Medzi mnohými chorobami hrozna sa často nachádzajú rôzne druhy hniloby.
Čo je to? Prečo sa hrozno hnije na vinič, na bobule v rukách? Najčastejšie sa vyskytujú tri typy hniloby: sivá, biela a čierna.
Ktoré odrody môžu byť kontaminované a ktoré nie? Ako rozpoznať nebezpečenstvo?
Pokúsme sa zistiť, prečo sú, ako chrániť hrozno a čo robiť, ak sa choroba už objavila.
Príznaky ochorenia
Rôzne druhy hniloby sa môžu prejavovať rôznymi spôsobmi. Dôvody pre ich vzhľad sa tiež líšia. Šedá a čierna hniloba sa môže vyskytnúť po dlhých dažďoch a biela, naopak, z dlhodobého sucha.
Sivá a biela hniloba sa objavuje len na úplne zrelých bobuliach. Známkami jej prejavu je biely, našuchorený plesnivý povlak pokrývajúci väčšinu bobúľ. Niekedy infekcia môže začať s poškodením listov a výhonkov.
Čierna hniloba začína vzhľadu na listoch malých hnedastých škvŕn s tmavými okrajmi. Časom choroba postihuje bobule a predstavuje veľké nebezpečenstvo pre plodiny.
Väčšina hniloby ovplyvňuje iba plody počas dozrievania. Niektoré druhy hniloby však môžu poškodiť celú rastlinu.
Druhy hniloby
Existuje niekoľko druhov hroznového hniloby. Najznámejšie z nich: biela, čierna a sivá.
biela
Biela hniloba sa objavuje ako výsledok infikovania rastliny určitým typom huby. Vonkajšie príznaky ochorenia možno rozdeliť do niekoľkých štádií:
- na bobuliach sa objavujú malé žlté škvrny;
- bobule sa zmenšujú a zmenšujú;
- škvrny sa prejavia, bobule sú pokryté plesňou;
- listy suché a stmavnú.
Zriedka sa vyskytujú škvrny na hroznových výhonkoch.
Nižšie sú fotografie bielej hniloby hrozna:
čierna
Čierna hniloba zimy na viniči. So začiatkom aktívneho rastu výhonkov sa infikujú listy a plody.
Približne 2 týždne po infekcii sa na listoch objavia hnedé škvrny s čiernym okrajom.
So začiatkom kvitnutia sa takéto znaky môžu objaviť na hrebeňoch a stopkách. V budúcnosti choroba ide do bobúľ a vyzerá ako tmavá spálená do vnútra. V priebehu času, bobule scvrknúť, zase čierna, a nakoniec vyschnúť.
Na fotografii nižšie vidíte, ako vyzerá čierna hniloba hrozna:
šedá
Zo šedej hniloby trpia nielen hrozno, ale aj iné ovocné plodiny. Príznaky šedej hniloby:
- vzhľad na listoch malých hnedých škvŕn so sivastým kvetom;
- listy začínajú vysychať;
- Výhonky pokryté špinavou sivou plesňou;
- postihnuté kvetenstvo veľmi rýchlo vyschne a umiera;
- Na bobule sa objavujú jasne purpurové škvrny, pričom čas sa stáva hnedou.
Šedá hniloba je pre zber veľmi nebezpečná. Ovplyvnené bobule nie sú vhodné na konzumáciu a spracovanie. Choroba veľmi rýchlo prechádza na celú vinicu a môže zničiť nielen úrodu, ale aj celú rastlinu.
Na fotografii dole sivá hniloba na hrozne:
Príčiny
Prečo hrozno hnije priamo na kríku?
Biela hniloba sa vyskytuje hlavne na výhonkoch a plodoch. To je spôsobené huby, ktorá môže bezpečne zima v kôre výhonkov a spadaného lístia. Na jar sa prebudí a za určitých podmienok dokáže veľmi rýchlo zasiahnuť výhonky.
Poškodené bobule začínajú praskať, sú horké, potom stmavnú, zamračia sa a vyschnú. Nielen jednotlivé hniloby bobúľ - celá strapka hrozna trpí.
Infekcia čiernou hnilobou začína na jar. Huba, ktorá spôsobuje túto chorobu tiež dobre znáša zimu a objavuje sa predovšetkým na listoch. V počiatočnom štádiu je táto hniloba často zamieňaná s plesňou. Potom sú tu charakteristické čierne bodky, tzv. pycnidia.
Pre výhonky a listy, čierna hniloba nepredstavuje veľké nebezpečenstvo, ale s porážkou zhlukov, väčšina plodín môže zomrieť.
Šedá hniloba môže poškodiť celú rastlinu: výhonky, odrezky, miesta štepenia. Chladné a mokré počasie je ideálnym miestom pre šírenie choroby. Zvlášť nebezpečná hniloba pre zrelé bobule.
Vyskytuje sa pri poškodení klastrov krupobitím alebo nesprávnym zavlažovaním rastliny. Ak sa po dlhom suchu začne silný dážď, koža bobúľ môže prasknúť, čo je vynikajúcou živnou pôdou pre huby.
Prispieva k vzniku hniloby a poškodenia klastrov s tvorcom listov alebo osami Aby sa zabránilo kontaminácii, je potrebné včas prijať preventívne opatrenia a zabezpečiť náležitú starostlivosť o vinice.
Metódy boja
Ak sa choroba stále objavuje, potom je potrebné aplikovať ošetrenie kríka a vykonať odstránenie poškodených zhlukov a výhonkov.
Šedá hniloba na hrozne môže byť spracovaná pod opísanými ľudovými prostriedkami. Po prvé, zničia všetky postihnuté časti rastliny, potom posypeme slabým roztokom zeleného mydla alebo jedlej sódy. Na prípravu roztoku sódy si 70 g sódy v vedre s vodou.
Roztok mydla by mal byť 1%. Ošetrenie sa vykonáva každých 10 dní. Riešenia sa striedajú. Z chemických prípravkov budú najúčinnejšie fungicídy proti plesniam, ako aj Ronilan a Rovral v slabej koncentrácii. Liečba sa výhodne uskutočňuje každé 2 týždne. Nezabudnite na prevenciu.
Boj proti bielej hnilobe začína aj odstránením všetkých poškodených výhonkov a zhlukov. Efektívny týždenný čistiaci roztok 4% roztok Bordeaux.
Po krupobití alebo pri inom mechanickom poškodení bobúľ je možné nastriekať niektoré prípravky obsahujúce meď. Dobrá pomoc v boji proti bielej hnilobe prípravkov z múčnatky a oídia.
Je možné sa zbaviť čiernej hniloby s rovnakými prípravkami ako biela. Najúčinnejším liekom je však zmes dvoch fungicídov: 25 g Ridomil Gold a 60 g Tiovit jet na vedre s vodou. Po 2 týždňoch sa liečba opakuje.
Je dôležité, aby sa počas dozrievania bobúľ nespracovali chemikáliami.
Prevencia chorôb
Je ťažké liečiť hnilobu po dlhú dobu a nie vždy efektívne. Aj keď je choroba porazená, väčšina úrody sa nevráti.
Aby sa predišlo nepríjemným následkom, je lepšie včas vykonať preventívne opatrenia.
- Pred ukrytím hrozna na zimu, je potrebné dôkladne vykopať pôdu okolo kríka, zbierať a ničiť spadané listy a rezané výhonky.
- Po prezimovaní ošetrte rastlinu zmesou Bordeaux.
- Môžete aplikovať rozprašovač s roztokmi Baytan, Topaz alebo Atemi S.
- Pomáha dobre striekanie viniča roztokom jódu (50 kvapiek v vedre s vodou).
- Na prevenciu bielej hniloby môžete použiť lieky s vysokým obsahom medi: slabý roztok síranu meďnatého alebo poliramu.
- Vykonajte správne prerezávanie a tvarovanie puzdra, aby sa zabránilo zahusťovaniu.
- Nezneužívajte doplnky dusíka, často používajte potaš-fosfor.
- Správne vodu vinice, aby sa zabránilo suchom a zamokrenie.
Vykonávanie týchto jednoduchých činností pomôže ochrániť hrozno pred všetkými druhmi hniloby a niektorými ďalšími chorobami, ako napríklad plesňou a oídiom.
Tiež na našich webových stránkach sa dozviete všetko o takých nebezpečných chorobách hrozna ako je bakteriálna rakovina, antracnosa, rubeola, chloróza a bakterióza.
Zraniteľné odrody
Infekcia hnilobou závisí predovšetkým od odrody hrozna.
Existujú odrody, ktoré nie sú poškodené touto hubou, ale existujú odrody náchylné k chorobám.
Najčastejšie sivá pleseň postihuje odrody:
- Karaburnu;
- Ryzlink rýnsky;
- Terbash;
- chardonnay;
- Madeleine Angévin;
- alikvotná;
- Kráľovná viníc;
- Chaush;
- Pino;
- Senso (Bull Eye);
- holubica;
- dezert;
- Perly Saba;
- strašenie;
- Žiarenie Kishmish;
- Rusbol;
- Muscat Tairovsky;
- Feteasca biela a ďalšie.
Čierna hniloba je najcitlivejšia odroda:
- Perly Saba;
- Taliansko;
- Muscat Maďarčina;
- Kráľovná viníc;
- Muscat Hamburg;
- Musí byť biela.
Pre bielu hnilobu sú zraniteľné odrody:
- Alimshak;
- lietať;
- Zeibel 1;
- alikvotná;
- Ryzlink rýnsky.
zistenie
S náležitou starostlivosťou o hrozno: včasné zavlažovanie a hnojivo, kompetentné prerezávanie a výber správnej odrody na výsadbu, je možné vyhnúť sa problémom spojeným so vznikom rôznych druhov hniloby. Je dôležité nezabúdať na opatrenia na ochranu a prevenciu chorôb a vinica bude dlho spokojná s bohatou úrodou.
