Pestovanie hrozna je zložitý a viacstupňový postup. Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať toto bobule vo vašom dvore. Jeden z nich - s pomocou odrezkov, alebo chubukov. Zvážte, ako môžete pestovať túto kultúru doma pomocou malých a správne pripravených sadeníc.
Čo je chubuk v záhradníctve
Slovo "Chubuk" je turkického pôvodu a bolo zapožičané do ruštiny počas vlády Zlatej hordy v našich otvorených priestoroch. Doslovný preklad tohto slova je „tenká vetvička alebo prútik“.
Zaujímavé je, že slovo má niekoľko ďalších významov: bighorn ovce s dutými rohmi, drevenou dutou tyčou, na ktorej sa nachádza fajčiarska rúra, a sadivom hrozna alebo rezaním. 
V tomto článku sa zameriame na hroty hrozna a spôsob zvyšovania pomocou ich počtu viníc na mieste.
Cubuk v záhradníctve je segment viniča s niekoľkými púčikmi na ňom.
Tento spôsob pestovania hrozna je najjednoduchší, najspoľahlivejší a dokonca aj pre začiatočníkov.
Prečítajte si, ako pestovať hrozno z kameňa.
Chubukova predvalka
Ak správne pripravíte výsadbový materiál, urýchli prvý zber na novom viniči.
Optimálne načasovanie
Budúce sadenice sa po prvom mrazení, po plánovanom prerezávaní hrozna, odstrihnú na jeseň z ročného viniča. Deje sa to od konca októbra do začiatku decembra.
V tomto období obsahuje vinič optimálne množstvo cukrov, škrobu a iných živín.
Aj v tomto čase už vinič prešiel kalením s teplotnými režimami od +5 do -5 stupňov. 
Ako si vybrať chubuk pre klíčenie
Najvhodnejšie na zber viniča - ovocie, Je žiaduce, aby to bol bič, ktorý priniesol veľké zhluky, dobre vyvinuté a hrubé asi 6-8 mm.
Je to dôležité! Aby sa zabránilo infekcii, odrežte polotovary z viniča čistým a ostrým nožom.
Rezy sú odrezané od 50 do 70 cm na dĺžku šikmým rezom, približne 2-3 cm nad uzlom. Zber zo zdravej rastliny.
Na to musíte vykonať predbežnú štúdiu na pobočkách, kde neboli žiadne stopy nebezpečného plesňového ochorenia hrozna - oidium, ako aj stopy poškodenia krupobitia a iné chyby.
Vo farbách by zdravé konáre mali byť zlaté alebo svetlohnedé. Na dotyk - tvrdý a pri ohnutí by mal prasknúť.
Video: ako správne pripraviť a vybrať chubuk
Pravidlá skladovania
Po zbere chubukov je dôležité si uvedomiť, že by nemali byť ponechané na dlhú dobu vonku, Počas dňa môžu stratiť až 2% vlhkosti. A ak straty predstavujú 35%, potom miera prežitia každého rezania klesne na polovicu. Aby sa zachoval obsah vlhkosti, je potrebné sa uistiť, že antény alebo noha klastra zostanú na každom konci rezu - v týchto medzerách je ochranná membrána, ktorá zabraňuje strate vlhkosti.
Ďalší krok po rezaní Chubukov bude namočiť., Na tento účel sa polotovary umiestnia do nádoby s vodou na niekoľko hodín (od 6 do 8). Môžu byť nasiaknuté, pretože sú vyrezané z kríka, ktorý predtým umiestnil do vinohradu vedro s vodou. 
Po namočení by mal byť sadivový materiál trochu vetraný, potom je žiaduce, aby sa s ním zaobchádzalo s biologickým produktom s vysokou fungicídnou a baktericídnou aktivitou.
Je to dôležité! Rezne zostávajúce na slnku strácajú prakticky celú svoju vlhkosť v priebehu niekoľkých hodín, takže ich prežitie je vylúčené.
Po všetkých vyššie uvedených krokoch sa musíte rozhodnúť, ako ich počas hibernácie zachovať. Tu sú niektoré z nich:
- v chladničke;
- v zemi;
- v pivnici súkromného domu.
Teraz zvážte každú metódu samostatne.
Ak máte niekoľko z nich, držte hroznové odrezky v chladničke a nemáte suterén alebo možnosť udržať ich v zemi, Za týmto účelom:
- Ready-made chubuki potrebujú zabaliť prírodnú čistú handričku, navlhčiť ju vo vode.
- Potom ich vložte do plastových vrecúšok, ktoré nie sú pevne spojené, ale ponechajte malý otvor na výmenu vzduchu a umiestnite ich na spodnú poličku chladničky.
- Je dôležité nezabudnúť pravidelne kontrolovať vlhkosť látky, s ktorou ste zabalili sadivový materiál, a ak je to potrebné, navlhčite ju vodou. Akonáhle sa objaví charakteristický zatuchnutý zápach, tkanina by sa mala nahradiť novou.
Video: ako skladovať sadivový materiál v chladničke
Pri zbere môže byť v zemi uskladnený veľký počet odrezkov. Na tento účel je potrebné vybrať miesto uloženia.
Pozrite sa na najlepšie odrody: skoré, muškátový oriešok, stôl, biele, ružové, čierne, za studena odolné, neotvorené a technické hrozno.
Súčasne nie je vhodné nížinné miesto, ako aj depresia, kde sa môže zhromažďovať vlhkosť z topiaceho sa snehu na jar. Vhodným miestom na mieste môže byť kopec. Vaše akcie s touto metódou ukladania:
- Vykopať priekopu hlboko 80-100 cm.
- Na dno výkopu naneste mierne vlhký piesok vrstvou 5 cm.
- Rúru položte na spodok výkopu.
- Nalejte mokrý piesok na vrchole s vrstvou 10 cm.
- Nalejte zem na vrstvu piesku s vrstvou 30 cm.
- Zakryte klenbu na vrchole bridlicou alebo iným vhodným materiálom.
- Urobte drážku tak, aby bol prúd vody.
Video o tom, ako uložiť hroznový chubuk v krajine
Ak je vo vašej zlúčenine pivnica alebo pivnica, je lepšie v nej pripraviť pripravené chubuki.
Tu je proces ukladania:
- Sádzací materiál ošetrujte 3% roztokom železa alebo síranu meďnatého (200 ml vody plus 1 čajová lyžička roztoku) na prevenciu plesňových a hubových infekcií, Potom musí byť vinič vyschnutý;
- Zvarte spracované odrezky a vložte ich do vreciek z polyetylénu s mokrými ihličnatými pilinamiponechajte vrecká pootvorené na vetranie alebo v nich vytvorte niekoľko dier. Tento spôsob konzervovania prispieva k akumulácii oxidu uhličitého, ktorý slúži ako konzervačná látka proti škodlivej mikroflóre a pomáha znižovať spotrebu sacharidov na dýchanie viniča. Počas skladovania viniča je nevyhnutné kontrolovať vlhkosť pilín av prípade potreby ju pravidelne navlhčovať.
Viete? Ježiš Kristus v Biblii sa symbolicky nazýval pravým viničom.
Chubukov a prikopah si môžete ponechať v pivnici. K tomu, vykopať otvor 15-20 centimetrov hlboko, obrobky sú umiestnené v ňom a naplnené zeminou.
Najlepšími ukazovateľmi pre hibernáciu viniča je teplota od 0 do +5 stupňov. Ak budete udržiavať takú pracovnú teplotu, potom rezne bude stačiť sacharidov na viac ako šesť mesiacov. Ale ak je pivnica teplejšia, potom zásoby živín budú stačiť len na 3-4 mesiace.
Video: sklad hrozna chubukov v suteréne
Ako klíčiť chubuk
Po prezimovaní je potrebné pripraviť rezky na klíčenie.
Kedy získať pobočky na klíčenie
Vo februári by sa mal chubuki vybrať zo skladu a starostlivo preskúmať. Kvalitné hroznové vetvy by mali byť pružné a hydratované a kusy by mali byť jasne zelené.
Ošetrenie a klíčenie po zimovaní
Ako už bolo spomenuté, po zimovaní musíte starostlivo preskúmať vetvy a vykonať potrebné spracovanie. Ak sú príliš suché alebo sa na nich vytvorila pleseň, treba prijať potrebné opatrenia: pleseň zo segmentov hrozna sa odstráni ich utretím handričkou alebo kefou z mäkkej vlasovej drviny.
Ak sa kôra scvrkla a sprchovala, potom musíte 2 dni namočiť vinič do stimulátora.
Po namočení musíte z roztoku vybrať chubuky a odrezať prebytočnú časť z nich na oboch stranách: nad hornou obličkou - šikmým rezom vo vzdialenosti 3 cm nad ňou a v spodnej časti - rovnomerným rezom tesne pod internódiou. Stredná oblička sa zvyčajne odstráni.
Video: ako klíčiť hrozno z chubukov
Po procese orezania umiestnite každý segment do samostatnej nádoby alebo nádoby s vodou na ďalšie klíčenie. Voda v nádobách by mala byť na konštantnej úrovni - pod najnižšou obličkou av žiadnom prípade ju nezatvárať (do 3 cm).
K tomu je potrebné pravidelne monitorovať a podľa potreby pridávať vodu na požadovanú úroveň.
Aby ste zobudili koreňový systém z hibernácie, musíte pridať "Kornevin" do vody. Tiež bude užitočné pridať aktívne uhlie tak, aby voda v nádržiach nestagovala. Potom sa riad s materiálom, ktoré majú byť umiestnené na parapete na južnej strane, kde je veľa slnečného svetla.
Viete? Na našej planéte je asi 80 tisíc štvorcových kilometrov obsadených záhradami s vinicami.
Môžete tiež vytvoriť skleníkové sadenice, ak dáte na každý z nich plastový sáčok: vlhkosť v takomto vrecku bude vyššia ako v miestnosti.
Aby sa urýchlilo zakorenenie chubukov, nádoby s nimi sa môžu umiestniť na teplú základňu, napríklad na kovový plech, ktorý sa dá umiestniť na vrch batérií chladiča. V tomto prípade by teplota v nádobách s polotovarmi nemala byť vyššia ako 25 stupňov.
Po 5-8 dňoch (v závislosti od odrody) sa púčiky začnú budovať a za týždeň sa objavia korene. Nie je možné zabrániť prerastaniu koreňov o viac ako 1 centimeter, pretože dlhšie korene sa môžu počas výsadby prasknúť. 
Výsadba chubukov a starostlivosť o sadenice
Teraz je čas na prechodné klíčenie chubukasov pred ich výsadbou v otvorenom teréne.
Optimálne načasovanie
Najvhodnejší čas na dočasné pristátie je začiatok apríla, Predtým, keď ich bude možné zasadiť do otvoreného terénu, uplynie dosť času. Počas tohto obdobia je sadivový materiál dobre zakorenený a spevnený.
Výber pôdy a hrnca
Rastlinný materiál je zasadený do akejkoľvek vhodnej nádoby s optimálnym objemom 0,5-1 litra. Za týmto účelom:
- Rašelinové hrnce;
- Plastové fľaše nakrájané na polovicu;
- Plastové nádoby;
- Plastové poháre na pivo;
- balenie z kefíru alebo mlieka.
Teraz o zložení pozemkovej zmesi na plnenie nádrží (všetko v 1 časti):
- časť humusu;
- časť zeminy;
- časť univerzálneho pozemkového mixu zakúpeného v obchode;
- kúsok piesku alebo perlitu.
Vzor pristátia
Odrezky sa vysádzajú takto: t
- 1/4 schopnosti jemne prehlbovať pätu rezu, pričom dbajte na to, aby sa odlomili jemné korene. Táto hĺbka výsadby je nevyhnutná, takže v nádobe so substrátom je väčší priestor pre vývoj koreňového systému. Potom posypte chubuk substrátom a na vrch nalejte vrstvu pilín. Piliny neumožňujú nadmerné odparovanie vlhkosti.
- Po pristátí by mali byť dobre zavlažované.
- Umiestnite sadenice na podnosy v teplej miestnosti bez prievanu.
Ako sa starať o hrozno
Ďalšia starostlivosť o sadenice hrozna je nasledovná: t
- udržujte teplotu miestnosti + 20 ... +25 stupňov;
- pravidelne uvoľňujte pôdu v nádobách s sadenicami;
- mierne zalievanie cez palety s oddelenou teplou vodou;
- po dvoch týždňoch vyberte semenáčiky za teplého počasia na čerstvý vzduch na spevnenie.
Je to dôležité! Na zozbieraných odrezkoch je potrebné zviazať etiketu nehnijúceho materiálu s názvom odrody hrozna, aby sa odroda neskôr nezamieňala.
Výsadba sadeníc v otvorenom teréne
Termín pestovania hrozna v otvorenom teréne by mal byť určený v závislosti od poveternostných podmienok. Počasie by malo byť teplé a stabilné, vzduch by sa mal zahriať na +15 stupňov a pôda by mala byť až +10.
Toto je najoptimálnejšia teplota pre semenáčiky vegetačného obdobia. V rôznych regiónoch sa to deje v rôznom čase. V každom prípade by sa pristátie v otvorenom teréne malo uskutočniť najskôr v polovici mája, kedy nebude hrozba jarných mrazov. 
Keď je teplé počasie stabilné, musíte začať výsadbu hrozna priamo. Na to potrebujete:
- Plytké jamy, asi 2 bajonety hlboké a 50 cm široké, vzdialenosť medzi jamami by mala byť taká, aby sediace chubuks boli umiestnené približne 1 meter od seba.
- Vložte 1,5 m dlhé kolíky do spodnej časti otvorov pre viazanie hrozna.
- V spodnej časti musíte naliať trochu superfosfátu a popol pre lepšie zakorenenie sadeníc.
- Uprostred dier nalejte malý malý kopec zo zeme a položte naň sadenicu do nádoby, po odrezaní spodnej časti.
- Opatrne rez pozdĺž nádoby s chubuk, bez poškodenia koreňov.
- Naplňte skriňu so zemou tak, aby dolná oblička bola o 2-3 centimetre vyššia ako úroveň zeme.
- Mierne zdrsnite zem okolo kríkov a naviažte ich na kolíky motúzom bez toho, aby ste ho pevne dotiahli.
- Opatrne nalejte sadenice s vodou z kanva. Pre zalievanie bude potrebovať asi 1 vedro vody na krík.
Video: výsadba hrozna
Budete mať záujem vedieť, čo sú užitočné: hroznový ocot, hroznová šťava, hroznové semená a hroznový list.
Vďaka správnemu zberu a skladovaniu hroznových mláďat, ako aj ich ďalšiemu vyklíčeniu a výsadbe v otvorenom teréne sa môžu mladé kríky vyvinúť v priebehu prvého roka a stať sa zdravými a plodnými viničmi pre radosť ich majiteľov.
