Olej z vlašských orechov: čo je užitočné a čo lieči, kto by sa nemal používať, ako ho používať na kozmetické a lekárske účely

Distribúcia orechov na celom svete pochádza z Kaukazu a regiónov Strednej Ázie. Ovocie bolo známe starovekým Grékom a Rimanom. V dávnej minulosti bol orech považovaný za ovocie, ktoré dáva múdrosť, a jeho olej bol centrom všetkých jeho prospešných vlastností. Článok sa bude zaoberať zložením, prínosmi a vlastnosťami oleja tohto ovocia.

Chemické zloženie

Mnohé vitamíny, tak potrebné pre naše telo, nie sú absorbované bez mastných kyselín. Olej z vlašských orechov obsahuje veľké množstvo vitamínov a tukov. Jeho kalorický obsah je 898 kcal, v ňom nie sú žiadne proteíny a sacharidy a percento tuku je 99,8%. tuky:

  • Omega-3 - 17%;
  • Omega-6 - do 50%;
  • Omega-9 - 22%;
Nasýtené kyseliny:
  • palmitová - 8%;
  • stearová - 6%.
vitamíny:
  • A, C, E, K, P, PP, skupina B.
minerály:
  • Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
  • fosfolipidy, beta-sitosterol, sfingolipidy, fytosteroly, karotenoidy, entymiriasis, koenzým Q10.
Odporúčame Vám oboznámiť sa s priaznivými vlastnosťami vlašských orechov, najmä zelených orechov a mušlí.

Viete? Jeden zdravý strom môže vyprodukovať až 300 kg orechov.

Aké je použitie orechového oleja?

Ropa pomáha pri problémoch:

  • gastrointestinálne;
  • srdce, krvné cievy a obehový systém;
  • metabolizmus;
  • CNS a mozog;
  • močové a genitálne systémy;
  • onkológia;
  • dýchacie orgány;
  • sluch a zrak;
  • kože;
  • pohybové orgány.

Produkt má baktericídny účinok a je vynikajúcim imunostimulantom.

Nasledujúci text popisuje, ako olej pôsobí na rôzne problémy:

  1. Choroby tráviaceho traktu - beta-sitosterol, steroidný alkohol, interferujú s absorpciou cholesterolu. Olej pôsobí ako hojenie rán a regeneračný prostriedok. V rôznych komplexoch používaných na liečbu kolitídy, vredov, cholecystitídy. Pomáha zvyšovať elasticitu žlčových ciest, priaznivo pôsobí na pečeňové bunky, ich hojenie. Táto kvalita je spôsobená využívaním finančných prostriedkov na hepatitídu. Má anthelmintické pôsobenie.
  2. Srdce a cievy - zvyšuje flexibilitu krvných ciev, normalizuje cholesterol a krvný tlak. Narušuje tvorbu krvných zrazenín, znižuje riziko možného infarktu a mozgovej mŕtvice. Je potrebné použiť pre ľudí s hypertenziou, aterosklerózou, rôznymi ochoreniami srdca, kŕčovými žilami. Podporuje tvorbu krvi.
  3. Metabolizmus - vedie k normálnemu fungovaniu štítnej žľazy. Má sa používať s nadmernou aktivitou žľazy. Odporúča sa aj pri cukrovke. Normalizuje hladinu cukru v krvi.
  4. Centrálny nervový systém a mozog - stimuluje duševnú aktivitu, sa používa na nespavosť. Priaznivo pôsobí na kapiláry mozgu, zvyšuje elasticitu a vyživuje bunky.
  5. Močové a genitálne systémy - jemne čistí obličky. Posilňuje krvný obeh v genitáliách, čo robí tento nástroj nevyhnutným pre mužov. Podporuje tvorbu semien.
  6. Onkologické problémy - minimalizuje pravdepodobnosť výskytu zhubných nádorov panvových orgánov, prostaty u mužov a u dojčiat. Chráni pred pôsobením voľných radikálov, odstraňuje z tela karcinogény a rádioaktívne produkty rozkladu a tiež zvyšuje odolnosť organizmu voči rôznym typom žiarenia.
  7. Respiračná - dlhodobo známy ako prostriedok rôznych pľúcnych problémov, vrátane tuberkulózy. Zvyšuje imunitu, a tým aj odolnosť voči akútnym respiračným infekciám. V období exacerbácie respiračných ochorení je nutné použiť ako profylaxiu
  8. Sluch a zrak - má priaznivý vplyv na videnie a osvedčil sa pri zápale stredného ucha.
  9. Kožné problémy - znižuje zápal kože, dokonale hojí rany. Výrobok sa tiež používa pri liečbe ekzémov a psoriázy, chorôb, ktoré sa ťažko liečia aj pri použití moderných liekov.
  10. Problémy s ODA - účinné látky, ktoré tvoria olej, sú vynikajúcim prostriedkom na prevenciu kĺbových ochorení, normalizujú kvalitu kĺbovej tekutiny.
  11. Pomáha pri tvorbe nervového systému plodu a počas laktácie zvyšuje produkciu mlieka a jeho nutričné ​​vlastnosti. Takže výrobok by mal venovať pozornosť dojčiacim a tehotným.
  12. Pomáha pri tvorbe reprodukčného systému adolescentov, pričom má pozitívny vplyv na mozgovú aktivitu.
  13. Ďalšou oblasťou aplikácie je regenerácia po operácii.
  14. Používa sa aj na chudnutie, pretože olej je vynikajúcim prostriedkom na spaľovanie tukov, ktorý normalizuje metabolické procesy.
Je to dôležité! Orech musí byť veľmi opatrne žuvaný: telo môže vziať všetky užitočné látky len z úplne utretého ovocia.

Je možné použitie v potravinách

Originálna chuť bude skvelým doplnkom rôznych šalátov. Počas tepelného spracovania produkt stráca svoje vlastnosti, hoci rafinovaná chuť zostáva. Takže najlepšie je pridať maslo ako obväz na zeleninový šalát.

Môže byť použitý s mäsovými výrobkami a hydinou. Koláče, koláče alebo koláče potešia hostí svojimi kuchárskymi zručnosťami, ak do cesta pridáte lyžicu masla.

Odporúčame, aby ste si prečítali o prínosoch lieskových orechov, makadamie, kešu orechov, pekanových orechov, lieskových orechov, pistácií, borovice, brazílskej, manchurskej, čiernej a muškátového orecha.

Výrobok dokonale zdôrazňuje chuť rýb alebo mäsa ako tuku na vyprážanie a ako súčasť omáčok. Pre omáčky v tomto prípade môžete použiť rôzne zelené (obzvlášť dobre kombinované s bazalkou, mäta a koriandrom) a cesnakom.

Široko používaný v kuchyni Stredného východu. Používa sa ako zložka marinády pre kebab alebo kebab. V kuchyni stredomorského regiónu sa výrobok pridáva do dezertov, v taliančine - do cestovín.

Funkcie aplikácie

V niektorých situáciách musíte venovať osobitnú pozornosť použitiu produktu v potravinách.

Viete? 1 kg vlašských orechov v nutričnej kvalite zodpovedá 3 kg chleba z pšenice, 7 kg zemiakov alebo 30 litrov mlieka.

Počas tehotenstva

Počas tehotenstva je olej nepostrádateľným zdrojom prospešných látok: normalizuje činnosť srdca, zvyšuje elasticitu krvných ciev, odstraňuje prebytočnú tekutinu, je prírodným analgetikom a antispazmodikom. Produkt sa priamo podieľa na tvorbe nervového systému plodu a neskôr prispieva k laktácii.

Počas laktácie je tiež užitočné jesť kôpor, pastierku, med z ďateliny, špenát, bazalku, reďkovku, ponírku, trojlistu a ďatelinu.

Normalizuje sen budúcej matky, pomáha vyrovnať sa s nervovým napätím a skúsenosťami charakteristickými pre toto ťažké obdobie, znižuje túžbu jesť múku a sladké. Pred použitím sa poraďte so svojím lekárom o možnosti alergickej reakcie.

dojčenie

Olej môže zlepšiť dojčenie a zvýšiť nutričnú kvalitu materského mlieka. Je však potrebné mať na pamäti, že liek môže spôsobiť alergickú reakciu: skôr ako začnete užívať, mali by ste sa poradiť s odborníkom.

S cukrovkou

Vzhľadom k tomu, že olej má tendenciu znižovať hladinu cukru, odporúča sa užívať ho v prípade cukrovky, 1 lyžičku 40 minút pred jedlom.

Pri diabete, môžete jesť avokádo, čerešňa, jeruzalem artičok, drieň, pomaranč, brusnice listy, yucca, stevia, moruše, čierne a červené ríbezle a melón.

Pri chudnutí

Vlastnosť výrobku spaľovať tuk našiel svoje uplatnenie v dietetike. Ak chcete normalizovať trávenie, mali by ste vziať 1 lyžičku 30 minút pred raňajkami: s týmto postupom, začnete zažívacie procesy. Ak chcete schudnúť, musíte tiež vziať čajovú lyžičku pred raňajkami, obedom a večerou (40 minút).

Použitie v tradičnej medicíne: recepty

Olej z vlašských orechov je už dlho známy a aktívne sa používa v tradičnej medicíne.

Je to dôležité! Olej obsahuje veľké množstvo horčíka, pretože má mierny sedatívny a hypnotický účinok. Znižuje krvný tlak v kombinácii s medom zmierňuje bolesti hlavy.

Pre kožné ochorenia

Pomáha pri dermatitíde, akné a herpesu. Postihnuté miesta je potrebné namazať dvakrát denne. Rovnako je možné liečiť aj nehojúce sa rany a popáleniny.

Pre bolesť v kĺboch

Pre artritídu a bolesť v kĺboch ​​pred spaním, urobia ľahkú masáž, trením zmes vlašských orechov a píniových orieškov v rovnakých častiach. Ten istý nástroj sa používa na tromboflebitídu.

S kŕčovými žilami

Túto zmes by ste mali pripraviť:

  • 1 polievková lyžica. l. olej;
  • 4-5 čiapka. olejov cyprusu, cédrového alebo rozmarínového.

Aplikujte na masáž kŕčovými žilami dvakrát denne. Môžete tiež použiť zmes rovnakých častí orechového a piniového orecha.

Pre zápchu

Normalizovať stoličku, musíte vziať 1 polievková lyžica. lyžicu pred spaním, najskôr dve hodiny po večeri. Výsledkom je normalizácia funkcií gastrointestinálneho traktu, stabilizácia črevnej mikroflóry, lepšie vstrebávanie potravy, značne zlepšenie práce pečene a obličiek.

so zápalom stredného

Na liečbu zápalu ucha by sa mali ráno vpichnúť 4 kvapky na dokončenie vyliečenia. 1-3 týždne liečby zvyčajne stačí na zotavenie.

S hemoroidy

V počiatočnom štádiu ochorenia je možné upustiť od denného mazania konečníka. V prípade, že sa choroba už prejavila dosť silne, dochádza ku krvácaniu, pred spaním musíte dať tampon namočený v konečníku. Odporúča sa odísť až do rána. Zmierňuje bolesť a zápal.

Viete? V štádiu zrelosti mlieka v jednej strednej matici obsahuje asi 100 mg kyseliny askorbovej - to sú dve denné normy vitamínu C pre naše telo.

Ako sa dá použiť v domácej kozmetológii

Prítomnosť vitamínov a tukov, ako aj celý komplex minerálov, nemohli kozmetológovia bez povšimnutia. Olej sa používa pri výrobe domácich masiek, pleťových vôd a balzamov.

Výživná maska

zloženie:

  • orechový olej - 1 lyžička;
  • harmanček odvar - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • biela henna - 0,5 lyžičky.

Zložky sa zmiešajú a potom sa nanesú na tvár. Doba procedúry je 20 minút.

Ďalšia maska, pre ktorú sú takéto komponenty potrebné:

  • orechový olej - 20 kvapiek;
  • pohánkové otruby - 15 g;
  • citrónová kôra - 2 g;
  • prepeličie vajíčko - 1 ks.

Nakrájajte otruby pomocou mlynčeka na kávu, pridajte všetko ostatné. Masku naneste na očistenú pokožku po dobu 20 minút a potom ju opláchnite teplou vodou.

Tónovacia maska

Zmiešajte oleje z marhúľ, mandlí a orecha (1: 1: 1). Vezmite lyžicu modrej hliny, dôkladne premiešajte so zmesou olejov. Aplikujte na vyčistenú tvár. Nástroj dokonale tóny, dodáva pleti lesk, pružnosť, zlepšuje krvný obeh.

Zvlhčujúci balzam na pery

Vezmite 1 polievková lyžica. lyžica kakaového masla, karite (bambuckého) a orecha. Pridajte 4 kvapky vitamínu E. Zmes mierne zahrejte, aby sa zložky spojili. Aplikujte na pery ako normálny balzam.

Hydratačné telové mlieko

V rovnakých dieloch si vezmite olej z marhúľ, mandlí a orechov. Aplikujte po ošetrení vodou.

Je to dôležité! Denná potreba potravy obsahuje 400 g vlašských orechov.

Na posilnenie nechtov

Ak chcete posilniť nechtový tanier, aby sa zabránilo jeho štiepenie, rovnako ako pre ľahké objasnenie, môžete to urobiť: vziať 2 diely arašidového oleja a 1 diel citrónového oleja. Pridajte 0,5 lyžičky citrónovej šťavy a premiešajte. Vmasírujte do nechtov 20-30 minút.

Maska na vlasy

Ak chcete obnoviť vlasy a posilniť ich, môžete si urobiť masku doma:

  • kefír - 150 ml;
  • suché kvasinky - 1 vrecúško;
  • 1 žĺtok;
  • prášok horčice - 5 g;
  • orechový olej - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Zmiešajte jogurt s droždím, položte ho na 1 hodinu na teplé miesto. Pridajte zvyšné zložky, dôkladne premiešajte a naneste na vlasy pod film. Obal si hlavu teplou šatkou. Trvanie procedúry je 0,5 hodiny. Môžete tiež použiť nasledujúci recept: poraziť 1 kuracie vajce, pridať 1 lyžicu medu a orechového oleja. Naneste masku rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte, pol hodiny.

Na masáž

Môžete samostatne pripraviť prostriedok na masáž, ktorý zvýši tón:

  • orechový olej - 15 ml;
  • Rozpustný éter - 5 kvapiek.
Viete? Ak ste otvorili fľašu arašidového oleja, a to aj po riadnom skladovaní po chvíľke, bol tu sediment - čoho sa nemusíte báť. Je to normálny jav pre produkt prírodného pôvodu, získaný lisovaním za studena (teplota nepresahuje 43 ° C).

Na opaľovanie

Ak chcete pripraviť, musíte mať tieto komponenty:

  • orechový olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • sezam éter - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • olej z pšeničných klíčkov - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • 7 kvapiek levanduľového oleja a ylang-ylang.
Komponenty dobre premiešajte a aplikujte 1 hodinu pred opaľovaním. Všestrannosť nástroja spočíva v tom, že ho možno aplikovať pred opálením, a ak ste už boli spálení na slnku.

Ako si vybrať kvalitný produkt pri nákupe

Nákup by mal byť produktom lisovania za studena. Je lepšie zastaviť voľbu na fľaši s malým objemom, takže po otvorení nenechávajte výrobok dlhšiu dobu v tlačenom balení.

Skladovacie podmienky v dome

Čas použiteľnosti - 2 roky. Skladujte na tmavom mieste pri teplote do + 20 ° C. Po úniku v balení uchovávajte v chladničke. Počas skladovania je možné zrážanie.

Je to dôležité! Nemali by ste jesť viac ako 0,5 kg orechov denne, inak sú takéto vedľajšie účinky možné - bolesť hlavy, cievny spazmus, opuch mandlí.

kontraindikácie

Kontraindikácie použitia výrobku sú:

  • kolitída;
  • enterokolitída;
  • dermatitída;
  • obezita;
  • zvýšená zrážanlivosť krvi.

Neodporúča sa používať v nasledujúcich prípadoch:

  • vredy a gastritída v akútnej forme;
  • vysoká horúčka;
  • alergie;
  • nízka kyslosť žalúdka.

Olej z vlašských orechov je vynikajúcim prostriedkom hojenia, ktorý sa používa aj v kozmetike, pri varení. Vhodné pre dospelých aj deti. Malo by sa pamätať na jeho vysoký obsah kalórií a možné alergické reakcie.