V Spojených štátoch vytvorili syntetickú náhradu kuracích vajec

San Francisco startupy s názvom JUST Inc vytvorili miešané kurča vajcia náhrada pomenovanie Just Egg. V roku 2013 sa vynálezcom podarilo vytvoriť práškové vaječné aditívum Beyond Eggs. Patent na inovácie patrí Joshovi Balkovi a Joshuovi Tetrikovi. Svoju cestu k tvorbe syntetických vajec začali v roku 2011 v Kalifornii.

Táto inovácia už začala dobývať otvorené priestory internetu a chuťové preferencie ľudí. Syntetické vajcia už vstúpili do stravy vegetariánskej komunity. Veria, že "syntetika" je podobná obvyklému vajcu, možno ešte užitočnejšia. Umelo odchované vajce za skladom bielkovín a chemikálií je prakticky rovnaké ako obvykle, v prvom nie je žiadny cholesterol.

Vedci v súčasnosti pracujú na pestovaní kuracieho mäsa pochádzajúceho z kuracieho peria v laboratóriu. V budúcnosti to dá ľuďom možnosť získať jedlo a zároveň bez zabíjania zvierat.

Chovatelia hydiny v Európe sa v súčasnosti obávajú, že všetko ich úsilie môže byť márne a výkonný riaditeľ spoločnosti Joshua Tetrik vyzýva na vytvorenie zásadne nového potravinového systému ako misie JUST. Podľa jeho názoru takéto štúdie vynútia bežné chovy hydiny.