Môžete hovoriť donekonečna o výhodách sliviek: to môže zlepšiť vylučovanie žalúdka, ovplyvňuje krvný tlak, môže byť použitý ako preháňadlo, a vo forme sliviek - na odstránenie cholesterolu.
Len donekonečna môžete hovoriť o odrodách sliviek. Dnes sa však budeme snažiť sústrediť len na najobľúbenejšie odrody.
Slivka - dekorácia vašej záhrady a stola
Mnohí z nás milujú slivky nielen pre svoje liečivé a ďalšie užitočné vlastnosti. Pre väčšinu, je to veľmi chutné ovocie, ktoré nie je vždy možné tešiť dosť.
Na trhoch počas obdobia dozrievania sú slivky spravované veľkými sumami peňazí. Preto je najlepšou možnosťou pestovať slivky doma.
Avšak dnes vedci vyvinuli veľké množstvo odrôd, z ktorých je ťažké vybrať si niečo vhodné. Pokúsime sa vás nasmerovať tak na najobľúbenejšie odrody sliviek, ako aj na najplodnejšie a najchutnejšie, ktoré môžete v krajine ľahko pestovať.
Švestková odroda "East's Suvenir"
Táto odroda je výsledkom výberu takých známych odrôd sliviek vo východnej Ázii ako "Veniaminova Zarya" a "Giant".
Plody tejto odrody sú veľmi veľké, závažia ich môže dosiahnuť 40 gramov, Tvar sliviek je okrúhly, majú bočný šev. Pri vstupe do obdobia technickej vyspelosti získam žiarivo oranžovú farbu.
V období spotrebiteľskej zrelosti sú plody odrody „Souvenir of the East“ tmavej hnedej farby, vďaka ktorej sú obzvlášť atraktívne.
Farba dužiny zrelých sliviek je žltooranžová. Štruktúra buničiny je hustá, mierne chrumkavá, s vysokým obsahom šťavy. Dužina je veľmi aromatická, má sladkú korenistú chuť s miernym nádychom kyseliny. chuťové vlastnosti Slivky "Suvenír východu" v blízkosti broskýň.
Spotrebiteľská splatnosť sliviek tejto triedy prichádza v polovici augusta. Odroda sa vzťahuje na stred, ale po čakaní na svoje veľké a neuveriteľne chutné ovocie pochopíte, že ste urobili správnu voľbu v prospech tejto odrody.
Dospelý strom dosahuje priemernú výšku približne 2-2,5 metra. Koruna rozprestierajúca sa vo forme, charakteristickým znakom odrody je tmavo hnedá farba kôry, ktorá má mierny fialový odtieň. Tiež kôra môže odlupovať veľa.
Strom je schopný produkovať veľmi veľké úrody v jednej sezóne, a to aj napriek svojej priemernej veľkosti. Z jedného stromuktorý niesol ovocie zbierať asi 26-45 kilogramov zrelého ovocia, Plody sa tvoria hlavne vo forme zhlukov, ale na letných výhonkoch rastú jeden po druhom.
Medzi pozitívne vlastnosti tejto odrody patrí produktivita a vysoká kvalita veľkých plodov. Jasné a dobré slivky sú vhodné na predaj, vhodné len na použitie v surovom stave.
Na jar sa strom môže veľmi rýchlo zobudiť, v dôsledku čoho zmizne kôra stromu a odchádza, preto odporúčané ako shtambov pre túto triedu používať vytrvalé stromy, Listy stromu "Suvenír na východe" sú často ovplyvnené nadúvaním.
Švestková odroda "Svetlana Primorskaya"
Matkou tejto odrody je slivka Ussuriisk, zo semenáčkov, z ktorých táto krásna odroda vznikla. Odroda je zónovaná z väčšej časti v oblasti Ďalekého východu Ruska.
ovocný tejto odrody nie sú jednorozmerného tvaru: existujú slivky s podlhovastým a nepravidelným plochým kruhom. Plody sú stredné (asi 27 gramov), ale aj veľmi veľké - až 35 gramov. Líši sa v žltej farbe kvetu a skôr hustej pleti.
Dužina má veľmi hustú a chrumkavú štruktúru. Jeho farba je svetložltá. Chuť zrelého ovocia je sladká a kyslá, príjemná chuť. Ochutnávatelia ochutnajú slivku "Svetlana Primorskaya" s vynikajúcim hodnotením.
toto akosť príliš v polovici sezóny - dozrievajúce slivky sa vyskytujú v druhej časti septembra alebo dokonca v prvom septembrovom týždni.
Stupeň sa líši vo veľkých veľkostiach stromu. Jeho koruna sa šíri v tvare pyramída. Kmeň a vetvy stromu sa vyznačujú svetlosivou farbou. Niesť ovocie strom začína veľmi skoro - 3-4 rokov.
Má veľmi vysoký výťažok - v jednom strednom strome sa zberá viac ako 40 kilogramov zrelých plodov.
Odroda je obľúbená ako atraktívna forma nasýtených žltých plodov a ich vhodnosť na prepravu. Okrem čerstvej spotreby sú plody odrody "Svetlana Primorskaya" vynikajúce pre technické spracovanie.
Odroda má vysokú odolnosť voči rôznym hubovým chorobám stromu, ako aj voči cholesterolu a rubeole. Odolné voči nízkym teplotám a drsným zimám Táto trieda je vysoká.
Stromy môžu trpieť moniliózou, ktorá vyžaduje osobitnú starostlivosť a postrek stromu. Nerovnomernosť ovocia.
Slivková odroda "Skoroplodnaya": opis
Švestka bola vyšľachtená vedcami v dôsledku šľachtenia "Ussuri Red" s takýmito americkými odrodami ako "Climax".
ovocný táto odroda je malá, celkom asi 20 gramov hmotnosti, Sú zaoblené. Farba ich hlavnej farby je žltá. Na vrchole sú však červenkasté farby, ktoré sú intenzívnejšie na slnečnej strane zrelého ovocia.
Slivková dužina "Skoroplodnaya" má žltú farbu. Podľa štruktúry je jemná vláknitá, stredne hustá. Buničina obsahuje relatívne veľa šťavy, hoci pre slivky to nie je indikátor maxima. 100 g buničiny tejto odrody obsahuje približne 10,5 mg kyseliny askorbovej.
dozrieť plody tejto odrody sú zhruba v období od 7. do 14. augusta.
Švestková odroda Skoroplodnaya má stredný rastový strom. Tvar koruny stromového ventilátora. Korunu charakterizuje stredná hrúbka a olistenie. Strom začína niesť ovocie už 3 roky po výsadbe stromčekov. tiež, niesť ovocie strom môže trvať až 21 rokov.
Strom s priemerným výnosom klesá s vekom (približne 16 kilogramov ovocia možno zbierať zo 16-ročného stromu). Okrem toho môže mať strom príležitostne štíhle roky.
Odroda je známa svojím rýchlym vstupom do plodenia. ovocný v platovej triede veľmi vysoká kvalita, môžu byť prepravované na stredné vzdialenosti. Hlavným účelom skoroplodnaya slivky je dezert.
Púčiky stromu sú mrazuvzdorné. Odroda má tiež pomerne dobrú odolnosť voči cholesterolu a ovocnej hnilobe. Strom má priemernú odolnosť voči suchu.
Bohužiaľ, ale toto odroda je samovražedná a vyžaduje opelenie inými odrodami. Na stromoch "dozrievanie prerezávania" sa môžu vyskytnúť popáleniny, ktoré môžu ovplyvniť produktivitu plodenia. Kameň ovocia nezaostáva za buničinou, čo komplikuje spracovanie sliviek.
Je tiež zaujímavé čítať o kolóniách odrôd sliviek.
Švestková odroda "Ode"
Chov skorej zrelej odrody, ktorá bola vyšľachtená ukrajinskými vedcami. Na jeho získanie bola odroda Voloshka opelená zmesou takýchto odrôd, Kirke, Abat, Arton, Ekaterina a maďarskej Azhanskaya.
Odroda má veľmi veľké plody, ktoré v čase nástupu odstrániteľnej zrelosti dosahujú až do hmotnosti 45 gramov, V tvare sú oválne, jednorozmerné. Farba sliviek je fialovohnedá, ale sú tu aj rozmazané škvrny nazelenalej farby. Koža plodu je hustá.
Dužina je žltá. Buničina obsahuje veľké množstvo šťavy, chutí veľmi jemne, aj keď je hustá, sladká a kyslá, s výraznou korenistou dochuťou. Chuť kvalitných sliviek "Ode" hodnotili degustátori na 4,5 bodu z 5 možných. Kameň ovocia je malý a ľahko oddeliteľný od buničiny.
splatnosť tohto odrody prichádza o v polovici augusta, Plody dozrievajú v rovnakom čase, čo nespôsobuje ťažkosti s ich lámaním, pretože plody sa skladujú iba 1,5 týždňa.
Slivka "Ode" má zakrpatený strom. Koruna stromu má zaoblený tvar stredného stupňa zahusťovania. Stojí za zmienku, že odroda nie je veľmi náladová k pôde na výsadbu, čo výrazne rozširuje územie jej zón. Takéto časti stromu ako kytičné konáre a vetvičky sú plodné. Počas obdobia plodenia strom vstupuje do 3 - 4 rokov po výsadbe.
toto odroda má veľmi vysoký výťažok, Z 10-ročného stromu možno zbierať približne 10 kilogramov vyzretého ovocia.
Okrem toho, že Oda slivka je rýchlo rastúci strom, stále prináša veľmi bohaté a stabilné výnosy veľkých a chutných plodov. Zimná mrazuvzdornosť v platovej triede vysoký, Tiež sa nebojí húb. Splatnosť prichádza v rovnakom čase.
Kvalita ovocia je veľmi vysoká a zahŕňa ich priame použitie a spracovanie na džemy, kompóty a slivky.
Veľmi krátka obdobia skladovania drenáž, ktorá trvá len čo najdlhšie 12 dníznemožňuje ich predaj. Aj odroda je samobesplod. Na opelenie sa najčastejšie používa peľ z týchto odrôd sliviek ako Volha Beauty alebo Climan.
Starostlivosť o slivky
Starostlivosť o stromček slivky, aj keď nie veľmi časovo náročná, ale stále záhradník, ktorý ho bude pestovať na svojom pozemku, by si mal byť vedomý niektorých dôležitých vlastností. Napríklad drenáž môže ľahko rásť kdekoľvek a akékoľvek pôdy, pričom veľmi intenzívne vstupujú do kvitnutia.
Plody sa však nikdy nesmú tvoriť, pretože všetky peľu môžu fúkať vietor.
Preto sú oblasti chránené pred vetrom vhodnejšie na slivky. Okrem toho, miesto je vybrať veľmi objasnené. Ale stále sa obraciame k vlastnostiam starostlivosti.
Po prvé, prerezávanie
Na rozdiel od záhradných stromov, ako sú jablká a hrušky, nie je nutné vytvárať slivkovú korunu, Prerezávanie sa vykonáva len v prvom roku rastu mladého stromu, keď sa odrežú všetky slabé a pokrivené vetvy a na ďalší rozvoj sa ponechajú len najsilnejšie a najväčšie kostrové vetvy.
V nasledujúcich rokoch je prerezávanie zasielané len preto, aby sa odstránili korunkové vetvy rastúce smerom dovnútra a tie, ktoré sú vytvorené paralelne s kmeňom stromu. Je to logické čalúnenie pravidelne na jar tie vetvy, ktoré trpeli zimnými mrazmi, boli poškodené alebo jednoducho vyschnuté.
Ďalším pozoruhodným bodom, ktorý záhradník potrebuje vedieť, je, že prerezávanie by sa malo robiť na jar po prvých listoch objavujúcich sa na vetvách stromu.
Po druhé, hnojivo
Ďalší rozdiel sliviek zo všetkých ostatných ovocných stromov je, že je to nepotrebuje bohaté hnojivo, Stojí za to držať hnojivo na jar a na jeseň, ale odporúča sa to pravidelne.
Takže raz za tri roky pred nástupom zimných mrazov sa organické organické hnojivá vo forme humusu zavádzajú do pôdy pod slivkou. Na jednom strome by mal byť asi pol vedra. Na jeseň je tiež dôležité pridať do pôdy hnojivá, ako je superfosfát a síran draselný. Na 1 m2 by malo byť asi 50 gramov prvého a 20 gramov druhého.
Oplodniť slivky na jar pomocou dusičnanu amónneho. Na 1 m2 pôdy okolo kmeňa stromu sa aplikuje najviac 20 gramov tohto hnojiva.
Je dôležité vedieť, že by ste to nemali preháňať množstvom hnojív, pretože môžete spôsobiť úplne opačný účinok ako ten, ktorý ste sa snažili dosiahnuť.
Teraz o zavlažovaní
Slivka je jedným z najviac vlhkých stromov, ktoré rastú v záhradách našich zemepisných šírok. V tomto prípade by sa malo zavlažovanie stromu vykonávať pravidelne, inak môžete spôsobiť praskanie ovocia. Najmä je najlepšie zvoliť si nasledujúci rozvrh na zavlažovanie:
- 10-15 dní pred kvitnutím stromu, ak v tomto čase nedochádza k silným zrážkam; je obzvlášť dôležité pre vodné stromy, ktoré rastú na piesočnatých pôdach;
- 10-15 dní po spálení stromu; je však potrebné zohľadniť aj stupeň zrážania a pôdnej vlhkosti;
- v druhej polovici júna je potrebné strom zalievať, aby sa pozitívne ovplyvnil vznik a rast plodov, ako aj rast mladých výhonkov; počas sucha by sa zavlažovanie malo vykonávať pravidelne počas celého mesiaca;
- v druhej polovici júla je tiež dôležité zalievať slivku, ale je zavlažovaná len v suchých oblastiach;
- Obzvlášť dôležité je august a zalievanie v septembri. Pretože tieto časové obdobia sú obzvlášť suché; zalievanie môže ovplyvniť kvalitu ovocia;
- Ak je na jeseň počasie dobré a teplo dosť dlho, potom aj po páde listov zo slivky, je dôležité, aby sa strom znovu zalieval.
A tiež o zimnej starostlivosti
Dokonca aj väčšina zimných sliviek môže veľmi trpieť zimnými mrazmi, najmä v mladom veku. Preto potrebujú schovať sa pod vrstvou snehu asi pol metra, ohýbanie stromčekov k zemi.
Dva alebo tri roky starý strom stojí za prípravu na mráz inak. Odporúča sa spojiť všetky jeho vetvy do jedného metlu, ktorý je zviazaný s tyčami, ktoré sú okolo neho. Kruh s blízkym valcom je uzavretý snehom a zhora - senom alebo trstinou.
Okolo dospelých stromov len položiť veľké množstvo snehu. Aby sa však počas tavenia nepoškodila slivková kôra, pred začiatkom zimy sa spracuje 4% Bordeauxovou kvapalinou (možno použiť aj 3% síranu meďnatého).
Požiadavky na pestovanie sliviek
Najlepšou možnosťou pre pestovanie sliviek sú hlinité alebo dobre oplodnené ílovité pôdy. Je dôležité, aby boli dobre hydratované. Aj suchý vzduch je nebezpečný pre slivky.preto by v žiadnom prípade nemala byť povolená suchosť pôdy. Hĺbka podzemnej vody by mala byť najmenej 1,5 metra.
Pri pokládke slivkovej sady je potrebné mať na pamäti, že vzdialenosť medzi stromami v rade by mala byť aspoň 4 metre a medzi radmi - 6. Hĺbka jamy by mala byť asi pol metra, Jeho priemer by mal byť podobný. Je dôležité zasadiť stromček tak, aby jeho koreňový obojok nespal so zemou, a najlepšie zo všetkého je, že je o 2 palce vyšší ako on. Pri usadzovaní pôdy tak automaticky klesne na požadovanú úroveň.
Nezabudnite, že pre slivky sú veľmi veterné miesta veľmi nebezpečné, pretože môžu spôsobiť úbytok plodín počas obdobia kvitnutia. Okrem toho, slivka je veľmi svetlomilná rastlina.
Najlepší čas na výsadbu sliviek je skoro na jar.
