Ruské odrody zemiakov Fortune: najskôr, najchutnejšie!

Odrody zemiakov Šťastie každý rok sa objaví na predaj jeden z prvých. Jeho hľuzy vyzerajú atraktívne a tenká koža vám umožňuje pripraviť pokrmy, čím sa minimalizuje odpad.

Táto odroda bola získaná ruskými chovateľmi v dôsledku dlhoročného úsilia a z dobrého dôvodu si získala uznanie a je obľúbená u poľnohospodárov aj spotrebiteľov.

Šťastie je zemiak imúnny voči mnohým chorobám a škodcom. Je výborne skladovaný, udržuje nízke teploty. A čo je najdôležitejšie, je to jedna z najchutnejších odrôd zemiakov. V tomto článku nájdete popis odrody, zoznámte sa s jej vlastnosťami a charakteristikami.

Popis odrody

Tenká koža je krémová, béžová alebo žltkastá. Hľuzy hladké na dotyk. Oči sú malé, jasne viditeľné na svetlej pokožke. Môžu byť tmavohnedé, sivasté alebo červenkasté.

Farba - svetlo béžová farba hľúz sa môže stať trochu intenzívnejšou až svetlohnedou. Forma - hľuzy sú okrúhle alebo okrúhle oválne, väčšinou nie príliš predĺžené. Absencia viditeľných nezrovnalostí vám umožňuje rýchlo a takmer bez odpadu odlupovať takéto zemiaky.

Obsah škrobu je v priemere od 12% do 14% celkovej hmotnosti hľúz. Dužina surových, čerstvo narezaných zemiakov je biela. Pri varení zemiakov Šťastie sa stáva žltkasté.

Obsah škrobu v iných odrodách zemiakov je uvedený v nasledujúcej tabuľke:

Hmotnosť alebo veľkosť hľúz sú pomerne veľké hľuzy zemiakov, avšak šťastie je zriedka gigantické. Priemerná hľuza váži medzi 120 a 250 g, ale aj menšie hľuzy.

Krík rastie strednej výšky, ale veľmi hustý, často pokrytý listami. Kvety snehobiely. Ich okvetné lístky sú výrazne ohnuté. Listy intenzívne tmavo zelené, matné.

fotografie

charakteristiky

Šťastie je jednou z odrôd upravených pre rôzne typy pôd a niekoľko klimatických pásiem.

V Rusku sa najlepšie úrody zbierajú v oblastiach Stredného Volhy, Strednej Čiernej Zeme a Ďalekého východu. Zvyšné výnosy však nie sú oveľa horšie. Zemiaky Šťastie je široko pestované po celom Rusku av krajinách bývalého ZSSR: Ukrajina, Moldavsko a ďalšie krajiny.

Úroda je celkom závislá od klímy a priaznivého počasia, v menšej miere - na pôde. Dá sa povedať, že s náležitou starostlivosťou každý krík zemiakov šťastie dá aspoň jeden kilogram hľúz. Zemiakové šťastie trvalo prináša vysoké výnosy.

Porovnať výnos Veľa šťastia s inými odrodami zemiakov môže byť v tabuľke nižšie:

Dobrá chuť tejto odrody bola opakovane potvrdená odborníkmi na rôznych úrovniach.

Zemiaky vysadené v máji, výnos na konci júna. Predpokladá sa, že čas dozrievania zemiakov Veľa šťastia - 60 dní od vzhľadu sadeníc. Mladé zemiaky sa skúšajú od 45. dňa. Má veľmi jemné mäso.

Pomerne drobivé mäso zemiakov Luck vám z neho robí výbornú zemiakovú kašu. Vyprážané zemiaky si zachovávajú svoj tvar, vždy chutné a veľmi chutné.

Dôležitým znakom tejto odrody: v prípade mechanického poškodenia dužina hľuzy nemení farbu. Stred budúcej porážky sa netvorí. Toleruje sucho. Zemiaky Šťastie je dobre a má dobré výnosy na hustých a piesčitých pôdach.

Pri výsadbe by mala venovať pozornosť tomu, čo rastliny tu vyrástli v minulej sezóne. Najlepšie prekurzory zemiakov pre husté pôdy: vytrvalé trávy, strukoviny, zimné plodiny. Ak by vlčí bôb rástol na piesočnatej pôde, bolo by to ideálne riešenie.

Pri takých chorobách, ako je vírusová alebo rhizoktonióza, je odroda zemiakov Luck neobvykle rezistentná. Odpor voči plesni je považovaný za relatívny.

Vykazuje stredne vysokú odolnosť voči ďalšej sérii ochorení:

• vrásčitá mozaika;
• čierna noha;
• vlhká hniloba;
• bežná chrastavosť.

Pokiaľ ide o škodcov, osobitná pozornosť by sa mala venovať prevencii a kontrole chrobáka zemiakového Colorado.

Prečítajte si podrobné materiály o tradičných metódach a chemikáliách používaných pri spracovaní rastlín.

Fortune zemiaky sú výborne uložené v zime, mrazuvzdorné a je jednou z najobľúbenejších odrôd.

Navrhujeme tiež, aby ste sa zoznámili s inými odrodami, ktoré majú rôzne termíny dozrievania: