Skúsení hubári, ktorí zbierajú huby prvýkrát, môžu ľahko rozlišovať medzi rôznymi typmi, pretože je veľmi dôležité rozlišovať medzi jedlými hubami a nejedlou hubou, pretože chyba môže viesť k smutným následkom. Samozrejme, všetko prichádza so skúsenosťami, ale teoretické vedomosti nebudú zbytočné. Pokúsme sa teraz zistiť, ako identifikovať falošný bolet, a zistiť, aké nebezpečenstvo prináša do ľudského zdravia.
Nesprávny opis
Nie všetci fanúšikovia "tichého lovu" vedia, že existuje dvojitá osika, ktorá považuje tento druh za celkom unikátny. Ale v prírode je stále huba, ktorá je veľmi podobná.
Oboznámte sa s takými nejedlými hubami, ako sú huby čierneho mlieka, russula, svinushki a foxfish.Dvojitá osika sa nazýva horká a tiež korenistá alebo žltohnedá huba. Môže tvoriť mykorhízu (symbiózu) len s ihličnatými stromami, takže ju možno nájsť len v lesoch so smrekom, borovicou, jedľou.
Viete? V niektorých oblastiach Severnej Ameriky robia jedlo, ktoré sa podáva na svadbe z skutočných osikových húb: klobúky mladých húb sú uhasené paprikou a klinčekmi, pridáva sa korenie a novomanželia sú liečení (všetkými prostriedkami v novom hlinenom hrnci). Miestni ľudia sú si istí, že takéto jedlo udržuje manželstvo navždy.Pozrime sa bližšie na vzhľad horkosti.
hlava
Jeho klobúk má strednú veľkosť, je zaoblená konvexná a mäsitá. Nachádza sa v rôznych farbách: červenohnedá, žlto-červená, červenooranžová. V mladých hubách je vnútrajšok klobúka biely, ale s vekom sa stáva sivastým. 
Prečítajte si, čo huby možno jesť bez toho, aby ste ohrozili vaše zdravie.
noha
Je mierne napuchnutý, nepravidelne tvarovaný, pri základni zhrubnutý. Táto časť má ružové alebo žlté pletivo. Povrch je pokrytý malými tmavohnedými vločkami a vnútorná vrstva má rúrovitú štruktúru, pri strihaní biela nahrádza ružovú.
Je to dôležité! V dvojici, ako v každom osika, nohy nemajú fóliový krúžok.
mäso
Telo horkej ruže. Je to tak horké, že ani tepelné ošetrenie to nešetrí.
Ďalšie informácie o jedlých a jedovatých húb rastúcich na stromoch.
Aké je nebezpečenstvo
Táto huba sa považuje za podmienečne nepožiteľnú. Nie, nie je jedovatý, ale sotva ho môžete jesť, okrem veľkých množstiev. Ako už bolo spomenuté, jeho mäso je veľmi horké (nie je to nič, čo by sa huba nazývala horká bylina).
Dokonca aj keď sa vám podarí zabiť takú chuť s nejakou špeciálnou marinádou alebo silným korením, stále sa neodporúča jesť. Koniec koncov, horkosť žltej huby sa premení na toxíny, potom sa usadí v pečeni a naruší jej správnu činnosť. To neznamená nič dobré pre zdravie. 
Ak pravidelne jete pravé osikové vtáky, pomáha eliminovať toxíny a trosky z tela. A vývar z týchto húb pomáha obnoviť imunitu po chorobách, má dobrý vplyv na zloženie krvi so zníženým hemoglobínom.
Jedlé huby ako je osika plevel, biely podgazdki, boletus, russula, šampiňóny, mokhovik, svinushki, čierne mliečne huby, hríbiky a huby sú zdrojom biologicky hodnotných zložiek potravín: bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a stopových prvkov.
Jedlé boletové jedlé rozdiely od nepravých
Navonok, tieto huby sú veľmi podobné, takže rozpoznať "podvodník" venovať pozornosť niektorým z nuansy.
- Jedným zo spôsobov, ako určiť falošný osika je pozrieť sa na farbu buničiny. Ako si pamätáte, má ružový odtieň v horkej, ale v skutočnom špargle je mäso biele alebo modrasté.
- Ďalší rozdiel: noha horkého stromu je zdobená ružovkastým alebo žltkastým pletivom (biele huby majú podobný vzhľad). V pravý boletus to nie je.
Aby ste sa vyhli ťažkej otrave a dokonca aj smrti, zistite, ako rozlíšiť jedlé huby od falošných.
Pamätajte, že korenie huby sa nachádza len v ihličnatých lesoch.
Je to dôležité! Vzhľad Gorchaku je vždy veľmi krásny a reprezentatívny, pretože žiadne zviera ho nebude jesť kvôli svojej špeciálnej chuti. Táto skutočnosť stojí za zváženie aj pri "tichom love".Zbieranie húb je fascinujúcim procesom, momentom zlúčenia s prírodou. Ale ani počas takejto príjemnej zábavy by ste nemali strácať ostražitosť. To platí najmä pre začiatočníkov. Preto nezabudnite študovať typy húb, ktoré sa nachádzajú v našich lesoch, a ak máte pochybnosti, poraďte sa so skúsenými hubármi.
Spätná väzba od užívateľov siete o užitočnej lekcii - zber húb
Od detstva milujem huby. Moja matka mi povedala, že so mnou vošla do lesa, keď som nebola ani 2 roky stará, zasadila ma do klokaní, sedela som tam a obzerala sa okolo seba, hľadala huby. Tak to bolo s nami. Kto je v lese, som s nimi. Vždy priniesol najviac huby. Milujem chodiť v lese, len hľadať huby. Áno, mám svoje vlastné miesta, ale napriek tomu sa mi nepáči behať z miesta na miesto. Predtým sme na starej chate mali neďaleký les, rozdelený na štvorce. Tak to bolo rozdelené cestami, ktoré išli hlboko do a išli. Zatiaľ čo moji rodičia kráčali v lese, bežal som po ceste, pozbieral kôš. Prejdete lesom, je tam červená, je tu biela. Krásu. Zhromažďujete ich, kôš už sotva ťahá, ale všetko vám nestačí. Počas jedného roka som nevynechal húb. Takmer vždy so sebou beriem kameru, fotografujem tie najkrajšie huby. A máme tradíciu počítať huby, ktorí majú viac. Nuž, tu sme vtipné))) Niekto to povie, je to nezmysel, niekto v krútení chrámu. Ale v našej rodine je vždy rasa. Takže vo všetkých mojich 22 rokoch, najväčší výsledok v jednej ceste bol 998 červených. To bol rok 2004. Potom sme s matkou niekoľkokrát vybehli z lesa a v batožine spadli huby. Nemali sme viac z tejto sumy. Aj tento rok boli slušné huby. Ale samozrejme nie tak veľké. Naraz som mal 198 a mama a otec mali 198 červených pre dvoch. Mám fotky, ale len na telefóne, neskúmajte prísne. Všeobecne platí, že chôdza v lese pri hľadaní húb je tiež užitočné. Niekedy je to samozrejme nebezpečné, ale vždy sledujem, kam idem, ako ďaleko. Tak sa vyzbrojte kompasom a choďte.ksesha4ka
//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto
Huby zbierajú od 6 rokov. Koľko si pamätám, akonáhle mama vidí, že niekto nesie huby, zhromažďujeme sa a ideme do lesa. Najdôležitejšou vecou v tomto prípade je zbierať viac košov a balíčkov (pretože miesta sa môžu stretnúť veľmi huby), nože. A obliekajte sa podľa toho. Nesmieme zabúdať, že idete do lesa, a nie na diskotéku. Čiapka, oblečenie s rukávmi a topánkami, alebo pohodlná obuv. Rovnako ako proces hľadania húb. Tu pôjdete, nájdete mýtinu, alebo okraj a začnete pomaly peer, vorosha trávy, tlačí vetvy. Zároveň dýchať čerstvý vzduch, obdivovať prírodu, krásu lesa. "Lov" pre huby láka. Práve strácate prehľad o čase a keď sa huby tak všeobecne strácajú z množstva toho, čo sa našlo. A čo je najdôležitejšie vo vzduchu si nevšimnete únavu. A ako pekné priniesť huby domov, a potom usporiadať v poriadku! A ako pekné je jesť v zime) alebo len na smaženie čerstvých. Tak choď vybrať huby. Kombinovať obchod s prospešnými a huby budú zbierať a dýchať vzduch!Natulevich
//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie
