Je možné otráviť satanovou hubou?

Zbierať huby v období od júna do októbra, bez skúseností, mnohí nájdu satanský hríb v ich bast-kôš, mätúce s boletus. Bez spoľahlivých informácií nie je každý v zhone, aby ho odhodil. Článok pomôže objasniť otázku: je satanická huba jedlá alebo nie. Dozviete sa o jeho vlastnostiach, kde sa vyskytuje, o jeho charakteristických vlastnostiach.

Ako to vyzerá?

Satanská huba, vo vedeckej literatúre sa nazýva Satanův bol (lat. Boletus satanas), Rod Borovik, patrí do rodiny Boletovcov. Nie je jedlý, Predpokladá sa však, že pri správnom spracovaní a správnej príprave je skrutka bezpečná a chutná.

Jeho ďalšie mená: "sakra", "Satan", "lesný diabol".

Viete? Zloženie húb je blízko rastlín a zvierat. Vedci po dlhých sporoch im dali samostatné kráľovstvo.
Popis satanskej huby, v závislosti od zrelosti, zmeny:

  • klobúk sa mení z plochého do konvexného tvaru, veľkosť od 10 do 25 cm, zmena farby zo sivej na zelenú;
  • povrch je hladký, za mokra je vlhký a slizký;
  • tubuly sú žlté, keď dozrievajú, menia farbu na zelenožltú;
  • spóry menia farbu zo zelenej na hnedú;
  • noha je masívna, hnedej farby, tvar sa podobá na okrúhlu;
  • dužina je biela, hustá, s poškodením počas niekoľkých minút sa zmení z červenej na modrú.
Je to dôležité! Modré mäso nemôže byť ukazovateľom, pretože sa tiež zmení na modrú v ostatných zástupcoch tohto druhu.

Kde rastie?

Rád pestuje satanickú huby, kde rastú lieskové, dubové, lipové a gaštanové (jedlé) na vápenatých pôdach v zmiešaných alebo hrabových lesoch. Najčastejšie sa vyskytuje v južnej Európe, menej často v Rusku a na Kaukaze.

Aby ste sa chránili pred ťažkou otravou, pozrite sa, ako rozlíšiť jedlé huby od falošných.

Jedovaté alebo nie?

Požívateľnosť „lesného diabla“ nie je potvrdená. Niektoré krajiny však upravujú jej zber a umožňujú jej konzumáciu.

Po dlhšom namáčaní a varení viac ako 10 hodín môže byť jedlý iba profesionálnymi kuchármi. Ale aj dlhodobé tepelné spracovanie nemôže zaručiť jeho bezpečné používanie alebo neprítomnosť nežiaducich následkov.

Viete? Vedci mykológovia, ktorí robili experimenty na myšiach, zistili, že lesný znak obsahuje látky pôsobiace v tele proti nádorom.
Nesprávna príprava alebo surová degustácia bude mať za následok silnú toxickú otravu. V dôsledku toho je ovplyvnených mnoho vnútorných orgánov.
Taktiež Vám odporúčame zoznámiť sa s druhmi jedlých a nejedlých húb.
Lekári varujú, že aj 1 gram vedie k ťažkej otrave a 10 gramov môže byť smrteľných.

Podobné huby

Neskúsení ľudia si z diaľky zamieňajú "satana" s inými hubami rodu Boletovcov.

Podobnosti s podmienečne jedlými príbuznými:

  • dubovik olivovo hnedávyznačuje sa vysokou hnedou čiapočkou;
  • strakatý dubVyznačuje sa neprítomnosťou výrazného oka na nohe.

Podobnosti aj s takýmito nepožívateľnými príbuznými:

  • biele porcini;
  • nejedlý boletus;
  • ružovo-zlatý boletus;
  • boletus legal (alebo Borovik de Gal);
  • falošná odroda satanských húb.
Tento zoznam môže byť ešte doplnený inými, nie celkom študovanými druhmi húb.

Viete? Skrutka má pohlavné rozdiely (t. J. Samce a samice). Toto je indikované ich DNA podobnosťou s ľudskými pohlavnými chromozómami.
Zrelá bolesť má nepríjemný zápach, v mladom veku nie je nepríjemný zápach.
Budete mať záujem dozvedieť sa o týchto húb ako líšok, osika džús, bledá muchotrávka, biela podgruzdki, boletus, russula, huby, hríb, hríbiky a med agaric.

Prvá pomoc pri otrave

Dve hodiny po jedle sú príznaky otravy: bolesť brucha, nevoľnosť, vracanie, hnačka, horúčka, menej závratov, ťažké bolesti hlavy.

Keď sa objavia prvé príznaky, musíte zavolať sanitku čo najskôr. Čakanie na ambulanciu môže byť účinné, ako napr.

  • vyvolať zvracanie, čím prepláchnuť žalúdok;
  • Pripraví sa roztok sódy (2 lyžičky na 1 liter vody) a podá sa pacientovi.
Je to dôležité! Huba môže spôsobiť ochorenie, ako je botulizmus.
Napriek podmienenej požívateľnosti nie je možné predpovedať dôsledky použitia skrutky. A jeho schopnosť meniť farbu, podobne ako chameleón, by mala byť alarmujúca (našťastie sa často nevyskytuje).

Pre neskúsených hubárov je lepšie použiť hlavné pravidlo pri zbere: pochybnosti - neberte to.