Väčšina ľudí vie, zázvor ako vynikajúce orientálne korenie, navyše môže byť použitý ako liek na mnohé choroby.
Užitočné vlastnosti rastliny prispievajú k rýchlemu úbytku hmotnosti, vytvárajú lesk vlasov, omladzujú.
Preto mnohí ľudia premýšľajú o pestovaní zázvoru doma, proces nie je príliš komplikovaný, ale vyžaduje si dodržiavanie niektorých dôležitých nuancií.
V tomto článku sa vám pokúsime povedať čo najviac podrobností, ako ju pestovať v hrnci na pravidelnom parapete doma.
Je možné úspešne pestovať zeleninu doma?
zázvor možno pestovať nielen v letnej chate, ale aj doma na parapete, Samozrejme, pestovanie rastliny v hrnci sa líši od pestovania v otvorenom poli.
Je dôležité pozorovať techniku a algoritmus výsadby, aby sa dosiahol požadovaný výsledok, a to silné korene na jedenie alebo na lekárske účely.
Existuje mnoho druhov zázvoru. Najobľúbenejšie z nich sú uvedené v tabuľke.
| názov | popis |
| Black Ginger (Barbados) | Má silnú, ostrú, štipľavú chuť. |
| Biely zázvor (bengálsky) | Má príjemnú arómu a menej pálivú chuť. |
| Krachai | Nie je veľmi horúca a má jemnú arómu. Po varení nie je potrebné vyberať z misky. |
Pre pestovanie doma na parapete, môžete si vybrať niektorý z týchto druhov. Každý si nájde zázvor v závislosti od estetických a hmatových chutí.
Ako sa pestovať v byte na parapete?
Náklady na výsadbový materiál
- V Moskve.
- Semená - 120-160 rubľov.
- Korneklubni - 180-220 rubľov na 1 kg.
- V Petrohrade.
- Semená - 110-160 rubľov.
- Korneklubni - 180-220 rubľov na 1 kg.
Opis procesu pristátia
semená
Vyberte si malú širokú pristávaciu nádrž.- Naplňte nádobu pôdou, mala by byť voľná, ľahká a vysoko humusová.
- Podlahu navlhčite pomocou spreja.
- Zasiať semená vo vzdialenosti 3-5 cm od seba.
- Posypte na zem.
- Obal zakryte polyetylénom a umiestnite na teplé, jasné miesto. V polyetyléne je potrebné vytvoriť niekoľko otvorov pre výmenu vzduchu.
- Keď pôda vyschne, môže sa odstrániť polyetylén a postriekať pôda.
Vyberte si malú širokú pristávaciu nádrž.Korneklubnyami
Teraz o tom, ako klíčiť doma alebo na parapete letného domu mladá rastlina z koreňovej jedálne.
- Vyberte si koreň s lesklou a hladkou pokožkou. Nemali by ste si vybrať suchú alebo mrazenú vzorku, ideálna možnosť by bola zázvor s výhonkami.
- Koreň umiestnite do teplej vody pri izbovej teplote počas 2-3 hodín. To sa musí urobiť, aby sa prebudili obličky na rast.
- Ak je potrebné vypestovať niekoľko kusov z jedného zázvoru, potom je potrebné miesto rezu po jeho oddelení ošetriť roztokom manganistanu draselného.
- Nalejte do kanvice 3-5 cm hrubú drenáž.
- V pôdnej zmesi trávnatej pôdy, piesku a listového humusu pohltiť koreň o 2-3 cm.
- Pri izbovej teplote nalejte vodu.
Pozrite si zaujímavé video o výsadbe zázvoru s koreňovým pohárom:
Kam dať hrniec?
Hrnková rastlina sa odporúča umiestniť mimo okna, Zázvor sa vzťahuje na rastliny, ktoré sa cítia skvele v čiastočnom tieni.
Tipy pre starostlivosť
Po objavení sa prvých zelených výhonkov sa musí zázvorom poskytnúť kompetentná starostlivosť. Hlavnou úlohou správnej starostlivosti je časté zalievanie, udržiavanie tepla a vlhkosti v miestnosti.
- teplota, Zázvor patrí k teplomilným rastlinám, takže v miestnosti, kde sa táto rastlina pestuje, by malo byť teplo. Požadovaná teplota je +18 - +20 stupňov na jar, +28 - +31 stupňov v lete. Počas odpočinku by teplota nemala prekročiť +15 stupňov.
Zázvor je zlý pre náhle zmeny teploty.
- vlhkosť, Nezabudnite na vlhkosť. Na udržanie požadovanej úrovne vlhkosti v miestnosti by sa mal každý deň postriekať teplou vodou. Toto je tajomstvo úspešného pestovania zázvoru v hrnci.
- osvetleniePriame slnečné svetlo je nebezpečné pre zázvor, je lepšie vytvoriť čiastočný tieň na jeho pestovanie.
- zalievanie, Nedovoľte, aby presušenie, povedie k smrti rastliny. Zalievanie je potrebné často a postupne.
Je to dôležité! Po každom zalievaní musíte uvoľniť zem. Ako výsledok, voda nebude stagnovať a koreň nebude hniť.
- Top dressing, Rovnako ako každé rastúce telo, zázvor vyžaduje ďalšie kŕmenie. K tomu musíte použiť minerálne a organické hnojivá. V závislosti od toho, čo chcete získať v dôsledku kultivácie, by ste mali zvoliť vhodné prísady: potaš - pre rast, fosfát - pre kvitnutie.
- Orezanie pre lepšiu úrodu, Ak chcete získať dobrú úrodu koreňa, zázvor by nemal byť dovolené kvitnúť. Aj v počiatočnom štádiu tvorby púčikov, bez čakania na zázvor, aby kvitli, mali by ste tieto časti prerezať. a
To znamená, že závod bude mať väčšiu silu pôjde na rozvoj podzemnej časti. Nie je nutné rezať listy, pretože potom zázvor nebude pestovať veľké odnože. Tieto kusy sú ideálne na výrobu šalátov.
Ponúkame vám sledovať užitočné video o tom, ako sa starať o zázvorové výhonky:
Zber a skladovanie
Pred zberom by ste mali úplne zastaviť zavlažovanie. Koncom septembra sa listy zázvoru začnú rozpadať v rôznych smeroch, postupne sa žltnú a padajú. Korene sú vykopané po uschnutí listov, je to signál, že rastlina absorbovala väčšinu živín. Oddenky sa musia čistiť a sušiť na slnku tri dni..
Ak sa zázvor pestuje na dekoratívne účely, potom by mali byť korene ponechané na prezimovanie v pôde.
S cieľom získať úrodu v budúcom roku, mali by ste nechať niekoľko koreňov. Ideálne miesto na uloženie je považované za tmavú suchú miestnosť.Napríklad pivnica alebo pivnica, s maximálnou teplotou 4-5 stupňov. Ak nie je takéto miesto, potom môžete uložiť zázvor v chladničke.
Zázvor môže byť zozbieraný na zimu niekoľkými spôsobmi:
- Celé rizómy, len nezabudnite zabaliť korene do papiera.
- zmrznutý, K tomu, s odnože musí byť odrezaná tenká vrstva šupky. Hotový výrobok je expandovaný do plastových vrecúšok a vložený do mrazničky.
- V sušenej forme, Na tento účel musí byť zázvor jemne nasekaný, sušený. Na získanie zázvoru môžete použiť mixér, mlynček na mäso alebo maltu. Toto korenie uchovávajte v tesne uzavretých vreckách alebo riadoch na suchom a tmavom mieste.
Možné chyby a ich prevencia
- Pôda, výsadbový materiál a nástroje na sadenie by mali byť pred použitím starostlivo spracované.
- Keď rastie zázvor na jedenie, nie je nutné liečiť rastliny akaricídmi, keď sa objaví roztoč. Stačí len raz za dva týždne utrieť zázvorové listy mydlovým roztokom.
- Zázvor reaguje zle na náhle zmeny teploty, takže by ste mali zabezpečiť normálnu teplotu.
Pestovanie zázvoru nie je také ťažké, ako sa zdá, stačí dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel. Ak vytvoríte priaznivé podmienky pre rastlinu, môžete získať chutnú a zdravú úrodu.
