Šalotka je najziskovejším zástupcom cibule, takže nie je prekvapujúce, že táto plodina je tak populárna v domácom a komerčnom pestovaní zeleniny. Šalotka sa často pestuje na perí, aby sa získali vitamínové zelené. Šalotka má niekoľko hlavných výhod oproti cibuľke: precocity, vysoký výťažok, odolnosť voči chladu a mrazuvzdornosť, čo vám umožňuje získať užitočné produkty oveľa skôr.
Listy tejto cibule takmer nevystreľujú, ale počas pestovania nerastú hrubé a dlhodobo si zachovávajú svoje chuťové a výživové vlastnosti. Pri relatívne nízkej spotrebe sadivového materiálu je zelený zber šalotiek niekoľkokrát väčší ako množstvo zelenín na cibuli.
Podľa opisu šalotka pripomína obyčajnú cibuľu, ale vo svojej hlave sa skladá z niekoľkých plátkov cibule. Šalotka - zástupca rodiny cibule, má tieto odrody: dánčina, ruština (osivo) a zemiaky.
V závislosti od typu žiarovky šalotky môže byť kruhový, oválny alebo plochý kruhový tvar. Žiarovky sú pripojené k takzvanej "päte" (spodná časť) materskej žiarovky, pretože niekedy môžu mať špicatý tvar.
V hniezde v blízkosti šalotky sa tvorí 6 až 12 cibúľ av niektorých kultivovaných odrodách dokonca 25-40, preto je populárny názov pre 40-rezačku. V závislosti od typu šalotky sa farba suchých šupín líši od bielej, svetložltej, hnedej, ružovej až fialovej. Šťavnaté ovocie môže byť tiež biele, nazelenalé alebo svetlé lila. 
Šalotka obsahuje veľa kyseliny askorbovej, ako aj esenciálne oleje, vitamíny a minerály. Nižšie uvádzame hlavné etapy a odporúčania, ako pestovať šalotku na greeny., získať bohatú a zdravú úrodu.
Na letnej chate môžete tiež pestovať cibuľovité odrody, ako je pór, indián, slizun, batun, shnitt.
Výber miesta a pôdy pre pestovanie šalotiek
Pestovanie šalotiek na greeny v otvorenom poli zabezpečuje dodržiavanie množstva jednoduchých agrotechnických odporúčaní. Je to svetlo milujúca kultúra, ktorá v slnečnom svetle vytvára sviežu ružicu zelených listov, preto vyžaduje otvorený slnečný priestor, ako aj oveľa väčšiu pristávaciu plochu ako pravidelný luk.
Najlepšia pôda je mokrá, neutrálna alebo mierne kyslá, humusovo piesčitá a tiež ľahká humusová hlinka. Šalotka dobre rastie na úrodných pôdach, takže kompost na lôžka by nemal byť ušetrený. 
Pred výsadbou šalotiek na perie pripravujú pôdu od jesene: 1 m2. m pôdy prispievajú 2-3 lyžicami kompostu, hnija alebo humusu zmiešaného so superfosfátom a síranom draselným, každý po 70 g.
Na zlepšenie pôdy pred šalotkou phacelia možno zasiať. Bude rásť do mrazu a zelená pôjde pod snehom. Na jar bude potrebné vykopať posteľ, vysiať phacelia do zeme a na konci apríla zasadiť šalotku.
Je to dôležité! Na ochranu šalotky pred infekciami a škodcami aplikujte striedanie plodín alebo kombináciu plodín v jednej oblasti. Aby sa zabránilo šíreniu cibuľových mušiek, odporúčajú výsadbu mrkvy šalotkou.
Prípravné práce
Malé cibule s priemerom asi 3 cm sú najvhodnejšie na pestovanie. Rozvetvujú sa dobre, tvoria viac pridružených cibúľ. Menšie cibuľové hlavy sa používajú počas jesennej výsadby na nútenie pera.
Veľké žiarovky sú nepraktické na použitie, pretože poskytujú veľké množstvo malých žiaroviek a málo zelene.
Pred výsadbou by sa mal sadivový materiál pripraviť tak, že sa cibule držia v roztoku epínu (4 kvapky na 100 ml vody) počas približne piatich hodín. Ako stimulant je tiež možné použiť roztok manganistanu draselného, v ktorom sa žiarovky udržiavajú 15 až 30 minút. 
V tomto prípade musí byť tuhá časť dna (päty) narezaná na čerstvé korene. Ak bol výsadbový materiál uskladnený chladným spôsobom, potom ho musíte držať jeden týždeň pri teplote +30 stupňov.
Viete? Šalotka má mnoho mien: štyridsať-shrew, shalotka, charlotte, bushwood, bush. Latinský názov rastliny: allium ascalonicum, ktorý sa získava z mesta Ascalon (Palestína). Vlasť šalotka - Malá Ázia. Prvá zmienka o tomto závode pochádza z roku 1261. t Dnes sa závod pestuje v Egypte, Indii, Grécku a európskych krajinách. Predovšetkým cenený pre svoje liečivé vlastnosti, ktoré sa používajú na očné ochorenia a ochorenia gastrointestinálneho traktu.
Schéma výsadby cibule na perie
Šalotka je zasadená skoro na jar alebo na jeseň pred zimou.
Pristátie v zime
Na výsadbu šalotiek na zimu používajú malé cibule, menej ako 3 cm v priemere, sú viac mrazuvzdorné. Je potrebné zasadiť asi mesiac a pol pred nástupom prvého mrazu, aby šalotka mohla zakoreniť, ale nezačne rásť. 
Pre južné šírky je to zhruba začiatok a stredná časť októbra. Cibuľa je zasadená v mokrom teréne v radoch, pričom medzi nimi je vzdialenosť 30 cm Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť aspoň 10 cm.
Žiarovky môžu byť pochované 10 cm alebo 3 cm nad povrchom pôdy. Po výsadbe, šalotka mulčovanie s humusom alebo rašelinou, vrstva 3-4 cm, ktorý je odstránený na jar.
Najčastejšie zasadil cibuľu na zimu v južných zemepisných šírkach. Napriek tomu, že rastlina je známa svojou vysokou odolnosťou proti chladu, dokáže odolať mrazom až do -20 stupňov a zachováva si svoju vitalitu po zmrazení, v strednom pruhu počas zimnej výsadby je tu stále riziko straty viac ako polovice plodiny. 
Výhodou šalotkovej jesennej výsadby je tvorba zelenejších listov, ako keď je zasadená skoro na jar. Výstrely sa objavujú bezprostredne po snehu, zelené sú veľmi skoro.
Pristátie na jar
Na jar, keď hrozba mrazu prešla, môžete zasadiť šalotku na zelenú. To je zvyčajne koniec apríla - začiatok mája. Dusíkaté hnojivá sa aplikujú pred výsadbou - 25 g na 1 m2. Žiarovky sa umiestnia do vlhkej, pripravenej na výsadbu pôdy do hĺbky 12 cm, pozorujúc vzdialenosť medzi radmi 30 cm a medzi sadenicami - asi 15 cm.
Na jeden meter štvorcový by malo byť 30 žiaroviek približne rovnakej veľkosti. Ak je to potrebné, výsadba napojená a mulched s rašelinou alebo humus. Aby sa zabránilo streleniu, šalotka je pokrytá lutrasil. Akonáhle sa zeleň objaví, úkryt sa odstráni tak, aby sa listy nedeformovali.
Starostlivosť o šalotkové lôžka na zelenom perí
Pestovanie šalotiek zahŕňa nasledujúce opatrovateľské činnosti: odstraňovanie burín, uvoľňovanie pôdy a zavlažovanie. Zalievanie hrá dôležitú úlohu na začiatku vegetačného obdobia, v období sucha by mala byť voda napojená až trikrát, s použitím 15-20 litrov vody na 1 m2. Mesiac pred čistením by sa malo zastaviť zavlažovanie.
Ak sa pôda nelíši v plodnosti, po raste listov, šalotka musí byť kŕmená dusíkatými hnojivami: močovina, vtáčie trus, mullein: 1 roztok vedro 10 m2. m pôdy.
Rezané zelené
Keďže sa plodina pestuje v rôznom čase, neexistuje žiadny konkrétny odkaz na načasovanie jej zberu. Bez ohľadu na množstvo šalotiek vysadených na vynútenie peria by sa mal odstrániť, keď zelená dosiahne výšku 30 cm, pričom počas jarnej výsadby k tomu dochádza v júli.
Akonáhle si všimnete, že výhonky šalotky oslabujú, blednú, stenčujú a majú sklon k zemi, cibuľu je potrebné okamžite vyčistiť. Ako šalotka rastie rôznymi rýchlosťami, perie je odrezané selektívne. 
Vhodné sú len tie, ktoré dosiahli požadovanú výšku, takéto perie je dostatočne silné, udržuje svoj tvar, je dobre zabalené a prepravované. Je dôležité nenechať si ujsť čas zberu, pretože zeleň bude tvrdá, žlta a stratí šťavnatosť a chuť.
