Ako užitočná šťava z koreňa zázvoru? Zloženie, aplikácia a krok-za-krokom recepty

Zázvorová šťava je bohatým zdrojom užitočných vitamínov a minerálov, vytvorených z bodavých orientálnych korenín.

Zázvorová šťava je súčasťou hmoty výživných a liečivých nápojov, jednoduchá na prípravu a príjemná chuť. Použitie zázvorovej šťavy v potravinách omladzuje telo a rýchlo zvyšuje svoje ochranné rezervy.

V tomto článku sa vám pokúsime predstaviť vám tento nápoj podrobnejšie, konkrétne, povieme vám, ako ho správne pripraviť a používať.

Chemické zloženie

1. Na 100 ml:
   • kalorický obsah - 80 Kcal;
   • proteíny - 1,97 g;
   • tuky - 0,87 g;
   • sacharidy - 16,7 g;
   • pektíny - 2,3 g;
   • voda - 76 g
2. vitamíny:
   • tokoferol - 56 mg;
   • vitamín K - 11 mcg;
   • kyselina askorbová - 5,5 mg;
   • tiamín - 34 mikrogramov;
   • Riboflavín - 45 mg;
   • Niacín - 756 mcg;
   • cholín - 288 mcg;
   • Kyselina pantoténová - 23 mg;
   • pyridoxín - 16 mg;
   • kyselina nikotínová - 97 mg.
3. Mikro a makro prvky:
   • vápnik - 26 mg;
   • draslík - 436 mg;
   • horčík - 44 mg;
   • sodík - 23 mg;
   • fosfor - 34 mg;
   • železo - 66 mcg;
   • mangán - 234 mcg;
   • meď - 342 mcg;
   • selén - 7 mcg;
   • zinok - 345 mcg.

Účinok na telo

Výhody

• Stimulácia trávenia, zlepšenie odtoku žlče.
• Urýchlenie eliminácie toxínov cez črevá a kožu.
• Zlepšenie peristaltiky.
• Stimuluje metabolizmus a urýchľuje regeneráciu tkanív.
• Normalizácia krvného obehu a krvného tlaku, posilnenie stien ciev.
• Tuposť hladu, postupné chudnutie.
• Posilniť vlasy a nechty, zvýšiť elasticitu pokožky.
• Stimulácia obranyschopnosti tela.

zranenia

Vykazuje sa pri odoberaní šťavy v množstve presahujúcom povolenú rýchlosť alebo v príliš vysokej koncentrácii. Je potrebné pripomenúť, že zázvorová šťava sa konzumuje len v zriedenej forme..

• Podráždenie slizníc čriev, žalúdka, pažeráka a dýchacích ciest (pocit pálenia, pálenie záhy, bolesť v epigastrickej oblasti, suchý kašeľ).
• Začervenanie kože a slizníc, ako aj skléry.
• Časté močenie, poškodenie obličiek.
• Exacerbácia peptického vredu.
• Kolísanie krvného tlaku, srdcový infarkt alebo arytmie.

svedectvo

• Chlad, ochorenia dýchacích ciest, akútne vírusové infekcie.
• Znížený výkon, pamäť a pozornosť.
• Depresívne stavy, neuróza, úzkosť.
• Obezita.
• Hypotenzia.
• Znížená účinnosť.
• Poruchy menštruačného cyklu.
• Zvýšená hladina cukru v krvi.
• Príznaky hypovitaminózy a syndrómu chronickej únavy.

kontraindikácie

• Vred žalúdka alebo pankreasu, gastritída, pankreatitída, cholecystitída v akútnom štádiu.
• Zápal kĺbov.
• Autoimunitné ochorenia.
• Febrilné stavy.
• Onkologické ochorenia.
• Vek do 3 rokov.
• Obdobie tehotenstva a dojčenia.
• Hypertenzná choroba srdca.

Ako vytlačiť koreň zázvoru?

S pomocou strúhadla

1. Odstráňte koreň zázvoru a odstráňte ho tenkou vrstvou.
2. Strúhadlo otáča malé otvory na sebe.
3. Roštový zázvor.
4. Výslednú hmotu stláčajte cez dve vrstvy gázy.
5. Prineste šťavu do varu, vychladnite, uložte do chladničky.

Aplikovanie odšťavovača

1. Opláchnite koreň zázvoru a odlúpnite vonkajšiu vrstvu kože, nakrájajte na malé kocky alebo prúžky.
2. Zapnite odšťavovač.
3. Prejdite cez neho zázvor.
4. Zvyšné triesky preneste cez odšťavovač.
5. Kmene šťava cez tenká.
6. Výsledná šťava sa varí.
7. Uchovávajte na chladnom mieste.

Použitím cesnakového lisu

1. Kôra zázvoru sa odlúpne zo špiny a rozreže sa na malé kúsky 0,5-1 cm.
2. Otvorte chesnokodavku, vložte do neho 1-2 kusy, aby tam bol voľný priestor.
3. Stlaète prístroj, stlaète šťavu do sklenenej nádoby, ktorá sa aplikuje gázou na filtrovanie.
4. Výsledná kaša sa vytiahne z lisu cesnaku a znovu sa vytlačí do gázy.
5. Priveďte šťavu do varu a vychladnite.

Ako variť a vziať: krok za krokom

Klasický recept

Recept sa používa na všeobecný pokles výkonnosti, stratu sily, rinitídu, nespavosť.

prísady:

• 50 ml zázvorovej šťavy;
• 1 liter vody.

príprava:

1. Miešajte zázvorovú šťavu, aby sa pretrepala zrazenina.
2. Voda sa varí.
3. Nalejte šťavu vodou, nechajte ju variť 5 minút.

Aplikácia a priebeh: vo vnútri, 50 ml (štvrtina šálky) 3 krát denne pol hodiny pred jedlom. Nepoužívajte cez noc. Kurz 7 dní.

S medom

prísady:

• 130 ml šťavy;
• 100 ml tekutého medu;
• 6 čiernych korenín;
• 5 gramov škorice;
• 300 ml vody.

príprava:

1. Varte vodu, nalejte do sklenenej alebo keramickej nádoby.
2. Pridajte zázvorovú šťavu, škoricu a korenie.
3. Keď je zmes teplá, zalejeme medom a zamiešame do hladka.
4. Ochlaďte, zakryte a uložte na chladnom mieste.

Aplikácia a priebeh: vo vnútri, 150 ml šťavy 1 krát denne ráno, nalačno, 1 hodinu pred raňajkami. 15 dní.

S citrónom

Recept sa používa na faryngitídu, rinitídu, suchý kašeľ, nachladnutie.

prísady:

• 50 ml zázvorovej šťavy;
• 50 ml citrónovej šťavy;
• 30 gramov cukru;
• 300 ml vody.

príprava:

1. Priveďte vodu do varu.
2. Nalejte zázvorovú šťavu do vody a pridajte cukor.
3. Keď sa zmes ochladila na asi 70-60 stupňov, nalejte citrónovú šťavu.
4. Ochladiť.

Aplikácia a kurz: vnútri. Pripravená šťava je denná dávka a nemôže sa skladovať (nasledujúci deň sa pripraví nová porcia). Rozdeliť porciu na 3 recepcie pol hodiny pred jedlom. Kurz 10 dní.

Ponúkame sledovať video o tom, ako urobiť zázvorový čaj s citrónom:

S jablkom a mrkvou

Používa sa na posilnenie imunitného systému v období jeseň-jar, s vysokým zaťažením očí, nedostatkom spánku a zvýšenou únavou.

prísady:

• 100 ml zázvorovej šťavy;
• 200 ml jablkovej šťavy;
• 200 ml mrkvovej šťavy;
• 10 gramov medu;
• 300 ml vody.

príprava:

1. Voda sa varí a nechá sa vychladnúť na teplotu miestnosti.
2. Pridajte jablká a mrkvové šťavy do vody, premiešajte až do rovnomernej oranžovo-zlatej farby.
3. Nalejte zázvorovú šťavu a med, zamiešajte.
4. Uchovávajte v chladničke.

Aplikácia a priebeh: vo vnútri, 100 ml šťavy ráno nalačno, 2 hodiny pred raňajkami. Kurz 20 dní.

S mliekom

Recept sa používa na zvýšenie nervozity, stresu, únavy, poruchy spánku, vysokého krvného tlaku.

prísady:

• 200 ml teplého odtučneného mlieka;
• 10 ml zázvorovej šťavy;
• 10 ml tekutého medu;
• 5 g kurkumy;
• 5 gramov škorice.

príprava:

1. Mieša sa, až kým sa škoricový prášok a prášok kurkumy nevyhladia.
2. Zázvorová šťava zmiešaná s medom a korením.
3. Zmes zmiešajte s teplým mliekom.
4. Neuchovávajte.

Aplikácia a kurz: vnútri. Tento recept je určený pre jednu porciu. Užívajte večer, hodinu po poslednom jedle. Na druhý deň pripravte novú dávku. Kurz - 20 dní.

Ponúkame sledovať video o výrobe zázvorového čaju s mliekom:

S feniklom

Recept sa používa pri gynekologickej patológii, poruchách potencie, ochoreniach panvových orgánov, zníženej chuti do jedla a nízkej telesnej hmotnosti.

prísady:

• 150 ml jablkovej šťavy;
• 50 ml citrónovej šťavy;
• 50 ml zázvorovej šťavy;
• 1 fenikel (koreň a listy);
• 20 gramov cukru.

príprava:

1. Fenikel cez odšťavovač odfiltrujte výslednú šťavu.
2. Zmiešajte všetky prísady.
3. Miešajte do hladka.

Aplikácia a priebeh: vo vnútri 50 ml šťavy 1 hodinu pred hlavným jedlom. Kurz 15 dní, prestávka 5 dní, opakovanie kurzu.

So soľou

Tento recept sa používa na bolesť v krku, nádchu, suchom a mokrom kašli, vírusových infekciách.

Pôsobí ako mierne vykašliavanie.

prísady:

• 50 ml zázvorovej šťavy;
• 100 ml prevarenej studenej vody;
• 3 g soli (pol lyžičky);
• citrónová šťava podľa chuti.

príprava:

1. Zázvorová šťava zmiešaná s vodou.
2. Nalejte soľ, premiešajte až do hladka.
3. Pridajte chuť citrónovej šťavy.

Aplikácia a priebeh: vo vnútri, v 30 ml šťavy v dopoludňajších hodinách pol hodiny pred raňajkami. Pred použitím zahrejte. Kurz - 7 dní.

Vedľajšie účinky pitia

• Krátkodobé poruchy gastrointestinálneho traktu (hnačka, nevoľnosť, vracanie, bolesť žalúdka).
• Horkosť v ústach.
• Zvýšená telesná teplota a potenie.
• Zvýšené močenie.
• Bolesti hlavy.
• Rýchle dýchanie a búšenie srdca.

Zázvorová šťava je sklad biologicky aktívnych látok prírodného pôvodu nevyhnutných pre telo., Užívanie nápojov na ňom založených v potrave vám umožní rýchlo a účinne vyliečiť akékoľvek ochorenie za studena, vyplniť nedostatok stopových prvkov a zlepšiť imunitu dospelých a detí.