Sibír je obrovský región, ktorému dominuje ostro kontinentálne podnebie. Pre poľnohospodárske poľnohospodárstvo je to oblasť s vysokým rizikom. Pestovať dobrú úrodu v drsných podmienkach je veľmi problematické. Výsadba a pestovanie zemiakov na Sibíri však zaujíma významné miesto vo vývoji poľnohospodárstva.
Najlepšie odrody zemiakov na pestovanie na Sibíri
V Rusku sa pestuje viac ako 400 odrôd zemiakov a každý z nich má svoje výhody aj nevýhody. Nie všetky odrody však môžu rásť v podmienkach drsného sibírskeho chladu. Na vyriešenie tohto problému vedci odviedli skvelú prácu pri odstraňovaní mrazuvzdorných druhov kultúry. Ideálne odrody zemiakov na pestovanie na Sibíri by mali byť čo najtvrdšie produktivita:
- "Alena": plodná odroda zemiakov, ktorá sa vyznačuje odolnosťou proti chrastavitosti, rakovine zemiakov a rhizoktonióze. Vyznačuje sa veľkými oválnymi hľuzami pokrytými hladkou ružovou šupkou, toleruje sucho a dopravu.
- "Priekule Early": populárno nazývaný "štyridsať dní" pre rýchlosť starnutia. Je to okrúhla oválna zelenina pokrytá hladkou svetlou pokožkou. Odroda je zaujímavá tým, že dozrieva pred nástupom ochorenia s možnými ochoreniami.
- "Veľa šťastia": toleruje akékoľvek počasie, dokonale uložené, nie náchylné k chorobám. Veľká rozmanitosť skorého dozrievania má zaoblený tvar a tenkú ľahkú pokožku.
- "Adretta": je považovaná za najhúževnatejšiu odrodu sadiva zemiakov a je ideálna na pestovanie na Sibíri. Má zaoblený podlhovastý tvar s bohatou žltou dužinou. Koreňová zelenina dozrieva 70 dní, má dobrú chuť a je vhodná pre všetky druhy tepelného spracovania.
- "Zhukovsky Early": nenáročná, predčasná odroda dlhých skladov. Má vynikajúcu chuť, pri varení nie je mäkký. Hľuzy sú pokryté svetloružovou hladkou kožou, veľkou, s dokonale bielym mäsom.
Viete? Odrody zemiakov sa líšia veľkosťou, chuťou, farbou, tvarom, obsahom chemikálií a škrobom. Okrem obvyklých bielych a žltých zemiakov existujú odrody červenej, čiernej a dokonca modrej. Mrazuvzdorné druhy, ktoré vydržia teploty až -10 ° C a odrody, ktoré sú ľahostajné voči chrobákovi zemiakov Colorado, boli chované.
Doba výsadby zemiakov na Sibíri
Podľa agrotechnológie pestovania zemiakov, obdobie výsadby koreňov na Sibíri začína oveľa neskôr ako v iných, južnejších regiónoch krajiny. však nie je priemerný čas pristátia, pretože Sibír sa nachádza v troch časových pásmach. V západných oblastiach začína pestovanie zemiakov už začiatkom mája, vo východných oblastiach Sibíri začínajú výsadbu o dva týždne neskôr.
Je to dôležité! Výsadba zemiakov na Sibíri môže byť zahriata na 15 cm hlboko do zeme, ktorá dosahuje 6-8 stupňov tepla, aby sa zabránilo zlému vývoju koreňových plodín.
Výber miesta na pestovanie zemiakov
Zemiaky - fotofilmická rastlinapreto je dôležité pripraviť sa na jeho vylodenie pozemok, ktorý nie je zatienený stromami alebo kríkmi. Hľuzy rastlín potrebujú na svetlo, voľné pôdy, dobre hnojené hnojom.
Je to dôležité! Hnoj musí byť vyrobený na jeseň pod kopaním. Ak to urobíte na jar, zemiaky zemrú.
Na jar môžete hnojiť pôdu humusom, kompostom, rašelinou, kuracím trusom.
Zemiaky nie je možné vysádzať po rastlinách rastlín solanaceus podobného pôvodu, môžu mať podobné škodcov alebo choroby. Nie je potrebné zasadiť úrodu, kde v minulom roku bola pôda infikovaná nematódou, chrastou a inými chorobami. Zemiaky rastú dobre po kapusta, repa, mrkva, šalát alebo uhorka.
Viete? Rastlina zemiakov je jedovatá, je schopná akumulovať solanín. Po prvé, bobule sú bohaté na solanín, ale hľuzy môžu tiež hromadiť pod vplyvom slnečného svetla (to je charakterizované zelenou farbou šupky).
Prípravné práce na stavenisku
Aby sa zima zbavila pôdy burín a škodcov, je potrebné kopať jej pád. Kopajte hlboko do plných bajonetových lopatiek. V tomto procese je žiaduce odstrániť všetky odnože burín, nájsť a zničiť larvy májového chrobáka, drôtovcov.
Po vykopaní by v tejto oblasti nemali byť žiadne priehlbiny, takže sa počas dažďa voda v nich nezhromažďuje, čo spôsobuje hnilobu zemiakov. Hnoj privádzaný pod kopanie by nemal zostať na vrchu, inak vyschne a stratí svoje vlastnosti.
Organické hnojivá podporujú rast zemiakov, ale pomaly sa rozkladajú, takže sa nepoužívajú na začiatku rastu zemiakov. Na to, aby sa kultúra mohla použiť na začiatku svojho rastu, používajú sa minerálne hnojivá, ako je superfosfát, síran draselný, dusičnan amónny a drevný popol.
Viete? Zemiaky sú jedinečne kompatibilné s inými výrobkami a sú prístupné všetkým metódam tepelného spracovania. Z unikátnej hľuzy môžete variť viac ako dva tisíce nielen prvého a druhého kurzu, ale aj dezertov.
Príprava výsadbového materiálu
Od konca marca môžu byť sadivo zemiakov pripravené na výsadbu. Keď asi 30-35 dní zostane pred výsadbou hľúz, zemiaky môžu byť prevzaté z pivnice na klíčenie na Sibíri.
Je to dôležité! Výstrely by mali vyjsť rýchlo a získať energiu jarného slnka. Preto je zasadený iba výsadbový materiál, ktorý vyvinul výhonky a koreňové púčiky.
Na výsadbu sú potrebné stredne veľké hľuzy. Ak sú hľuzy príliš veľké, môžu byť rozdelené do 2-3 častí bezprostredne pred výsadbou.
Pred výsadbou zemiakov do zeme je potrebný výsadbový materiál dezinfikovať, Hľuzy sa môžu dezinfikovať kyselinou boritou, manganistanom draselným (manganistan draselný) alebo cesnakovou infúziou.
V budúcnosti bude chrániť rastlinu pred škodcami a bude slúžiť ako stimulátor jej rastu. Hľuzy sa môžu spracovať buď ich namáčaním v dezinfekčnom roztoku počas dvoch hodín, alebo postrekom.
Je to dôležité! Je možné sprejovať výsadbový materiál len vtedy, ak na hľúzach nie sú žiadne výhonky.
Na aktívne klíčenie kultúry sa v jej hľúzach vytvára kultúra dodatočné rezy, Sú vyrábané dvoma spôsobmi - priečne a prstencové.
Priečny hlboký rez je vytvorený kolmo na os hľuzy. Malá časť zostáva nezostrihaná, nie väčšia ako jeden centimeter.
Bude zaujímavé čítať o inej zelenine: rokambol, cibuľa, okra, lagenaria, paprika-chilli, paradajky, kapusta, cuketa, cowpea.
Prstencový rez je účinnejší a vykonáva sa šindľovým spôsobom do hĺbky vrstvy floemu až do 1 cm.
Stimulujúce rezy sa robia asi dva mesiace pred výsadbou hľúz, kým oči nezačnú klíčiť.
Je to dôležité! Aby sa zabránilo šíreniu choroby, musíte vybrať zdravé semeno a manipulovať s nožom.
Proces a schéma pestovania zemiakov na Sibíri
Je známe, že na správne sadenie zemiakov na Sibíri sa po kosení trávy používa slama, listová podstielka alebo seno. Tam je aspoň tri spôsoby rastliny v tejto oblasti.
Jeden riadok - najbežnejšia metóda. Výsadbový materiál je zasadený do radov vo vzdialenosti asi 25 cm od seba, rozstup riadkov je 60-70 cm, hĺbka výsadby zemiakov touto metódou je najvhodnejšia pre drsné podnebie na Sibíri - iba 7 cm.
Metóda pristávania pásov v priemyselnom meradle. Výsadba sa vykonáva v dvoch radoch so vzdialenosťou medzi nimi 30 cm, ďalšie brázdy sú umiestnené vo vzdialenosti 110 cm, keď traktor týmto spôsobom sadá zemiaky, korene plodiny nie sú poškodené.
Hrebeň je podobný spôsobu výsadby v brázde (hrebene sú vo vzdialenosti 70 cm). Rozdiel je len v umelo vytvorenej výške radu, dosahujúcej 20 cm, táto metóda výsadby sa používa na prevlhčenej „ťažkej“ pôde, ktorá umožňuje zber úrody skôr ako dva týždne.
Je to dôležité! Len keď je zem dobre ohriata, musíte sadiť zemiaky na Sibír.
Hrúbka slamenej deky (mulčovanie) závisí od jej kvality - lístie by malo pokrývať pôdu o 15 cm, obilnín do 40 cm.
Pestovanie a starostlivosť o zemiaky na Sibíri
Starostlivosť o zemiaky na Sibíri začína pred klíčením. Starostlivosť o plodiny je rozdelená do niekoľkých etáp: zalievanie, odburenie a uvoľnenie, zalievanie kríkov, hnojenie a ochrana pred škodcami.
zalievanie
Jeden z najdôležitejšie faktory ovplyvňujúce výnos plodiny. Prvé zalievanie sa vykonáva za pol mesiaca po vzniku výhonkov.
Keď začne fáza pučania, odporúča sa kontrolovať vlhkosť pôdy. Ak pôda zaschne do hĺbky 7 cm v dôsledku suchého počasia, je potrebné druhé zalievanie. Je žiaduce, aby voda vo večerných hodinách, stráviť až 7 litrov vody pre každú Bush. Ak sezóna bola suchá, potom je potrebné vodu zemiaky až päťkrát.
Deň po zalievaní musí byť pôda uvoľnená.
Je to dôležité! Zemiaky potrebujú najmä zavlažovanie počas pučania a tuberizácie.
Pestovanie a uvoľňovanie pôdy
Je potrebné periodicky uvoľňovať pôdu, čím sa hľuzy sprístupňujú kyslíku. Zároveň ho musíte vyčistiť od burín. Tieto postupy by sa mali vykonávať systematicky, keď rastie základná časť rastliny.
Obohatenie koreňov vzduchu prispieva k nárastu hľúz zemiakov. Uvoľnite pôdu prednostne po každom daždi alebo zalievaní, odstraňovaní burín a lámaní kôry. To umožňuje znížiť tlak zeme na hľuzy.
Je to dôležité! Nemôžete burinu zemiakov, ak sa ešte neobjavil zo zeme - môžete poškodiť rastový bod sadenice, a to zomrie.
Záchranné kríky
Júnové mrazy sa často vyskytujú v severnej oblasti, takže je potrebné pravidelne umiestňovať mulč z kosených burín, sena a trávy.
Medzihviezdna úprava hľúz chráni mladú rastlinu pred mrazom, odstraňuje burinu, hromadí vlhkosť a poskytuje dobrý prúd vzduchu ku koreňom.
Prvé hilling sa vykonáva okamžite po výskyte mladých výhonkov zemiakov.
Keď rastlina stúpa zo zeme na 15-17 cm, je potrebné podvádzať druhýkrát a burinu.
Viete? Najväčšia hľuza bola pestovaná v Libanone a vážila viac ako 11 kg.
hnojenie
Zemiaky musia byť kŕmené organickými a minerálnymi hnojivami.
Pre sezónu sa odporúča zemiaky oplodniť trikrát. Prvé kŕmenie je vyrobené pre dobrý vývoj mladých topov. Na tento účel sa zvyčajne používa močovina.
Po druhý raz sa zemiaky oplodnia, aby urýchlili proces kvitnutia v čase pučania. Používa sa v tomto popole a síranu draselnom.
Tretí obväz počas kvitnutia urýchľuje proces tvorby hľúz. Vyrába sa pomocou superfosfátu.
Je to dôležité! Hnojenie zemiakov by malo byť len po zavlažovaní alebo daždi.
Ochrana pred škodcami
Po prvé, nemôžete pestovať zemiaky na rovnakom mieste stránky, je lepšie striedať s oblasťami pre cesnak a tekvica, napríklad. Takže môžete zabrániť skorému výskytu škodcov zemiakov.
Existuje veľké množstvo chemikálií, ktoré pomáhajú zbaviť sa škodcov a chorôb zemiakov. Niektorí záhradníci stále spravujú verné spôsoby, ako sú mydlo a vitriol. Hlavnými prekážkami pestovania bohatej plodiny zemiakov sú Medvedka, zemiakový chrobák, drvina, chrasta a pleseň.
Chrobák zemiakový nazývaný vrah zemiakov. Zbavte sa tým zberom a likvidáciou hmyzu z vajec dospelým. Tiež použitie vývarov stonky na postrek vysadených oblastí a zasadil do rastlín zemiakov, desivé škodcu s jeho vôňou (fazuľa alebo koriander).
Insekticídy vám pomôžu v boji proti škodcom zemiakov: Bitoxibacillin, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Chrániť pred Kovařík, larvy cvikla, používajú sa hnojivá obsahujúce amoniak. Je potrebné neustále uvoľňovať pôdu a zbaviť sa burín. Je žiaduce znížiť kyslosť zeme pridaním vápennej malty alebo dolomitovej múky.
Medvedka - Je to škodca, ktorý konzumuje hľuzy a korene zemiakov. Zbavia sa ho hlbokým vykopávaním zeminy na jeseň, vystrašovaním ostrých ihličnatých alebo cesnakových pachov a povinným včasným zberom. Niekedy sa do otvorov naleje roztok soli, roztok soli, roztok síranu meďnatého alebo jed z hmyzu.
chrasta - Ide o plesňové ochorenie, ktoré postihuje hľuzy zemiakov. Ošetrenie kultúry mangánovými zlúčeninami alebo kyselinou boritou pomôže zbaviť sa. Hľuzy infikované chrastou by mali byť vykopané spolu so zemou a spálené. Tým sa zabráni šíreniu choroby do susedných kríkov a rastlín budúcej sezóny.
Neskorá pleseňalebo hniloba zemiakov je plesňové ochorenie, ktoré sa vyvíja za vlhkého a teplého počasia.
Je to dôležité! Neskorá pleseň - ochorenie, ktoré postihuje hľuzy, a listová časť zemiakov. Z toho vyplývajú ročné straty plodín až do výšky 15%.
Ak sa chcete zbaviť huby, môžete použiť fungicídy alebo brilantné zelené riešenie.
Aby sa zabránilo vzniku neskorej plesne, môžete sa vyhnúť hromadeniu vlhkosti na zemi a výsadbu zemiakov vedľa iných plodín solanaceus, hnojenie pôdy draslíkom a fosforom.
Zber a skladovanie plodín
K zberu dochádza po vyschnutí vrchov. Skoré odrody zemiakov sa zbierajú na Sibíri od polovice augusta, zatiaľ čo iné v závislosti od počasia sa zbierajú od polovice septembra do prvej dekády októbra.
Viete? Pamiatky zemiakov boli postavené v Minsku, Mariinsku a Besezhezhe (Poľsko). V Korostene (Ukrajina) sa nachádza pomník zemiakových placiek. V Bruggách (Belgicko) a Blackfoot (USA) sú otvorené múzeá zemiakov.
Pár týždňov pred zberom by sa mali kosiť vrcholy. Tým sa zabráni výskytu hubových ochorení, prispieva k lepšiemu dozrievaniu koreňových plodín a zhutneniu ich kože. Kopanie zemiakov lopatou alebo vidličkou musí byť veľmi opatrné, aby nedošlo k poškodeniu, pretože počas skladovania poškodené hľuzy sú postihnuté chorobami.
Vhodná teplota pre skladovanie zemiakov na Sibíri je 2-4 ° C, vlhkosť vzduchu je 90-92%. Zemiaky sa obyčajne skladujú v pivniciach, skriniach alebo v podzemí. Dlhodobé úspory zemiakov zabezpečia ich predbežné sušenie, čistenie od zvyškov zeme a elimináciu chorých alebo poranených koreňových plodín.
Pestovanie dobrej plodiny zemiakov na Sibíri je pomerne realistické. Hlavnou vecou je dodržiavanie určitých pravidiel pestovania a výber vhodnej odrody.
