V každej kuchyni je vrecko suchých bobkových listov.
Známe korenie má v skutočnosti veľmi široké možnosti použitia.
Bobkový list má cenné liečivé vlastnosti a môže pomôcť vyrovnať sa s chorobami a kozmetickými problémami, ale pri takomto použití je potrebné brať do úvahy kontraindikácie.
Chemické zloženie a nutričná hodnota bobkového listu
Listy vavrínu z rodiny Laurel sa používajú ako korenie. Všetky časti rastliny tejto rastliny obsahujú živice, triesloviny, éterické oleje, horkosť.
Chemické zloženie bobkových listov je pomerne rozsiahle:
- Vitamíny: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Makronutrienty: draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor.
- Stopové prvky: železo, mangán, meď, selén, zinok.
- Kyseliny: mastné kyseliny (Omega-3 a Omega-6), nasýtené, mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny.
Viete? Akademický titul "bakalársky" doslova z latinčiny sa prekladá ako "korunovaný vavrínom".
Farmakologické vlastnosti vavrínu, ako používať rastlinu v modernej medicíne
Bobkový list má celý zoznam liečivých vlastností: antiseptické, hemostatické, protizápalové, anti-edémové, hypoglykemické, diuretické; vavrín je schopný zvýšiť ochranné funkcie tela a posilniť imunitný systém, zlepšuje chuť k jedlu a tráveniu, znižuje vysokú teplotu a krvný tlak, znižuje nevoľnosť.
Moderná oficiálna medicína takmer nikdy nepoužíva vavrín. Ušľachtilý vavrín nie je liekopisnou rastlinou a esenciálny olej sa používa na výskum v experimentálnej farmakológii.
Podľa Štátneho registra liekov Ukrajiny, alergén z bobkový list sa používa v injekčných prípravkov na diagnostiku alergie.
Niektorí výrobcovia bylinných prípravkov používajú vavrínový esenciálny olej pri výrobe protizápalových mastí na svaly a kĺby, ako aj na veterinárne masti. 
Viete? Veľkou hodnotou pre medicínu je ďalšia rastlina - vavrín gáfor (gáfor škorica), z ktorého sa extrahuje gáforový olej (gáfor) - účinná liečivá látka. Vo varení sa kafrový vavrín používa len v indickej kuchyni ako korenie na sladkosti a mliečne pudingy.
Použitie vavrínu v ľudovej medicíne
Zbavený pozornosti z oficiálnej praxe, bobkový list, vďaka svojim vlastnostiam a prístupnosti, našiel široké uplatnenie v tradičnej medicíne. S jeho používaním existuje mnoho rôznych receptov.
Aby sa však takéto nástroje uplatňovali, mali by byť opatrní a pamätajte, že sú často len pomocné a niekedy nebezpečné. V prípade predávkovania je možná otrava bobkovým listom.
Liečba ochorení pohybového aparátu
Na zmiernenie bolesti a zníženie zápalu v kĺboch sa odporúča trieť do pokožky éterický olej. 
S artritídou a bolesťami kĺbov pripraviť infúzie: 5 g listov sa naleje vriacou vodou (1,5 šálky), mierne varí a trvá 3 hodiny v termoske. Počas dňa prijímajte malé diely. Táto infúzia pomáha telu vyrovnať sa s ukladaním solí.
Na ošetrenie si môžete kúpiť gély a masti s vavrínovým extraktom alebo ich pripraviť doma. masť takto: mix v pomere 1: 2 mleté bobkové listy a maslo, zmes rozpustiť vo vodnom kúpeli, kmeň a chladné.
Ako liečiť nachladnutie a chrípku
Bobkový list môže byť asistentom v boji proti nachladnutiu, čo pomáha varenie z lyžice rozdrveného listu a pol litra vriacej vody. Mal by sa variť 20 minút na nízkej teplote, namočiť a vypiť pol šálky pred jedlom. Tento odvar pomáha zlepšiť imunitný systém.
Na profylaktické účely sa môže aplikovať niekoľko kvapiek esenciálneho oleja na krídla nosa, spánkov a uprostred čela a dobre sa dýchať vo dvojiciach.
Na dezinfekciu je možné umiestniť do miestnosti tanierik s infúziou vavrínu alebo aroma lampu s esenciálnym olejom.
Použitie vavrínu pri liečbe ochorení hrdla a nosa
Ako doplnok pri liečbe sinusitídy sa používajú teplé obklady s infúziou bobkového listu a inhaláciou s odvarom alebo vavrónovým esenciálnym olejom. 
Žuvacie bobkový list pomôže zmierniť bolesť hrdla a zápal slizníc hrdla.
Broth bay list sa používa na kloktanie v boľavé hrdlo.
Ako môže pomôcť vavrínu s pálením záhy
Znížiť nepríjemné pocity počas záchvatov pálenia záhy, môžete použiť infúzie.
- Čajová lyžička rozdrveného bobkového listu, lyžička oreganovej byliny, 400 ml vriacej vody. Držte 15 minút a kmeň. Vezmite 2 polievkové lyžice trikrát denne pred jedlom.
- Čajová lyžička rozdrveného bobkového listu, 2 lyžičky harmančeka, 2 lyžičky Hypericum, liter vriacej vody. Trvajte na 3 hodinách. Vezmite 1 polievkovú lyžicu.
- 1-2 čerstvé bobkové listy, 150 ml vriacej vody. Nalejte 15 minút, vypustite, polievkovú lyžicu bujónu zmiešajte so 100 ml minerálnej vody.
Je to dôležité! Použitie infúzie bobkový list má kontraindikácie pre ľudí s žalúdočným vredom.
Použitie vavrínu v gynekológii
Ženy už dlho používajú bobkový list na normalizáciu menštruačného cyklu. 
V dôsledku stresu, choroby, úbytku hmotnosti, klimatických zmien alebo časových pásiem sa niekedy menštruácia oneskoruje. Alebo naopak: pre väčšie pohodlie, pred služobnou cestou, dovolenkou alebo dôležitou udalosťou chcú ženy spôsobiť kritické dni skôr. V takýchto situáciách bude asistent infúzie alebo odvar z vavrínových listov. Existuje niekoľko receptov na tento liek.
- 40-60 listov nalejte dve poháre vody, varte a varte pol hodiny na nízkom teple. Keď sa odvar ochladil, musí sa vypustiť. Vezmite liek pred jedlom, deň, čo potrebujete vypiť jeden pohár vývaru.
- Na pol litra vody musíte vziať balenie bobkových listov (10 g). V priebehu jednej hodiny sa vývar varí pri nízkom teple. Potom musíte filtrovať a vypiť 1 šálku.
Je to dôležité! Použitie odvar pre bobkový list pre ženy má veľmi dôležitú kontraindikáciu: oneskorená menštruácia by nemala byť spôsobená tehotenstvom! Bobkový list - staroveké ľudové potraty.
Ako aplikovať vavrín v zubnom lekárstve
Liečivé vlastnosti bobkového listu sa používajú pri liečbe periodontálneho ochorenia a stomatitídy. 
Jeho chuť je nepríjemná, ale môže zabiť choroboplodné zárodky a znížiť bolesť.
Pri použití zubných problémov opláchnutie úst odvarom z bobkového listu, pre ktoré by ste mali vziať liter vody a polievkovú lyžicu bobkového listu, variť 10 minút, ochladiť a opláchnuť ústa niekoľkokrát denne.
So stomatitídou, môžete tiež jednoducho žuť bobkový list.
S pulpitis, môžete použiť infúzia bobkových listov. Je potrebné brúsiť niekoľko listov, zalejeme vriacou vodou, trvať a namáhať. Pri exacerbácii pulpitídy vypláchnite ústa teplou (ale nie horúcou) tekutinou.
Je to dôležité! Z pomarančovej kôry a bobkový list doma je získané zubné bielidlo. Do zubnej skloviny musíte rozotrieť kúsky pomarančovej kôry, potom aplikovať vavrínový prášok na zuby a opláchnuť ústa po 5 minútach.
Bobkový list a kozmetológia
Dnes je možné nájsť predaj extraktu alkohol-glycerolového bobkového listu na prípravu domácich kozmetických výrobkov, ale častejšie sa na tento účel používa len suchý list alebo esenciálny olej. Kozmetika "Lavrushka" má kontraindikácie v prítomnosti alergie na bobkový list.
Aromatický kúpeľ s vavrínom
Kúpele s bobkovým listom berú deti i dospelých. Odvar z vavrínu pomáha deťom s výskytom lézií na koži, zmierňuje zápal, upokojuje. Pre detskú kúpeľ sa pripraví odvar zo 7 až 10 listov a pridá sa do vody určenej na kúpanie.
Pre dospelých, aromatické kúpele pomáhajú posilňovať imunitný systém, vyrovnávajú sa s kožnými problémami (rezy, rany, psoriáza, nadmerné potenie), nervový systém (nespavosť, stres, depresia). V nie príliš horúca voda pre kúpeľ pridať odvar z 20-30 listov, infúziou za hodinu. Vezmite si tento kúpeľ sa odporúča 20-30 minút.
Vavrín a pokožka tváre
Použitie kozmetiky s vavrínom na tvár vám umožní vyriešiť mnoho problémov: úzke póry, čisté, zosvetlené pehy a vekové škvrny, tónujú pokožku, zlepšujú metabolizmus, znižujú obsah tuku a liečia zápal.
Toniká, pleťové vody a masky pre mastnú a problémovú pokožku:
- Problémová pokožka je utretá zvyčajným odvarom z bobkových listov a vody (v pomere 1: 1). Kvôli ďalšiemu tonizačnému účinku môžete tekutinu zmraziť a utrieť tvárou kockami ľadu. So zvýšenou mastnou pleťou v tonike by ste mali pridať lyžicu alkoholu.
- Miesto bobkový list v pohári, nalejte horúcu vodu cez to, nechajte niekoľko hodín a napätie. Pridajte rozmarín a esenciálny olej z čajovníka. Ak si každý deň utriete tvár takým tonikom, pomôže to zredukovať póry, zničiť zápal a lesk.
- Ak chcete urobiť krém, infúzia je vyrobená zo pohára vody a niekoľkých bobkových listov, ku ktorým sú pridané citrónovú šťavu a alkohol (dve polievkové lyžice).
- Maska na zužovanie pórov a naťahovanie pokožky: zmiešajte jednu polievkovú lyžicu vývaru s jednou lyžičkou medu, vaječného bielka, olivového oleja a citrónovej šťavy (po 10 kvapkách). Aplikujte pol hodiny.
- Maska: Dve polievkové lyžice kozmetickej hliny zmiešané s infúziou vavrínových listov.
Masky a krémy na hydratáciu suchej pokožky: t
- Maska so želatínou: nalejte lyžicu želatíny s odvarom z bobkových listov, po chvíli pridajte lyžičku glycerínu a premiešajte. Aplikujte na tvár 20 minút.
- Maska s ovsenými vločkami: najprv musíte pripraviť základ infúzie rozdrvených bobkových listov (dve polievkové lyžice) v teplom olivovom oleji (100 g). Zmes sa musí uchovávať 24 hodín a uchovávať v chladničke. Pre masku musíte vziať nejakú zmes oleja a pridať trochu mletej ovsené vločky. Aplikujte na tvár 20 minút.
- Maska rakytníka: zmiešajte infúziu bobkového listu so zakysanou smotanou a rakytníkovým olejom.
Bobkový list na vlasy
V starostlivosti o vlasy má bobkový list mnoho vlastností: spevnenie, regeneračné, stimulujúce, anti-seborické, reguluje mazové žľazy.
Najjednoduchší produkt na starostlivosť o vlasy - voňavý olejinfúzne na bobkový list. Môžete variť alebo kúpiť ready-made základné. Aby ste to urobili, musíte nakrájať 20 bobkových listov a naliať pohár rastlinného oleja (olivový, lopúch, ľan) a trvať niekoľko dní (najlepšie týždeň). 
Niekoľko kvapiek tohto oleja môže byť pridané do šampónov a balzamov na spevňujúci účinok alebo na jeho masky. Na tento účel by sa mal olej votrieť do vlasových korienkov, na hlavu by sa mal položiť plastový sáčok a zabaliť do uteráka alebo teplého šatku. Po niekoľkých hodinách musíte vlasy umyť. Táto maska pomáha suchým a slabým vlasom.
Je to dôležité! Domáce maslo z vavrínu nie je tak koncentrované ako esenciálny olej a môže sa používať vo väčších množstvách.Na opláchnutie vlasov proti lupinám alebo svrbeniu, extrakt z listov vavrínu. Na 1 liter vriacej vody musíte vziať 30 listov. Infúzia musí vychladnúť, namáhať a opláchnuť vlasy.
Na posilnenie vlasovej masky sa pripravuje: pridajte dve polievkové lyžice medu do infúzie dvoch polievkových lyžíc bobkového listu. Zmes sa aplikuje na celú dĺžku vlasov, o hodinu neskôr sa umyje šampónom.
Je užitočné opláchnuť mastné vlasy po umytí slabým vavrínovým odvarom z lyžice rozdrvených listov a litra vody. Vývar treba 5 minút variť na nízkej teplote, vychladnúť a namáhať.
Bobkový list vo varení
Vďaka príjemnej korenistej vôni a horkej chuti je bobkový list známym a veľmi bežným korením. Najobľúbenejšie korenie vo varení je suchý list, niekedy s použitím čerstvých listov, sušeného ovocia a mletých suchých listov.
Bobkový list sa používa na ochutenie polievok, boršču, vývaru, zeleninových jedál, mäsa, rýb, morských plodov, omáčok. 
Esenciálne oleje z bobkových listov sa rýchlo odparia, takže počas prípravy prvých jedál by sa bobkový list mal položiť 5-10 minút pred tým, ako budete pripravení, môžete ich vložiť do duseného mäsa uprostred procesu. Zvyčajne pridajte niekoľko listov. Je žiaduce odstrániť fóliu z hotovej misky.
Vavrín sa často používa pri morení a konzervovaní zeleniny, mäsa a rýb, solenia bravčového mäsa. Nielenže obohacuje konzerváciu korenistou arómou, ale vďaka jej antiseptickým vlastnostiam tiež pomáha skladovať dlhšie.
V potravinárskom priemysle je bobkový list prísadou horčice, omáčok, konzervovaných rýb, dusených mäsových výrobkov, klobásy, paštéty. Zvyčajne používa zemný list.
Viete? Rozdrvený bobkový list je súčasťou klasického gruzínskeho korenia "hop-suneli". Tiež tam sú petržlen, kôpor, koriandr, červená paprika, bazalka, zeler, mäta, majoránka, yzop, záhradné pikantné, modrá pískavica, nechtíky.
Laurel: príprava medicínskych surovín
Najväčšie množstvo éterických olejov v listoch vavrínu je obsiahnuté od novembra do decembra. Listy zozbierané z rastlín, ktoré dosiahli 4-5 rokov. Zdravé listy - tmavo zelená, bez impregnácie, so silnou vôňou. 
Za 5 až 10 dní sušenia v prirodzených podmienkach listy úplne suché. Pri umelom sušení by teplota nemala prekročiť 40 ° C. Skladujte suché listy odporúčame v sklenenej nádobe s vekom na chladnom tmavom mieste.
Ak má bobkový list hnedastý odtieň, znamená to, že už stratil chuť a jeho prospešné vlastnosti sú minimálne.
Vlasový éterický olej sa získava po hydrodistilácii čerstvých listov a kvetov.
Viete? V prírode, vavrín rastie v Stredozemnom mori, na Kryme, v západnej časti Zakaukazska, na juhozápade územia Krasnodar.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky bobkový list
Látky obsiahnuté v vavríne vyvolávajú kontrakcie maternice, čo môže byť pre tehotné ženy veľmi nebezpečné: odvar vavrínového listu môže spôsobiť ťažké krvácanie a potrat. Použitie laurelu sa počas laktácie neodporúča. 
Nepríjemné vedľajšie účinky pri používaní bobkového listu sa vyskytujú u ľudí náchylných na alergie: bolesti brucha, poruchy trávenia, svrbenie v hrdle a na koži, vyrážky, podobné urtikárii.
Liečba bobkovým listom má kontraindikácie pri ochoreniach pečene a tráviaceho systému (peptický vred, obštrukcia čriev, zápcha), zlyhanie obličiek, ťažký diabetes.
Pančuchy už dlho vedia, že najzávažnejšia polievka sa zachráni pridaním korenín a jedením pokrmov s jemnou korenistou arómou bobkového listu - to znamená nielen uspokojiť hlad, ale tiež si to vychutnať. Ak poznáte všetky jemnosti používania tohto korenia, bobkový list pomôže dosiahnuť kulinársky úspech a zlepšiť zdravie.
