Správna a vyvážená výživa dieťaťa a jeho matky je pre nich veľkým problémom. Zatiaľ čo žena dojčí, jej diéta je v mnohých ohľadoch obmedzená a všetky inovácie sa aplikujú s neustálym dohľadom na reakciu tela. Dieťa menu vyvoláva mnoho otázok, a to ako všeobecne, a to najmä, môže zahŕňať ružičkový kel, napríklad?
Kým strúhanka jedí len mlieko matky, všetko je jasné. Ale dieťa rastie a je potrebné zaviesť doplnkové potraviny. Spravidla to všetko začína jednosložkovým zeleninovým pyré. A logickou otázkou je: kde začať, ako staré a ako presne môžete dať ružičkovým klíčkom deťom? O tom, rovnako ako o nuansy použitia kapusta mama - náš článok.
Je možné jesť túto zeleninu pre deti?
Ružičkové keličky pre dojčatá, ktoré sú dojčené, sú nielen potrebné, ale aj veľmi užitočné. Pediatrom sa odporúča, aby ho používali ako prvé doplnkové potraviny. Takéto odporúčania sú spôsobené tým, že kapusta takmer nikdy nespôsobuje alergie.
Ružičkový kel je bohatý na vitamíny, bielkoviny, minerály a vlákninu. Toto zloženie vám umožní posilniť rastúce telo detí.
POZOR! Hoci ružičkový kel je hypoalergénny a ľahko stráviteľný, spočiatku sa oplatí predstaviť zemiakové a squashové pyré do detskej stravy a potom kapustu.
Od akého veku dávajú deti?
Po prvýkrát, dieťa mladšie ako 1 rok, ktoré je na GW, na odporúčanie pediatrov, môže vyskúšať kašu v kaši už 5,5 mesiaca.
Pre deti, ktorých strava pozostáva len zo zmesí, sa krmivo podáva mesiac skôr, tj 4,5 mesiaca.
Kedy môžem dať zeleninu predčasne narodeným deťom? Od neho Lekári odporúčajú vyskúšať kašu kapustu len na 8 mesiacov.
Mali by ste začať s 1 lyžičkou polievky-pyré ráno. Potom počas dňa pozorne sledujte reakciu omrvinky.
Ak nový výrobok nemá negatívny vplyv na telo, potom môžete postupne zvyšovať porciu.
Je výrobok povolený pre dojčiace matky?
Strava mladej matky, ktorá sa živí svojím dieťaťom materským mliekom, môže a mala by byť odrodou zeleniny vrátane ružičkového kelu. Názor mnohých mamičiek, že celá kapusta je nebezpečná pre trávenie malého muža, je nesprávny. Tak ako presne Ružičkový kel nemôže poškodiť telo dieťaťa, ak sa konzumuje varený alebo dusený.
V mama menu je táto zelenina nevyhnutná z toho istého dôvodu ako detská strava - bohatý vitamínový a minerálny komplex. Názory expertov na úvod k strave zeleniny sú rôzne. Niektorí lekári odporúčajú začať používať nie skôr ako dieťa sa otočí o 2 mesiace.
Iní nazývajú iné obdobia - 1 mesiac, a iní si myslia, že je dosť čakať 3 týždne po narodení a dieťa je pripravené vyskúšať ružičkový kel s materským mliekom. Výrobok konzumujte len vo varenej, pečenej alebo dusenej forme.
TIP! Mali by ste začať s 1-2 lyžičkami a postupne zvyšovať dávku, ak je reakcia dieťaťa normálna.
Prínos a škoda
Zloženie ružičkového kelu zahŕňa:
- vitamíny skupín A, B, C, PP;
- Vitamín K pomáha normalizovať zrážanie krvi a účasť na tvorbe proteínu;
- proteíny;
- sacharidy;
- vlákno a trochu škrobu.
tiež Kapusta obsahuje také aminokyseliny ako:
- alanín;
- arginín;
- leucín;
- izoleucín;
- metionín a ďalšie.
Sledovanie prvkov:- železo;
- zinok;
- mangánu;
- meď;
- draslíka;
- fosforu;
- horčík;
- jód.
Vlastnosti ružičkový kel, ktoré sú užitočné pre mamu a dieťa patrí že:
- zlepšuje imunitu, pomáha v boji proti vírusom, infekciám;
- nabíja telo energiou;
- zlepšuje zrak;
- minimalizuje možnosť vzniku rakoviny, zlyhania srdca a hypertenzie;
- priaznivý vplyv na zrážanie krvi;
- pomáha prekonať pankreatitídu;
- zlepšuje metabolizmus;
- zabraňuje hromadeniu nadmernej hmotnosti;
- zlepšuje funkciu pečene;
- čistí žlčové kanály;
- znižuje hladinu cholesterolu.
U detí kapusta normalizuje trávenie. Vysoký obsah vápnika vám umožní vytvoriť silnú kostru svalov a kostí. Medzi negatívne účinky možno zaznamenať účinok na štítnu žľazu. Množstvo zložiek kapusty narúša štítnu žľazu, aby absorbovala jód.
kontraindikácie
Napriek svojej užitočnosti majú ružičkové keličky množstvo kontraindikácií. Neodporúča sa zahrnúť do stravy ľudí, ktorí trpia:
- zvýšená kyslosť žalúdka;
- enterokolitída;
- črevné kŕče;
- zápal gastrointestinálneho traktu;
- problémy so štítnou žľazou;
- vysoký obsah vitamínu C v tele;
- s individuálnou neznášanlivosťou zložiek.
V ranom štádiu by sa táto zelenina nemala zaradiť do detského menu, ak má:
- koľkých;
- plynatosť;
- chronickej gastritídy s vysokou kyslosťou.
Ako si vybrať?
Nákup kapusta v obchode, vždy stojí za to venovať pozornosť týmto nuansám:
- listy by mali byť čisté, hladké, bez škvŕn;
- kapusta by mala byť rovnomerne zelená bez žltých škvŕn;
- pokúsiť sa kúpiť iba čerstvú zeleninu od dôveryhodných dodávateľov.
Podrobný návod na prípravu doplnkových potravín.
Prvá nástraha je najlepšie začať s jednozložkovým zeleninovým pyré. Najlepšie je dať výrobky varené sami. Pri príprave zemiakovej kaše nie sú žiadne ťažkosti.
Na to potrebujete:
- Vezmite 1-2 (ak je prvá vzorka zeleninová) alebo 5-6 trénerov (ak je kapusta už známa dieťaťu).
- Dôkladne umyte.
- Dajte do varu.
- Po stanovení stupňa pripravenosti sa polievka z bujónu odstráni.
- Zelenina sa opatrne rozomelie na mixéri, až kým nebude hladká.
- Puree pripravený.
Ako mnohé druhy zeleniny, aj ružičkový kel je bohatý na vitamíny, mikroelementy a aminokyseliny. S miernou konzumáciou bude mať celý rad živín blahodárny účinok na organizmus, bude vynikajúcim prostriedkom na prevenciu chorôb.
