Čo je užitočné a škodlivé zázvor s medom? Recepty zmesi a nápoje z rôznych ochorení

Recepty na zdravie pomocou zdravého zázvoru sú už dlho známe. Vyznačujú sa jednoduchosťou prípravy a mimoriadnou liečivou silou.

Sladký med, ktorý sa používa okrem horenia korenia, pomáha zmäkčiť jeho chuť, ako aj zvýšiť počet užitočných stopových prvkov pri požití.

V článku sú podrobne opísané a dostupné prospešné vlastnosti medovo-zázvorovej zmesi a kontraindikácie na použitie, ako aj prečo pijú nápoje z týchto produktov a ako pomáhajú pri rôznych chorobách.

Chemické zloženie výrobkov

Zmes medu a zázvoru pripravená v pomere 1: 1 obsahuje:

• Kalórie: 192 kcal;
• sacharid: 50 gramov;
• proteíny: 1 gram;
• tuk: 0 gramov.

Okrem toho zázvor obsahuje draslík (415 mg), horčík (43 mg), sodík (13 mg), vitamíny, ako je vápnik (16 mg) a vitamín C (5 mg). Esenciálne oleje sú prítomné v jej zložení, ako aj špeciálna látka gingerol, ktorá jej dodáva charakteristickú ostrú chuť.

Výhody

Čo je užitočná zmes?

1. Zvýšiť imunitu, odolnosť voči infekciám.
2. Zrýchlenie trávenia, stimulácia tvorby žalúdočnej šťavy.
3. Normalizácia krvného obehu; riedenie hrubej krvi; posilňovanie plavidiel; zníženie cholesterolu; prevencia trombózy, aterosklerózy.
4. Stimulácia psychickej a fyzickej aktivity.
5. Zrýchlenie metabolizmu, zlepšenie štítnej žľazy, pomoc pri chudnutí.
6. Zníženie príznakov bolesti (vrátane bolesti hlavy, bolesti artritídy, artritídy, bolesti zubov).
7. Prevencia zubných ochorení.
8. Prevencia rakoviny.

Čo je to škoda?

Pri dlhšom používaní môže spôsobiť veľké množstvá:

• podráždenie sliznice pažeráka a žalúdka, zhoršenie gastritídy, žalúdočný vred;
• poruchy spánku, problémy so zaspávaním;
• pruritus a vyrážka.

kontraindikácie

Pre zázvor:

• ochorenia gastrointestinálneho traktu v akútnom štádiu (akútna gastritída, peptický vred, kolitída);
• tendencia k silnému krvácaniu;
• neskoré tehotenstvo;
• Žlčové kamene (pretože má choleretické vlastnosti).

Pre med:

• alergia na včelie produkty;
• diabetes mellitus.

Ako si vybrať koreň zázvoru na varenie?

Pre ošetrenie je lepšie zvoliť čerstvý koreň zázvoru. Ľahko sa odlíši vzhľad: je pevný na dotyk, bez zárezov, povrch je plochý a hladký. Pred varením recepty by ste mali umyť koreň zázvoru, potom jemne odlúpnite kožu.

Na brúsenie je lepšie použiť jemný strúhadlo. Čerstvý zázvor sa uchováva v chladničke v pohári až dva mesiace.

Podrobné pokyny: ako variť a ako sa prihlásiť?

Na posilnenie imunitného systému

Nutričná zmes urýchľuje metabolizmus, zlepšuje imunitu a tiež normalizuje krvný tlak a hladiny cholesterolu. Počas jesenno-zimného obdobia sa odporúča niekoľkokrát absolvovať ošetrenie.

Zoznam zložiek:

• strúhaný zázvor - 200 gramov;
• med - 1 polievková lyžica;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
• jablkový ocot - 1 polievková lyžica;
• cesnak - 1 strúčik.

príprava:

1. Grilovať zázvor na jemnom strúhadle.
2. Ošúpte a cesnak rozsekajte.
3. Squeeze citrónovú šťavu (môžete jednoducho stlačiť ovocie s rukami).
4. Pridajte zvyšné zložky a premiešajte.
5. Zmes sa prenesie do sklenenej misky a uchováva sa v chladničke maximálne 4-5 dní.

Priebeh liečbyVezmite 2x denne (pred raňajkami a obedom) 1 lyžičku týždenne. Po 2 - 3 týždňoch môžete kurz zopakovať.

Ako choleretic agent

Môžete urobiť jednoduchý choleretic infúzie zo zázvoru a medu.

Zoznam zložiek:

• prevarená voda - 1 šálka;
• strúhaný koreň zázvoru - 3 polievkové lyžice;
• tekutý med - 1-2 lyžičky.

príprava:

1. Voda sa varí.
2. Nakrájaný zázvor nalejte pohár horúcej vody, zakryte a nechajte vylúhovať 15-30 minút.
3. Infúziu si môžete pripraviť v termoske.
4. Naplňte hotový liek a rozpustite v ňom med.

Vstupný kurzVezmite 1 polievkovú lyžicu ráno o pol hodiny pred raňajkami. Po dvojtýždňovom kurze si nechajte prestávku 2-3 týždne.

hnačka

Zázvorový čaj s medom znižuje črevné kŕče, odstraňuje hnačku a pomáha znižovať zápal v gastrointestinálnom trakte. Tento nápoj môže byť podávaný aj deťom.

prísady:

• voda - 1 šálka;
• strúhaný koreň zázvoru - 1 polievková lyžica;
• med - 1 lyžička.

Ako variť:

1. Pridajte zázvor do vriacej vody a trochu varte.
2. Pre dieťa je dávka zázvoru znížená na 1 lyžičku.
3. Keď sa čaj ochladil, zamiešajte do neho med.

Priebeh liečby: Zázvorový čaj sa môže počas dňa niekoľkokrát zohriať, až kým tekutina nezmizne.

Z krvných zrazenín

Zázvor a med riedia krv, prispievajú k prevencii kŕčových žíl. Aby sa zabránilo tvorbe krvných zrazenín, môžete pripraviť med-zázvor zmes.

prísady:

• strúhaný zázvor - 200-300 gramov;
• tekutý med - 1 kg.

Ako variť? Zmiešajte zázvor a med, vložte do sklenenej nádoby a uložte do chladničky.

Ako si vziať? Užívajte 1 lyžičku 3 krát denne pred jedlom. Kurz môže pokračovať 2-3 mesiace. Potom si vezmite prestávku na 2-3 týždne a pokračujte v kurze.

Počas menštruácie

Počas menštruácie sa klasický zázvorový čaj s medom môže použiť na zmiernenie bolesti, zníženie svalových spazmov a tiež na normalizáciu hormonálnych hladín vo všeobecnosti.

Zoznam zložiek pre 1 liter čistej vody:

• strúhaný zázvor - 1 polievková lyžica;
• lístky mäty, medovky;
• Kvety harmančeka - 1 polievková lyžica zbierky alebo jedna bylina;
• med - podľa chuti.

príprava:

1. Vo večerných hodinách varte v termoskách liečivých bylín a zázvoru.
2. Ráno sa trochu zohrejte a pridajte med podľa chuti.

Ako si vziať: Všetok čaj, ktorý potrebujete vypiť počas dňa. Môžete pokračovať v užívaní počas celého obdobia menštruácie.

S chladom

Pri vírusových ochoreniach je potrebné zvýšiť množstvo spotrebovanej tekutiny. Lekári odporúčajú pitie len obyčajnej vody, ale môžete si rozšíriť svoju stravu s chutným a zdravým nápojom.

Čaj Masala je tradičný indický čaj vyrobený z korenia a bylín. Pri pravidelnom používaní zvyšuje imunitu, podporuje rýchle zotavenie z prechladnutia.

Zoznam zložiek:

• listový čierny čaj - 3 lyžičky;
• plnotučné mlieko - 2 poháre;
• pitná voda - 1 šálka;
• strúhaný koreň zázvoru - 1-2 lyžičky;
• med - 1-2 lyžičky;
• korenie (škorica, muškátový oriešok, klinček, kardamón) - podľa chuti.

Piť recept:

1. Mlieko a voda sa miešajú a privádzajú do varu v hrnci.
2. Nalejte čierny čaj a varte na miernom ohni 5-10 minút.
3. Pridajte zázvor a korenie.
4. Odstráňte z ohňa a nechajte vylúhovať až do vychladnutia.
5. Keď sa nápoj mierne zahreje, rozpustite v ňom med.

Ako si vziať? Môžete piť tento čaj niekoľkokrát denne po celú dobu chladu. Aby sa zabránilo vírusovým infekciám, užívajte si nápoj každý deň alebo každý druhý deň v teplej forme.

Pre ochorenia ústnej dutiny

Pre bolesť zubov, bolesť hrdla, kašeľ a prítomnosť vredov v ústach, môžete použiť opláchnutie zázvoru.

prísady:

• strúhaný zázvorový džús - 1 polievková lyžica;
• čistá pitná voda - 1 šálka;
• tekutý med - 1-2 lyžičky.

Ako variť? V pohári teplej vody premiešajte zázvorovú šťavu a med.

Ako sa prihlásiť? Pripravený roztok použite na vypláchnutie úst najmenej 3 krát denne po jedle. Posledné opláchnutie sa výhodne uskutočňuje v noci po večernom čistení zubov. Dĺžka používania sa určuje individuálne. Zvyčajne dochádza k zlepšeniu po 2-3 dňoch.

Možné vedľajšie účinky pri používaní

• Pocit horkosti a horenia v ústach.
• Mierny nárast tepu, sčervenanie kože, zvýšené potenie, mierne zvýšenie telesnej teploty.
• Pocit pálenia a bolesti v žalúdku a črevách.

Je potrebné vziať do úvahy, že medovo-zázvorové zmesi a nápoje sa prijímajú bez prekročenia uvedených dávok. Okrem toho tieto recepty nenahrádzajú vymenovanie lekára, ale len ich dopĺňajú.

Jedinečné vlastnosti medu a zázvoru z nich robia skutočný prírodný prostriedok a účinný prostriedok prevencie mnohých ochorení. Pri ich použití je dôležité neprekročiť dávkovanie, potom prinesie iba úžitok.