Najlepšie recepty tinktúry z feijoa

V našej oblasti je feijoa exotom. Toto neobvyklé ovocie chutí podobne ako kivi, ananás a do určitej miery jahody. To je široko používaný vo varení, príprava rôznych jedál: džem, pečivo, šaláty. Mnohí sa prispôsobili výrobe tinktúry feijoa. Tento nápoj má nielen príjemnú arómu, ale aj užitočné vlastnosti. K tomu sa pridávajú aj iné ovocie a bobule.

Populárne recepty na varenie sú uvedené neskôr v článku.

Užitočná tinktúra feijoa

Chuť správne pripravenej tinktúry feijoa je príjemná, so sladkými tóny. Užitočné vlastnosti nápoja sú vďaka ďalším zložkám, ktoré tvoria jeho zloženie. Ide o jód, sacharózu a kyseliny organického pôvodu, ktoré sú priamo prítomné vo feijoa.

Zistite si, či sa feijoa môže pestovať doma av otvorenom poli.

Množstvo jódu závisí od plochy, kde sa plod pestoval. Je to viac v tých plodoch, ktoré boli zozbierané v blízkosti mora. Vďaka týmto vlastnostiam sa táto tinktúra dá pripísať nielen lahodným pochúťkam, ale aj liečivým nápojom.Samostatne by sa malo povedať o užitočných vlastnostiach kvapaliny pre mužský sex. Produkt je dobrou profylaktickou látkou proti urologickým ochoreniam. Diskutovaná aj tinktúra, opitá v primeraných množstvách, má pozitívny vplyv na močový a reprodukčný systém mužov.

Nápoj sa odporúča pre osoby trpiace gastritídou, avitaminózou, aterosklerózou a pyelonefritídou. Je dôležité pozorovať mieru v množstve infúzie opitý.

Viete? Bobule Feijoa nerastú na stromoch, ako mnohí veria, ale na kríkoch. Ale iba tieto kríky môžu rásť až do výšky 4-6 metrov.

Harm a kontraindikácie feijoa tinktúry

Ako každá iná potrava, aj feijoa tinktúra má niekoľko varovaní:

• nie je možné kombinovať používanie takejto kvapaliny s mliečnymi výrobkami a plnotučným mliekom, pretože môže vyvolať hnačku;
• v prítomnosti hypertyreózy, to znamená hyperfunkcie štítnej žľazy, je potrebné obmedziť množstvo konzumovaného nápoja na báze feijoa, pretože veľké množstvo jódu v ňom môže poškodiť organizmus;
• používanie takéhoto výrobku je deťom, ako aj iným nápojom obsahujúcim alkohol, úplne zakázané;
• Nepite tinktúru ľudí trpiacich cukrovkou.

V súčasnej dobe alergických reakcií na tento nápoj nebol stanovený, ale musíte mať na pamäti individuálnu neznášanlivosť niektorej zo zložiek výrobku.

Naučte sa výhody feijoa, najmä pre ženy.

Príprava Feijoa

Než začnete pripravovať tinktúru, musíte pripraviť feijoa, pretože toto ovocie je základom nápoja. Na tento účel vyberte zrelé plody, ktoré nemajú žiadne poškodenie, ako aj príznaky plesnivosti alebo hnitia.

Je dôležité, aby ste pozorne skontrolovali každé ovocie, ak sa zistia poškodené časti, mali by byť rezané nožom.

Viete? Plody Feijoa sa najčastejšie zbierajú v nezrelej forme. To isté možno často vidieť na pultoch obchodov. Dôvodom je skutočnosť, že plody môžu dozrieť po odstránení z konárov.

Tinktúra Feijoa: Recepty

Dnes existuje veľa receptov na tinktúry, pretože každá žena v domácnosti často robí svoje vlastné zmeny a vylepšuje produkt. Ponúkame Vám oboznámenie sa s receptami, s ktorými môžete v prípade potreby experimentovať.

Tinktúra v mesačnom svite

Tieto ingrediencie musíte pripraviť vopred:

• mesačný svit - 1 liter;
• feijoa - 700 g;
• cukor - 300 g;
• čistá voda - 200 ml.

Naučte sa, ako urobiť jablko variť.

Proces varenia je nasledovný:

1. Predvyberané ovocie by sa malo umyť a šúpať. Zostávajúca buničina musí byť rozdrvená. Kostky by mali byť dostatočne veľké, asi 2-3 cm na boku. To všetko by malo byť zložené v sklenenej fľaši alebo poháriku, kde bude nápoj pokračovať v infúzii.
2. Oddelene musíte zmiešať cukor a vodu. Zmes, miešanie, musíte priniesť do varu a dusíme asi 5 minút, aby sa cukor úplne rozpustil. Pena, ktorá sa vytvorí pri varení, sa musí odstrániť z povrchu.
3. Keď je sirup pripravený, bude potrebné ho trochu ochladiť a naliať do nádoby dužinu feijoa. Potom musí byť nádoba hermeticky utesnená. Ďalej by ste mali počkať, kým sa obsah nádoby úplne nevychladne.
4. Teraz môžete naliať do celkového obsahu alkoholovej bázy - mesačný svit. Všetko, čo je v banke, musíte mixovať, uzavrieť kontajner a poslať na tmavom, ale teplom mieste. Nápoj sa má podávať dva týždne. Obsah by sa mal zároveň pretrepávať každých 24 hodín.
5. Po 14 dňoch budete musieť napodobniť tinktúru feijoa pomocou gázy zloženej v niekoľkých vrstvách. Dužina sa môže trochu stlačiť, aby sa zachytila ​​kvapalina, ale samotná hmota už nie je potrebná.
6. Teraz si môžete vyskúšať tinktúru. Ak cukor nestačí, potom môžete sladiť tekutinu podľa chuti. Rovnako je možné v tomto štádiu upraviť silu produktu pridaním vodky.

Na stabilizáciu chuti sa odporúča nechať tento nápoj stáť ďalšie 3 až 5 dní pred pokračovaním ochutnávky.

Zistite viac o použití propolisovej tinktúry, akonitu, včelieho žihadla, gaštanu konského, lila, jahôd, jabĺk.

Tinktúra na vodke

Na prípravu príslušného nápoja založeného na vodke budete potrebovať:

• feijoa - 30 zrelých bobúľ (aj trochu prezreté bobule budú robiť);
• čistá voda - 4-5 pohárov;
• vodka - 4-5 pohárov (množstvo závisí od kontajnerov, v ktorých bude nápoj napustený);
• cukor - 250 g

Môžete začať variť:

1. Ovocie Feijoa by mali byť ošúpané a nakrájané na kocky.
2. Zmiešajte cukor s vodou a zahrejte až do varu. Cukor by mal byť úplne rozpustený vo vode.
3. Pridajte feijoa do cukrového sirupu a duste ich, kým sa kvapalina nezafarbí a kúsky ovocia neznížia veľkosť.
4. Potom by sa sterilné nádoby mali naplniť na približne tretinu pripraveným vývarom a nechať úplne vychladnúť.
5. Pridajte vodku do každej nádoby a nádoby pevne uzavrite. Nechajte tekutinu vylúhovať približne jeden mesiac a dlhšie, pričom nádoba sa pretrepáva každé 2-3 dni.

Môžete trvať na nápoji a viac času. Z toho, tinktúra feijoa získa stále bohatšiu a bohatšiu chuť. Potom musíte napustiť tekutinu a môžete začať ochutnávať.

Naučte sa variť limoncello, jablčný mušt, likér na mätu, medovinu, jablkové víno, višňový likér, malinový likér, slivkové víno, víno z ružových lístkov, kompót, džem, hrozno, víno z čiernych ríbezlí.

Tinktúra s brusnicami

Pripravte tinktúru feijoa aj s pridaním rôznych plodov a plodov. Najčastejšie v receptoch nájdené brusnice. Dáva nápoju nové tóny chuti a vône a tiež ho robí ešte užitočnejším. Na prípravu by ste mali pripraviť:

• feijoa - 400 g;
• brusnice - 1 šálka;
• cukor - 0,5 šálky;
• voda - 10 polievkových lyžíc;
• Vodka - 600-700 g.

Zistite, aké užitočné sú brusnice, ako ich pestovať a skladovať na zimu.

Príprava tejto tinktúry je veľmi jednoduchá:

1. Najprv musíte rozdrviť brusnice v kaši.
2. Plody Feijoa by mali byť narezané na kúsky. Nemali by ste robiť kocky príliš malé, stačí rozdeliť ovocie na 4 laloky.
3. Feijoa je potrebné dať do sklenenej nádoby a zakryť bobule brusnicami na vrchole.

4. Medzitým musíte na oheň dať hrniec s vodou a pridať tam cukor. Sirup priniesť do varu.
5. Akonáhle sa kvapalina varí, mala by sa naliať do pohára bobúľ a premiešať.
6. Vodka sa pridáva do nádrže a všetko sa znova premieša.
7. Zostáva zatvoriť veko nádoby a poslať ho v tmavej miestnosti po dobu 10 až 20 dní.
8. Po uplynutí uvedenej doby môžete tekutinu, kmeň a fľašu dostať na neskoršie uskladnenie.

Je to dôležité! Je potrebné dbať na to, aby ste to nepreháňali množstvom brusníc pridaných do nápoja. To dáva tinktúra kyslé a koláče poznámky, takže by ste mali sledovať jeho objemy a pripraviť tinktúru, dodržiavať vaše chuťové preferencie. Ak sa to stalo, že nápoj dopadol príliš kyslo, môžete pridať trochu medu na to, čo bude chuť mäkšie.

Tinktúra na alkohole

Proces výroby tinktúry feijoa na alkohole sa príliš nelíši od iných receptov. Bude to:

• feijoa - 300 g;
• cukor - 100 g;
• alkohol - množstvo závisí od sily;
• voda.

Proces varenia je nasledovný:

1. Ovocie Feijoa by sa mali dôkladne umyť a vysušiť papierovými uterákmi. Peel nie je potrebné odstraňovať. Potom by ste mali znížiť bobule a dať ich do pohára.
2. Cukor by sa mal naliať do nádoby a do neho by sa mal naliať alkohol. Tekutina by mala úplne pokryť surovinu a vyčnievať zhora na 2-3 cm.
3. Zatvorte nádobu pevným viečkom a nechajte ju na tmavom mieste 14 dní, pravidelne ju pretrepávajte. Nie je nutné nastaviť nápoj dlhšie, než je stanovený čas, aby nedošlo k horkosti v chuti.
4. Potom musíte filtrovať nápoj a stlačiť buničinu. V prípade potreby môžete upraviť chuť tinktúry, pridávať do nej vodu alebo cukor. Po vykonaní takýchto manipulácií je potrebné trvať na kvapaline ešte niekoľko dní.
5. Ak sa v nápoji s opakovanou infúziou vytvorí zrazenina, musí sa znovu prefiltrovať.

Je to dôležité! Množstvo cukru pridaného do nápoja možno upraviť podľa vlastného uváženia. Nemôžete ho vôbec pridať. Povolené použitie polovice sadzby cukru v počiatočnom štádiu, a re-zavedenie - po filtrácii. Potom môžete presnejšie sledovať chuť.

Pravidlá ukladania produktov

Hotovú tinktúru uchovávajte v chladničke alebo len v skrini pri izbovej teplote. Najlepšie je poslať ho na chladnejšie miesto, kde nespadá priame slnečné svetlo. Čas použiteľnosti takéhoto nápoja je maximálne 1 rok po príprave.

Funkcie používania

Feijoa tinktúra môže byť použitá nielen ako liečivo, ale slúži aj ako kompletný alkoholický nápoj na slávnostnom stole. Recepty sú prístupné úpravám, takže každý milovník domácich nápojov bude schopný dosiahnuť túto vôňu a vôňu, ktorá sa mu najviac páči.

Pri tom všetkom treba mať na pamäti, že takýto nápoj obsahuje alkohol, a preto by sa mal konzumovať s mierou.

Feijoa tinktúra video recept

Ako pripraviť tinktúru feijoa: recenzie