Baklažán - jedna z najpopulárnejších zeleniny, ktorá je známa svojou korenistou chuťou. Existuje mnoho možností pre jedlá s nimi, ale nie všetci z nich sú pripravení dobiť vás s ich chuťou. Skúsení majitelia prímestských oblastí sa snažia vybrať si jemné a šťavnaté odrody baklažánu, ktoré nemajú charakteristickú horkosť. Jedným z nich je odroda "Čierny pohľadný", charakteristika a opis ktorých hovoria o jednoduchosti kultivácie a nádhernej chuti ovocia.
Popis a fotografia
Táto odroda baklažánu bola vyšľachtená v poslednom storočí a od tej doby získala popularitu u mnohých záhradkárov. 
Pozrite sa na najpopulárnejšie odrody baklažánu: Prado, Diamond, Valentina F1 a Clorinda F1.
krovia
Kríky obyčajne dosahujú výšky 70 cm a majú mierne šírenie. Stonky dospievajúce, s mierne ozubenými listami zelenej farby a tŕnia.
Viete? Vo východnej krajine, baklažán je považovaný za zeleninu, ktorá dáva dlhovekosť.
ovocný
Odroda "Čierna krása" si získala veľa pozitívnej spätnej väzby pre dobrý ovocný vaječník. Priemerná hmotnosť jedného ovocia je 300 až 400 g ale niektoré prípady môžu mať hmotnosť 0,9-1 kg. Stredne veľký baklažán, 15-20 cm dlhé 
Charakteristiky odrody
Zrelé baklažány tejto odrody majú tieto vlastnosti: t
- tvar zeleniny je hruškovitého tvaru, podlhovastý;
- názov druhu hovorí výrečne o farbe ovocia, medzi ktorými sú odtiene - od tmavo fialovej po purpurovo čiernu;
- tenký a lesklý šup;
- jemné žltkasté mäso s malým množstvom semien;
- bohatá chuť bez horkosti.
Je to dôležité! Ovocie baklažánu sa neodporúča, aby priniesli plnú zrelosť a dozrievanie, pretože potom začnú chutiť horké.
Silné a slabé stránky
Výber dobré odrody baklažánu na výsadbu na svojich stránkach, chcem vedieť o všetkých jeho pozitívnych a negatívnych stranách.
Hlavné výhody "čiernej krásy":
- jednoduchosť pestovania;
- odolnosť, pretože tento typ choroby je oveľa menej bežný ako iné odrody;
- vysoký výťažok (až 9 kg na 1 m2);
- možnosť zvýšiť úrodu, ak je zasadená semenáčikom.
Napriek takýmto farebným výhodám odrody, Má niekoľko nevýhod:- odroda je vhodná na pestovanie len v teplých oblastiach kvôli nízkej odolnosti proti chladu (v chladných oblastiach sa odporúča pestovať v skleníkoch);
- starostlivosť (iba vysokokvalitná pôda, hnojivá, zavlažovanie atď.).
Je to dôležité! Optimálna teplota pre rast rastlín - 24-27 ° C. Pri teplote 15 ° C a pod kríky prestanú rásť a umierajú. Pri teplote 30 ° C a vyššej bude výsledok rovnaký.
Pestovanie sadeníc
Rassadnaya technológia pestovania zeleniny umožňuje získať skorú úrodu. Naučíme sa pestovať sadenice a poskytovať im následnú starostlivosť.
podmienky
Optimálny čas na pestovanie sadeníc baklažánu "Čierna krása" - Od februára do marca. V prvej polovici mája sa odporúča zasadiť rastliny do pôdy. 
Príprava a výber semien
Od tejto odrody rôzna náročná starostlivosť, získať dobrú úrodu bude musieť vynaložiť určité úsilie. A musíte začať výberom vysokokvalitného osivového materiálu. Odborníci jednomyseľne odporúčajú výber semien prvého výberu označeného F1. Sadenice prvej selekcie majú zvýšenú odolnosť voči výkyvom teplotného režimu biotopu.
Okrem toho môžete nezávisle triediť a odstrániť malé semená pretože nedávajú silné kríky. Potom môžete vykonať ďalší test hustoty a hmotnosti semien: pretrepte semeno vo fyziologickom roztoku a vyhoďte tie semená, ktoré plávajú; osušte zvyšok a pripravte sa na pristátie. 
Použitie semenáčikovej metódy zahŕňa nákup čiernej pôdy, čo zmierni ťažkosti s prípravou pôdy. Pri použití záhradné pôdy, budete musieť dezinfikovať z húb a infekcií, aby hnojivo. Získaný materiál semien sa tiež odporúča spracovávať v rastovom stimulátore, ktorý len zvyšuje rast a životaschopnosť rastlín.
Viete? V dávnych dobách bol baklažán považovaný za jedovatú zeleninu. Z kôry zrelého ovocia vyrába "jedovatý" prášok, ktorý sa mieša do jedla jeho nepriateľov.
Schéma výsevu
Po zasiatí sa musia použiť semená v pôde dodatočné osvetlenie. Vzhľadom k tomu, že pristátie je vykonané vo februári, trvanie denného svetla nie je dlhšie ako 9 hodín, a na klíčenie semenáčikov, 12-hodinový pobyt pod slnkom je potrebné. Za týmto účelom poskytnite osvetlenie Fitolamp alebo žiarovky. Po 4-5 týždňoch, keď sa objavia výhonky, je možné vybrať si. Rastliny sa presúvajú do jednotlivých nádob, aby sa urýchlil vývoj koreňového systému budúcich kríkov. 
Starostlivosť o sadenie
Starostlivosť o mladé sadenice je pomerne jednoduchá. Je potrebné pravidelne sprejovať sadenice zo striekacej pištole, uvoľňovať pôdu a kŕmiť. Dodržiavanie všetkých podmienok je povinné pre získanie zdravých a silných sadeníc, ktoré budú kľúčom k získaniu dobrej úrody. Mladé sadenice sa vysadia v otvorenej pôde alebo v skleníku 80. deň po klíčení (ale pre tento účel musí teplota vzduchu prekročiť 15 ° C). Počas tohto obdobia by sa na stromček malo vytvoriť 6-8 plnohodnotných listov.
Je to dôležité! Plody baklažánu obsahujú veľa kyseliny nikotínovej (vitamín PP), preto sa odporúča, aby sa táto zelenina pridala do stravy pre každého, kto sa chce zbaviť závislosti od nikotínu.
Polievanie, kŕmenie, formovanie
baklažán ísť rýchlo na postele, ak im poskytnete potrebnú starostlivosť. Rastliny vysadené v pôde nemajú radi sucho a nadmernú vlhkosť. Prvých 10 dní po výsadbe produkujeme minimálne zalievanie sadeníc denne, po - raz za dva dni. Najvhodnejší čas na zavlažovanie je večer a optimálna teplota vody na zavlažovanie je 25 ° C. Z nedostatku vlhkosti sa vaječník, kvety a kríky samy o sebe strácajú a plody sa deformujú a sú horké. Nadmerné zavlažovanie vyvoláva choroby rastlín a plodov.
Kŕmenie baklažánu - neoddeliteľná súčasť starostlivosti, ktorá sa odporúča vykonávať najmenej päťkrát za sezónu. Na konci tretieho týždňa po výsadbe sa hnojivo pripraví podľa receptúry: v 10 1 vody sa rozpustí 10 g dusíkatých, draselných a fosfátových hnojív. Ak sú vaječníky tvorené rýchlejšie, množstvo hnojiva sa zdvojnásobí (nie 10 g, ale 20 g na vedro vody). Počas nasledujúcich kŕmení sa zachovávajú rovnaké podiely hnojiva. Vrchný obväz je vyrobený ešte pred objavením sa ovocia a potom každé dva týždne. Za týchto podmienok dochádza k rýchlemu vzniku zdravých a silných rastlín. Na zrýchlenie rastu sa odporúča stlačiť vrch kríka. 
Viete? V ľudovom liečiteľstve sa baklažány ukázali ako liek na bolesť zubov a krvácanie ďasien.
Chorobám a škodcom
Počas pestovania kolízie baklažánu s chorobami rastlín je takmer nevyhnutné. Hlavné ochorenia tejto kultúry:
- neskorá pleseň;
- huba;
- šedá hniloba
Hlavné škodcovia baklažánu: chrobák zemiakový, mšice, slimáky, atď. potrebuje preventívne opatrenia ako napríklad:- oprašovanie zeme v blízkosti kríkov popolom;
- striekanie dechtu z chrobáka zemiakového Colorado;
- usporiadanie zelených vetiev olše každých 50 cm na ochranu pred medveďom;
- opelenie rastliny suchou horčicou a uvoľnenie pôdy - proti slimákom a hnilobe.
Ak chcete pestovať zdravé baklažány, dozviete sa viac o ich škodcoch, prevencii a opatreniach proti hmyzu.Tiež nezabudnite na pravidelné rezanie dolných listov.
Je to dôležité! Skúsení záhradníci dezinfikujú semená manganistanu draselného v predvečer siatia, aby sa zabezpečila odolnosť voči chorobám.
Zber a skladovanie
Plody v tvare baklažánu sa objavujú približne 3 mesiace po klíčení. Môžete ich strieľať, keď hmotnosť jedného dosahuje 200 až 250 g. Toto obdobie, keď veľkosť plodov zodpovedá parametrom odrody, sa považuje za najvýhodnejší pre zber. Frekvencia zberu - raz týždenne. Najlepšie je rezať ovocie plášťom alebo nožom, pričom časť kmeňa zostane dlhá 4-5 cm. 
Aby sa zachovala čerstvosť a chuť baklažánu, zozbieraná plodina by sa mala utrieť suchým uterákom (nikdy by sa nemala umývať) a umiestniť do tmavej miestnosti s teplotou 0-2 ° C. Po niekoľkých týždňoch skontrolujte stav ovocia a ponechajte iba zeleninu s hustou dužinou. Potom ich zabalte do papiera, nasaďte na slamený kryt s výškou 20 cm a zakryte ho hrubou tkaninou. Môžete tak predĺžiť životnosť baklažánu až na 3 mesiace.
S uspokojením všetkých potrieb a riadnou starostlivosťou o náročné odrody baklažánu vám bude táto rastlina dávať chutné a šťavnaté ovocie. Prajeme Vám veľa úspechov!
