Univerzálne použitie angreštových plodov pri varení a výhody vyplývajúce z ich používania zabezpečujú vysokú popularitu tejto rastliny. Zber, ešte komplikovanejšie zranenia z tŕnia, ktoré silno pokrývajú kríky, podnietil chovateľov vyvinúť nové odrody egreše s menším počtom tŕňov. Jednou z týchto odrôd, ktorá nie je horšia, ako je obvyklé egreše, je odroda "Beryl".
História inferencie
Angrešt "Beryl" vďačí za svoj vzhľad škodlivému plesňovému ochoreniu rodu Spherotek, nazývanému "americká múčnatka". Úspechy chovateľov prinášať nové odrody v dôsledku kríženia európskych a amerických odrôd, ktoré sú odolné voči hubovým chorobám, boli korunované úspechom.
Veľké dielo začalo v roku 1934-1950 chovateľ a vedúci výskumník na Čeljabinskej ovocnej a zeleninovej stanici pomenovanej po. I. V. Michurin Alexej Pavlovič Gubenko. Výsledkom tejto práce sú nové odrody angreštu "Poor-Lame" a "Čeľabinsk Green", s účasťou ktorých sa uskutočnili ďalšie kríženia.
Je to dôležité! Odroda "Beryl" je samovoľná a nevyžaduje ďalšie opelenie, aby sa zabezpečili vysoké výťažky.
Od roku 1971 pokračovali práce na šľachtení nových odrôd vedca-pestovateľa pre plodiny bobúľ Vladimir Sergejevič Ilyin.
Odporúčame sa zoznámiť s najobľúbenejšími odrodami angreštu a najlepších odrôd bez tŕnia.
Pod jeho vedením, ako odrody angreštu ako "Harlequin", "Beryl", "dezert", "Emerald", "veliteľ", "senátor", "Ural smaragd", "Ural drahokam", "Fantasy" a ďalšie boli chované. Odroda Beryl je od roku 1998 zaradená do Štátneho registra plemien.
Opis a charakteristiky
Angrešt "Beryl" - typ trvalky ker rastliny z rodiny angreštu rodu ríbezlí. Jeho biologické vlastnosti sú vyjadrené v charakteristikách kríkov a bobúľ.
Bush
Puzdro strednej výšky, dosahujúce výšku najviac 1 - 1,2 m, šírenie, hrubé: t
- Výhonky - stredne hrubé, valcovité, zakrivené s pružným previsnutým vrcholom;
- bočné vetvy sú trojité, spodná časť vyspelejších je pokrytá hrotmi;
- kôra tmavohnedej farby s odtieňmi antokyanínu (sivá, červená, modrá, fialová atď.), charakteristická pre rôzne termíny dozrievania;
- hroty - slabé, jednoduché, kolmé na smer rastu;
- listy sú zelené, veľké, mäkké, podlhovasté, zaoblené, tri alebo päť lalokov s hlbokými zárezmi, nemajú dospievanie;
- púčiky - malý, podlhovastý oválny tvar, majú odchýlku od výhonku;
- kvety sú veľké a objemné, majú svetlé zelené alebo červené odtiene, podlhovasté poháriky, umiestnené v pároch v kvetenstve.
Pozrite sa na nuansy pestovanie týchto odrôd egreše ako "jar", "Honey", "Krasnoslavyansky", "konzul", "Grushenka", "Malachite", "Komandor", "Kolobok".
jarabiny
Angreštové plody sú veľké bobule, jednorozmerné, s hmotnosťou od 3,9 do 9,2 gramov.
Bobule charakteristické pre takýto biologický opis: t
- tvar - zaoblený;
- farba - svetlozelená s kontrastnými pozdĺžnymi žilami;
- koža je tenká, silná, bez pubescencie;
- dužina je šťavnatá;
- chuť - sladká a kyslá.
Chemické zloženie 100 gramov jedlej časti predstavuje obsah:
- proteíny - 0,88 g;
- tuk 0,58 g;
- sacharidy - 10,18 g;
- diétna vláknina - 4,3 g;
- voda - 87,87 g.
Viete? V Sovietskom zväze sa pestovanie egrešov považovalo za nehospodárne a jeho široké rozšírenie sa zastavilo a nahradilo ho čiernymi ríbezlami.
Niektoré vlastnosti odrody
Charakteristiky odrody "Beryl" sú vyjadrené v takých vlastnostiach, ako je odolnosť voči chorobám, odolnosť voči suchu a mrazu, výnos a doba dozrievania, úroveň prenosnosti, použitie bobúľ v rôznych oblastiach činnosti.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda "Beryl" odolná proti mnohým chorobám a škodcom, ale s nesprávnou starostlivosťou o rastliny, pravdepodobnosť poškodenia zostáva vysoká.
Viete? Angrešt vďaka svojmu chemickému zloženiu je vhodný pre ľudí s diagnostikovanými chorobami kardiovaskulárneho systému, obličiek, anémie, ako aj beri-beri.
Existuje vysoká pravdepodobnosť výskytu múčnatky (Sferotek) a plesne (peronosporoz). Tieto plesňové ochorenia zastavujú rast a vývoj rastliny, následne bez riadneho ošetrenia vedúceho k jeho smrti. Sphereoteka Známky choroby - výskyt škvŕn na výhonkoch a listoch kríka, ktoré postupne rastú, pokrývajú Bush s hustým kvetom, v dôsledku čoho listy suché a na jeseň.
Je to dôležité! Pest Bush je ovplyvnený veľmi zriedka.
Zo škodcov je najpravdepodobnejším útokom bledožltý alebo žltý angrešt. Larvy tohto hmyzu (húsenice) sa objavujú z vajec položených motýľmi skoro na jar a jedia mäkké časti listov, ktoré úplne zničia všetky zelené časti rastliny.
Zistite, čo iné choroby a škodcovia ovplyvňujú egreše a ako sa s nimi vysporiadať.
Pale Legged Sawfly Žltá egreše
Odolnosť voči suchu a mrazuvzdornosť
Angrešt netoleruje zamokrenie, ale je vysoko odolný voči suchu. Vyrastať na záhrade pozemky, nevyžaduje časté zalievanie, ale to ešte nie je vhodné, aby predĺžený nedostatok vlhkosti v horúcom počasí. Pokiaľ ide o odolnosť voči mrazu, odroda Beryl nepotrebuje úkryt pre zimnú sezónu a je schopná odolať nízkym teplotám až do -38 ° C.
Doba dozrievania a výnos
"Beryl" sa vzťahuje na odrody v polovici sezóny, čo znamená, že dozrievanie plodov sa vyskytuje v polovici leta: prvá plodina sa môže zberať v polovici júla. Výťažnosť odrody je vysoká - jeden krík je schopný produkovať od 5 do 10 kilogramov plodov za sezónu.
prepraviteľnosť
V štádiu technickej zrelosti (t.j. mierne nezrelé) si plody zachovávajú svoju čerstvosť 3 dni a môžu sa ľahko prepravovať. Po dosiahnutí odstrániteľnej splatnosti (úplná splatnosť) sa výrazne zníži prenosnosť bobúľ, čo znemožňuje prepravu na dlhé vzdialenosti.
Použitie bobúľ
Angrešt je univerzálny berry používaný v rôznych oblastiach ľudskej činnosti. Jeho bohaté chemické zloženie a liečivé vlastnosti poskytujú aplikáciu v tradičnej medicíne ako hlavnú zložku receptov z rôznych chorôb.
Tiež vlastnosti bobúľ sú dobre zavedené v kozmetike, najmä na výrobu masiek, krovín, krémov a pleťových vôd. Najpoužívanejšie egreše ovocie vo varení.
Na základe bobúľ je možné vyrábať:
- alkoholické nápoje - likéry a likéry;
- marinády na ďalšie spracovanie mäsa;
- omáčky na všetky druhy mäsových jedál;
- dezerty - kompóty, zaváraniny, džemy, cukrárske výrobky;
- sušené ovocie.
Určite vás bude zaujímať čítanie o tom, ako si vyrobiť domáce víno, omáčku, džem a egrešovový džem, ako aj to, ako nakladať egreše doma.
Napriek takémuto rozšírenému používaniu egrešov pre niektorých ľudí môže používanie bobúľ spôsobovať komplikácie v priebehu týchto ochorení:
- diabetes;
- chronické zápalové a ulcerózne ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- obličiek a močových ciest.
Je to dôležité! Prítomnosť chronických ochorení si vyžaduje predchádzajúcu konzultáciu s lekárom o správnom množstve a druhoch konzumácie ovocia egrešov.
Ako si vybrať sadenice pri nákupe
Dobrý rast a rozvoj rastliny, jej budúci výnos závisí od správnej voľby sadeníc. Uprednostňujú sa semenáčiky s otvoreným koreňovým systémom a rast kontajnerov.
Video: ako si vybrať egreše sadenice Sadenice s otvoreným koreňovým systémom by mali byť najmenej 2 roky staré a mali 2-3 silné výhonky dosahujúce dĺžku najmenej 20 cm. Axilárne púčiky by mali byť zväčšené, ale ešte nie sú rozpustené, listy sú povolené len na špičkách výhonkov.
Koreňový systém stromčekov musí byť nevyhnutne vyvinutý, lignifikovaný, vlhký. Podľa vizuálneho hodnotenia by kôra a výhonky rastliny nemali byť poškodené alebo vykazovať akúkoľvek chorobu.
Sadenice s uzavretým koreňovým systémom nemajú určitý vek na predaj. Musia byť dobre vyvinuté a úplne listnaté, veľkosť výhonkov súčasne môže dosiahnuť 40-50 cm, je dôležité, aby koreňový systém naplnil nádobu a vytvoril hustú hlinenú hrudku.
Pri vývoji kontajnerov by zdravý a silný stromček mal poskytnúť maximálny počet mladých bielych koreňov, ktoré budú zreteľné pri presádzaní rastlín. Vizuálnym hodnotením by kôra a výhonky rastliny nemali mať žiadne poškodenie ani známky ochorenia.
Viete? Počas vlády Petra I. Italové, ktorí prišli do Ruska, nazývali angrešt „severný hroznový“ pre sladkosť a šťavnatosť ovocia.
Angreštové sadenice možno zakúpiť na trhu, v záhradnom centre alebo v internetovom obchode.
Podmienky pestovania
Angrešt nepatrí do nenáročných rastlín a vyžaduje určité podmienky pre pestovanie. Angrešt "Beryl" nie je obzvlášť picky o pôdnom zložení: hlinité, piesčité a piesčité pôdy s miernymi hodnotami pH sú vhodné pre pestovanie a pestovanie.
Bude pre vás užitočné čítať o tom, ako nezávisle určiť kyslosť pôdy na mieste, ako aj ako dezoxidovať pôdu.
Kyslé pôdy nie sú vhodné na pestovanie, preto sa v takýchto prípadoch odporúča predbežné zníženie kyslosti pridaním dolomitovej múky. V závislosti od zloženia pôdy, egreše vyžaduje pravidelné používanie organických a minerálnych hnojív. Nemá rád angrešt a blízko podzemnej vody, pretože nadmerná vlhkosť vyvolá výskyt plesňových ochorení v rastline. "Beryl" je veľmi vyberavý na osvetlenie a dáva prednosť rastu v slnečných oblastiach, chránené pred vetrom.
Časová a pristávacia schéma
Pohodlné pre pestovanie angreštu sú rady stromov, ktoré rastú v slnečných a vyvýšených oblastiach - to prispeje k vytvoreniu penumbra prijateľného pre krík a bude chrániť pred prievanmi.
Pre normálne vegetačné obdobie je najlepší čas na sadenie semenáčok začiatkom jesene (koncom septembra - začiatkom októbra). Ešte pred prvým mrazom je ešte veľa času, ktorý umožní sadenici zakoreniť ešte pred zimnou sezónou.
Je to dôležité! Pre pristátie je dôležité, aby teplota v noci neklesla pod 5ºС-10ºС.
Na zaistenie dostatočnej vzdialenosti pre budúce vytvorenie puzdra by nemali byť pristávacie otvory väčšie ako 1,5 metra. Hĺbka a šírka pristávacích otvorov by mala byť najmenej 50 cm na šírku a hĺbku. Je dôležité, aby táto vzdialenosť bola o 5 cm väčšia ako objem koreňového systému alebo prekládky.
To je vysvetlené tým, že angrešt môže tvoriť ďalšie povrchové koreňové procesy, ktoré v zimnom období bez zemného krytu môžu zamrznúť.
Pripravené jamy by mali byť oplodnené pridaním vrstvy humusu zmiešaného s kompostom a pieskom na dno. Na dobré zakorenenie by bolo dobré pridať minerálne hnojivá na dno (napríklad 30 gramov superfosfátu a 20 gramov fosforečnanu draselného).
Výsadba sa vykonáva vertikálnym umiestnením sadenice v sadenici s opatrným rozložením koreňového systému v spodnej časti. Stromček je pokrytý pôdou, neustále naráža do každej vrstvy tak, že sa nevytvárajú dutiny a zem je pevne zakrytá koreňovým systémom.
Video: ako zasadiť egreše Po výsadbe, stojí za to odrezať trochu, takže 4-5 rastových pukov na každej vetve. Na konci sadenice je potrebné hojne zbaviť 1 vedra vody a po úplnom absorbovaní vlhkosti by sa miesto pristátia malo mulčovať padlým lístím, senom alebo pilinami.
Základy sezónnej starostlivosti
Pre dobrý rozvoj a bohatú úrodu, rastlina vyžaduje starostlivosť, ktorá spočíva v pravidelnom zalievaní, starostlivosti o pôdu a včasnom hnojení, ako aj ročnom prerezávaní, ktoré dáva angreštu silu prežiť zimu.
zalievanie
Suché a horúce leto vyžaduje dodatočnú vlhkosť pôdy. To platí najmä pre také obdobia rastu, ako to vyžaduje kvitnutie, množenie ovocia a dozrievanie plodín.
Je to dôležité! 2-3 týždne pred zberom by sa malo zabrániť hojnému a častému zavlažovaniu, pretože chuť a kvalita bobúľ klesá z nadmernej vlhkosti.
Je potrebné vykonať zalievanie aspoň raz týždenne, a nie je žiaduce zvlhčovať výhonky a listy. Zalievanie sa vykonáva len v kruhu s takmer stopkou v množstve 1 vedra pre každé puzdro. Ak je leto sprevádzané častými dažďami, nevyžaduje sa dodatočné zalievanie.
Starostlivosť o pôdu
Predchádzať chorobám, vzniku škodcov a zabezpečiť vysokú produktivitu Bush môže správne starostlivosť o pôdu.
Znamená to takéto akcie:
- uvoľňovanie pôdy - táto udalosť sa musí vykonať dvakrát mesačne opatrným pohybom, aby sa zabránilo poškodeniu koreňového systému;
- odstraňovanie burín - je potrebné ho vyrobiť spolu s uvoľnením;
- mulčovanie - po každom zavlažovaní by sa mali vykonať opatrenia na zachovanie vlhkosti v pôde.
kŕmenie
Včasná aplikácia vrchného obväzu nasýti pôdu živinami potrebnými pre vývoj egrešov. Ročné kŕmenie by sa malo vykonávať ročne v tomto poradí: t
- V skorom jari sa humus dostáva pod ker ako mulč.
- Na konci jari, minerál (vo forme dusičnanu amónneho v množstve 20 g na 1 m2) alebo organické dusíkaté hnojivá (vo forme vtáčieho trusu alebo hnoja, by mali byť pridané k pôde v blízkom kmeni ako voda niekoľko dní).
- Do konca júna, keď bude kvitnutie kríka v konečnej fáze, je potrebné aplikovať hnojivá fosforu a draslíka (superfosfát alebo fosforečnan draselný) v množstve 20 g na 1 m2. m. pre dobrú tvorbu vaječníkov.
Je to dôležité! Na zabezpečenie vysokej úrody v nasledujúcej sezóne nie je možné ponechať zvyšky súčasnej úrody na konárach kríka.
- V prvej polovici júla sa môže angreštová pôda niekoľkokrát zbaviť dusíkatým horčíkovým hnojivom (dusičnan horečnatý) na zvýšenie produkcie ovocia (v množstve 20 g na 10 l vody).
- V prvej polovici jesennej sezóny musí byť krovina hnojená 30 gramami superfosfátu a 20 gramami fosforečnanu draselného, aby sa zabezpečila vysoká úroveň mrazuvzdornosti v zime.
Top dressing podľa schémy vytvorí najpohodlnejšie podmienky pre dobré plodenie.
prerezávanie
Ročné prerezávanie pomôže zabrániť nadmernému zarastaniu kríkov a dáva správny tvar. Všetky slabé bazálne výhonky, zlomené vetvy, ako aj tie s najmenšími príznakmi ochorenia môžu byť odstránené.
Odporúčame, aby ste sa zoznámili s metódami rezania egrešov, ako aj s časom, kedy a ako na jeseň narezať egreše.
Prerezávanie sa môže vykonávať skoro na jar, až kým sa puk prestane, alebo v neskorej jeseni, prerezávať 2/3 všetkých starých vetiev na úrovni pôdy. Takáto udalosť omladí krík a oživí nové a silné výhonky.
Video: Angrešt Pruning
Zimná ochrana proti chladu
Na ochranu rastliny pred zamrznutím pomôžu jednoduché kroky. Prípravok by sa mal začať v neskorej jeseni, keď priemerná denná teplota klesne pod 0 ° C.
V prvej fáze musí byť pôda pod kríkom zbavená 5-6 nádob s vodou, aby sa zabezpečil odvod vlhkosti v zime. V nasledujúcom štádiu by mali byť vetvy puzdra ohnuté nadol k zemi a upevnené kolíkmi, pričom je dôležité, aby vetvy neležali úplne na zemi.
Tretia etapa je mulčovanie pôdy okolo rastliny: mulčovacia vrstva by nemala byť menšia ako 7 cm Ak teplota vzduchu klesne pod 15 ° C, vrstva sa môže zvýšiť na 20 cm. ,
Je to dôležité! Aby sa predišlo predčasnému vývoju obličiek a ich následnému zamrznutiu z neskorých mrazov na jar, musia byť všetky prístrešky odstránené.
Výhody a nevýhody odrody
Angrešt "Beryl" má svoje výhody a nevýhody.
Medzi výhody tejto odrody patria:
- odolnosť voči mrazu;
- vysoký výťažok;
- veľké ovocie;
- svetlá chuť ovocia.
- nízka odolnosť odrody voči chorobám, ako je múčnatka, múčnatka;
- náchylnosť k napadnutiu škodcami, ako je napríklad bledožltý potok a žltý egreš.
Angrešt je populárne bobule, čo je veľkým prínosom pre ľudské telo. Odroda egreše "Beryl" má mnoho výhod v porovnaní s ostatnými a je podmienečne nenáročný rastlín. Veľká veľkosť a svetlá chuť bobúľ poskytuje tejto odrode vysokú popularitu. Okrem toho, použitie egreše bobúľ je rôznorodé a možné v rôznych oblastiach ľudskej činnosti.