Mincovňa je veľmi cenná a užitočná rastlina, ktorú človek používal v dávnych dobách. V modernom svete je dopyt v medicíne, vo varení, voňavkárstve. Článok poskytuje informácie o tom, čo sú k dispozícii odrody mincovne, a stručné informácie o niektorých z nich.
Viete? Podľa databázy The Plant List, rod Mint patrí do čeľade Luminous a pozostáva zo 42 druhov a hybridov.
Lemon Mint
Ďalšie názvy tejto mincovne - medová mäta, medová paprika, med, melissa. Hoci to nesúvisí s rodom Mint, ale patrí do rovnakej rodiny. Má príjemnú osviežujúcu chuť citrónu. Pochádza z južnej Európy, Stredozemného mora.
Je považovaný za jeden z najcennejších druhov rastlín. Je cenený pre jeho vysokú chuť a liečivé vlastnosti, obsahuje veľké množstvo vitamínu C, karotén, éterické oleje. Po mnoho storočí sa pestuje ako rastlina medu. Je to trvalka, kvety v lete, plody dozrievajú na jeseň.
Keď už hovoríme o citrónovej mäty, nemôžete ignorovať popis závodu. Jeho výška je od 30 cm do 1 m 20 cm Stonky sú vzpriamené, rozvetvené, tetrahedrálne, s pubertou s krátkymi vlasmi. Petiolate, dospievajúce listy vajcovité, jasne zelené, umiestnené naproti, majú pozdĺž okraja klinčeky. Krátke, modrasto-biele alebo svetlo fialové kvety (od 6 do 12) sa nachádzajú v pazuchách vrchného lístia. Veľké, lesklé čierne ovocie zostáva vhodné na siatie 2-3 roky.
Je to dôležité! Jedná sa o pomerne zimnú-mrazuvzdornú rastlinu, ale aby sme sa vyhli námraze na zimu, je lepšie mulčovať s rašelinou.
Hlavná mincovňa
Mincovňa - inak mäta, molárny strom, plektranthus alebo sporotsvetnik. On je tiež zástupca Lambskin, ale nepatrí do rodu Mint. Je to jednoročná alebo viacročná polosuchá rastlina, ktorá je stálezelená. V prírode rastie v tropickom a subtropickom podnebí. S náležitou starostlivosťou môže žiť vo vašom okne až 5 rokov.
Je to ker, trpasličí ker alebo tráva. Listy domácej mäty obsahujú esenciálny olej komplexného zloženia, ktorý mu dodáva príjemnú arómu. Používa sa na dekoratívne, lekárske účely, varenie (ako korenie listovej a koreňovej zeleniny), verí sa, že aróma rastliny môže odpudzovať hmyz, ako sú mory, komáre atď.
Rastie od 30 do 150 cm Tetrahedral stonky môžu mať dospievanie alebo byť holé. Listy sú eliptické, vajcovité a zaoblené, usporiadané opačne, krížom. Malé kvety s listami listov, zhromaždené v kvetenstvách, dáždniky. Ovocie sa skladá zo 4 orechov.
Mentol Mint
Mentol mäta bylina je mäta, ale na rozdiel od toho obsahuje veľké množstvo mentolu. Má pomerne ostrý, intenzívny, odolný zápach a vysokú odolnosť voči škodcom a chorobám. Táto odroda má dobrú zimnú odolnosť.
Má širokú oblasť dopytu - od kozmetiky po varenie, ktorá sa používa ako protizápalové, choleretické činidlo na liečbu bronchitídy, zlepšuje trávenie. Mentolová mentol sa používa ako korenie a dokonca aj na výrobu mojito.
Dosahuje výšku od 30 do 65 cm (v závislosti od oblasti osvetlenia). Stonky sú tmavé, rovné, silné. Listy tmavo zelenej farby rastú na 5-7 cm na dĺžku a 1,5-2 cm na šírku, podlhovastý tvar, mierne skrútené. Kvitnutie sa vyskytuje v polovici júla - začiatkom augusta. Malé fialové kvety sa zbierajú v kvetenstvách.
Viete? Názov rodu mincovne je odvodený z nymfy Menty (Minty, Minfi) Podľa gréckeho mýtu bola milovanou bohom podsvetia Hád a jeho manželka Persephone sa premenila na voňavú trávu.
mäta pieporná
Rastlina ako mäta pieporná je najznámejším a najbežnejším typom mäty piepornej. Je to výsledok hybridizácie mäty a vody. Používa sa aj pri varení, farmakológii a medicíne. Je to cenná rastlina medu. V prírode nerastie. Má horiacu chuť listov, za čo dostal meno. Používa sa v ľudovej medicíne a modernej farmakológii. Kontraindikované u ľudí trpiacich nízkym krvným tlakom a kŕčovými žilami.
Peppermint sa vzťahuje na viacročné bylinné rastliny, ich opis je pomerne jednoduchý. Duté, vzpriamené, rozvetvené stonky rastú od 30 cm do 1 m na výšku. Happen nahý a dospievajúci (chlpy vzácne a krátke, lisované).
Podlhovasté listy vajcovité, rastú opačne, krížovo. Stonky sú krátke. Základ v tvare srdca, ostrá hrana. Svetlo fialové alebo ružovkasté kvety malej veľkosti sa zbierajú v polovici mutov na vrchole kmeňa. Začiatok kvitnutia nastáva koncom júna a trvá do septembra. Plody pozostávajúce zo 4 orechov sa zriedkavo tvoria.
Kučeravá mäta
Ak hovoríme o tom, čo mäta je okrem mäty piepornej s podobnými vlastnosťami, mäta je kučeravá veľmi blízko k nej z hľadiska distribúcie a použitia. Tiež sa nazýva kučeravé, kolosovidnoy, nemčina, záhrada, jar, mäta.
Obsahuje linalool a karvón, ktorý mu dodáva silnú vôňu a zvláštnu chuť, ale neobsahuje takmer žiadny mentol, a preto tento typ nemá chladiacu chuť. Esenciálny olej z kučeravej mäty je hodnotený ako olej mäty piepornej. Okrem medicíny a varenia sa používa v mydlom, tabaku a cukrovinkách.
Týka sa trvalých bylinných rastlín. Výška - 80-90 cm, početné stonky sú vzpriamené, holé. Listy rastú opačne, majú podlhovastý tvar, sú pokrčené a kučeravé, pozdĺž okraja zubaté. Hore sú holé, zdola sú riedke chĺpky umiestnené pozdĺž žíl. Správne, fialové kvety, s veľmi krátkou pedicels, sú zhromažďované v kvetenstvách a sú umiestnené na konci stonky. Kvitne od júna do septembra. Semená dozrievajú v októbri.
Je to dôležité! Na ukladanie kučeravej mäty, papiera alebo plátna vrecia alebo tašky by mali byť lepšie umiestnené na chladnom, tmavom, suchom mieste.
Kórejská mincovňa
Kórejská mäta, tiež nazývaná vrásčitá polygridná alebo tibetská lofant, tiež patrí do čeľade klastrov, ale nie do rodu Mint. Vlasť - Severná Ázia. Pestuje sa ako okrasná, korenistá a liečivá rastlina.
Má tonické a anti-aging vlastnosti, normalizuje tlak. Zahrnuté v zložení liekov, ktoré zlepšujú zloženie krvi používané pri ochoreniach dýchacích ciest, na boj proti ochoreniu pečene. Je považovaný za jeden z najlepších odrôd mäty pre mäkký a dlhodobý účinok na ľudský imunitný systém. Z tohto dôvodu sa na východe teší sláve hodného protivníka ženšenu. Esenciálny olej z kórejskej mäty má baktericídne vlastnosti.
Jedná sa o vytrvalý ker. Rastie do 1 m. Stonky sú vzpriamené, tetrahedrálne. Listy stopky sú dlhé 10 cm a oválneho tvaru a na okraji majú zárezy. Rúrkovité kvety modrasto-fialovej alebo bielej farby sa zbierajú v kvitnúcich kvetenstvách. Bloom v júli až septembri. Vonia ako mäta, aníz a oregano. Zrenie ovocia sa vyskytuje v septembri. Druh je dostatočne mrazuvzdorný, odoláva teplotám až -15 ° C.
Pes mäta
Budra ivyhsevidy, alebo pes mäta, pevnosť muž - Je to trvalka, veľmi voňavá, bylinná rastlina, ktorá nepatrí do rodu Mint, ale aj z čeľade klastrov. Rastie v Eurázii, v miernych zónach. Chuť je horká, horiaca. Vzťahuje sa na medové rastliny, liečivé (široko používané ako protizápalové, choleretické, liečivé činidlo), používané pri výrobe tonických nápojov.
Rastie nie viac ako 40 cm, stonky sa plížia, holé alebo dospievajúce s krátkymi vlasmi, dlhé od 20 do 50 cm. Listy s dlhými stopkami (čím je list nižší, tým dlhší je jeho stopka) majú tvar reniformu alebo zaoblený tvar, ktorý je umiestnený oproti. Zhromaždené v 3-4 malých kvetov majú fialovú alebo fialovo-modrastú farbu. Bloom až do polovice leta. Plody sú hnedé až do dĺžky 2 mm.
Viete? Rastlina mäty sa používa v čínskej medicíne niekoľko tisíc rokov ako protizápalové, carminative, choleretic, diaforetic, deodorizing, a lokálne anestetikum, a mäty olej sa odporúča pre umývanie očí.
catnip
Catnip (Catnip mačka) patrí do rodu Kotovnik, nie do Mint, ale aj do tej istej rodiny. Má silnú, zvláštnu citrónovú vôňu, ktorá láka mačkovité šelmy (vďaka nepetalaktónu, esenciálnemu oleju). Vyberá lesné pahorky, voľné miesta, miesta na preteky, svahy, cesty.
Často sa pestuje v zónach blízkych návykov, pretože je to cenná rastlina medu. Používa sa tiež v parfumérii, výrobe mydla, cukrovinkách a samozrejme v medicíne. Ľudia používajú pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, bolesti hlavy, kožné ochorenia, hystéria, vyčerpanie.
To je ďalší dlhodobý zástupca flóry. Rastie od 40 cm do 1 m na výšku. Korene sú drevité, rozvetvené. Pochádza vzpriamené, silné. Pôvabné listy, trojuholníkovo-oválne, s veľkými zubami pozdĺž okraja a ostrým hrotom, majú srdcovitý základ. Špinavé biele kvety (fialové alebo purpurové škvrny nachádzajúce sa na spodnom peru) sa zbierajú v komplexných polmesiakoch na konci výhonkov, kvitnú v júni a júli. Hladké oválne plody hnedej farby dozrievajú uprostred - do konca leta.
Pole mäty
Pole mincovne, alebo lúke, nazývanej aj divoká - Zástupca rodu mincovne. Oblasť rastu - Európa, Stredná a Západná Ázia, Kaukaz, čiastočne India a Nepál. Preferuje brehy riek, iné vodné plochy, mokré lúky, polia, bažiny. Nepotrebuje žiadnu starostlivosť.
Väčšinou esenciálny olej so štipľavou vôňou a horkou chuťou pozostáva z mentolu a rôznych terpénov. Bolo experimentálne dokázané, že inhalácia vône mätovej polnice počas dňa znižuje príjem kalórií o 1 800 kcal / deň. Aplikovať vo varení, lieky (pri liečbe nadúvania, gastritída, ak je zvýšená kyslosť, ochorenie pečene). Prášok sa používa ako antiemetikum.
Vytrvalá tráva. Možno 15 a 100 cm na výšku. Oddenka sa plazí. Rozvetvené stonky sú vzpriamené, ale zvyčajne sú prostaty. Listy môžu byť vajcovité, podlhovasto eliptické alebo podlhovasté. Špicatý na vrchole. Kvety lila alebo fialovo-ružovej farby na pedikulách sú kombinované vo falošných, sférických vertikáloch. Kvitne od júna do októbra. Ovocie sa skladá zo 4 hladkých eremov. Jeho dozrievanie prebieha v auguste až októbri.
Curly Mint
Kučeravá mäta je jedným z kučeravých mätových názvov opísaných vyššie.
Mätový list
Nachádza sa v Afrike, Ázii, takmer v celej Európe. Oblasť použitia je rovnaká ako v prípade ostatných členov rodu, plus - výroba syra. Má príjemnú arómu. Hlavnou zložkou éterického oleja je pulegon, ktorý obsahuje aj karvacrol, mentol atď.
Dlhá mäta je bohatá na kyselinu askorbovú. Má dobrú mrazuvzdornosť. Nároky na vlhkosť a svetlo. Propagované rizómom.
Je to dôležité! Na použitie ako korenistá aromatická rastlina by sa táto mäta mala zbierať pred kvitnutím a len občasne počas tohto obdobia.Mäkký chlpatý vzhľad, až 75 cm vysoký. Tetrahedral stonky - silné, mierne dospievajúce, rozvetvené. Plíživé korene. Špicaté, dospievajúce listy sivastého odtieňa, kopinaté alebo vejčito-podlhovasté, majú hebký povrch a zubaté okraje. Malé kvety sú zoskupené v racemoch, belavých kvetenstvách, majú fialovú alebo bledú fialovú farbu. Kvitne v júli až auguste a prináša ovocie v auguste až septembri.
Ginger mincovňa
Zázvor alebo tenký - Trvácna bylinková mäta. V prírode sa nachádza na území Egypta, juhovýchodnej Európy a na západe Ázie. Nemá žiadny chladiaci účinok. Na radu tradičnej medicíny sa používa na zápal gastrointestinálneho traktu. Používa sa najmä na potlačenie nadúvania ako sedatíva.
Tetrahedral, rovné, rozvetvené stonky od 30 cm do 1 m majú husté listy. Korene sú horizontálne, dobre vyvinuté. Listy na krátkych stopkách, 8 cm × 2 cm, nasmerované na koniec. Forma - podlhovasto vajcovitá. Vzhľadom k pestrej žltozelenej farbe sa zázvorová mäta pestuje aj ako okrasná rastlina. Malé kvety, zozbierané vo falošných whorls, tvoria spike-tvarované kvetenstvo ružovej alebo svetlo fialovej farby. Bloom od júna do októbra. Plody sa zriedkavo tvoria.
Čokoládová mäta
Čokoláda Peppermint Plant - pôvodná variácia mäty piepornej, Rýchlo sa šíri a rastie na vlhkých miestach. Preferuje ľahkú pôdu. Docela agresívne. Vyžaduje minimálnu údržbu. Má príjemnú chuť a sladkastú arómu. Odolný voči škodcom, chorobám, ľahkým mrazom. Pri správnom osvetlení sú listy sfarbené jedinečným tmavofialovým odtieňom. Pestuje sa ako okrasná rastlina, ako korenie s hmotnosťou užitočných vlastností, ktorá sa používa v cukrovinkovom priemysle, v medicíne.
Husté výhonky majú podobu kompaktného rozrastajúceho sa kríka až do výšky 40 cm. Stonky sú rovné, tetrahedrálne, odolné. Zúbkované listy sú okrúhle, s pruhmi, majú ostrý hrot, podobný listom mäty, rastú opačne, krížovo. Malé kvety belavý odtieň zozbieraný v latách a umiestnený v pazuchách listov. Kvitnutie sa vyskytuje začiatkom augusta.
Bažina mäta
Marsh mäta, alebo fleecesa vzťahuje na trvalé rastliny rodu Mint. V Európe rastie takmer všade, nachádza sa aj na území Kaukazu, Turkménska, východnej Ázie a severnej Afriky. 95% esenciálneho oleja na báze fleabanu sa skladá z pulegónu, obsahuje aj mentol, limonén. Vďaka tomu sa používa v parfumérii, cukrovinkách, konzervárenskej výrobe.
Tradičná medicína dáva tejto rastline antiseptické, abortívne, hojenie rán a odporúča sa na liečbu čierneho kašľa, astmy, hystérie.
Výška bažinovej mäty je od 20 do 60 cm, stonky sú rozvetvené, difúzne chlpaté. Stonožka listy asi 1 cm na dĺžku, spenoidné na základni, eliptické alebo podlhovasto-vajcovité. Kvetinové kvety s tubulou bielej farby, tvarované do hustých krúžkov takmer guľovitého tvaru. Kvet v polovici leta. Brilantné, hnedé, ovoid ovocie dozrievajú koncom leta - začiatkom jesene.
To je len niekoľko odrôd mäty s fotografiami a popisy pre každý titul. Ako vidíte, táto krásna tráva má veľa užitočných vlastností a každý si môže vybrať tú, ktorá je vhodná pre jeho potreby.
