Hlavnou požiadavkou pre plemená kurčiat na udržiavanie v chladných klimatických podmienkach je vysoká produktivita produkcie vajec s minimálnymi podmienkami starostlivosti a nízkou teplotou. V oblasti chovu vtákov sú v Rusku jasne definované tieto oblasti: t
- vajec;
- mäso;
- vajcia a mäso;
- dekoratívne.
Plemená vajec
Zástupcovia smeru vajec sa vyznačujú predovšetkým nízkou telesnou hmotnosťou, pretože majú úplne iné úlohy. Rastú rýchlo a prechádzajú fázou puberty. Priemerná produktivita sa pohybuje od 200 do 300 vajec ročne z jednej hlavy.
Pozrite si tipy na chov vaječných plemien kurčiat: super prezývku, české zlato, Xin Xin Dian, talianske prepelice, Laceydansi, Grunleger a sibírsky rodokmeň.
Livorno
Najobľúbenejšie a najproduktívnejšie plemeno smeru vajec má vysokú mieru prevalencie. Plemeno sa objavilo z kríženia Minorca a bieleho talianskeho kurčaťa. Chovaný v roku 1859, bol zavedený do Európy v 70. rokoch minulého storočia, odkiaľ prišiel do Ruska. Vizuálne sú plemená vajíčok celkom podobné, ale Leggorn sa vyznačuje:
- široké telo hrudníka a klinu;
- nezvyčajný hrebeň, skôr ako list, ktorý v kohútoch jasne stojí rovno, a na sliepkach visí na boku;
- opekacia farba je najrozmanitejšia: od bielej po prepelicu, ale najbežnejšia je biela;
- perie farba u dospelých hospodárskych zvierat biela, v mladých - žltá;
- priemer hlavy, červené ihličnany a tmavý zobák;
- krk je dlhý a nie hrubý;
- dúhovka oka je u dospelých jedincov žltá a u mladých oranžová;
- nohy sú tenké, stredne dlhé;
- chvost narastený, umiestnený pod uhlom asi 40 ° voči telu.
Chovatelia hydiny by mali zistiť, prečo sa kurčatá zle ponáhľajú, prečo kurčatá padajú, plešatosti, klovia vajcia a navzájom až do krvi.
Priemerná hmotnosť sliepok je 1,5-2 kg, kohút 2,5-2,8 kg. Puberta je dosiahnutá v 17-18 týždňov. Vajcia začínajú nosiť v 4-4,5 mesiacov, najvyššie sadzby - v prvom roku znášky. Účinnosť sliepky je 300 vajec ročne. Pokládka hnojenia dosahuje 95%. Produkcia mladých - 87-92%. Inštinkt inkubácie úplne chýba.
Ruská biela
Druhé najčastejšie plemeno smeru vajec na svete. Výsledkom kríženia Leghorn a miestnych vtákov. Z Leghorn si požičali atypický hrebeň. Plemeno je tiež s vysokou mierou produkcie vajec a extrémne nenáročné na podmienky zadržania.
Externé údaje o plemene:
- môžu byť vizuálne identifikované dlhou a rovnou líniou chrbta;
- stredný krk zosilnený;
- široké telo a veľká hrudník, vyvinuté svalstvo;
- silné, stredne dlhé nohy, nie ošúpané, chvostové médium. U kohútov sa zaznamenáva ešte dlhšie telo, väčšia hlava a rozvinutá kýlová časť hrudníka;
- silný zobák žltej farby;
- perie je vždy biele.
Minorka
Vtáky boli chované v Španielsku z miestnych plemien na ostrove Minorca, odtiaľ názov.
Viete? Na výstave v Paríži sa pod jeho druhým menom, koncom 19. storočia - Barbezieux, prezentovalo plemeno kurčiat Minorca.
Vlastnosti vzhľadu:
- Typická farba peria je čierna so zeleným odtieňom, ale je tu aj plemeno bielej odrody;
- vizuálnym znakom je listový svetlý hrebeň visiaci na boku;
- malá hlava;
- kohúti majú 4-6-zubatý svetlý červený hrebeň. U žien visí voľne na jednej strane, ale nezatvára oči. Jasne červené náušnice;
- červená tvár a tmavý zobák so žltým hrotom;
- oči sú tmavé, hnedé alebo čierne;
- krk je dlhý, telo je pretiahnuté, pri pohľade zo strany vo forme lichobežníka, hrudník je úplne zaoblený;
- silne vyvinuté krídla a brucho;
- dlhé silné nohy, pazúry a tarz tmavej farby;
- v poddruhu s bielou farbou peria je rozdiel v tom, že existujú prípady s ružovou farbou hrebeňa a zužuje ich spredu dozadu;
- farba pazúrov a pazúrov je svetlá, s narastajúcim nádychom.
Ale samo o sebe, plemeno nie je celkom priemyselný smer vajec, ich účinnosť - 160 vajec ročne z jednej hlavy. Z tohto dôvodu tento pohľad mizne. V Španielsku program ochrany tohto plemena.
Viete? Toto plemeno bolo Rusku predstavené v roku 1885 tureckým sultánom.
Pokiaľ ide o silné vlastnosti plemena:
- vysoká produkcia vajec a chuť vajec;
- začiatok znášky v 5 mesiacoch;
- vysoká plodnosť a prežitie potomstva;
- chutné mäso;
- nedostatok agresie v stáde.
- nedostatok inštinktu matky;
- strach z vlhkosti a chladu.
Plemená mäsových vajec
Poľnohospodári milujú tento typ pre všestrannosť. Tu sú stelesnené a vysoké miery produkcie vajec a veľká telesná hmotnosť, t.j. charakteristiky mäsa. Dnes, najobľúbenejšie plemená tohto smeru vzali korene v Ural, zvážme ich podrobnejšie.
Zvážte zvláštnosti udržiavania takýchto mäsových vajec plemien kurčiat: Ostfrizian čajok, Livensky, losos Zagorskaya, Tetra, kučeravé kurčatá, Oravka a augsburger.
Amrok
V niektorých prameňoch - Amroks, je plemeno chované nemeckými chovateľmi. Prevládajúci typ farby - striedavé vodorovné sivé a biele pruhy. Jasnosť línií je však v porovnaní s plemenom Plymouthrock viac difúzna, na základe ktorej bol tento druh odvodený. Toto plemeno je autosexuál, to znamená, že u 80% kurčiat v prvý deň, prítomnosť svetelného bodu na hlave určuje, že je to samica.
Vizuálne charakteristiky Amrok:
- tvar hlavy je priemerný;
- malý červený mäsitý hrebeň padajúci na stranu;
- trochu na očiach trochu červenohnedé;
- žltý zobák;
- objemný podlhovastý záď, so širokým základom na chvoste as rovným širokým chrbtom;
- hrudník hlboký a široký. Viditeľné dolné končatiny.
- farba kohúta je o niečo ľahšia ako farba kurčaťa. U dospelých je mierne uvoľnené perie.
Sussex
Najobľúbenejšie anglické plemeno, vyšľachtené v starom anglickom grófstve Sussex - odtiaľ názov. Pôvodná farba vajec, väčšinou béžová, ale môže naraziť na hnedé a dokonca zelené. Nie sú náladoví, zakorenili za akýchkoľvek podmienok. Nie je agresívny v prírode a okrem krásnych sliepok.
Zvonka, vtáky vyzerajú takto:
- farby sú najrozmanitejšie, ale najbežnejšia je kolumbijská (ako kukačka);
- hlava malá a široká;
- tmavý, mierne zakrivený zobák, ľahší na špičke;
- oči červenej a oranžovej;
- hrebeň a catkins jasne červená, vzpriamený hrebeň, 4-6 zubov;
- krk pokrytý perím, malý, zužujúci sa k hlave;
- obdĺžnikové telo, zužujúce sa k chvostu.
- chrbát široký, veľké brucho;
- hrudník silný, široký;
- krídla, tesne priliehajúce k trupu, sú vysoko a dosť krátke;
- chvostové perá, chvostové perie pokryté copánkami;
- svalstvo holennej kosti strednej veľkosti je veľmi vyvinuté, prsty a tarzus sú malé a ľahké.
Orpington
Ďalší zástupca anglického výberu. Oficiálne normy zaznamenali 11 typov farieb. Orpington má vizuálne funkcie, ktoré sú spoločné pre obe pohlavia:
- opeřené šupinaté, tesne priliehajúce k telu;
- veľmi veľká záď, masívna a široká, nízko vysadená;
- objem, vyvinutá hrudník;
- vysoké telo, vertikálne držanie tela;
- veľmi priamočiara línia chrbta;
- výrazné svalové nohy;
- krk ohnuté;
- hlava sa podobá hlave dravca, veľmi pochmúrny pohľad.
- masívne, široké telo;
- dobre osrstený, stredný krk má mierny sklon;
- malá zaoblená hlava;
- tvár nie je rozvinutá;
- náušnice normálne, stredne okrúhle;
- silný zobák
- farba očí závisí od peria, líši sa od oranžovej po čiernu;
- hrudník je obzvlášť objemový;
- silný ramenný opasok, široký chrbát začína od neho, prechádza do chvostovej časti;
- široké nízke brucho;
- chvost je krátky s množstvom peria;
- stredne malé krídla;
- bok je opeřený, labky nie sú;
- nohy strednej dĺžky.
Oryol kurčatá
Jedinečnosť plemena - viac ako 200 rokov histórie a že je úplne domáca. Okrem toho sa univerzálne používal: od mäsa a vajec, až po účasť na kohútkových bojoch a ako dekoratívne plemeno.
Plemeno je veľmi pohodlné pri údržbe: nezažívajte stres z tepla ani zima. A vizuálne ich nemôžete zamieňať s kýmkoľvek, okrem veľmi krásnej farby, príroda im dala bradu a tanky. Vizuálne existujú malé rozdiely v kohúroch a kurčatách. U muža:
- hrdý bojový postoj a postava (samica má viac squat, horizontálny tvar);
- zvýšený trup stále drží na veľmi vysokých vysokých nohách;
- chvost je dlhý a dobre osrstený;
- krk dlhý, nádherne pernatý, s vojnovým ohybom;
- náušnice sú zle vyvinuté a takmer skryté pod perím;
- hrebeň je malý, stojaci, s karmínovou farbou, je opeřený štetinou z peria;
- lebka je plochá, široká v zadnej časti hlavy as výraznými vyvýšeninami obočia;
- oči sú červeno-jantárové;
- zobák zakrivený, so svetlým hrotom.
Maran
Francúzske plemeno kurčiat, chované v meste Maran, kde je názov prevzatý z. Chladné podnebie mesta umožnilo chovať plemeno, ktoré je odolné voči náročným klimatickým podmienkam Uralu a chorobám. Hoci skôr bolo toto plemeno v Rusku veľmi populárne, teraz je tu tendencia zvyšovať počet obyvateľov.
Jednou z hlavných dekorácií plemena je krásna farebná paleta. Pomerne veľké plemeno, sú nazývané sliepky, ktoré nesú zlaté vajcia. Tmavo hnedé vajcia sú považované za najchutnejšie a zdravé. Veľmi silná škrupina, niektorí vedci veria, že cez ňu nepreniknú patogénne baktérie. Navonok Marana vyzerá takto:
- perie tesne priliehajúce na celé telo vtáka;
- malá hlava;
- farba očí je oranžovo-červená;
- kmeň predĺžený, veľký;
- chvost je pod uhlom 45 °, visí nadol;
- nohy majú svetlý tieň, stehno je opradené vonku, všetky 4 prsty na labkách sú zreteľne oddelené;
- Kohútiky sú vizuálne viac pernaté, majú výrazné červené náušnice.
Je to dôležité! Vaječná škrupina je veľmi trvanlivá a pri šľachtení potomkov môže byť, že kurča ju nemôže prepichnúť, aby nezomrel - je potrebné sledovať časovanie av prípade potreby mu pomáhať, aby sa narodil.
Priemerná hmotnosť sliepky dosahuje 3 kg, kohút do 4 kg. Priemerná produkcia vajec - 150 ks. za rok na 1 vrstvu. Plemeno má inštinkt inkubácie. Charakter pokojný.
Mäsové plemená
Mäsové plemená sa vždy vyznačujú veľkou fyzickou hmotnosťou, to je ich priemyselná hodnota. Aj keď je to hmotnosť, ktorá sa najčastejšie stáva príčinou ich hlavných nevýhod - chorôb v dôsledku skreslenia končatín. Ich produkcia vajec zvyčajne nepresahuje 150 kusov. za rok na 1 stádovú jednotku.
Pozrite sa na také mäsité kurčatá ako B-66, Brama, Mechelen kukučka Malin, Brama light, Dorking, La Flush a Langshan.
Kočinčína
Plemeno chované vo Vietname. Napriek veľkosti, veľmi harmonicky zložené. Charakteristickým znakom je perie na labkách. To robí už squat trup takmer guľatý. Ak strava vtákov nepokrýva potrebu bielkovín a minerálov, kurčatá pomaly rastú a priberajú na váhe. Perie vypadáva, produktivita klesá, vznikajú kožné ochorenia. Cochinquins majú:
- malá hlava;
- oči sú červenooranžové;
- krk v prechode na ramená je v oblúku veľmi klenutý;
- široko vyvinutá hrudník a chrbát;
- svetlo zobáku;
- jediný hrebeň, v tvare listu;
- konštitúcia tohto druhu vtákov je citlivá, voľná;
- ich trup a nohy sú hrubo pokryté perím;
- vyvinuté teľa, úmerné;
- chvostové perá skrátené;
- krk a končatiny sa skrátili, ale silné;
- krídla nie sú obzvlášť výrazné a skryté pod perím v pokojnom stave;
- veľmi rôznorodá farba.
Je to dôležité! Kurčatá tohto plemena sú nenáročné na starostlivosť, ale je pre nich dôležité, aby sa zabezpečilo, že slepačie dom nemá vysokú vlhkosť - to dramaticky a negatívne ovplyvňuje stav peria a kože na labkách.
Priemerná hmotnosť samice je do 4 kg, samec do 5 kg. Puberta neskôr a neskôr sedieť na kladenie vajec. V súčasnosti sú kochiníny v mäsovej produkcii horšie ako u brojlerov. Sú to celkom dobré sliepky. Charakter vyvážený. Výroba vajec - 110 ks. za rok av zime stúpa.
Jersey obra
Plemeno je považované za najviac gigantické na svete a najviac zriedkavé. Vtáky sú veľmi silne vyvinuté fyzicky, ľahko sa prispôsobujú najťažším podmienkam. Vychádzajú spolu s ostatnými obyvateľmi farmy a sú veľmi krotení, zvykli si naň a reagujú na ich majiteľov. Akceptované štandardy farby len tri.
Je to dôležité! Toto plemeno je vďaka svojej pružnej povahe a meranému rytmu života náchylné k obezite. A táto otázka musí byť kontrolovaná poľnohospodármi, pretože to rýchlo ovplyvňuje produktivitu vtákov.
Hoci ide o mäsové plemeno, má najlepší chuť v prvom roku svojho života.
Obri sú preslávení svojím štandardným vzhľadom:
- veľká veľká hlava;
- 6-zubový hrebeň;
- výrazné náušnice červené;
- zobák je malý a zakrivený;
- krk silná priemerná dĺžka, ktorá sa mení na masívne telo;
- veľké telo, horizontálne nastavenie (s brojlermi je niečo spoločné);
- silné nohy, s vyvinutými svalmi, výraznými boky, pretiahnuté metatarmi červenej alebo čiernej farby - záleží na farbe peria.
Dekoratívne sliepky
Okrasné plemená kurčiat majú estetickejšiu hodnotu. Zvyčajne takéto plemená pochádzajú z východu. Ich perie je možné použiť na pokrývky hlavy, šperky a dekor. Konkrétne, v Rusku to bolo chované a dlho, asi tristo rokov, plemeno Pavlovsk kurčiat bolo aktívne chované. Potom bol vyhlásený za vyhynutý, ale v 90-tych rokoch dvadsiateho storočia bolo na území Uralu nájdené malé stádo.
Prečítajte si o odporúčaniach pre zachovanie najpopulárnejších okrasných plemien kurčiat: Crested, Brama, Altai bentamka, Yokohama, La Flush, Španiel a Laceedani.
Čínske hodváb
Staroveké dekoratívne plemeno, ktoré k nám prišlo z Ázie. Plemeno má výborné mäso s vysokým obsahom aminokyselín a vitamínov. Vláknina je pravidelne rezaná, čo sa používa podľa plánu. Hlava čínskeho hodvábu je zdobená:
- chumáč (diademka);
- nádrže;
- malá brada.
Viete? Kurčatá čínskeho hodvábneho plemena majú hnedo-modrá koža sivasté čierne mäso a čierne kosti. Takéto nezvyčajné farby - výsledok práce prírodného pigmentu eumelanina. Reštaurácie v Európe a na celom svete varia svoje mäso podľa tajných receptov a predávajú najvzácnejšiu pochúťku.
Vonkajšími znakmi snare sú:
- bradavičnatý hrebeň, stredný (jeho tvar a veľkosť sú obsiahnuté vo forme chocholatého);
- hlava je elegantná a malá;
- krk je stredne dlhý;
- predĺžený zobák so zakrivenou špičkou;
- farba čierna a modrá;
- stredne veľké telo, zaoblené;
- chrbát je široký, vyvinuté prsia;
- 5 jasne oddelených pernatých prstov.
Je to dôležité! Kurčatá z Jerseyského giganta sa najlepšie chovajú v inkubátore. Pretože sliepky sú kvôli svojej váhe veľmi neochvejné a nie sú opatrné, nielen rozdrvujú vajcia, ale aj kurčatá.
Vtáky majú výrazný materský inštinkt a sú schopní sedieť nielen svojich potomkov, ale aj zakladateľov. Charakter je veľmi pokojný, takmer krotký. Farby sa líšia v rozsahu bielej, čiernej, žltej a modrej, ale hlavná je biela.
Je dôležité, aby normy prijali jednu farbu, akékoľvek škvrny sú odchýlkou od normy. Perie bez háčikov, s mäkkým jadrom, nie je k sebe vôbec pripojené, preto sa podobajú viac chmýří alebo kožušine a zástupcovia sami vyzerajú ako zvieratá s mäkkou kožušinou.
Video: Domáce čínske hodvábne kurča
Fénix
Vtáky európskeho výberu majú výlučne dekoratívne poslanie. Nemajú priemyselný záujem. Keď prišli do Ruska, pokusy o rozmnoženie skaly zlyhali. Podľa normy s malou hmotnosťou hydiny chvost by mal dosiahnuť 3 m. V Japonsku je zakázané zabíjať.
Viete? Štandard v Japonsku pre Phoenix - chvost dĺžky najmenej 10 metrov.
Plemeno:
- hlava úzka, malá;
- priemer mačiek;
- normálny, proporcionálny hrebeň, vzpriamený;
- zobák je stredný, nadržaný alebo šedo-modrý;
- krk nie je vysoký, hriva padajúca z neho beží pozdĺž celého chrbta;
- ťažká vysoká hrudník;
- telo rovno, nízko, ale silueta je štíhla;
- vyvinutý ramenný opasok;
- perie je predĺžené, krásne. V kohútikoch sa môže dotýkať zeme.
- nízky chvost. Päty chvosta sú svieže, ploché, pretiahnuté v dôsledku riadenia a krycieho peria. Štandardná dĺžka - od 3 metrov;
- krídla sú vysoko umiestnené, tesne k telu;
- žalúdok nie je výrazný;
- bohatá paleta farieb;
- nohy sú nízke, osrstené;
- tarsus sú špeciálne, od šedo-modrej až po tmavozelenú;
- u samcov sú k dispozícii elegantné tenké ostruhy.
Viete? V dôsledku nepretržitej šľachtiteľskej práce na univerzite v Nagoji sa im podarilo získať kohúta s dĺžkou chvosta 11 m.
Základy obsahu
Obsah všetkých plemien kurčiat v náročných klimatických podmienkach Uralu sleduje dosiahnutie dvoch cieľov:
- Uchovajte stáda vaječných produkcií v zime.
- Udržujte zdravé hospodárske zvieratá av plnej výške, bez straty, aby ste splnili jar.
Vzhľadom na osobitosti klímy v Uralu sú kľúčovými aspektmi:
- prítomnosť teplej miestnosti pre chov hydiny. Miestni poľnohospodári ohrievajú podlahu seno a steny s pilinami, penou alebo seno;
- vykurovanie, odporúča sa použiť lokálne vykurovacie systémy vo forme "značkových" sudových kachlí. Pretože olej, plyn a elektrické ohrievače (zbrane) sú dosť drahé;
- miestni poľnohospodári praktizujú spoločné chov kureniec s kozami a morkami, cieľom je rovnaké - udržiavanie tepla v interiéri;
- predĺženie denného svetla pre nosnice s cieľom zachovať ich produktivitu. Za týmto účelom je potrebné zabezpečiť osvetlenie aspoň 5 W na 1 m2. m. Priemerná odporúčaná doba na udržanie nepretržitého osvetlenia miestnosti je 14-16 hodín.
Pravidlá kŕmenia
Správna výživa kurčiat - základ stabilnej celoročnej produkcie vajec. Ak sa budete držať nasledujúcich pravidiel, kurčatá budú stabilne bežať:
- kŕmenie viac ako trikrát denne;
- drvené zrno, pre ľahšiu stráviteľnosť v podmienkach obmedzenej pohyblivosti;
- povinnú dostupnosť krmivových a obilných miešačiek;
- nevylučujú zo stravy krieda, štrk, malé kamienky;
- nahrádzame zeleninu zo stravy s cuketou, tekvicou;
- zahŕňajú rybí olej, kostnú múčku;
- neprítomnosť teplej vody.
Odporúčame Vám, aby ste zistili, ako urobiť diétu pre kurčatá, aké druhy krmiva pre kurčatá sú a ako pripraviť kašu pre nosnice.
Príroda nie je vo svojich rozhodnutiach a návrhoch obmedzená. A aj tie najnáročnejšie a neuveriteľné plemená zvierat s opatrným prístupom môžu dobre žiť v náročných klimatických podmienkach. V našom prípade u kurčiat rôznych plemien je dôležité zachovať ich charakteristické ukazovatele produkcie vajec a celkovú telesnú hmotnosť u mäsových plemien.