiť ho plotom s dĺžkou 1,5 metra a zabezpečiť v chránenom mieste na ochranu pred slnkom, kde by sa mali umiestniť misky na pitie, vaňové kúpele a hniezdo. na kladenie vajec.
Ako vydržať zimu
Vtáčik, chovaný v severnom hlavnom meste, toleruje zimu zima pomerne ľahko, takže aj pri teplotách pod nulou (samozrejme, ak teplomer neklesne pod -15 ° C) by ste nemali kurčatám zbavovať radosti z chôdze na čerstvom vzduchu. Aby sa však zachovala stabilná miera produkcie vajec, je potrebné zabezpečiť v chove sliepok teplotu, ktorá by nemala byť nižšia ako + 12 ° C.
Je to dôležité! V nevykurovanej miestnosti vtáky prežijú, ale nebudú niesť.Okrem toho, na zimu v dome, by mala byť použitá hrubšia podstielka (najmä na špine alebo betónovej podlahe), pridanie rašeliny k nej pre dodatočnú výrobu tepla a zvýšenie množstva sena alebo pilín základne pre zabezpečenie maximálnej absorpcie vlhkosti.
Silné a slabé stránky
Leningrad calico má veľa nepopierateľných zásluh, medzi ktorými stojí za to zdôrazniť:
- schopnosť dokonale sa prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam (môže ľahko tolerovať chlad i teplo);
- dobré zdravie a odolnosť voči závažným chorobám, ktoré sú charakteristické pre hydinu;
- vysoké miery prežitia (u dospelých vtákov tvoria 80%, u kurčiat ešte viac - až 96%);
- nedostatok výživy a obsahu;
- skorá zrelosť (rýchly prírastok hmotnosti a skorý nástup produkcie vajec);
- vynikajúce nutričné a chuťové vlastnosti - mäso aj vajcia;
- vysoká produktivita;
- dobrý inkubačný inštinkt;
- svetlý dekoratívny exteriér.
Keď už hovoríme o nedostatkoch, zvyčajne sa uvádza:
- nie príliš veľké veľkosti (charakteristické však pre všetky sliepky a mäso);
- relatívne nízke miery produkcie vajec (horšie ako Leningradskaya zlatosivá);
- ťažkosti pri získavaní (medzi tromi Leningradskými krížmi je najmenej obyčajný).
Tieto vlastnosti nám umožňujú považovať vtáka za najlepšiu možnosť pre malú domácu farmu, kde sa farebné a svetlé kurčatá s vyváženým charakterom môžu stať skutočnou výzdobou dvora. Z tohto dôvodu má zmysel, aby začínajúci chovatelia hydiny trávili čas hľadaním kurčiat tohto plemena pre chov - určite stojí za to!