Z Moskvy na okraj - kde a ako sa pestujú zemiaky v Rusku?

Táto cenná potravinárska plodina v Rusku je veľmi dôležitým potravinárskym produktom. A ak sa v 18. storočí pestovalo len vo farmaceutických záhradách a botanických záhradách, dnes rastie takmer všade.

V súčasnosti sa zemiaky pestujú všade v Rusku: od južných oblastí po polárny kruh, od západných hraníc po Ďaleký východ. Jeho hlavné polia sa však nachádzajú v miernych klimatických regiónoch krajiny.

Prirodzene, v rôznych klimatických podmienkach sa používajú rôzne poľnohospodárske techniky, zohľadňujú sa biologické vlastnosti, ale výsledok sa vždy dosahuje.

predpoklady

• pôda, Zemiaky majú veľmi rád voľnú, ľahkú, piesočnatú pôdu bohatú na humus a navyše otvorené plochy. Výsadba predchodcov má veľmi priaznivý vplyv na plodiny: zimné obilniny a strukoviny. Pôda je dokonale zbavená škodcov a patogénov, ako aj obohatená o živiny.
• svetlý, Správne osvetlenie je veľmi dôležité pre úspešný rozvoj rastliny, zemiaky by mali byť zasadené v dobre osvetlených, slnečných oblastiach. Neďaleko sú nežiaduce stromy a kríky, pretože v ich tieni sa výnosy dramaticky znížia.
• vlhkosť, Požiadavky na vlhkosť sú pomerne veľké, jedno perie sa v sezóne vyparí 60 - 70 litrov vody. Väčšina vlhkosti sa vyžaduje pri pučaní zemiakov av období rastu hľúz. Ak vlhkosť v tomto čase nestačí, potom sa úroda výrazne zníži.

Ruská špecifiká

V Rusku, na rozdiel od iných krajín (kde zemiaky rastú pomerne kompaktne), sú vysadené na rovinách av hornatom teréne, v rôznych klimatických pásmach, v rôznych zemepisných šírkach. Rastie v oblastiach s dlhými dennými hodinami av horúcich, dokonca suchých klimatických podmienkach (napríklad na severnom Kaukaze). Kvôli tejto špecifickosti bolo vyvinuté veľké množstvo rôznych technológií na pestovanie, čistenie a skladovanie tejto koreňovej plodiny.

Oblasti pestovania

Kde je hlavná časť plodín pestovaných v Rusku?

Objem zemiakov sa pestuje v regióne Strednej Čiernej Zeme av zóne Non-Chernozem, Veľmi vysoké výsledky sa dosiahli v regiónoch Voronezh, Kursk, Samara a Penza.

Ako sa pestujú zemiaky v určitých regiónoch?

Sibír

Na Sibíri sa často vyskytujú neskoré jarné mrazy a na jeseň začína teplota vzduchu klesať skôr, v júli je veľmi silné teplo a v auguste vždy silno prší dážď. Podmienky na severe sú ďaleko od ideálnych, ale stredne skoré a skoré dozrievajúce odrody, ktoré sú schopné produkovať dobrú úrodu, boli vyvinuté špeciálne pre Sibír (pozrite sa, ako získať bohatú úrodu skorých zemiakov).

Metódy kultivácie

Výsadba zemiakov na Sibíri je možná len vtedy, keď sa zem ohreje na 8 stupňov Celzia (15 cm hlboká), zem by mala byť nevyhnutne ľahká a voľná.

POZOR! Na jeseň sa musí hnoj hnojiť len pod kopaním, na jar sa to nedá urobiť, pretože zemiaky môžu zomrieť. Asi mesiac pred výsadbou musíte dostať korene z pivnice do klíčenia.

Existujú tri najbežnejšie spôsoby pestovania zemiakov na Sibíri:

1. Jeden riadok - urobte hladké riadky vo vzdialenosti asi 60 - 70 cm, vysadené hľuzy 25 cm od seba. V takej ostrej klíme je najoptimálnejšia hĺbka pristátia asi 7 cm.
2. stuha - táto metóda sa používa hlavne v priemyselnom meradle. Vzdialenosť medzi oboma brázdami je ponechaná 30 cm, nasledujúce sú umiestnené až po 110 cm, keď sú puzdrá napustené traktorom, nič nie je poškodené, táto vzdialenosť je presne nastavená.
3. pero - táto možnosť sa používa na "ťažkej" mokrej pôde. Jeho princíp predchádzajúcej metódy, ale líši sa vo výške radu, je asi 20 cm, umožňuje vám zberať 2 týždne skôr.

Po výsadbe by mala byť pôda mulčovaná (listová podstielka alebo slama) vo vrstve asi 15 až 30 cm., Dva týždne po vzniku výhonkov je potrebné vykonať prvé zavlažovanie (o tom, kedy zavlažovať zemiaky, čítajte tu). Druhé zavlažovanie sa musí vykonať v čase, keď začne fáza pučania a pôda vyschne asi 7 cm do hĺbky.

Pravidelne sa pôda uvoľňuje na kyslík do hľúz, v ideálnom prípade to musíte urobiť po každom daždi alebo zalievanie. Po vzniku sadeníc spud zemiakov, potom druhýkrát sa vykonáva, keď výška Bush je asi 15 - 17 cm.

Pravidelne je potrebné dať mulč z kosenej trávy alebo sena do uličkypretože na Sibíri sú možné aj júnové mrazy. Hneď ako vrchy zemiakov vyschnú, pokračujte v zbere. Rané odrody tu dozrievajú v polovici augusta.

Podrobnosti o nových, netradičných spôsoboch pestovania zemiakov na pozemku nájdete tu.

Baikal

Zvláštnosťou pestovania zemiakov v tejto oblasti je, že na to používajú hrebeňovú výsadbu, hľuzy sú pochované asi 10 cm hlboko. Čínska metóda je tiež populárny v Transbaikalia, ktorého podstatou je, že ako rastie krík, pôda sa neustále leje pod koreňom (nezabudnite oplodniť).

Región Nižný Novgorod

V regióne Nižný Novgorod je použitie skorých odrôd na pestovanie zemiakov, lepšie klíčiace hľuzy.

Nezabudnite na hnojivo, hilling a burinu, Poponáhľajte si to nestojí za to, je lepšie to urobiť v máji, treba tiež pripomenúť, že mulčovanie (okolo kríka) je veľmi prospešné pre rozvoj kríkov.

Moskovská oblasť

Najlepšie odrody zemiakov pre Moskovskú oblasť budú skoré a stredne skoré odrody, ktoré môžu byť vysadené v otvorenom teréne na konci jarných mrazov.

Podľa ľudových označení sa tento čas zhoduje s kvitnutím vtáčej čerešne, V tejto oblasti je hlinitá a piesčitá pôda vhodná pre zemiaky.

Metóda pristátia je tu zvolená ľubovoľná, ale predovšetkým popularita hrebeňovej metódy. Tiež nezabudnite na hnojivá.

záver

Ak to zhrnieme, môžeme to s istotou povedať pestovanie zemiakov v Rusku je veľmi úspešnéa v rôznych oblastiach, navzájom veľmi odlišných. S tendenciou znížiť plochu na výsadbu sa však výnos zvyšuje vďaka správnej technológii. Zahradníci sa tiež neustále snažia o nové metódy pestovania zemiakov, experimentovania a dosahovania vynikajúcich výsledkov.