Krasnogorbatovskaya plemeno kráv

Dnes je vo svete asi 250 rôznych plemien kráv. V závislosti od prevládajúceho účelu domácnosti sú všetky rozdelené do troch skupín - mliečne výrobky, mäso a kombinované. Pre malú farmu má najväčší záujem posledná kategória hovädzieho dobytka, pretože tieto zvieratá sú pozoruhodné ako dobrými ukazovateľmi dojivosti, tak rýchlym prírastkom hmotnosti. Jedným z ruských plemien patriacich do tejto konkrétnej oblasti je Krasnogorbatovská krava.

História pôvodu

Toto plemeno je podľa svojho názvu povinné umiestniť na miesto svojho chovu - okres Gorbatovsky v provincii Nižný Novgorod (Rusko). Práve tu, v obci Bogorodskoye, na začiatku 19. storočia, ktoré tirolské kravy zavedené zo Švajčiarska (iné meno je Oberintaler), ktoré dávali mlieko s veľmi vysokým obsahom tuku, ale zle aklimatizované v dôsledku neobvyklého podnebia a dodávok potravín, začali krížiť s miestnymi kravami Prioksky. Chovatelia boli vlastníkmi pôdy; nebol použitý žiadny vedecký prístup, na kríženie boli vybrané miestne zvieratá prísne červenej farby, ktoré sa neskôr stali charakteristickým znakom nového plemena a identifikovali prvú časť svojho mena. Výber ľudí dal nečakane úspešný výsledok a plemeno sa čoskoro stalo slávnym v susedných provinciách a rýchlo získalo slávu jedného z najlepších v krajine. Krasnogorbatovy kravy získali oficiálne uznanie v roku 1926.

V druhej polovici dvadsiateho storočia sa toto plemeno ďalej zlepšilo prekrížením s tirolskými býkmi, ako aj pridaním krvi do severného veľkého ruského plemena. Od 70. rokov sa plemeno chová „samo o sebe“ bez účasti cudzích génov.

Dozviete sa o najlepších plemenách dojníc a mäsových kráv.

Avšak aj napriek svojej bývalej popularite sa dnes takmer nikto nezúčastňuje chovu kráv Krasnogorbatovsk v Rusku a kravy domáceho chovu rýchlo stráca pôdu. Teraz Krasnogorbatovsk kravy tvoria menej ako 1% z celkového počtu kráv hospodárskych zvierat v Rusku, čo je nevýznamný ukazovateľ pre vysoko produktívne plemeno domáceho chovu.

Dnes môžete volať iba dve profesionálne chovné podniky. Okrem závodu, ZAO Ababkovskoe, ktorý sa nachádza v okrese Pavlovsky v regióne Nižný Novgorod (do roku 1918, v tej istej okrese Gorbatovsky), vo vlasti chovu, závod Zimenki, ktorý sa nachádza v rovnomennej dedine v okrese Murom v regióne Vladimir, sa tiež špecializuje na jeho chov.

Popis a funkcie

Kravy chované v provincii Nižný Novgorod majú pomerne výrazné charakteristické črty, ktoré umožňujú ich odlíšenie od ostatných plemien hovädzieho dobytka.

Vzhľad a postava

Jediná možná farebná charakteristika plemena je čerešňovo červená. Táto farba je obzvlášť jasná u býkov. Vemeno, špička chvosta a brucho dievčatká môžu mať jasné znaky, ale naopak, hlava a krk sú vždy tmavé, takmer čierne. Rohy sú silné a nie príliš dlhé, majú svetlý odtieň, tmavšie smerom ku koncom, nos je svetloružový.

Prečítajte si informácie o plemenách bielych kráv.

Zvlášť veľké zvieratá tohto plemena sa nelíšia:

• výška dospelého v kohútiku - zvyčajne asi 1 m 20 cm, niekedy o niekoľko centimetrov viac;
• dĺžka trupu - 145-155 cm;
• kostra - ľahké;
• hlava - skrátené;
• krku - nie príliš dlhé, ale široké;
• prsia - široké a hlboké, 36 - 39 cm široké, 60 - 67 cm hlboké a 180 - 182 cm v obvode;
• vzadu - rovné;
• chodidlá - u zvierat oboch pohlaví, priame a krátke;
• vemeno - stredne veľké, bradavky sú zasadené tesne, rovnomerne vyvinuté, majú kužeľovitý tvar.

Hmotnostné indexy pre gobies kolíšu medzi 650 - 900 kg a pre sliepky - 420 - 650 kg. Napriek takýmto miernym rozmerom sa plemeno vyznačuje veľmi proporcionálnym, mierne predĺženým, ale skôr silným zložením a dobre vyvinutými svalmi.

Odporúčame zistiť, čo určuje hmotnosť kravy a aké sú priemerné ukazovatele hmotnosti býka, kravy a teľa.

Ďalšou charakteristickou črtou plemena je mierne vyvýšená bedra s dlhým a širokým chvostom vysoko nasadeným (strecha podobná zadnej strane je však považovaná za manželstvo).

Ukazovatele mäsa a mlieka

Krasnogorbatovskie kravy sú univerzálne. To znamená, že čo sa týka výnosu mlieka, plemeno svetových rekordov neprehrá, ale v priemere jeho produktivita mlieka a mäsa vyzerá celkom dobre. Hlavné údaje charakterizujúce jeho ekonomickú hodnotu: t

Je to dôležité! Vyvážený obsah živín v mlieku Krasnogorbatov a jeho veľmi vysoký obsah tuku ho robia vhodným na výrobu vysokokvalitných tvrdých syrov, smotany a rôznych mliečnych výrobkov.

O univerzálnosti plemena svedčí aj fakt, že horlivý majitelia úspešne používajú nielen mäso a mlieko, ale aj kožu týchto zvierat. Jeho pevnosť a pružnosť poskytujú možnosť dobrého obliekania a sú vysoko cenené pri výrobe odevov, obuvi a rôznych doplnkov.

Silné a slabé stránky

Krasnogorbatovskiy kravy majú množstvo nepopierateľných výhod:

• pozoruhodný majetok prispôsobiť sa rôznym podmienkam zadržania, v tom istom čase zabezpečil šírenie plemena takmer na celom území Ruska;
• vysoká imunita a vynikajúce prežitie mladých;

• nenáročnosť na podmienky údržby a krmovín;
• odolnosť voči mnohým chorobám, najmä leukémii, brucelóze a tuberkulóze;
• silná stavba a odolnosť voči zraneniam, vrátane rohov a kopyt (viac ako tretina poranení, ktoré sa môžu vyskytnúť u kráv sú spojené s týmito časťami tela);
• rýchly prírastok hmotnosti a schopnosť udržať si hmotnostné charakteristiky aj pri dočasnom zhoršení kvality výživy;
• schopnosť poskytovať dobré ukazovatele produktivity bezplatnej pastvy bez použitia drahých krmív a vitamínových doplnkov;
• vysoký obsah tuku a vynikajúca chuť mlieka;
• strava a jemné mäso.

Pravdepodobne bude pre vás užitočné naučiť sa správne dojiť kravu a aké sú výhody a nevýhody dojacích strojov.

Krasnogorbatov kravy však majú určité nevýhody, a to:

• slabé končatiny;
• nedostatočne vyvinuté svaly;
• poklesnutie krížovej kosti (u niektorých jedincov aj chrbát);
• štruktúra vemena nie je vhodná na strojové dojenie (stredný lalok je zle vyvinutý);
• malé a neprístupné plemeno.

Starostlivosť a kŕmenie krmiva

Na rozdiel od svojich predkov, tirolských kráv, sa hybrid Krasnogorbatov v ruskej realite cíti veľmi dobre a nevyžaduje zvláštne zaobchádzanie, ktoré by výrazne odlišovalo obsah tohto plemena od ostatných. Toto plemeno je všeobecne vhodné pre priviazané aj neadherované puzdro.

Požiadavky na miestnosť

Keďže ide o malé plemeno, relatívne malá miestnosť môže byť prispôsobená na jeho údržbu, ale musí byť stále plne vybavená v predstihu, bez čakania na nástup chladného počasia.

Pri výbere veľkosti stodoly by sa malo predpokladať, že zviera sa v nej musí cítiť slobodne.

Je to dôležité! Štandardná veľkosť stodoly navrhuje 6 metrov štvorcových. metrov štvorcových na dospelú osobu a 10 metrov štvorcových. m) na kravu s teľaťom s výškou miestnosti najmenej 2,5 metra.

Krava tak bude môcť voľne ležať, čo umožní, aby si kopyta odpočívala a tiež chodila trochu, čo je tiež nevyhnutné pre normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov. Optimálne ukazovatele teploty pre chov hovädzieho dobytka sú v rozsahu od 15 do 18 ° C, zatiaľ čo v zime by teplomer nemal klesnúť pod 10 ° C. Preto je potrebné ohriať miestnosť, v ktorej sa budú chovať kravy Krasnogorbatov, prakticky vo všetkých regiónoch Ruska av blízkom zahraničí.

Naučte sa, ako vybudovať kravatu na kutánstvo.

Jednou z najčastejších príčin infekčných chorôb postihujúcich rohaté stádo je nedostatočná ventilácia, ale telo zvieraťa reaguje veľmi zle na prievan.

Zásobovanie vodou musí byť zabezpečené v stodole, pretože čistota (tak samotná miestnosť, ako aj jej obyvatelia) je povinnou požiadavkou, ktorou sa zabráni výskytu zvierat a infekcii mlieka.

Ďalšou dôležitou požiadavkou pre návrh miestnosti - prítomnosť šikmého prúdenia moču a hnoja, udržiavanie podstielky v suchu a čistote. Zariadenie štrbinových podláh v stodole: 1 - kŕmenie; 2 - štrbinová časť podlahy; 3 - kanalizačný kanál Prírodné materiály ako slama, piliny, piesok, rašelina, sušený hnoj atď.

Je to dôležité! Každá krava sa musí pred a po dojení umyť v oblasti vemena, aby sa zabránilo vzniku hnisavej mastitídy!

Táto podlaha má však dve významné nevýhody:

• najprv sa musí neustále meniť (podstielka musí byť vždy suchá, čistá a teplá) a následne získavať a skladovať veľké zásoby príslušného materiálu;
• po druhé, čo je ešte horšie, patogénne mikroorganizmy sa v takomto vrhu veľmi rýchlo množia, z ktorých niektoré môžu byť spočiatku prítomné v nekvalitnom materiáli, zatiaľ čo druhá časť sa dostáva zo zvyškov jedla a výkalov.

Z tohto dôvodu, vo vyspelých krajinách, rohože pre hospodárske zvieratá vyrobené z anorganických materiálov (polyméry alebo guma) už dlho nahrádzajú prírodnú stelivo. Ich akvizícia je spojená s dodatočnými nákladmi, ale táto investícia sa veľmi rýchlo vypláca.

Pri navrhovaní stodoly by sme nemali zabudnúť na takýto indikátor ako osvetlenie.

Okrem toho, prítomnosť dobrého osvetlenia značne zjednodušuje proces čistenia v stodole a tiež umožňuje včas odhaliť možné zdravotné problémy jej obyvateľov. Pre dodatočné osvetlenie je najlepšie použiť žiarovky LED, ktoré sú energeticky účinnejšie ako žiarovky. Treba mať na pamäti, že materiál, z ktorého sú svietidlá vyrobené, musí byť odolný voči amoniaku, pretože tento plyn je v priebehu svojej životne dôležitej činnosti emitovaný vo veľkých množstvách a môže poškodiť niektoré typy svietidiel.

Viete? Už dlho je známe, že umelé predlžovanie denného svetla v kurníku výrazne zvyšuje produkciu vajec nosníc, avšak nedávne štúdie ukázali, že rovnako jednoduchým spôsobom môžete výrazne zvýšiť výťažok mlieka kráv.

Na usporiadanie podávačov sú kladené určité požiadavky. Prístup k potravinám a vode by mal byť pohodlný, zvieratá by sa nemali hromadiť a zasahovať do procesu jedenia. Najlepšie je vyrábať podávač vo forme prevráteného lichobežníka, ktorý chráni potraviny pred nadmerným rozptylom, uľahčuje čistenie a je vhodný pre samotné zviera. Optimálna vzdialenosť od podávača k podlahe je 7 cm.

• šírka - 40 cm pod a 60 cm nad;
• dĺžka - 30 cm pri stánku a 75 cm pri uličke.

Ak sú podávače vyrobené z dreva, dosky sa musia najprv dôkladne vyčistiť, odstrániť všetky triesky, vyčnievajúce klince a iné časti, ktoré môžu zvieraťu poraniť. Nakoniec, vzhľadom na umiestnenie podávačov, je potrebné mať na pamäti, že dych kravy v horizontálnej polohe by nemal spadnúť na krmivo, inak sa bude vlhčiť a poškodzovať.

Viete? Kvôli dobrému zdraviu a vysokej produktivite mlieka musí krava ležať najmenej 12 hodín denne - iba v tomto prípade sa zviera dostane do riadneho odpočinku.

Nádoby na pitie by mali byť umiestnené mimo krmítka, aby sa voda z nich nemiešala s krmivom. Najlepšie je použiť automatickú dodávku vody pre konzumentov; ak to nie je možné, voda sa musí neustále meniť.

Stánok pre stredne veľké kravy Krasnogorbat môže byť vyrobený z drevených tyčí alebo kovových rúrok. Je dôležité, aby boli dobre fixované, inak môže dôjsť k vážnemu zraneniu zvieraťa. Umiestnenie kravy v stánku by malo brať do úvahy miesto podávača (zo strany papule) a odtok výkalov (z chvosta).

Čistenie stodoly

Pri správnom usporiadaní stodoly (automatický prívod vody, prítomnosť odtoku moču a hnoja, dobré osvetlenie a moderné anorganické podstielky z ekologicky šetrných materiálov) je možné pravidelné čistenie vykonávať bez veľkého úsilia. Stačí vlastník:

• odstráňte zvyšné potraviny z podávačov;
• umývačky a napájačky;
• vyčistite podlahu;
• pravidelne dezinfikovať.

Je to dôležité! Krasnogorbatovskiy kravy, rovnako ako zástupcovia iných plemien hovädzieho dobytka, musí byť systematicky kartáčovaný av lete - kúpal. Strihanie kopýt a rohov sú tiež žiaduce hygienické postupy.

Pre všetku svoju nenáročnosť a vytrvalosť reaguje kravská krasnogorbatská krava veľmi citlivo na prelomenie každodennej rutiny: tak, aby ukazovatele produktivity boli vždy na vysokej úrovni, všetky sanitárne postupy, čistenie, čistenie, kúpanie a kŕmenie by sa mali vždy vykonávať súčasne. v rovnakom poradí.

Kŕmenie a napájanie

Stravovacie návyky kráv Krasnogorbatov závisia od veku a účelu zvieraťa (otec, plemenné teľa, krava pre suché mäso, samičky, dojčiace samice, teľatá na výkrm atď.). Vo všeobecnosti sa však kŕmenie zvierat líši od krmenia iných plemien. Je potrebné kŕmiť kravy trikrát denne - štyri jedlá denne sú potrebné len pre ženy v období po pôrode. Ráno a večer sa zvieratám podáva šťavnaté krmivo a obilie. Hrubá strava je rozdelená na niekoľko častí a je uvedená ako posledná a koncentrovaná - práve naopak.

Je to dôležité! Kŕmenie dojčiacich kráv potrebuje po dojení a nie pred ňou.

V zime by kravy mali byť očistené a dobre umyté koreňové plodiny av lete sa najlepšie chová na pastve.

Pred prvým prístupom na pastviny všetkých zvierat by mal veterinárny lekár skontrolovať. Okrem toho by mali byť kŕmené prvý, takže prechod na letné jedlo sa vykonáva postupne, nie na prázdny žalúdok. Všetky ukazovatele produktivity plemena priamo závisia od kvality lúčnej trávy: výnosu mlieka, obsahu tuku a nutričného zloženia mlieka, prírastku hmotnosti. Počas pastvy by zvieratá mali mať prístup k čistej vode, ale pastvina samotná musí byť úplne suchá (kravy, ktoré spadajú do bahna kopyta, majú veľmi škodlivý vplyv na jeho zdravie). Po každom jedle je potrebné kravy vypiť; súčasne by mala teplota vody zodpovedať teplote vzduchu av žiadnom prípade nesmie byť nižšia ako 10 ° C.

Musíte tiež zabezpečiť, aby sa stádo neprehrievalo: v príliš horúcich dňoch sa zvieratá musia vrátiť do stánku alebo zabezpečiť, aby sa mohli schovať v tieni.

Prečítajte si o tom, ako urobiť správnu diétu pre dojnice, ako aj aké sú kŕmne vlastnosti suchých kráv.

Je potrebné mať na pamäti: dobytok pokojne reaguje na nie veľmi priaznivé podmienky bývania, ale je veľmi vyberavý na kvalitu potravín. Domáce plemeno vykazuje relatívne neokázalosť k zloženiu krmiva, ale len v porovnaní s inými, oveľa vrtošivejšími, ich príbuznými. Všetky vyššie uvedené ukazovatele produktivity môžu byť poskytnuté iba v prípade, keď sa rohaté stádo kŕmi v súlade s platnými normami. Krasnogorbatovskaya krava bola predtým veľmi populárny v našej oblasti, pretože jeho mnoho výhod, odlíšiť ju priaznivo medzi inými plemenami. Prudký pokles záujmu o ňu je spôsobený predovšetkým mechanizáciou procesu dojenia, pre ktorý nie je anatomická štruktúra vemena týchto kráv veľmi vhodná. Avšak pre malé súkromné ​​farmy, kompaktné červené kravy, charakterizované úžasnou vytrvalosťou a veľmi dobrým produktívnym výkonom, sa môžu stať skutočným pokladom.