Sušenie bokov v elektrickej sušičke - jednoduchý a spoľahlivý spôsob prípravy na zimu

Od staroveku je populárna divoká ruža. Rastie v centrálnom Rusku a je našim občanom veľmi dobre známa.

Šípka je vynikajúci liek. Na jeho báze sa vyrába mnoho prípravkov, ktoré sa úspešne používajú v medicíne.

Tiež stojí za zmienku, že dogrose sa dá nielen liečiť, ale aj na prevenciu mnohých ochorení, Napríklad, šípky je prirodzeným zdrojom vitamínu C, čo znamená, že môžete znížiť riziko ochorenia, ako je cukrovka, ochorenie pečene, a tak ďalej.

Aj pes sa zdvihol svojím vlastným spôsobom je vynikajúce antiseptické pre teloa má dobrý účinok na kardiovaskulárny systém. Ak potrebujete energiu a energiu zvýšiť - čaj bez cukru, ale s šípky je vaša voľba.

Prínos spočíva v tom, že konzumujete prírodné bobule a nie chemické zlúčeniny. Dnes sa môžete postarať o doplnenie svojich zásob sušenými šípkami. O tom, ako suché šípky v elektrickej sušičke, povieme v jeho článku.

synopse

Ako viete, šípky sú užitočné čerstvé, ale nepodceňujte sušené bobule, Faktom je, že suché šípky, vykonávané podľa všetkých pravidiel, dávajú nemenej výhody ako absorpcia čerstvého ovocia. Sušené bobule si zachováva všetky prospešné vitamíny vo svojej buničine., rozdiel od čerstvých plodov môže byť len nedostatok šťavy.

Je tiež potrebné si uvedomiť, že sušené bobule. Aj napriek tomu, že prešiel tepelným spracovaním, môže byť uskladnený dlhú dobu, čo znamená, že si môžete vychutnať chuť svojho obľúbeného ovocia po celú zimu a nesnažiť sa nakupovať.

Často pre sušenie bobúľ použité rúry. Ale niektorí sa obávajú, že plameň v ňom je nestabilný a môže jednoducho vypáliť bobule. Takáto perspektíva nevyhovuje hosteskám a snažia sa urobiť všetko pre to, aby proces sušenia dosiahol maximálny úžitok.

Tu sa hostesky začínajú pýtať: „Ako vysychať šípky v elektrickej sušičke?“. Ako viete, sušička je zariadenie, ktoré nie je určené na prípravu zeleniny a ovocia, ale na sušenie. To znamená, že pri sušení dogrose toto zariadenie najlepšie zvládne.

A ak stále pochybujete o tom, či je možné sušiť bobuľu v elektrickej sušičke, potom vás uistíme nielen možné, ale väčšinou potrebné. Je to tento proces, ktorý vám umožní ďalej získať užitočný sušený produkt. Poďme pochopiť zložitosti tohto procesu.

Podrobné pokyny

Sušenie bokov v elektrickej sušičke nie je náročný proces, ale vyžaduje súlad s niekoľkými stupňami prípravy.

Tvorba medzier

Šípka, pred odchodom do sušičky, musí byť riadne pripravená a príprava začína nákupom. Kúpiť šípky len jasne červenátak, že je určite zrelé. Psí ruže je potrebné vyskúšať, mal by byť mierne sťahujúci a sladký.

Tiež šípky musí byť pohmoždený v rukách, Ak sa stlačí príliš ľahko, znamená to, že leží dosť dlho. Akonáhle ste sa rozhodli pre nákup, kúpte si ho. Takže sa divoká ruža z cudzích vetiev a listov, tiež odstrániť zhnité alebo nezrelé bobule.

Mnohí sa snažia strhnúť stonku z dobrých plodov, ale to sa nedá urobiť. Prostredníctvom tejto diery môžete ľahko vytiecť šťavu, čo znamená, že stratíte najdôležitejšie zložky bobúľ.

Po všetkých manipuláciách bobule musí byť opláchnuté, Aj keď vezmeme do úvahy, že bobule boli veselé na strome, na nich sa hromadil prach, čo je nežiaduce. Musíte umyť plody v drushlak pod teplým prúdom vody.

Mnohí ľudia bezdôvodne veria, že najjednoduchší spôsob, ako umývať bobule a zároveň najšetrnejší je dať bobule do nádoby s teplou vodou. Na nejakú dobu, že bobule ležia vo vode, stanú sa čistšími. Po tom, potrebujú len trochu opláchnuť pod kohútikom.

Ale potom nespustíme proces sušenia. Bobule musia byť dobre vysušené, ale nie uterákom, ale vzduchom. Dajte podnos s ovocím v tmavej a suchej miestnosti na niekoľko hodín. Po čase sa ich dotknite. Ak sa vám zdá, že plody sú privedené na štandard a dokonale si zachovali svoju chuť - môžete začať sušenie.

Čo zaschnúť?

Odvlhčovač je zariadenie, ktoré je bankou, ktorá pokrýva niekoľko úrovní zásobníkov. V okamihu uzavretia banky sa nastaví určitá teplota a produkty sa sušia pri požadovanej teplote.

Sušička môže byť úplne plná, ale potom bude potrebné najprv vybrať spodný zásobník., potom, keď horný zásobník bude musieť čakať najdlhšie. Teraz, keď ste oboznámení so zariadením na sušenie, môžeme zvážiť, koľko času na sušenie dogrose v elektrickej sušičke.

Čas oznámenia

V závislosti na teplote, ktorú sušíte dogrose v elektrickej sušičke, trvá proces iný čas. Môže byť vykonaná za sedem hodín a dvadsať.

V každom prípade je potrebné si uvedomiť, že počas sušenia nemôžete nikam odísť. Napriek tomu, že si nastavíte správny čas, rôzne druhy uzáverov môžu prispieť k hrozbe požiaru, takže sa snažte byť v blízkosti stroja počas celého procesu sušenia.

Výber režimu

Režimy v sušičkách rôznych spoločností sú uvedené inak, takže nemá zmysel hovoriť o mene. Prečítajte si pokyny. Vyjadruje režimy pre určité typy výrobkov. Vyberte si ten, ktorý sa môže líšiť v teplote od päťdesiat do sedemdesiatich stupňov. Túto teplotu udržujte počas sušenia.

teplota

Suché plody, ako sme povedali, potrebovať pri teplote päťdesiat až sedemdesiatich stupňov, Ale prečo sa pýtate taký veľký rozbeh. Faktom je, že najprv musíte nastaviť maximálnu teplotu na niekoľko hodín.

Takže šťava sa rýchlo vyparí a horná škrupina z bobúľ stvrdne a šťava nevylieva. A po dvoch hodinách môžete znížiť teplotu na päťdesiat stupňov. Dve hodiny pred vypnutím zvýšte teplotu na šesťdesiat stupňov a počkajte.

Určite pripravenosť

Hotové bobule môžu byť identifikované podľa vzhľadu. ona má svetlú medenú farbu, mierne priehľadnú a ak si želáte, môžete vidieť vnútrajšok, Aj toto bobule môže byť pripravené inými znakmi. Zamerajte sa na čas. Šípky sa prakticky navzájom nelíšia, a preto časová charakteristika bobúľ je približne rovnaká.

Sušenie recepty

Vedieť, ako sušiť šípky v sušičke, môžete experimentovať a pokúsiť sa vysušiť rôznymi spôsobmi. Niektorí napríklad narezali dogrose na polovicu a rozprestierali ju smerom nahor, čím zabránili vytečeniu šťavy. Niekto si z každého berry vyberie semená.

Niektorí milovníci aromatických čajových sušených šípok s pomarančovými alebo citrónovými šupkami. Poskytuje špeciálnu korenistú chuť. Niekto kropí zázvor alebo škoricu na bobule. Všetko záleží na vašich osobných preferenciách a preferenciách vašich blízkych. teda Vy sa môžete stať jedinečným autorom receptu na sušenie šípkami.

záver

Nakoniec by som vám rád poskytol niekoľko tipov upozornení. Nikdy nevyschnite šípky na slnku. Faktom je, že slnečné lúče majú určitý UV faktor, to znamená, že ultrafialové žiarenie prispieva k tomu, že sa bobule stáva predmetom svojho vplyvu. V tomto prípade, bobule strácajú svoje prospešné vlastnosti av skutočnosti, s výnimkou chuti nie je schopný dať nič. Berte to vážne.

Mali by ste tiež pamätať na to, že bobule, ako napríklad divoká ruža, sa nemôžu konzumovať ihneď po vysušení. Bobule potrebujú čas, aby sa zotavili, to znamená, že po tepelnom spracovaní sú chladné. Až po troch dňoch sa môžete spoľahnúť na to, že si môžete vyskúšať varené šípky.

Prajeme vám úspešné experimenty a spomeniete si, aké užitočné berry vo vašich rukách a pokúsiť sa ušetriť si všetky svoje užitočné vlastnosti.