Podľa údajov Oddelenia pre styk s verejnosťou Združenia výrobcov mlieka sa kúpna cena mlieka na Ukrajine v januári tohto roka oproti januáru 2016 zvýšila takmer o 50%. Bolo hlásené, že priemerná cena mlieka nadštandardnej triedy za rok sa zvýšila o 49% - na 9,43 UAH / liter (vrátane DPH). V porovnaní s decembrom 2016 sa tento produkt zvýšil o 3,9%. Litr špičkového mlieka vzrástol v priemere o 46,6% v porovnaní s januárom 2016 a o 4,82% - od decembra 2016 na 8,81 UAH. Za posledný mesiac sa prvotriedne mlieko najviac zvýšilo o 7% na 8,82 UAH / liter. Ročný nárast predstavoval 48,2%. Podľa združenia, to viedlo k tomu, že maloobchodná cena mlieka v januári v porovnaní s decembrom zvýšil v priemere o 12% - na 16,53 UAH / liter. Náklady na kefír zvýšil o 10% - až 25,09 UAH / liter. Náklady na jogurt v januári každý deň váhal a dosiahol svoj vlastný vrchol 27. januára - 49 UAH / liter, ale potom išiel na 46,62 UAH. Tiež združenia uviedli, že maslo na domácom trhu za mesiac klesol v priemere o 18 kopecks. Podľa údajov, 3. februára kilogram oleja s obsahom tuku 82,5% na trhu náklady 167,6 UAH.
Odborníci tiež tvrdia, že v blízkej budúcnosti kúpna cena mlieka na Ukrajine začne mierne klesať. "Prvé signály o znížení taríf pre suroviny pre obyvateľstvo už začali. Blížiace sa jar vytvára pravdepodobnosť, že kupujúci znížia cenový bar pre tie regióny, kde náklady prekročili 6 UAH na liter," povedal združenie. Spracovatelia v tejto súvislosti začali od polovice mesiaca revidovať svoje vlastné ceny. Ale, ako predpovedal združenia, v roku 2017 nebude dostatok mlieka na Ukrajine, a ako výsledok, bude cena výrobku výrazne a rýchlo znížiť. 
