Medzi rôznymi ovocnými stromami by mala byť zvýraznená čerešňa. Čo sa práve nevyrába z bobúľ tohto stromu: kompóty, ovocné nápoje, džemy a džemy sa už dlho stávajú obvyklými predformami v kuchyni ktorejkoľvek hostesky. Okrem toho, sladké a šťavnaté čerešne sa často používajú na ozdobenie koláčov alebo ako náplň pre buchty, knedle a iné jedlá. Ak sú však na tento účel ideálne niektoré druhy rastlín, iné nemajú príťažlivú chuť. V tomto článku budeme hovoriť o čerešni s názvom "Čierny veľký", ktorý sa vyznačuje svojimi špecifickými vlastnosťami, ako aj ďalšími príbuznými, má svoje vlastné požiadavky na výsadbu a následnú starostlivosť.
Čerešňa "Čierna veľká": popis
Bohužiaľ, v dnešných letných chatách čerešne sú čoraz menej časté. Väčšina letných obyvateľov ich odmietne pestovať v prospech sladkej čerešne, ktorá je do značnej miery spôsobená jej jednoduchosťou a atraktívnejším vzhľadom. V poslednej dobe sa však objavilo viac ako 150 nových a zaujímavých odrôd čerešní, do ktorých patrí Black Large.
Všetky odrody čerešní sú rozdelené do obdobia dozrievania: skoré ("Čokoláda Girl"), stredne zrelé ("Kharitonovskaya", "Vladimirskaya"), neskoré dozrievanie ("Mládež", "Turgenevka").
Ak hovoríme o vzhľade tohto ovocného stromu, je relatívne nízka (asi 3 - 4 metre) a vyniká hustou záhybovou korunou v tvare pyramídy. Kôra kmeňa a vetvičiek je tmavo šedá (nazelenalá na mladých výhonkoch), mierne drsná a nepraská. Na dlhých výhonkoch strednej hrúbky sú jasne viditeľné veľké internódy.
Čerešňa "Čierna veľká" má pomerne veľké oválne puky, ktoré sa nehodia na výhonky, a rovnaké veľké lesklé listy sú tmavo zelené farby s malými zubami pozdĺž okrajov.
Viete? Čierna veľká odroda bola získaná krížením stredne skorých druhov čerešní "Consumer black" a "Zhukovskaya", zatiaľ čo A.Ya. Voronchikhina - chovateľ stanice Rossosh.
Pôsobivé veľkosti sa líšia a strom kvety, ktoré rastú v kvetenstvo 2-3 kusov. Majú široké biele okvetné lístky, na konci kvitnutia mierne stmavnú.
Táto odroda sa vyznačuje aj veľmi veľkými okrúhlymi plodmi, ktorých hmotnosť dosahuje 5-7 gramov. Majú jemnú, šťavnatú, tmavočervenú dužinu, pre ktorú ju oceňujú záhradníci. Musím povedať, že toto je jedna z najsladších odrôd, ktorá má tiež veľmi príjemnú chuť dezertu.
Je to dôležité! Kameň z bobúľ sa ľahko oddelí od buničiny, takže nemusíte byť príliš špinavý na jej odstránenie.
Výhody a nevýhody čerešní "Black large"
Čerešne "Black Large" má celý rad výhod, aj keď jeho opis by nemal nehovoriť o nevýhodách. Keď už hovoríme o výhodách odrody, stojí za zmienku vysoký výnos a rýchlosť, vďaka ktorej je možné zozbierať z jedného mladého stromu (vo veku 6-8 rokov) približne 15-25 kg plodov.
Okrem toho je to veľmi odolná voči mrazu možnosť odolať teplotám až -32 ° -34 ° C bez poškodenia obličiek. Mimochodom, strom je dobre tolerovaný a suché obdobie, ktoré nemajú vplyv na kvalitu plodiny.
Výhody "Black Large" by sa mali pripísať a univerzálnosť určenia, to znamená, že bobule sú rovnako vhodné na spracovanie (džem, džem, džem, kompóty) a na čerstvú spotrebu alebo mrazenie (sú ticho skladované v chladničke až dva mesiace).
Okrem toho sa táto odroda vyznačuje skorým nástupom plodenia, čo znamená, že veľmi rýchlo (na začiatku júla) si budete môcť vychutnať veľké a šťavnaté bobule.
Pokiaľ ide o nevýhody čerešne čiernej, keď ju pestujete, musíte byť pripravení na „stretnutie“ s rôznymi hubovými chorobami, pretože v chladnom a mokrom počasí je strom často postihnutých moniliaziou alebo kokokomykózou, Životnosť čerešne je obmedzená na 15-17 rokov a výnos klesá s vekom, čo tiež nie je povzbudzujúce.
Prečítajte si tiež o pestovaní čerešne plstené, bessey, keramiky.
Ako zasadiť čerešňa
Napriek nenáročnosti opísanej odrody existujú určité požiadavky na jej výsadbu a starostlivosť. Preto pred pokračovaním výsadby mladých semenáčikov nezabudnite zvážiť nasledujúce odporúčania.
Ako si vybrať miesto pre pestovanie čerešní
Vysoká zimná odolnosť čerešne neznamená, že môže byť zasadená kdekoľvek. Mali by ste mať záujem len na miestach dobre osvetlených, teplých a chránených pred severným vetrom. Rovnako ako mnohé iné čerešne, aj táto odroda miluje jasné slnko, aj keď môže dobre rásť v čiastočnom tieni.
Preto sú južné miesta vašej lokality perfektné. Neodporúča sa vysádzať strom v miestach v blízkosti podzemnej vody alebo v nížinách, kde sa na jar často vyskytuje stagnácia vody z roztavenej vody.
Požiadavky na čiernu čerešňu pre pôdu
Z hľadiska zloženia pôdy, Black Large Cherry sadenice nemajú vysoké požiadavkyJe však lepšie zasadiť sa do ľahkej piesočnatej alebo hlinitej pôdy, ktorá sa vopred vyťaží a naloží (400 g vápna sa nanesie na 1 m²). Týždeň po vykopaní pôdy sa naň aplikujú organické hnojivá (10-15 kg kompostu na 1 m²).
Je to dôležité! Nemôžete vyrábať bio súčasne s limetkou. Po vápnení by mala byť plocha aspoň týždeň.
Ako zasadiť strom "čierny veľký" čerešňa
Ideálny čas na výsadbu čerešní je v polovici apríla, pretože v tejto dobe sa Zem už otepľuje a púčiky ešte nezačnú kvitnúť.. Priemer výsadby je vypočítaný na základe veľkosti odnože sadenice a je zvyčajne asi 80 cm, pričom hĺbka výsadby by mala byť 50-60 cm.
Pri kopaní jamy sa odstráni horná plodná vrstva, zmieša sa s humusom (v pomere 1: 1), po čom sa do výslednej zmesi pôdy pridá 1 kg popola, 20 - 25 gramov chloridu draselného a 30 - 40 gramov superfosfátu.
Keď je miesto pripravené, do stredu jamy by sa mal nasadiť vysoký kolík (mal by vyčnievať 30-40 cm nad povrch pozemku) a naliať zmes zeminy okolo kolíka (10-15 kg ornice zmiešanej s 0,4 kg superfosfátu a 0 , 5 kg popola).
Stromček je inštalovaný na tomto kopci pôdy, ale takým spôsobom, že krk stromu je 6-7 cm nad povrchom. Potom, čo ste si vyrovnali korene rastliny dobre, mali by ste postupne pridávať pôdu, mierne ju podkopať tak, aby nezostali žiadne dutiny.
Po výsadbe okolo sadenice vo vzdialenosti 25-30 cm, urobte otvor s valčekom zeme na stranách. Do nej sa naleje vedro s vodou, a akonáhle je tekutina dobre absorbovaná a koreňový krk je na úrovni povrchu miesta, kruh kmeňa stromu je mulčovaný rašelinou, humusom alebo pilinami a semenáčik je viazaný na kolík.
Viete? "Čierny veľký" sa nevzťahuje na samo-plodné odrody čerešní, preto nie je schopný samoopelenia. Vzhľadom na to, Turgenevka, Kentskaya, Zhukovskaya, Rossoshanskaya Chernaya a niektoré ďalšie odrody sú považované za dobrých susedov pre tieto stromy.
Ako sa starať o sadenice
Nedá sa povedať, že pokiaľ ide o starostlivosť, odroda Black Large sa veľmi líši od mnohých iných odrôd čerešní, avšak top dressing, zavlažovanie a prerezávanie rastlín majú svoje vlastné charakteristiky. Okrem toho by sa mala venovať pozornosť aj problematike boja proti rôznym hubovým chorobám, ktorým táto odroda veľmi často trpí.
Polievanie "Čierne veľké"
Vzhľadom k tomu, čerešňa je "Black Large" - rastlín odolných voči suchu (to je uvedené v jeho vlastnostiach), nevyžaduje časté zalievanie. Prvýkrát sa voda zavádza do pôdy bezprostredne po odkvitnutí čerešne (súčasne s jej kŕmením) a druhá - so zväčšením veľkosti bobúľ.
Avšak, ak bude leto veľmi horúce a suché, potom ďalšie vstrekovanie tekutiny nebude zbytočné, čo znamená, že bude musieť byť zvýšená na 2-3 krát mesačne. Pre jedno zalievanie spotrebuje asi 2-3 nádoby vody na strom.
Po daždi, samovlhčovaní pôdy alebo hnojení v pôde je potrebné uvoľniť do hĺbky 10-15 cm a pravidelné mulčovanie pomôže udržať vlhkosť v zemi.
Je to dôležité! Uvoľňovanie pôdy okolo čerešne sa vykonáva aspoň trikrát za sezónu, ale veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňov stromu.
Zvláštnosti výživy rastlín a starostlivosti o pôdu
Hnojenie do pôdy začína objavením prvých plodov na strome. Organické hnojivá (humus alebo kompost) sa pridávajú do pôdy najviac raz za dva roky, zatiaľ čo minerálne doplnky sa aplikujú dvakrát ročne. Pod jeseň kopanie je dobré pridať draslík a fosfor na zem, a aby dusík na jar. Každých päť rokov je základom mletý vápenný popol alebo dolomitová múka.
Prerezávanie odrôd čerešní "Black Large"
Musí byť vytvorená koruna ktorejkoľvek čerešne, ktorá umožňuje pravidelné prerezávanie konárov a výhonkov. Čo sa týka opísanej odrody, je to všeobecne netoleruje silné zahusťovaniepreto by sa mala každá jarná vetva s výhonkami nad 40 cm skrátiť.
Pobočky, ktoré rastú vo vnútri korunky, podliehajú pravidelnému odstraňovaniu. U dospelého stromu je potrebné ponechať najviac 10 hlavných kostrových vetiev, ktoré nielenže spresnia a zatraktívnia, ale výrazne znížia aj riziko vzniku moniliásy (za predpokladu, že sa postup vykonáva správne).
V procese formatívneho orezávania, aby sa predišlo zahusťovaniu crone, sa všetky zbytočné vetvy vyrežú na prsteň a zároveň sa ustanovia nové a silné hlavné vetvy.
Je to dôležité! Ak si všimnete rozpad v raste stromu, môžete stráviť svetlo omladzovacie prerezávanie.
Prerezávanie ročnej čerešňovej sadenice sa zvyčajne vykonáva vo výške 60-80 cm, čo umožňuje položiť 3-4 hlavné vetvy v prvej vrstve a shtamb vo výške 30-50 cm.V budúcom roku sa centrálny vodič skráti o 0,6-0,8 m od najvyššej vetvy prvého stupňa. V druhej vrstve nechajte 2-3 vetvy, rovnomerne umiestnené okolo kmeňa.
Veľké choroby a škodcovia veľkých plodov
Charakteristickým znakom opísanej odrody je tendencia k takýmto hubovým chorobám, ako je monilióza a kokokomykóza, z ktorých listy stromu a niekedy bobule trpia.
Prvé príznaky vzniku kokkokozózy sú vyjadrené tvorbou malých hnedých bodiek na vonkajšej strane listu. Postupom času sa zväčšujú a spodná časť listov je pokrytá kvetom ružovej farby. Postihnuté listy rýchlo schnú a odpadávajú. Choré bobule menia tvar a stmavnú.
Na ochranu čerešní pred kokokomykózou môžete použiť nasledujúce lieky: Skor, Topaz, Topsin-M, Abiga-Peak.
Avšak aj pri takýchto symptómoch nie je kokokomykóza taká zlá pre strom ako moniliózu, ktorá postihuje všetky časti rastliny: listy, konáre, výhonky a bobule. V mokrom a chladnom počasí sa choroba vyvíja veľmi rýchlo a rozširujúce sa hnedé škvrny na listoch (podobne ako popáleniny) sa rýchlo nahrádzajú léziami na trupe, výhonkoch a samotných plodoch.
Nedostatok včasnej liečby zničí strom, takže pri prvých príznakoch ochorenia je potrebné odstrániť všetky infikované časti, zozbierať spadnuté listy, odrezať poškodené časti kôry z kmeňa a spáliť ich.
V boji proti monilióze sa používa postrek 3% roztokom Bordeauxovej kvapaliny, ktorý sa často používa na preventívne účely, ale v koncentrácii 1%. Vo vojne proti kokokomykóze bude najúčinnejším opatrením postrekovanie stromov zlúčeninami oxidu medi.
Je ľahké ich nájsť na súčasnom trhu, ale pri výbere je lepšie dávať prednosť systémovým liečivám, ktoré majú pozitívny vplyv nielen na povrch listu, ale tiež zabraňujú tvorbe spór v ňom. Napriek tomu, že ich náklady sú o niečo vyššie, budú mať väčší úžitok.
Je to dôležité! V závislosti od počasia v jednej sezóne môže byť potrebných niekoľko ošetrení.
Nebojte sa aplikovať chemické zlúčeniny pri prvých prejavoch týchto chorôb, pretože postihnuté plody nie sú o nič menej nebezpečné ako moderné fungicídy.
Čierna Veľká: Zber
Ako sme už uviedli, úplné dozrievanie čerešní „Black Large“ sa vyskytuje začiatkom júla a prvá plodina sa môže zberať do 3 - 4 rokov po výsadbe. Ak ste splnili všetky požiadavky na starostlivosť o tento strom, potom je v tomto období, že na vás čakajú tmavé, veľké a šťavnaté bobule.
Podobne ako slivky sa odporúča, aby sa čerešne zbierali 2-3 dni pred ich úplnou zrelosťou, to znamená, že akonáhle si všimnete, že plody na strome stmavli, môžete si vziať schody a začať ich vyberať. Najvhodnejšie je rezať čerešne s kefami v blízkosti miesta pripojenia stonky k plodu.
V tomto prípade sa všetky zdravé plody umiestnia do nádoby alebo inej nádoby, určenej pre 4-8 kg, a poškodené alebo škaredé bobule sa zbierajú v samostatnej nádobe. Ak si vyberiete čerešne bez stonky, budete ich musieť používať čo najskôr, pretože sa šťava nechá a už sa nebude skladovať.
Úroda čerešní by sa mala vykonávať ráno (hneď ako rosa klesne), samozrejme, na suché a chladné počasie.
Pri dodržaní všetkých agrotechnických požiadaviek budete mať každý rok dostatok surovín pre všetky druhy konzervácie a pečenia, pretože odroda čerešne Black Large dobre reaguje na ňu.
