Je možné jesť naklíčený cesnak alebo zasadiť rastlinu do pôdy?

Mnohí boli určite konfrontovaní so situáciou, keď cesnak, ktorý bol nejakú dobu odložený, vyklíčil. Veľmi často, keď nakupujeme cesnak a nepoužívame ho dlhšiu dobu, v ňom sa objavujú výhonky. Čo zvyčajne robíte v takýchto prípadoch? Odstraňujete klíčky? Potom by ste mali vedieť, že týmto spôsobom sa zbavujete väčšiny prospešných vlastností klíčiaceho cesnaku, o ktorom vie len málo ľudí. Čo s tým? Niekto používa takýto cesnak pre svoj zamýšľaný účel, nie premýšľať o tom, ako klíčiaca rastlina môže skutočne ovplyvniť telo. Zvážte v tomto článku, ako používať naklíčený cesnak.

Ako zistiť, že rastlina vyklíčila?

Cesnak začína klíčiť na konci zimy - skoro na jar, Bližšie k času pristátia. Dostane sa trochu mäkšie, objavia sa korene. V pikantnej zeleninové výhonky sú tvorené svetlo zelené výhonky, podobne ako cibuľa.

Užitočné vlastnosti

Niekedy sa ľudia čudujú, či cesnak vyklíčil, môže sa jesť, je to dobré a čo? Napriek tomu, že naklíčený cesnak nevyzerá vôbec atraktívne a vyzerá vyblednutý, obsahuje bohaté množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre telo mladých i starých ľudí.

Obsah organicky voľných kyselín, vrátane šťaveľovej, vínnej, jantárovej a jablčnej, robí cesnak s klíčkami veľmi užitočným produktom na použitie v jeho čistej forme a ako neoddeliteľnú súčasť občerstvenia, misky. Cesnak je bohatý na fytoncidy, éterické oleje, aminokyseliny, horčík, meď, beta-karotén, kyselinu askorbovú, síru.

Naklíčený cesnak má mnoho prospešných vlastností.:

• Posilňuje imunitu počas epidémií ARVI, chrípky a iných vírusových ochorení. Stačí jesť jeden kúsok naklíčeného cesnaku denne a potom je pravdepodobnosť, že bude chorý, minimálna.
• Pomáha vyrovnať sa aj s ťažkou hnačkou v prípade otravy.
• Naklíčený cesnak obsahuje antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia buniek celého organizmu.
• Čistí telo od toxínov a karcinogénov, zabraňuje vzniku malígnych buniek v tele (ako liečiť rakovinu cesnakom, čítajte tu).
• Naklíčený cesnak dokonale čistí cievy a normalizuje prácu srdca (o používaní cesnaku pre kardiovaskulárny systém nájdete tu).
• Rýchlo znižuje hladinu cukru v krvi, čím zlepšuje jeho zloženie. Ten zjemňuje a odstraňuje viskozitu.

Ponúkame sledovať video o výhodách naklíčeného cesnaku:

zranenia

Je cesnak škodlivý a škodlivý? Cesnak obsahuje mnoho prospešných vlastností.uvedených vyššie. Zároveň by sa s ním však malo zaobchádzať opatrne, ak máte:

• Rôzne ochorenia gastrointestinálneho traktu - žalúdočný vred, dvanástnikový vred v akútnej fáze, gastritída a iné. Vplyv cesnaku na tráviaci trakt sa nachádza v tomto článku.
• Choroby močového mechúra a močových ciest.
• Chudokrvnosť.
• Zápal slinivky brušnej.
• Hemoroidy.
• Alergické reakcie a individuálna neznášanlivosť na zložky cesnaku.

Cesnak by sa nemal jesť v noci, pretože pôsobí stimulačne na nervový systém a môže spôsobiť nespavosť. Pálenie záhy je ďalším vedľajším účinkom cesnaku, ak ho použijete bezmyšlienkovite.

Z použitia naklíčeného cesnaku môže byť prínosom alebo poškodením, takže stojí za to spomenúť na kontraindikácie, ktoré sú napísané vyššie. Rovnako ako u iných užitočných produktov, mali by ste byť opatrní, aby ste to nepreháňali v snahe o zotavenie.

Čo môžete variť?

• Mnohí ľudia sa čudujú, či je možné jesť cesnak, ktorý vyklíčil v zime? Áno, a je užitočné ho používať nielen surové. Z neho môžete urobiť chutné a zdravé občerstvenie.
  1. Vyčistite naklíčené klinčeky, jemne ich sekte v mixéri alebo mlynčeku na mäso.
  2. Potom pridajte soľ podľa chuti, dajte do sklenenej nádoby a zatvorte veko.

  Uchovávajte v chladničke. Toto korenie možno pridať do šalátov a hotových jedál bez použitia tepelného spracovania. Zelené perie dodá chuť čerstvosti a korenia.

• Klíčený cesnak je perfektný ako suché korenie.
  1. Ak to chcete urobiť, musíte ju jemne nasekať, položiť na list papiera a nechať ho dva dni.
  2. Vysušený cesnak potom zozbierajte do špeciálne pripravenej nádoby.

  Korenie je možné pridať do polievok a druhých jedál.

• Nie veľa ľudí vie, že môžete urobiť príjemné občerstvenie z naklíčeného cesnaku.
  1. Aby ste to urobili, musíte ho vyčistiť a rozrezať na tenké dosky.
  2. Potom zalejeme vriacou vodou 2-3 minúty, vypustíme a opláchneme studenou vodou.
  3. Preložte do pohára, pridajte trochu červenej repy na farbu, cukor, soľ a nalejte ocot 9%.
  4. Vložte chladničku a občerstvenie je pripravené do 24 hodín.

pristávacia

Čo robiť s naklíčeným cesnakom s výnimkou použitia v potravinách v priamej forme? Skvelým riešením by bolo jeho pristátie. Nižšie uvažujeme o tom, ako pestovať naklíčený cesnak v záhrade dachy. Aby bola plodina veľká, dobrej kvality, výsadbový materiál sa musí skladovať na chladnom mieste s minimálnou voľnou teplotou.

Ak umiestnite cesnak do teplej miestnosti pri izbovej teplote, plodina bude rásť, ale bude mať menšiu veľkosť a nižšiu kvalitu.

Pred priamym výsadbou naklíčeným cesnakom by sa mali vykonať nasledovné kroky: t

1. Rozdeľte hlavu na časti a vyberte iba najväčšie segmenty bez poškodenia vo forme tmavých škvŕn a prasklín.
2. Dezinfikujte plátky roztokom popola. K tomu potrebujete 300-500 gramov popola na dva litre vody. Zmes sa varí pol hodiny a potom, po ochladení, nasiaknutý materiál namočte na jednu a pol hodiny.
3. Cesnak by mal byť zasadený v pripravenej pôde, aby mohol dobre stúpať a rásť. Pôda musí byť starostlivo vykopať a odstrániť z neho burinu. Potom vylejte slanú vodu.

Cesnak je zasadený na jar. Vzdialenosť medzi zubami pri pristávaní by mala byť 10 cm, Hĺbka výsadby asi 5 cm, dbajte na to, aby ste nepoškodili koreňový systém a perie klíčiaceho cesnaku. Cesnak musí byť kŕmený humusovým alebo kuracím výhonkom.

Je potrebné uvoľniť a burinu pôdy v čase, aby pravidelné zavlažovanie. Keď dôjde k vegetácii cesnaku, musí byť hojne napojená. Počas dozrievania cibúľ by sa zalievanie malo znížiť na strednú a jeden mesiac pred zberom by sa malo zastaviť zavlažovanie.

Ponúkame sledovať video o výsadbe naklíčeného cesnaku:

záver

Preto sa každý sám rozhodne, či je možné jesť cesnak, ktorý vyklíčil, pretože toto zelenina je cenným produktom, ktorý obsahuje komplex vitamín-minerál vo svojom zložení, Môže sa jesť priamo, pripravovať občerstvenie alebo korenie, čím posilní vaše zdravie. Môže byť tiež zasadená na ďalšiu kultivačnú kultúru.