Odrody kapusty

Peking kapusta je známa všetkým ako doplnok k šalátom, predjedlá a dokonca aj hlavné jedlá. Prišla k nám z Ďalekého východu, chytila ​​sa do jedálneho lístka a stravy. Ženy v domácnosti milujú túto odrodu kapusty za to, že sa dá použiť ako šalát a ako obyčajná kapusta. Viete? Pekingská alebo čínska kapusta patrí k poddruhom repy kapustovej rodiny.

Čítajte Viac

V Európe je Kohlrabi milovaný a uctievaný - vo svojej starostlivosti je nenáročný a prispôsobuje sa všetkým klimatickým podmienkam. Chuť kvality výrazne presahuje bielu kapustu a užitočné vlastnosti nie sú horšie ako brokolica. Čo iného je pozoruhodná kalerábka, aké výhody môže poskytnúť a nepoškodí jej používanie?

Čítajte Viac

Kohlrabi je zelenina, ktorá je cenená pre vysoký obsah kyseliny askorbovej. Jedzte stelplod, ktorý vyzerá ako repa s listami, ktorá rastie nad zemou a neprichádza do styku s pôdou. Stonka je svetlozelená alebo fialová, okrúhla alebo plochá, v závislosti od typu kapusty.

Čítajte Viac

Odborníci na výživu pochválili zeleninu nazývanú kapusta Kale, ktorej odrody sú veľmi populárne v zahraničí a často sa nazývajú „divoké“ alebo „kučeravé“, „braungol“ alebo „grunkol“. Listová rastlina Brassica oleracea var. Sabellica patrí do rodiny zelených záhradných rastlín. V porovnaní s ružičkovým kelímkom a brokolicou sa tento produkt chovateľov často nenachádza v reštauračnom menu, ale každoročne sa jeho chovateľská činnosť stáva čoraz obľúbenejšou medzi letnými obyvateľmi, najmä vďaka mrazuvzdornosti (do -15 ° C) a užitočným vlastnostiam rastliny.

Čítajte Viac

Biela kapusta je dvojročná rastlina s množstvom živín, vitamínov a stopových prvkov. Jedna odroda bielej kapusty sa líši od ostatných v čase dozrievania, veľkosti zeleniny, šťavnatosti, hustoty. Pri výbere semien je potrebné brať do úvahy poveternostné podmienky vo vašom regióne, geografickú zónu, teplotné ukazovatele, typ a agrotechnické pestovanie pôdy.

Čítajte Viac

Červená kapusta je nižšia v prevalencii bielej kapusty. Napriek svojej užitočnosti (obsah vitamínov a minerálnych látok v nej je vyšší ako v bielej farbe) obmedzuje jeho spotreba špecifická horkosť v chuti. Avšak, teraz na trhu existuje mnoho druhov červenej kapusty, bez tohto nedostatku.

Čítajte Viac

Kapusta "Aggressor" - pomerne mladá odroda, vyznačujúca sa odolnosťou voči poveternostným podmienkam, dobrým vkusom a vynikajúcim výnosom. V tomto článku poskytneme popis tejto rastliny, povieme vám o jej výhodách a nevýhodách a tiež zvážime pravidlá výsadby a starostlivosti. Popis odrôd kapusty "Aggressor" Odroda "Agresor" bol chovaný v roku 2003 v holandskej chovnej spoločnosti.

Čítajte Viac

Pri siatí semien kapusty pre pestovanie sadeníc dúfame, že budúca úroda bude bohatá a kvalitná, ale môže sa stať opak. Problém často nie je v kvalite osiva, ale v nesúlade s hlavnými kritériami výberu v závislosti od podmienok pestovania a vlastností odrody. Preto sa dnes pozrieme na to, ako si vybrať semená kapusty, aby sme dosiahli požadovaný výsledok.

Čítajte Viac

Biela kapusta "Rinda F1" - dnes veľmi populárna odroda. Nenáročná starostlivosť, prispôsobivosť rôznym klimatickým podmienkam, odolnosť voči chorobám a škodcom, hojné výnosy najchutnejšieho produktu robia pestovanie zeleniny atraktívnym nielen v domácnostiach, ale aj na komerčné účely.

Čítajte Viac